Outlet
Ostatnie sztuki
Promocja
La Cabra - kawa ziarnista Salwador Finca Santa Rosa Washed Omniroast 250 g (outlet)
Producent: LA CABRA
Data palenia: 13.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. Kawa o nutach pomarańczy i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: SalwadorProducent: Raul RiveraMetoda obróbki: WashedOdmiana: PacamaraPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.
Najniższa cena: 99,45 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
MAMAM - kawa ziarnista Kenia Thirikwa Gakuyuini Washed Espresso 250 g (outlet)
Data palenia: 14.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez MAMAM. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do pigwy, marakui i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.
Najniższa cena: 63,75 zł
1
- 35 produktów z 70 dostępnych
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Smooth Sweet Espresso 1 kg (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty słodkiej truskawki, czekolady, maliny i róży.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow Bourbon, JarcSMAKEspresso z owocowych ziaren często charakteryzuje się lekkim profilem, a jego gęstość pozostawia wiele do życzenia. Inaczej jest ze Smooth Sweet. Blend Brazylii i Etiopii doskonale harmonizuje w słodkim, czekoladowym smaku, przełamanym intensywnym aromatem. Gęstość i charakter pozostają na swoim miejscu, a aby poczuć naturę owocu kawowca, w nosie pojawia się delikatny aromat malinowy, z subtelnymi nutami różanymi. Na podniebieniu odczuwamy słodycz typową dla Brazylii, ale pojawia się także lekka kwasowość czerwonych owoców, która doskonale uzupełnia całość. Etiopska kawa o obróbce naturalnej nie pozbawia tej słodyczy, lecz pięknie ją podkreśla swoim konfiturowym charakterem.OBRÓBKAEtiopia w blendzie Smooth Sweet pochodzi z regionu Guji, gdzie kawa jest obrabiana metodą Natural. Podczas suszenia miąższ owoców fermentuje, co pozwala na wydobycie naturalnych cukrów i aromatów. Proces fermentacji znacząco wpływa na ostateczny profil smakowy kawy, nadając jej unikalne nuty owocowe. Produkcja kawy specialty w stacji myjącej w regionie Guji to skomplikowany i dokładny proces, łączący tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki staranności na każdym etapie, kawa z Guji zyskuje uznanie na międzynarodowej scenie kawowej. Jej renoma i wyjątkowy smak sprawiają, że doskonale łączy się z brazylijską Arabiką w Smooth Sweet.PLANTACJALot A odnosi się do pierwszego i najlepszego zbioru kawy, w którym zbierane są tylko dojrzałe owoce. Zbieracze są odpowiednio szkoleni, aby wybierać wyłącznie te owoce, które są w idealnym stanie, co znacząco wpływa na jakość kawy. W Smooth Sweet obok brazylijskiej odmiany Yellow Bourbon znajduje się również etiopska kawa, pochodząca z odmiany botanicznej JARC. Odmiana ta jest efektem badań prowadzonych przez Centrum Badawcze Kawy w Jimma (JARC - Jimma Agricultural Research Center) w Etiopii. Badania, które rozpoczęły się w latach 70. i 80. XX wieku, miały na celu opracowanie odmian kawy o lepszej jakości oraz większej odporności na choroby.
Najniższa cena: 199,00 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Mokacrema Espresso 1 kg (outlet)
Producent: ARCAFFE
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.Aromat suchyDominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem.Aromat mokryNowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron.SmakBudyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu.MlekoCappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi – gorycz znika niemal całkowicie.Receptura Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 164,99 zł
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Gwatemala San Ramon Espresso 1 kg (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, cytrusów i jagód.Kraj pochodzenia: GwatemalaRegion: Huehuetenango Producent: Mauricio MoralesPołożenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.Odmiana: CaturraObróbka: WashedOcena w cuppingu: 86 / 100 punktówEspresso z mytej Gwatemali to jeden z klasyków na młynakch polskich kawiarni. Kojarzona raczej ze spokojną kawą. Ta jednak poza klasycznym profilem smakowym zachowała swoją owocowść i okazuje to w forme subtelnej kwasowości. Jest to świetna codzienna kawa :) świetna jako espresso lub baza do cappucino czy małego latte.
