HAYB - kawa ziarnista Honduras Finca La Tigra Natural Filter 250 g
Data palenia: 05.11.2026
w tym VAT
-
Arabica / Robusta100% Arabica
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwone wino, suszone owoce i czekolada.
Kraj pochodzenia ziarna: Honduras
Region: Santa Barbara
Metoda obróbki: Naural
Odmiana: Parainema
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt
Iście soczyście
W 2025 roku debiutowała, a w tym roku znowu kupiliśmy lot z tej samej farmy, prosto z regionu Santa Bárbara w Hondurasie. José Andrés Castillo Mejía osiadł w Santa Bárbara w 1985 roku. W 1990 roku kupił swoją pierwszą farmę, na której z początku uprawiał kawę niższej jakości. Około siedem-osiem lat temu José kupił kolejny kawałek ziemi i rozpoczął tam uprawę kilku konkretnych odmian botanicznych – w tym Parainemy, której przyglądamy się w tej paczce. Ten natural to kawa, którą można pić codziennie. Wszystko tutaj się zgadza: jest kawowa, owocowa, słodka i soczysta.
José to na pewno mistrz, jeśli chodzi o uprawę i obróbkę, ale ciekawą sprawą jest tu również sama odmiana, którą pijecie. Parainema to odmiana kawowca wywodząca się z Hondurasu, jednak swoje początki ma w laboratorium w Portugalii! Została wyselekcjonowana przez honduraski instytut IHCAFE. Należy do grupy Sarchimor i jest efektem skrzyżowania Villa Sarchí z Híbrido de Timor – połączenia, które łączy potencjał jakościowy z wysoką odpornością rośliny. W filiżance Parainema potrafi zachwycić soczystą kwasowością, owocowością i kwiatową elegancją. To odmiana, która pokazuje, że odporność na rdzę kawową może iść w parze z naprawdę świetnym smakiem.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | HAYB kawa ziarnista Honduras Finca La Tigra Natural Filter 250 g |
|---|---|
| Producent: | HAYB |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Honduras |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce suszone, winogrona i wino |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Parainema |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1600 |
| Region uprawy: | Santa Barbara |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | czerwone wino, suszone owoce, czekolada |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101016145 |
| EAN: | 5904844575661 |
-
Arabica / Robusta100% Arabica
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwone wino, suszone owoce i czekolada.
Kraj pochodzenia ziarna: Honduras
Region: Santa Barbara
Metoda obróbki: Naural
Odmiana: Parainema
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt
Iście soczyście
W 2025 roku debiutowała, a w tym roku znowu kupiliśmy lot z tej samej farmy, prosto z regionu Santa Bárbara w Hondurasie. José Andrés Castillo Mejía osiadł w Santa Bárbara w 1985 roku. W 1990 roku kupił swoją pierwszą farmę, na której z początku uprawiał kawę niższej jakości. Około siedem-osiem lat temu José kupił kolejny kawałek ziemi i rozpoczął tam uprawę kilku konkretnych odmian botanicznych – w tym Parainemy, której przyglądamy się w tej paczce. Ten natural to kawa, którą można pić codziennie. Wszystko tutaj się zgadza: jest kawowa, owocowa, słodka i soczysta.
José to na pewno mistrz, jeśli chodzi o uprawę i obróbkę, ale ciekawą sprawą jest tu również sama odmiana, którą pijecie. Parainema to odmiana kawowca wywodząca się z Hondurasu, jednak swoje początki ma w laboratorium w Portugalii! Została wyselekcjonowana przez honduraski instytut IHCAFE. Należy do grupy Sarchimor i jest efektem skrzyżowania Villa Sarchí z Híbrido de Timor – połączenia, które łączy potencjał jakościowy z wysoką odpornością rośliny. W filiżance Parainema potrafi zachwycić soczystą kwasowością, owocowością i kwiatową elegancją. To odmiana, która pokazuje, że odporność na rdzę kawową może iść w parze z naprawdę świetnym smakiem.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | HAYB kawa ziarnista Honduras Finca La Tigra Natural Filter 250 g |
|---|---|
| Producent: | HAYB |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Honduras |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce suszone, winogrona i wino |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Parainema |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1600 |
| Region uprawy: | Santa Barbara |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | czerwone wino, suszone owoce, czekolada |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101016145 |
| EAN: | 5904844575661 |
