Figa Coffee - Rwanda Horizon Kigoma 263 Natural Filter 250g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające jagody, owoce tropikalne i czekolady deserowej.
Kraj pochodzenia kawy: Rwanda
Region: Kigoma
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1650 m n.p.m.
ZIARNO
Horizon Supreme to stacja obróbki położona na wzgórzach południowej Rwandy. Jej wysokie położenie i sprzyjające deszcze przyczyniają się do produkcji jednych z najlepszych jakościowo kaw w regionie. Właścicielem stacji jest Leo Fidele Ndagijimana, który nabył ją pod koniec 2018 r. po latach bezczynności poprzedniego właściciela. Fidele naprawił i zmodernizował maszyny, wykorzystując swoje doświadczenie w zarządzaniu stacjami w zachodniej Rwandzie, aby ustanowić nowe standardy przetwórstwa. Nazwał stację „Horizon”, aby odzwierciedlić swoją wizję produkcji wyjątkowej kawy.
Ciekawostka: większość kawy w Rwandzie jest produkowana przez drobnych rolników, których liczbę szacuje się na około pół miliona. Rolnicy ci zazwyczaj zarządzają działkami o powierzchni ok. 1 ha, a swoje zbiory oddają do stacji obróbki takich jak Horizon Supreme.Ciekawostka: Guji to pięknie zalesiony region w południowej Etiopii. Rolnicy uprawiają tu kawę na bardzo dużych wysokościach na bogatej czerwonej glebie, co sprawia, że profile kaw z Guji odróżniają się od tych z sąsiednich regionów.
Producent: | FIGA COFFEE |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Farma: | Horizon Supreme |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Rwanda |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce leśne, owoce tropikalne |
Odmiana: | Red Bourbon |
Pochodzenie ziaren: | Rwanda |
Położenie upraw: | 1650 |
Region uprawy: | Kigoma |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Średnia |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | jagody, owoce tropikalne, ciemna czekolada |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5907127038440 |
Indeks: | 2101013464 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające jagody, owoce tropikalne i czekolady deserowej.
Kraj pochodzenia kawy: Rwanda
Region: Kigoma
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1650 m n.p.m.
ZIARNO
Horizon Supreme to stacja obróbki położona na wzgórzach południowej Rwandy. Jej wysokie położenie i sprzyjające deszcze przyczyniają się do produkcji jednych z najlepszych jakościowo kaw w regionie. Właścicielem stacji jest Leo Fidele Ndagijimana, który nabył ją pod koniec 2018 r. po latach bezczynności poprzedniego właściciela. Fidele naprawił i zmodernizował maszyny, wykorzystując swoje doświadczenie w zarządzaniu stacjami w zachodniej Rwandzie, aby ustanowić nowe standardy przetwórstwa. Nazwał stację „Horizon”, aby odzwierciedlić swoją wizję produkcji wyjątkowej kawy.
Ciekawostka: większość kawy w Rwandzie jest produkowana przez drobnych rolników, których liczbę szacuje się na około pół miliona. Rolnicy ci zazwyczaj zarządzają działkami o powierzchni ok. 1 ha, a swoje zbiory oddają do stacji obróbki takich jak Horizon Supreme.Ciekawostka: Guji to pięknie zalesiony region w południowej Etiopii. Rolnicy uprawiają tu kawę na bardzo dużych wysokościach na bogatej czerwonej glebie, co sprawia, że profile kaw z Guji odróżniają się od tych z sąsiednich regionów.
Producent: | FIGA COFFEE |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Farma: | Horizon Supreme |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Rwanda |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce leśne, owoce tropikalne |
Odmiana: | Red Bourbon |
Pochodzenie ziaren: | Rwanda |
Położenie upraw: | 1650 |
Region uprawy: | Kigoma |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Średnia |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | jagody, owoce tropikalne, ciemna czekolada |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5907127038440 |
Indeks: | 2101013464 |