Najniższa cena: 210,00 zł
Promocja
Miga Coffee - Meksyk Carlos Cadena Natural Filter 200g (outlet)
Producent: MIGA COFFEE
Data palenia: 10.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Słodka, świetnie zbalansowana, z suszonymi owocami, jagodami oraz nutami przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: MeksykRegion: VeracruzMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mundo MayaPołożenie upraw: 1350 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
Najniższa cena: 73,00 zł
Promocja
MAMAM - kawa ziarnista Kenia Thirikwa Gakuyuini Washed Espresso 250 g (outlet)
Data palenia: 04.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez MAMAM. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do pigwy, marakui i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.
Najniższa cena: 75,00 zł
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Gwatemala San Ramon Espresso 250 g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, cytrusów i jagód.Kraj pochodzenia: GwatemalaRegion: Huehuetenango Producent: Mauricio MoralesPołożenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.Odmiana: CaturraObróbka: WashedOcena w cuppingu: 86 / 100 punktówEspresso z mytej Gwatemali to jeden z klasyków na młynakch polskich kawiarni. Kojarzona raczej ze spokojną kawą. Ta jednak poza klasycznym profilem smakowym zachowała swoją owocowść i okazuje to w forme subtelnej kwasowości. Jest to świetna codzienna kawa :) świetna jako espresso lub baza do cappucino czy małego latte.
Najniższa cena: 59,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Fellow - Stagg Wooden Kit - Drewniane uchwyty do czajnika - Orzech Włoski (outlet)
Producent: FELLOW
Drewniana rączka i uchwyt pokrywy do czajników Fellow. Dodaj swojemu czajnikowi jeszcze więcej stylu!Elementy są wykonane z drewna orzecha włoskiego. Zestaw zawiera rączkę, uchwyt pokrywy oraz śrubę mocującą.Zestaw jest odpowiedni do czajników Stagg Pour-Over Kettle, Raven Tea Kettle, Stagg EKG/EKG+, Corvo EKG oraz Stagg Mini. Czajników nieelektrycznych z drewnianymi uchwytami należy używać wyłącznie na kuchenkach indukcyjnych lub elektrycznych - drewniane elementy mogą ulec uszkodzeniu na kuchenkach gazowych.Producent zaleca nie łączyć uchwytów z orzecha włoskiego z czajnikami w kolorze białym. Olejki z drewna w tym przypadku mogą zabarwiać powierzchnię czajnika.*Czajnik i dodatkowe akcesora widoczne na zdjęciach nie są elementami zestawu.
Najniższa cena: 89,00 zł
Promocja
Casino Mocca - kawa ziarnista Gwatemala La Senda Natural Espresso 200 g (outlet)
Producent: CASINO MOCCA
Data palenia: 29.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć nuty żurawiny, słonecznika i nugatu.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: KayanzaProducent: Arnoldo Pérez Melendez i Maria Eugenia EscobarMetoda obróbki: NaturalOdmiana: PachePołożenie upraw: 1850 m n.p.m.
Najniższa cena: 60,00 zł
Promocja
Doubleshot - kawa ziarnista Brazylia Ninho da Aguia Natural Filter 300 g (outlet)
Producent: DOUBLESHOT
Data palenia: 03.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żółtych i tropikalnych owoców.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Minas GeraisFarma: Ninho da Águia, Caparaó, Espirito SantoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red CatuaiPołożenie upraw: 2892 m n.p.m.
Najniższa cena: 97,00 zł
Promocja
Johan & Nyström - kawa ziarnista Brazylia Joao Hamilton Natural Filter 250 g (outlet)
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 12.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nystrom. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Kawa o naturalnych nutach czekolady mlecznej, czerwonych jagód, toffi i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MogianaFarma: Sitio CanaaOdmiana: Red CatuaiObróbka: NaturalPołożenie upraw: 1300 m n.p.m.
