Miga Coffee - Indonezja Java Kayumas Washed Filter 200g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, śliwki, czekolady i kardamonu.
Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja
Region: Ijen Plateu
Farma: East Java Island
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Typica
Położenie upraw: 750 - 1550 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86,25 / 100 punktów
Indonezyjska kawa Java Kayumas pochodzi z posiadłości Kayumas, która jest jedną z czterech głównych plantacji na Jawie. Założona w 1900 roku, farma ta ma długą i bogatą historię produkcji jednych z najlepszych kaw w Indonezji. Zajmuje 725 hektarów i rocznie produkuje około 350 ton wysokiej jakości kawy. Główny zbiór odbywa się od maja do lipca, a czasem trwa aż do września. Kawa jest starannie zbierana ręcznie, poddawana procesowi mycia, a następnie suszona na słońcu na tak zwanych podniesionych łóżkach.
OPAKOWANIE
Nasze opakowania nadają się do kompostowania i nie powodują żadnych negatywnych skutków dla samego procesu, powstałego kompostu i ogólnie dla środowiska. Opakowania 1kg wykonane są z mono materiału nadającego się do 100% recyklingu oraz są neutralne dla klimatu dzięki kompensacji CO2.
OPINIA ROASTERA
Kawa z farmy Kayumas, w jej aromacie wyczujemy delikatną brzoskwinię, śliwki, nutę kardamonu i mocną czekoladę. Kwasowość dobrze zbalansowana średnio intensywna, o średnim krągłym body.
Producent: | MIGA COFFEE |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Indonezja |
Kraj palarni: | Polska |
Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce czerwone, owoce żółte, przyprawy |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy |
Stopień palenia: | Jasny |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 200 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Washed |
Wyczuwalne nuty: | brzoskwinie, śliwka, czekolada, kardamon |
Typ produktu: | Kawa |
Indeks: | 2101012360 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, śliwki, czekolady i kardamonu.
Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja
Region: Ijen Plateu
Farma: East Java Island
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Typica
Położenie upraw: 750 - 1550 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86,25 / 100 punktów
Indonezyjska kawa Java Kayumas pochodzi z posiadłości Kayumas, która jest jedną z czterech głównych plantacji na Jawie. Założona w 1900 roku, farma ta ma długą i bogatą historię produkcji jednych z najlepszych kaw w Indonezji. Zajmuje 725 hektarów i rocznie produkuje około 350 ton wysokiej jakości kawy. Główny zbiór odbywa się od maja do lipca, a czasem trwa aż do września. Kawa jest starannie zbierana ręcznie, poddawana procesowi mycia, a następnie suszona na słońcu na tak zwanych podniesionych łóżkach.
OPAKOWANIE
Nasze opakowania nadają się do kompostowania i nie powodują żadnych negatywnych skutków dla samego procesu, powstałego kompostu i ogólnie dla środowiska. Opakowania 1kg wykonane są z mono materiału nadającego się do 100% recyklingu oraz są neutralne dla klimatu dzięki kompensacji CO2.
OPINIA ROASTERA
Kawa z farmy Kayumas, w jej aromacie wyczujemy delikatną brzoskwinię, śliwki, nutę kardamonu i mocną czekoladę. Kwasowość dobrze zbalansowana średnio intensywna, o średnim krągłym body.
Producent: | MIGA COFFEE |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Indonezja |
Kraj palarni: | Polska |
Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce czerwone, owoce żółte, przyprawy |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy |
Stopień palenia: | Jasny |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 200 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Washed |
Wyczuwalne nuty: | brzoskwinie, śliwka, czekolada, kardamon |
Typ produktu: | Kawa |
Indeks: | 2101012360 |