Jaka kawa do French Pressa będzie najlepsza
French Press to jedna z prostszych metod przygotowywania kawy alternatywnej bez fusów. Wynaleziona w połowie XIX wieku i opatentowana na początku XX wieku. Sprytna budowa pozwala na łatwe zaparzenie kawy bez specjalnych umiejętności. Sam zaparzacz to nie wszystko, potrzebne są także dobre ziarna. Jaka kawa do French Pressa sprawdzi się najlepiej?
Kawa do French Pressa – na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Przy tej metodzie parzenia, kawa pokaże nam swoje prawdziwe oblicze podobnie jak w cuppingu, dlatego jej jakość musi być wysoka, bo każdy mankament i defekt nie będzie miał gdzie się ukryć. Osoby, które cenią sobie prostotę parzenia z pewnością docenią French Press. Jaka kawa się w nim sprawdzi? Najleszpa będzie kawa jasno palona, ze względu na dłuższy czas ekstrakcji, przeznaczoną pod metody przelewowe.
French Press – jaką kawę wybrać? Ranking
Johan & Nyström Fika
Fika po szwedzku znaczy przerwa na ciastko i kawę! Johan & Nyström Fika to szwedzka mieszanka stworzona z myślą o przegryzaniu bułeczki w dobrym towarzystwie, z kubkiem kawy w ręku. Oprócz klasycznej wersji ziarnistej, dostępna jest także mielona – idealna dla osób nieposiadających młynka
Czego spodziewać się w filiżance: balansu i słodyczy kakao.
Hi! Coffeedesk Holy Cup
Hi! Holy Cup to przelew w dobrej cenie naszego – coffeedeskowego – autorstwa. Jest to kawa z Etiopii, idealny wybór do śniadania dla osób preferujących delikatne, herbaciane i świeże nuty smakowe.
Czego spodziewać się w filiżance: kwiatów i delikatnych owoców.
Hard Beans Polska Parzucha
Hard Beans składa ukłon w stronę najbardziej zagorzałych kawowych tradycjonalistów, preferujących kawę o smaku kawy, a nie jakichś owoców i kwiatów. Polska Parzucha dostępna jest w różnych pojemnościach, w opcjach ziarnistej i mielonej.
Czego spodziewać się w filiżance: cielistego smaku czekolady i orzechów.
Nowość
The Barn - kawa ziarnista Kenia Kii PB Washed Filter 250 g
Producent: THE BARN
Data palenia: 23.10.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki i dżemu z czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Kii FactoryMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28 & SL34Położenie upraw: 1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktówKAWAJasna i soczysta, Kii PB pełna jest owocowego charakteru. Można spodziewać się nut śliwki, żurawiny i dżemu z czarnej porzeczki. Klarowność w filiżance jest wyraźnie kenijska – to efekt klasycznej obróbki „washed”, a utrzymująca się, syropowa słodycz wprowadza równowagę do tego żywego profilu.FARMAStacja Kii Factory jest jedną z trzech należących do Rungeto Farmers Cooperative Society (FCS), zrzeszającej ponad 850 członków. Położona nad tradycyjnym szlakiem migracji słoni, w bujnym krajobrazie Kirinyagi, korzysta z jednego z najlepszych terroir w Kenii.Członkowie spółdzielni otrzymują wsparcie rolnicze, a kontrola jakości prowadzona w młynie zapewnia kawę najwyższej jakości. Sam młyn został zbudowany w 1995 roku, u stóp góry Kenia. Rzeka Kii, przepływająca w pobliżu, nadała nazwę stacji i dostarcza czystej wody do klasycznej metody obróbki „washed” stosowanej w Kenii. Mali plantatorzy ręcznie i selektywnie zbierają tylko dojrzałe wiśnie kawowca, a następnie dostarczają je do Kii Factory. Na miejscu „Cherry Clerk” (kontroler wiśni) nadzoruje dokładną selekcję wizualną, przyjmując wyłącznie gęste, dojrzałe owoce. W ostatnich latach podjęto ogromne wysiłki, aby poprawić i utrzymać wysoką jakość kawy z Kii – czego dowodem jest ta słodka, czysta partia.OBÓRBKAPo zaakceptowaniu przez Cherry Clerk, wiśnie są odpulpowywane i fermentowane przez około 16–24 godziny, w zależności od temperatury otoczenia. Następnie kawa jest myta czystą wodą z rzeki Kii i moczona przez 12 godzin. Nowo zainstalowane kafelki w kanałach myjących pomagają zachować wysoką jakość kawy i wody, a cała woda używana w procesie jest oczyszczana w ziemnych filtrach przed ponownym wprowadzeniem jej do lokalnych cieków wodnych.Po myciu i sortowaniu ziarna suszone są na podniesionych stołach. Pracownicy regularnie je przerzucają, aby zapewnić równomierne suszenie, a w najgorętszych godzinach dnia oraz nocą przykrywają stoły, chroniąc pergamin przed wilgocią. Proces suszenia trwa około 14 dni.
