Heresy - Illuminati Blend Espresso 252g
Data palenia: 15.10.2024
(zawiera podatek VAT)
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona średnio, przeznaczona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku. Profil zbalansowany w smaku, łączący klasyczne i bardziej owocowe nuty, dostarczający wrażeń zarówno fanom tradycyjnych jak i nowoczesnego espresso. Uniwersalne espresso - zarówno pod shota jak i pod mleko. Zarówno dla kawiarni, jak i do domu. Na stałe w heretycznej ofercie!
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Producent: mali producenci z regionu Jalapa
Farma: San Martin i Santa Rosa
Odmiana: caturra i bourbon
Obróbka: washed i natural
Położenie upraw: 1600 - 2200 m n.p.m.
OBRÓBKA
Mamy tu połączenie mytej i naturalnej obróbki kaw odmiany caturra i bourbon. San Martin to klasyczny washed. Santa Rosa to bardziej pofermentowany naturalnie wariacik. Mytonatural blend!
FARMA
Kawy z San Martin i Santa Rosa to blendy pochodzące od małych lokalnych producentów z regionu Jalapa. Ich zbiory są łączone i wspólnie obrabiane jako jeden lot.
OPINIA ROASTERA
Kolejny raz stosujemy tu równanie: bardzo dobre + bardzo dobre ≤ bardzo dobre. W bazie głęboka karmelowa słodycz i mnóstwo dżemowej owocowości, takiej granatowej, z lasu. A jako joker, winno-tropikalny natural. Synergia XXI wieku.
OPAKOWANIE
Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
---|---|
Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Blend |
Kraj palarni: | Polska |
Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, french press, kawiarka |
Stopień palenia: | Ciemny |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 252 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Wyczuwalne nuty: | owoce |
Typ produktu: | Kawa |
Indeks: | 2101030465 |