Darmowa dostawa od 199 zł Darmowa dostawa od 199 zł
Błyskawiczna wysyłka Błyskawiczna wysyłka
Pakujemy na prezent Pakujemy na prezent
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: Natural
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANTJasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, owoców pestkowych i czekolady.



Kraj pochodzenia ziarna: Uganda


Region: Mt. Elgon


Farma: Norman Mukuru


Metoda obróbki: Natural


Położenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.


Odmiana: SL28, SL14, Nyasaland



OPINIA ROASTERA



W paczce znajdziesz blend 3 najbardziej popularnych odmian botanicznych: SL14, SL28 oraz Nyasaland, dostarczonych do The Coffee Yard z okolic region gory Elgon. Norman Mukuru prowadzi obrabia kawę tylko na sucho, lecz w dwóch wariantach. Lot, który znajdziesz w naszej paczce został poddany bardziej intensywnej fermentacji - w zamkniętych beczkach. Dzięki procesowi obróbki kawa nabrała bardzo ciekawego charakteru. Jednej strony w smaku znajdziesz typowe nuty dla afrykańskich kaw z obróbki na sucho - jagody oraz owoce pestkowe. Jednak czekolada i winne nuty alkoholu przypominają zdecydowanie kawy pochodzące z obróbki beztlenowych. W aromacie również wyczuwalne są nuty owocowe oraz nuty fermentacji. Całość jest bardzo słodka, ma wysokie lepkie body i delikatną winna kwasowość. Świetna kawa z Ugandy!



Uganda Norman Mukuru to blend trzech popularnych lokalnie odmian botanicznych: SL14, SL28 i Nyasaland, pochodzących z okolic góry Elgon. Za obróbkę odpowiada Norman Mukuru, który od lat rozwija swoją stację myjącą The Coffee Yard, specjalizując się wyłącznie w produkcji kaw obrabianych na sucho.



Lot, który trafił do naszej paczki, został poddany intensywnej fermentacji w zamkniętych beczkach, co nadało mu unikalny charakter. W smaku dominują jagody i owoce pestkowe, ale pojawiają się też nuty czekolady i wina – typowe dla fermentacji beztlenowej. W aromacie wyczuwalne są akcenty owocowe i fermentacyjne. Kawa wyróżnia się wysoką słodyczą, lepkim body i delikatną, winno-owocową kwasowością.



To wyjątkowa propozycja z Ugandy, łącząca klasykę afrykańskiego profilu z nowoczesnym podejściem do obróbki.                                                                           




Producent: COFFEE PLANT
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Wysokie
Farma: Norman Mukuru
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Uganda
Kwasowość: Niska
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce leśne
Odmiana: SL14, SL28, Nyasaland
Pochodzenie ziaren: Uganda
Położenie upraw: 1800-2200
Region uprawy: Mt Elgon
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Natural
Wyczuwalne nuty: Jagody, owoce pestkowe, czekolada, winna kwasowość
Typ produktu: Kawa
EAN: 5904800243368
Indeks: 2101014230
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: Natural
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANTJasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, owoców pestkowych i czekolady.



Kraj pochodzenia ziarna: Uganda


Region: Mt. Elgon


Farma: Norman Mukuru


Metoda obróbki: Natural


Położenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.


Odmiana: SL28, SL14, Nyasaland



OPINIA ROASTERA



W paczce znajdziesz blend 3 najbardziej popularnych odmian botanicznych: SL14, SL28 oraz Nyasaland, dostarczonych do The Coffee Yard z okolic region gory Elgon. Norman Mukuru prowadzi obrabia kawę tylko na sucho, lecz w dwóch wariantach. Lot, który znajdziesz w naszej paczce został poddany bardziej intensywnej fermentacji - w zamkniętych beczkach. Dzięki procesowi obróbki kawa nabrała bardzo ciekawego charakteru. Jednej strony w smaku znajdziesz typowe nuty dla afrykańskich kaw z obróbki na sucho - jagody oraz owoce pestkowe. Jednak czekolada i winne nuty alkoholu przypominają zdecydowanie kawy pochodzące z obróbki beztlenowych. W aromacie również wyczuwalne są nuty owocowe oraz nuty fermentacji. Całość jest bardzo słodka, ma wysokie lepkie body i delikatną winna kwasowość. Świetna kawa z Ugandy!



Uganda Norman Mukuru to blend trzech popularnych lokalnie odmian botanicznych: SL14, SL28 i Nyasaland, pochodzących z okolic góry Elgon. Za obróbkę odpowiada Norman Mukuru, który od lat rozwija swoją stację myjącą The Coffee Yard, specjalizując się wyłącznie w produkcji kaw obrabianych na sucho.



Lot, który trafił do naszej paczki, został poddany intensywnej fermentacji w zamkniętych beczkach, co nadało mu unikalny charakter. W smaku dominują jagody i owoce pestkowe, ale pojawiają się też nuty czekolady i wina – typowe dla fermentacji beztlenowej. W aromacie wyczuwalne są akcenty owocowe i fermentacyjne. Kawa wyróżnia się wysoką słodyczą, lepkim body i delikatną, winno-owocową kwasowością.



To wyjątkowa propozycja z Ugandy, łącząca klasykę afrykańskiego profilu z nowoczesnym podejściem do obróbki.                                                                           




Producent: COFFEE PLANT
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Wysokie
Farma: Norman Mukuru
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Uganda
Kwasowość: Niska
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce leśne
Odmiana: SL14, SL28, Nyasaland
Pochodzenie ziaren: Uganda
Położenie upraw: 1800-2200
Region uprawy: Mt Elgon
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Natural
Wyczuwalne nuty: Jagody, owoce pestkowe, czekolada, winna kwasowość
Typ produktu: Kawa
EAN: 5904800243368
Indeks: 2101014230
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Zgarnij jesiennego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w jesiennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.