Najniższa cena: 73,00 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Jungle Fruit Filter 100 g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 18.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji i Peru, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i marakui. Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja, PeruMetoda obróbki: Washed, AnaerobicOdmiana: Ateng, CaturraSMAKPejzaże Peru, amerykańskie góry oraz wyspiarskie piękno indonezyjskich widoków wydają się być odległe i trudne do pogodzenia. Ziarno kawy pochodzące z obu krajów obrabiane jest innymi metodami. Myte peruwiańskie ziarna podkreślają kwasowość i czystość smaku terroir Ameryki Południowej, podczas gdy fermentacja beztlenowa indonezyjskich ziaren uwydatnia ich wyjątkowe aromaty i smaki. Połączenie obu to doskonałe rozwiązanie. Jungle Fruit oferuje dominację tropikalnych owoców, w tym słodkiego ananasa i dojrzałego mango, które są głównymi cechami profilu, przeplatającymi się z akcentem aromatycznej i intensywnej marakui. To kawa dla osób, które cenią wyraźne i interesujące smaki w przelewowej kawie.OBRÓBKAIndonezyjskie ziarno w Jungle Fruit zostało poddane obróbce fermentacji beztlenowej. Ziarna kawy umieszczane są w szczelnych pojemnikach, gdzie fermentują bez dostępu powietrza. Proces ten może trwać od kilku dni do nawet tygodnia, w zależności od pożądanych profili smakowych. Brak tlenu sprzyja rozwojowi specyficznych drobnoustrojów, co prowadzi do powstania unikalnych aromatów. Po zakończeniu fermentacji ziarna są suszone, aby zatrzymać dalszy rozwój tego procesu. W Indonezji często suszy się je na słońcu, ale niektóre farmy korzystają również z suszarek mechanicznych, co pozwala na lepszą kontrolę warunków.PARZENIEJungle Fruit to kawa intensywna, rześka i bardzo owocowa. Jej słodycz warto podkreślić klasycznymi proporcjami, aby nie przesadzić ze smakiem. Użyj 18 g kawy zmielonej na 20 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące proporcje w czasie parzenia:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAW 2018 roku Asman Arianto założył Kooperatywę Ribang Gayo Musara. Jego celem jest oferowanie konkurencyjnych cen, które mogą pomóc rolnikom w reinwestycji w swoje farmy i rodziny. Kooperatywa ma obecnie ponad 350 członków, którzy dostarczają owoce do zakładu przetwórczego w Pantan Musara. Korzyści dla członków kooperatywy można podzielić na trzy główne aspekty:Wyższe ceny: Członkowie kooperatywy uzyskują lepsze ceny za swoje owoce, sprzedając je bezpośrednio kooperatywie.Premie „drugiej płatności”: Jako członkowie kooperatywy otrzymują dodatkowe premie na koniec sezonu, dzieląc część zysków osiągniętych z wyższej jakości partii. W 2019 roku ta premia wyniosła 500 rupii za kilogram.Szkolenia i wsparcie: Kooperatywa zapewnia rolnikom szkolenia i wsparcie w zakresie wszystkiego, od uprawy po przetwarzanie.
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Kolumbia San Gabriel Honey Filter 200 g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona z okazji urodzin palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty Jagermeister, anyżu i cynamonu.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: BruselasMetoda obróbki: Honey, spice fermentedOdmiana: Papayo BourbonPołożenie upraw: 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktKiedy pierwszy raz spróbowałem tej kawy, to nie wiedziałem co się dzieje. Trochę kawa, trochę Jagermeister, troche Amol. Wszystko to było tak dobrze wkomponowane w kwasową kawę, że wydaje się znacznie słodsze. Tutaj zastosowaliśmy łagodniejszy profil i trochę ciemniejszy kolor palenia, który daje nam więcej balansu między przyprawami a smakiem kawy.
Najniższa cena: 75,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
YOCO - kawa ziarnista Kolumbia Castillo Natural Filter 250 g (outlet)
Producent: YOCO
Data palenia: 24.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez YOCO. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do moreli, jasnego winogrona, sycilijskiej pomarańczy, różowej wiśni i śmietanki.
Najniższa cena: 99,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Lykke - kawa ziarnista OK CIAO Espresso 500 g (outlet)
Producent: LYKKE
Data palenia: 13.02.2025
Mieszanka kaw ziarnistych wypalona w szwedzkiej palarni Lykke. To blend składający się w 70% z arabiki specialty z Brazylii oraz w 30% fine robusty z Ugandy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa we włoskim stylu - sprawdzi się dla miłośników klasycznego smaku w formie espresso i kaw mlecznych. W smaku wyczuwalne są nuty tytoniu, śliwki i masła orzechowego.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / UgandaRegion: Caparao - Minas Gerais / KaseseOdmiana: Arabika - Catucai, Catuai / RobustaWysokość upraw: 800 - 1500 / 800 - 1500 m n.p.m.
Najniższa cena: 89,00 zł
Darmowa dostawa
LaCava - kawa ziarnista Rwanda Muhondo Espresso 1 kg (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Dzięki niezwykłej obróbce metodą anaerobic honey można wyczuć słodycz brzoskwini, egzotyczne nuty owoców tropikalnych, delikatność migdałów oraz słodycz pomarańczy. Kraj pochodzenia: RwandaRegion: Gakenke DistrictPołożenie upraw: 1750 - 2200 m. n.p.m.Odmiana: BourbonObróbka: Anaerobic HoneyOcena w cuppingu: 87 / 100 punktów
Ostatnie sztuki
Promocja
YOCO - kawa ziarnista Rwanda Humure Natural Filter 250 g (outlet)
Producent: YOCO
Data palenia: 24.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez YOCO. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, mango, czekolady i pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Eastern ProvinceFarma: HumureOdmiana: Red bourbonMetoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1625 m n.p.m.Ocena w cuppingu:86 / 100 pkt.
Najniższa cena: 89,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
MAMAM - kawa ziarnista Kenia Thirikwa Gakuyuini Washed Espresso 250 g (outlet)
Data palenia: 14.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez MAMAM. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do pigwy, marakui i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.
Najniższa cena: 63,75 zł
Promocja
Solberg & Hansen - kawa ziarnista Gwatemala Bromelias Huehuetenango Washed Filter 250 g (outlet)
Producent: SOLBERG & HANSEN
Data palenia: 04.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Intensywna i słodka, o nutach czarnej porzeczki, dojrzałych jagód i przypraw.Kraj: GwatemalaRegion: HuehuetenangoFarma: BromeliadsProducent: Renardo OvalleOdmiana: Caturra, bourbonWysokość upraw: 1900 m n.p.m.Obróbka: Washed
Najniższa cena: 93,00 zł
Promocja
LaCava - Etiopia Bekele Kechara Natural Filter 200g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, papai i truskawek.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Sidamo, MuragoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: 74158, WollegaPołożenie upraw: 2350 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktPreshipmentów tej kawy próbowałem jeszcze w Kopenhadze, gdzieś w chwili przerwy udało mi się wpaść do naszych przyjaciół z 88 Graines na szybki cupping. Ta kawa dosłownie "wpadła mi w język" :) soczysty, owocowy i kwiatowy napar. Aby podkreślić jej walory zdecydowaliśmy się na wolniejszy wypał z stosunkowo krótkim developmentem. Ten zabieg pozwolił nam na osiągnięcie balansu i wydobycie nut jaśminu.
Najniższa cena: 79,00 zł
Promocja
MAMAM - kawa ziarnista Boliwia Finca Genesis Anaerobic Natural Filter 250 g (outlet)
Producent: MAMAM
Data palenia: 04.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do ananasa, papai i kantalupy.Kraj pochodzenia ziaren: BoliwiaRegion: CaranaviFarma: Finca GenesisProducent: Marco CabreraOdmiana: CatuaiMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87,5 / 100 punktówOPINIA ROASTERABardzo dojrzałe owoce tropikalne, pełne body, żywa i wyrazista kwasowość
Najniższa cena: 94,00 zł
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Kolumbia Diego Bermudez Filter 200 g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty zielonej herbaty matcha, ziół i białych kwiatów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: El Tambo, CaucaMetoda obróbki: Anaerobic fermentation (washed)Odmiana: Geisha, Bourbon, LaurinaPołożenie upraw: 1930 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pkt.