Nowość
MAMAM - kawa ziarnista Kolumbia El Porvenir Washed Filter 250 g
Producent: MAMAM
Data palenia: 06.10.2025
MAMAM Colombia El Porvenir Filter to kawa ziarnista specialty z Kolumbii. W smaku wyczujesz delikatne nuty owoców takich jak winogrono, markuja, zielone jabłko oraz czystość charakterystyczną dla wysokogórskich kaw kolumbijskich. Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: Palestina, HuilaOdmiana: TabiFarma: Finca El PorvenirMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Brownie Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.10.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedSMAKSłodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. Profil smakowy, który tam dominuje, to deserowa czekolada – taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc także charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się nuta orzechów, w smaku przypominająca włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy – klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.OBRÓBKABrazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin do pudełek dmuchane jest zimne powietrze, co spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7–10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.RANCZOProdukcja kawy na farmie Rancho Grande rozpoczęła się w 1933 roku, kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów upraw, aby rozpocząć produkcję. Dziś farmę prowadzą Jos Carlos Reis oraz jego syn Flovio (Fafa) Reis, obaj są synem i wnukiem pana Aneite. W celu dywersyfikacji farmy hodowane są również krowy dla produkcji mleka i mięsa. Misją farmy jest odpowiedzialna produkcja kawy o jak najwyższej jakości, z jednoczesnym dbaniem o ochronę środowiska i dobrobyt pracowników. Wielu pracowników mieszka na farmie w domach, które mają zapewnioną subsydiowaną energię elektryczną i żywność. Na farmie są otwarci na zmiany i eksperymentowanie z nowymi technikami, inwestując w kilka statycznych pudeł do suszenia, aby poprawić jakość i profil produkowanej kawy.
Najniższa cena: 109,99 zł
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Brazylia Szybki Przelew Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 15.10.2025
Mieszanka dwóch kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, orzechów i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: MogianaFarma: Fazenda Maracanã / Fazenda Pinheiro (50%/50%)Odmiana: ArabikaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900 - 950 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 83,5 / 100 pkt
Nowość
Heresy - kawa ziarnista Honduras Don Pancho Washed Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 28.10.2025
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Hondurasu, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Kawa charakteryzująca się smakiem borówki, lemoniady i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: HondurasRegion: Santa BarbaraProducent: Manuel Vallecillo, Los PrimosOdmiana: Don PanchoObróbka: WashedPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100O FARMIE I PRODUCENCIE KAWYCarlos Roberto jest jednym z tych wspaniałych przykładów – przejął uprawę po ojcu, od którego odziedziczył ziemię i obrał za cel możliwość eksportu swojej kawy, zamiast sprzedawania jej na lokalny rynek, po znacznie niższych cenach. Od wielu lat, dzięki ścisłej współpracy z San Vicente (eksporterem, który od dekad wspiera małych producentów z regionu), kawa od Carlosa regularnie trafia do najlepszych palarni w Stanach i Europie.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEOdmiana parainema, zbierana ręcznie, przechodzi wstępną selekcję w wodzie, podczas której odrzucane są niedojrzałe owoce. Po oddzieleniu pestki, fermentuje przez około 24 godziny, następnie jest myta i przerzucana do suszenia, które trwa około dwóch tygodni.OPINIA ROASTERASoczysta, borówkowo-cytrusowa parainema z Santa Barbary, czyli to, co uwielbiamy niezmiennie od wielu lat. Jak w tym memie z latającymi samochodami – tak wyglądałby świat, gdyby więcej ludzi miało dostęp do tego typu ziarenek.
Nowość
ROST - kawa ziarnista Kostaryka Jaguar Honey Filter 250 g
Producent: ROST
Data palenia: 28.10.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalana w polskiej palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty moreli, wiśni i miodu.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: Tarrazú, San JoséMetoda obróbki: HoneyOdmiana: Caturra, CatuaiPołożenie upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Xmas Kolumbia Las Brisas Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 03.11.2025
Audun Coffee Xmas Kolumbia Las Brisas to świąteczna edycja kawy ziarnistej jakości specialty, wypalana z myślą o metodach przelewowych. To kawa o wyjątkowej aromacie i przyjaznym charakterze – czysta, słodka i niezwykle przystępna w smaku. W filiżance dominują nuty jeżyn, brzoskwiń i cytrusów, które razem tworzą harmonijny, rozgrzewający profil — idealny na zimowe dni i świąteczne poranki. Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: Santa Maria, HuilaFarma: Las BrisasMetoda obróbki: WashedOdmiana: Caturra, CastilloPołożenie upraw: 1700 – 1900 m n.p.m.
Swerl Coffee - kawa ziarnista Brazylia Casa Almeida Barreto Natural Filter 250 g
Producent: SWERL COFFEE
Data palenia: 15.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, nugatu i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Minas GeraisOdmiana: AraraMetoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
Promocja
LaCava - kawa ziarnista BRU Daily Bru Filter 350 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 17.10.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Brazylii i Gwatemali. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów, mlecznej czekolady i suszonych owoców. Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / GwatemalaRegion: Monte Belo / La PastoraMetoda obróbki: Natural / WashedOdmiana: Yellow Bourbon, Yellow Catuai, Mundo novo, Red Catuai / Bourbon, Caturra, Catuai, PachePołożenie upraw: 900 - 1200 / 1200 - 1300 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend pod filtrW przypadku naszych blendów pod metody przelewowe, starannie palimy wyjątkowe ziarna, które pochodzą ze świeżych zbiorów i osiągają pełnię swojego potencjału. Wraz ze zmianą pór roku i sezonu na dany origin, modyfikujemy nasze kompozycje, zapewniając powtarzalny oraz jednocześnie unikalny charakter. Wierząc w jakość i zrównoważony rozwój staramy się pozyskiwać ziarna o wyrazistym smaku od certyfikowanych i uznanych farmerów.Niezrównany standardDaily Bru to codzienna dawka rozkoszy w postaci aksamitnej kawy, która rozkwita intensywnymi nutami orzechów i czekolady. Skomponowana z ziaren pochodzących z pogodnych okolic Ameryki Środkowej i Południowej. Dzięki ich jasnemu paleniu, sprofilowanemu pod przelew, w każdym łyku wyczuwalne są rozkosznie owocowe akcenty. To kawa stworzona z ogromną pasją, idealna do picia na co dzień, będąc doskonałym towarzyszem Twojego porannego rytuału. Niech każdy Twój dzień będzie natchniony smakiem naszego wyjątkowego Daily Bru, inspirując Ciebie niezrównanym doświadczeniem kawowym.
Najniższa cena: 55,00 zł
Heresy - kawa ziarnista Elixir Unstable Filter Blend 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 14.10.2025
Jeśli hasło “blend” kojarzy Ci się jedynie z budżetową mieszanką z klasyczną Brazylką, to czas przełamać nudne dogmaty! Ten słoik zawiera 69% owocowego Hondurasu oraz 31% tego-co-akurat-przyszło-roasterowi-do-głowy. Efekt? Zawsze słodko. Zawsze owocowo. Zawsze zaskakująco! A no i zawsze ponad 86 punktów, bo tylko takie kawy mamy w menu. To wielosokowy Elixir, wzniecający emocje jak podczas otwierania prezentu niespodzianki. Do picia na co dzień lub od święta, dla tych co wymagają od codziennej kawy więcej lub dla tych, co od wyjątkowej kawy wymagają też wyjątkowej ceny. Można użyć, aby zacząć przygodę z Herezjami (uwaga, to wciąga)!Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil o wysokiej intensywności, głębi oraz zawsze owocowym charakterze!Kraj pochodzenia ziarna: Honduras / jakiś ładnyProducent: Marysabel Caballero / jakiś prosFarma: El Puente / jakaś pięknaOdmiana: catuai / coś fajnegoObróbka: washed / jakaś dobraPołożenie upraw: 1600 - 1900 m n.p.m. / gdzieś wysokoZbiór: zawsze świeżyWynik w cuppingu: zawsze ponad 86 / 100 punktówOBRÓBKABaza to klasyczny washed, tak jak pan buk przykazał. Depulping, mycie, chwila fermentacji w tanku i suszenie w idealnych warunkach regionu Marcala.FARMACatuai z El Puente to ziarno-archetyp. Czysty, słodki, prosty karmelowy napar z nutami czerwonych owoców i pieczątką z cytrusa w tle. Od legendy wśród producentów, znanej na cały świat Marysabel Caballero. Tego nawet nie trzeba specjalnie przedstawiać! Nie da się tutaj nic zrobić źle.OPINIA ROASTERANiepodobna dwa razy pić tego samego blendu. Wiedział to już Heraklit, a my gościowi wierzymy. Nie miał z kolei jak ogarnąć tego, że życie jest jak izotop helu 6 - szalenie niestabilnym żartem wszechświata. My to wiemy i tak powstał Elixir! Szalenie niestabilny, zawsze słodki. Za każdym razem inny, za każdym razem owocowy. Wrzucamy do niego najlepsze kawy, no bo kto nam zabroni? Siorbnij łyk Elixiru i poczuj się jak… jak chcesz!OPAKOWANIEKawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Zadbaj o przyjemny poranek z francuską kawą!
Parzenie kawy we French Pressie nie jest trudne, nawet osoby miewające ciężkie poranki powinny z łatwością przygotować w nim swój ulubiony napar. Warto dać szansę temu klasycznemu zaparzaczowi do kawy, który może jest mniej imponujący niż Aeropress lub Chemex, ale pomoże zaserwować nam naprawdę dobrą kawę.
Zobacz również
Do poczytania przy kawie:
Kawa Red Eye
Być może słyszeliście tajemniczo brzmiącą nazwę Red Eye i sen Wam to spędza z powiek. Cóż to właściwie jest za napój? Czym jest kawa Red Eye, jak ją przygotować i czy warto ją pić?
Czytaj
Najlepsza kawa do biura
Kawa w biurze jest potrzebna jak woda na pustyni, jak Bolek Lolkowi i jak Tom Jerremu. Łapiecie, o co chodzi – jest po prostu niezbędna. Najlepsza kawa do biura dla jednych to koszmar dla drugich, zatem jak odnaleźć ten magiczny złoty środek? Oto nasz krótki poradnik, jak wybrać tę odpowiednią.
Czytaj
Kącik kawowy w biurze
Kącik kawowy w biurze to nieformalne miejsce, które pozwala na krótką przerwę, naładowanie energii, a także jest źródłem radości dla pracowników. Jak urządzić kącik kawowy, aby służył wszystkim jak najlepiej?
Czytaj
Jaka to kawa typu Blend?
W świecie kawy funkcjonują pewne utarte frazy, które mogą być dla początkujących kawoszy nieco konfundujące. Dlatego postaramy się rozwikłać jedną z nich, jaką jest mieszanka kawowa, czyli tak zwany blend. Czym jest kawa blend, jak ją rozpoznać i czy warto ją pić?
Czytaj
Kawa typu Single origin
Kawa single origin. Co kryje się pod tym pojęciem i czy warto kupować taką kawę? Poniższy artykuł rozwieje wasze wątpliwości.
Czytaj
Najdroższa kawa na świecie
Wraz ze zmianami klimatu i wzrostem popytu na kawę wysokiej jakości jej ceny zaczęły w ostatnich latach rosnąć, podobnie jak wszystkiego na świecie. Jak powstaje najdroższa kawa na świecie, skąd wynika jej cena i czy jest warta waszych pieniędzy?
Czytaj
Kawa w puszce – szybki ranking dla zabieganych
Niezależnie od tego czy szukasz pomysłu na prezent czy potrzebujesz mielonej kawy, gotowa kawa w puszce będzie strzałem w dziesiątkę. Poznaj nasze propozycje!
Czytaj
Najlepsze kawy na wiosenne poranki
Powolnemu budzeniu się ze snu zimowego sprzyja wiosenna kawa. Jak wybrać odpowiednią mieszankę, która nie tylko może nam celebrować przejście pór roku, ale też zwalczyć skutki przesilenia wiosennego?
Czytaj
Ranking kaw na lato
Czy da się zamknąć ulotne lato w filiżance? To zadanie z gatunku szukania wiatru w polu, ale warto próbować, zwłaszcza, że jeśli coś może oddać w naparze smak lata, to będzie to kawa jakości specialty.
Czytaj