Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Rocket Bean

Rocket Bean - Ethiopia Guji Ye Genet Magic Pussy 200g

Rocket Bean - Ethiopia Guji Ye Genet Magic Pussy 200g
+52 Coffeepoints!
Cena: 52,00 zł
42,28 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 22.01.2019
Oceń produkt:
Magic Pussy to kawa ziarnista z Etiopii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean - tym razem w nowej wersji! 

Kawa jest palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Poza czekoladowo-orzechową słodyczą spodziewajcie się przyjemnej kwasowości limonki, nuty wiśniowego brandy oraz aromatu jaśminu.

Opakowanie: 200 g
Data palenia: 22.01.2019

Palarnia

Pod nazwą Rocket Bean kryją się trzy wzajemnie napędzające się elementy: palarnia, kawiarnia i sklep. Inicjatywa powstała z potrzeby - grupka kawowych entuzjastów znudzona faktem, że produkcja ziaren jakości speciality na Łotwie praktycznie nie istnieje. W 2013 roku wzięli sprawy w swoje ręce, a już po dwóch latach można było spróbować efektów ich pracy.


Ziarno

Magic Pussy to ich sezonowa, flagowa kawa do espresso - wybór zawsze pada na ziarno wyróżniające się smakiem i jakością. Tym razem paczkę wypełnia ziarno przygotowane w zakładzie Ye Genet, którego właścicielem jest Tsegaye Hagos - znany z produkcji doskonałej kawy w stacji obróbki Sasaba.

Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Hambela, Guji
Metoda obróbki: Naturalna
Wysokość upraw: 1950 - 2250 m n.p.m.
Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki)
Punktacja w cuppingu: 88,25 / 100
Producent: Rocket Bean
Opakowanie: 200 g
Pochodzenie: Etiopia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Rocket Bean Roastery SIA Avotu iela 33-12, Riga, Latvia / Łotwa
Marcin Osowski

Kawę piłem w minione wakacje, jako element tygodniowych wczasów, więc moje spostrzeżenia są trochę dawne.
Przygotowana była tylko za pomocą aeropresa a nie ekspresu. Nuty cytrusowe wybijały się na pierwsze miejsce bardzo mocno (może nawet za mocno), a brakło słodyczy , co pewnie wynikało z metody parzenia.
Mimo teoretycznie innego profilu smakowego, smakowała mi podobnie jak Ethiopia Guji od Johan & Nyström.
7/10

6.01.2019 - 15:56
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Rocket Bean - Honduras Marcala Omniroast
36,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rocket Bean
Opakowanie: 200 g
Data palenia: 11.03.2019
Rocket Bean - Kenya Nyeri Karie Coffee Factory
50,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rocket Bean
Opakowanie: 200 g
Data palenia: 19.02.2019
Rocket Bean - Costa Rica El Diamante / West Valley El Cerro Anaerobic
69,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rocket Bean
Opakowanie: 200 g
Data palenia: 21.01.2019

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Jak być kawiarnią less waste w 12 prostych krokach?

Jak być kawiarnią less waste w 12 prostych krokach?

Dbać o środowisko trzeba na kazdym kroku. Kawiarnia to idealne miejsce na wprowadzenie idei less waste. Zobaczcie, jak to zrobił warszawski STOR!

Jak pali się kawę? Podstawy roastingu.

Jak pali się kawę? Podstawy roastingu.

Palenie kawy, czyli roasting, dla większości wciąż pozostaje wiedzą tajemną, kunsztem dla wybrańców mimo ogromnej popularności kawy specialty.

Espresso Miesiąca – marzec: Rwanda Mahembe od Auduna

Espresso Miesiąca – marzec: Rwanda Mahembe od Auduna

Szarlotka przeplata się ze świeżym jabłkiem. Aż przypomniało mi się jak miałem sześć lat i mama tarła mi papierówki na papkę. To właśnie Rwanda od Auduna!