BeMyBean - kawa ziarnista Etiopia Halo Beriti Yirgacheffe Washed Filter 250 g
w tym VAT
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak earl grey z cytryną, morela, brzoskwinia i mandarynka.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Farma: Halo Beriti
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: JARC 74110, JARC 74112, Heirloom
Położenie upraw: 2200 m n.p.m
O KAWIE
Etiopia Halo Beriti to filiżanka pełna subtelności, w której cytrusowa świeżość przeplata się z aksamitną słodyczą dojrzałych owoców. Pierwsze skojarzenie przywodzi na myśl Earl Grey z cytryną – aromatyczną herbatę o delikatnie cytrusowym charakterze, lekkiej rześkości i eleganckim finiszu. W tle pojawiają się morele i brzoskwinie, nadające naparowi miękkiej, owocowej słodyczy. Mandarynka dopełnia całość soczystym, świeżym akcentem.
Ziarna pochodzą z Etiopii, gdzie kawa uprawiana jest na wysokości około 2200 m n.p.m. Takie położenie sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców, a tym samym rozwojowi złożonego charakteru ziaren. W tej partii wykorzystano odmiany JARC 74110, JARC 74112 oraz lokalne odmiany określane zbiorczo jako Heirloom.
Kawa została poddana obróbce washed, czyli metodzie na mokro. Po zbiorach dojrzałe wiśnie są selekcjonowane, a następnie pozbawiane skórki i miąższu w procesie depulpingu. Ziarna, otoczone warstwą śluzu, trafiają do fermentacji, która pomaga usunąć pozostałości miąższu. Następnie są dokładnie płukane czystą wodą i suszone, aż osiągną odpowiednią wilgotność. Dzięki temu procesowi w smaku wyraźnie zaznacza się czystość, a poszczególne nuty owocowe i herbaciane mogą wybrzmieć z dużą przejrzystością.
Halo Beriti to propozycja dla miłośników etiopskich kaw o herbacianym profilu, cytrusowej świeżości i delikatnej owocowej słodyczy.Earl Grey z cytryną nadaje jej wyrazisty, aromatyczny charakter, a morela, brzoskwinia i mandarynka wnoszą słodycz oraz świeżość, które pięknie równoważą się w filiżance.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | BemyBean kawa ziarnista Etiopia Halo Beriti Yirgacheffe washed Filter 250 g |
|---|---|
| Producent: | BE MY BEAN |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Niskie |
| Farma: | Halo Beriti |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce cytrusowe, owoce pestkowe |
| Obróbka: | Washed |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 2200 |
| Region uprawy: | Yirgacheffe |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | earl grey z cytryną, morela, brzoskwinia, mandarynka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101016126 |
| EAN: | 5908102390294 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak earl grey z cytryną, morela, brzoskwinia i mandarynka.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Farma: Halo Beriti
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: JARC 74110, JARC 74112, Heirloom
Położenie upraw: 2200 m n.p.m
O KAWIE
Etiopia Halo Beriti to filiżanka pełna subtelności, w której cytrusowa świeżość przeplata się z aksamitną słodyczą dojrzałych owoców. Pierwsze skojarzenie przywodzi na myśl Earl Grey z cytryną – aromatyczną herbatę o delikatnie cytrusowym charakterze, lekkiej rześkości i eleganckim finiszu. W tle pojawiają się morele i brzoskwinie, nadające naparowi miękkiej, owocowej słodyczy. Mandarynka dopełnia całość soczystym, świeżym akcentem.
Ziarna pochodzą z Etiopii, gdzie kawa uprawiana jest na wysokości około 2200 m n.p.m. Takie położenie sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców, a tym samym rozwojowi złożonego charakteru ziaren. W tej partii wykorzystano odmiany JARC 74110, JARC 74112 oraz lokalne odmiany określane zbiorczo jako Heirloom.
Kawa została poddana obróbce washed, czyli metodzie na mokro. Po zbiorach dojrzałe wiśnie są selekcjonowane, a następnie pozbawiane skórki i miąższu w procesie depulpingu. Ziarna, otoczone warstwą śluzu, trafiają do fermentacji, która pomaga usunąć pozostałości miąższu. Następnie są dokładnie płukane czystą wodą i suszone, aż osiągną odpowiednią wilgotność. Dzięki temu procesowi w smaku wyraźnie zaznacza się czystość, a poszczególne nuty owocowe i herbaciane mogą wybrzmieć z dużą przejrzystością.
Halo Beriti to propozycja dla miłośników etiopskich kaw o herbacianym profilu, cytrusowej świeżości i delikatnej owocowej słodyczy.Earl Grey z cytryną nadaje jej wyrazisty, aromatyczny charakter, a morela, brzoskwinia i mandarynka wnoszą słodycz oraz świeżość, które pięknie równoważą się w filiżance.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | BemyBean kawa ziarnista Etiopia Halo Beriti Yirgacheffe washed Filter 250 g |
|---|---|
| Producent: | BE MY BEAN |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Niskie |
| Farma: | Halo Beriti |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce cytrusowe, owoce pestkowe |
| Obróbka: | Washed |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 2200 |
| Region uprawy: | Yirgacheffe |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | earl grey z cytryną, morela, brzoskwinia, mandarynka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101016126 |
| EAN: | 5908102390294 |