KAICAO - Czekolada 75% Kokoa Kamili Tanzania 70 g

Kakao z regionu Kokoa Kamili w Tanzanii pochodzi z etycznej sieci gospodarstw rolnych skoncentrowanej na lokalnej społeczności. Kokoa Kamili ściśle współpracuje z lokalnymi drobnymi rolnikami, oferując im wyższe ceny oraz wartościowe szkolenia, co gwarantuje wysoką jakość i zrównoważony rozwój. Dbając o ochronę bogatych ekosystemów Tanzanii, gospodarstwo stosuje przyjazne dla środowiska praktyki, które chronią zdrowie gleby i różnorodność biologiczną. Ta współpraca nie tylko przynosi ziarna najwyższej jakości, ale także wzmacnia społeczność, tworząc trwały i rozwijający się model rolnictwa. Wyjątkowy tanzański terroir nadaje czekoladzie głębię i charakter, oddając hołd zaangażowaniu rolników z Kokoa Kamili oraz ich ziemi.

Składniki: ziarna kakaowe i masło kakaowe, proszek z daktyli.

Alergeny: może zawierać śladowe ilości sezamu, orzechów i mleka.  

SŁODZONE DAKTYLAMI - BEZ CUKRU RAFINOWANEGO

W KAICAO wierzymy, że przyjemność powinna być zarówno smaczna, jak i pożywna, dlatego słodzimy naszą czekoladę wyłącznie daktylami. Daktyle zapewniają naturalną, nierafinowaną słodycz, która podkreśla bogaty smak kakao bez dodatku rafinowanego cukru czy sztucznych słodzików. Pełne witamin, minerałów i błonnika daktyle sprawiają, że czekolada staje się zdrowszym przysmakiem, co wpisuje się w nasze zobowiązanie do stosowania wartościowych, pełnowartościowych składników. Takie podejście nie tylko podnosi walory smakowe, ale również wspiera zrównoważony i świadomy styl życia.

NUTY SMAKOWE

Jasne nuty malin i soczystych owoców leśnych. Ten odświeżający, owocowy smak wnosi żywą słodycz i odrobinę kwaskowatości, tworząc pięknie zrównoważoną i zapadającą w pamięć kompozycję czekoladową.

KORZYŚCI ZDROWOTNE: WEGAŃSKA, BEZGLUTENOWA, BEZ CUKRU RAFINOWANEGO I PEŁNA ANTYOKSYDANTÓW

Czekolada KAICAO powstaje z myślą o zdrowiu, łącząc naturalną moc kakao i daktyli. Kakao jest bogate w antyoksydanty, minerały takie jak magnez oraz związki, które wspierają dobry nastrój i zdrowie serca. Dzięki stosowaniu minimalnie przetworzonego kakao wysokiej jakości zachowujemy te kluczowe składniki odżywcze oraz ich dobroczynne właściwości. W połączeniu z daktylami jako naszym jedynym słodzikiem, nasza czekolada unika rafinowanych cukrów, dostarczając jednocześnie błonnika, witamin i minerałów dla trwałej energii i łagodnej słodyczy. To połączenie pełnego wartości odżywczych kakao i daktyli tworzy czekoladę, która nie tylko zachwyca podniebienie, ale również wspiera zrównoważony i świadomy styl życia.

SPRAWIEDLIWY HANDEL

W KAICAO jesteśmy dumni z pozyskiwania wyłącznie ziaren kakao pochodzących ze sprawiedliwego handlu, dbając o to, aby każdy krok w procesie tworzenia naszej czekolady wspierał jakość i odpowiedzialność społeczną. Nasze kakao pochodzi od rolników, którzy otrzymują godziwe wynagrodzenie za swoją ciężką pracę, co sprzyja zrównoważonemu utrzymaniu i wspiera pozytywny rozwój społeczności. Stawiając na etyczny handel, pomagamy zachować tradycyjne praktyki rolnicze, chronimy środowisko i gwarantujemy, że nasze kakao jest uprawiane z troską i szacunkiem. To zaangażowanie sprawia, że każdy kęs czekolady KAICAO nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również odzwierciedla naszą dbałość o sprawiedliwość i zrównoważony rozwój w branży kakaowej.

OD ZIARNA DO TABLICZKI (BEAN-TO-BAR)

W KAICAO nasz proces od ziarna do tabliczki jest świadectwem naszego oddania jakości i rzemiosłu. Nadzorujemy każdy etap, począwszy od wyboru ziaren kakao pochodzących z etycznych źródeł, po ich staranne prażenie, mielenie i rafinację w małych partiach. To drobiazgowe podejście pozwala nam zachować wyjątkowe smaki i naturalne właściwości każdego ziarna, tworząc czekoladę bogatą w smak i wierną swojemu pochodzeniu. Sprawując kontrolę nad całym procesem, dbamy o to, aby nasze produkty ucieleśniały idealną równowagę smaku, tekstury i czystości, dostarczając autentycznych wrażeń czekoladowych, które oddają hołd ziarnu i rolnikom, którzy za nim stoją.

Wartość energetyczna na 100 g

Masa netto: 70 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu