HAYB - kawa ziarnista Chillwave Lemonade Blend Kumquat Edition Filter 250 g
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Rwandy i Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrusów, kumkwata i brązowego cukru.
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / Kolumbia
Region: Gicumbi / Huila
Odmiana: Red Bourbon, Purple Caturra
Farma: Nova Coffee, Monteblanco
Metoda obróbki: Natural + Co-fermented
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów
HOT MIX, BEST SERVED COLD
Gdyby ten blend był mixem na soundcloudzie, dudniłby w kultowych miejscówkach w całym mieście.
Poodsyłaliby go sobie rezydenci Twoich ulubionych klubokawiarni, ale po cichu, żeby pozostał wśród wtajemniczonych. Bo kto to wie? Czy to jednak kawa? Czy już lemoniada? Może to po prostu jeden z najlepszych blendów, jakie ukręciliśmy? A na pewno ten najbardziej soczysty i po prostu letni.
To mieszanka wszystkiego, co najowocowsze w naturalnej Rwandzie i tego, co najmniej kawowe w kolumbijskim co-fermencie z ananasem. Razem daje to mieszankę iście wybuchową, ale przy okazji kojącą. Nie oszukujmy się, to nie kawa od pobudzenia, a radosnego siorbania w letnie południa! To jak Dj Assault zremiksowany z Deanem Blunntem. Siedzi. I buja.
Zapuść to na ciepło, na zimno, z kubka czy ze szklanki - oby tylko głośno!
PRZEPIS
Cold Brew:
1L - 60g kawy - 36 klik comandante. Zalewasz 60g kawy 1L krształu żywieckiego, lub wodą o mineralizacji do 200ppm, wkładasz do lodówki na 10-12h, gotowe! Popijasz z lodem i cytrynką.
Producent: | HAYB |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Farma: | Nova Coffee, Monteblanco |
Kraj palarni: | Polska |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | owoce cytrusowe, owoce tropikalne, słodkie |
Ocena w cuppingu: | 87 |
Pochodzenie ziaren: | Blend |
Położenie upraw: | 1450 - 1750 |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Średnia |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural, Co-fermented pineapple |
Wyczuwalne nuty: | owoce cytrusowe, ananas, brązowy cukier |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904844574190 |
Indeks: | 2101013897 |
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Rwandy i Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrusów, kumkwata i brązowego cukru.
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / Kolumbia
Region: Gicumbi / Huila
Odmiana: Red Bourbon, Purple Caturra
Farma: Nova Coffee, Monteblanco
Metoda obróbki: Natural + Co-fermented
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów
HOT MIX, BEST SERVED COLD
Gdyby ten blend był mixem na soundcloudzie, dudniłby w kultowych miejscówkach w całym mieście.
Poodsyłaliby go sobie rezydenci Twoich ulubionych klubokawiarni, ale po cichu, żeby pozostał wśród wtajemniczonych. Bo kto to wie? Czy to jednak kawa? Czy już lemoniada? Może to po prostu jeden z najlepszych blendów, jakie ukręciliśmy? A na pewno ten najbardziej soczysty i po prostu letni.
To mieszanka wszystkiego, co najowocowsze w naturalnej Rwandzie i tego, co najmniej kawowe w kolumbijskim co-fermencie z ananasem. Razem daje to mieszankę iście wybuchową, ale przy okazji kojącą. Nie oszukujmy się, to nie kawa od pobudzenia, a radosnego siorbania w letnie południa! To jak Dj Assault zremiksowany z Deanem Blunntem. Siedzi. I buja.
Zapuść to na ciepło, na zimno, z kubka czy ze szklanki - oby tylko głośno!
PRZEPIS
Cold Brew:
1L - 60g kawy - 36 klik comandante. Zalewasz 60g kawy 1L krształu żywieckiego, lub wodą o mineralizacji do 200ppm, wkładasz do lodówki na 10-12h, gotowe! Popijasz z lodem i cytrynką.
Producent: | HAYB |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Farma: | Nova Coffee, Monteblanco |
Kraj palarni: | Polska |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | owoce cytrusowe, owoce tropikalne, słodkie |
Ocena w cuppingu: | 87 |
Pochodzenie ziaren: | Blend |
Położenie upraw: | 1450 - 1750 |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Średnia |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural, Co-fermented pineapple |
Wyczuwalne nuty: | owoce cytrusowe, ananas, brązowy cukier |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904844574190 |
Indeks: | 2101013897 |