Najniższa cena: 99,00 zł
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Super Tuscan Espresso 350 g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Hondurasu, Kolumbii i Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty prażonych orzechów, mlecznej czekolady i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras / Kolumbia / BrazyliaRegion: Los Lirios / Las Guzmanias / Monte BeloOdmiana: Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas / Castillo / Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow BourbonObróbka: Washed / NaturalPołożenie upraw: 1100 / 1500 / 900 - 1200 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Włochy na nowoZakochaj się w naszej interpretacji klasycznego, włoskiego espresso. Rzemieślniczo palona, zgodnie z najwyższymi standardami świata specialty, ta kompozycja jest dowodem naszego oddania idei doskonałości. Na pierwszym planie wyraziście czekoladowa z nutami prażonych orzechów. Dłuższy czas palenia ziaren owocuje pełnym niuansów espresso, oddając urok i klimat toskańskich wzgórz. Niska kwasowość zapewnia gładką, kremową i aksamitną teksturę tańczącego na podniebieniu naparu. Do stworzenia tej kompozycji wybraliśmy wyłącznie ziarna arabiki oraz paliliśmy je jaśniej, aby uwydatnić ich bogaty i pełny potencjał. Oddaj się celebracji mariażu tradycyjnego dziedzictwa oraz innowacji, uchwyconego w bogactwie naszego espresso.
Najniższa cena: 55,00 zł
Promocja
Solberg & Hansen - herbata ziołowa sypana Turkish Apple 70 g (outlet)
Producent: SOLBERG & HANSEN
Norweska herbata od Solberg & Hansen. Słodka i rozgrzewająca propozycja klasycznej tureckiej herbaty jabłkowej. Znajdziesz w niej kawałki organicznych jabłek i naturalny aromat.W Turcji, kraju o najwyższym spożyciu herbaty na świecie, napar ten podaje się w małych szklankach, bez żadnych dodatków.Składniki: kawałki jabłka*, aromat naturalny, kwas cytrynowy. *OrganiczneSposób zaparzania:Czas: 5-8 minutTemperatura: 100ºCIlość: 3g / 100ml
Najniższa cena: 24,99 zł
Promocja
Solberg & Hansen - kawa ziarnista Salwador Las Palmas Usulutan Natural Anaerobic Filter 250 g (outlet)
Producent: SOLBERG & HANSEN
Data palenia: 05.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Soczysta i słodka. W aromacie pojawiają się dojrzałe śliwki, a w smaku suszone owoce i dżem.Kraj: SalwadorRegion: TecapoFarma: The PyreneesOdmiana: PacamaraWysokość upraw: 1550 m n.p.m.Obróbka: Natural Anaerobic
Najniższa cena: 73,00 zł
Promocja
Doubleshot - kawa ziarnista Etiopia Segera Fully Washed Filter 300 g (outlet)
Producent: DOUBLESHOT
Data palenia: 04.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W samku wyczuwalne są nuty jaśminu, brzoskwini oraz miodu.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: SidamoFarma: SegeraMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1500 - 2300 m n.p.m.
Najniższa cena: 94,00 zł
Ostatnie sztuki
PIXEL - kawa ziarnista Black Velvet Espresso 250 g (outlet)
Producent: PIXEL
Data palenia: 18.02.2025
Blend kaw ziarnistych wypalony przez PIXEL. Kawa palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Black Velvet jest mieszanką arabiki i robusty pochodzącej z różnych regionów świata. Charakteryzuje się mocnym akcentem kwiatowym i wyraźnie wyczuwalną kwaskowatością zbalansowaną przez lekką słodycz. W jej smaku pojawiają się orzech, wytrawna czekolada, kakao oraz gęste body.
Promocja
Doubleshot - kawa ziarnista Etiopia Segera Fully Washed Filter 300 g (outlet)
Producent: DOUBLESHOT
Data palenia: 05.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W samku wyczuwalne są nuty jaśminu, brzoskwini oraz miodu.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: SidamoFarma: SegeraMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1500 - 2300 m n.p.m.
Najniższa cena: 94,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
La Cabra - kawa ziarnista Salwador Finca Santa Rosa Honey Omniroast 250 g (outlet)
Producent: LA CABRA
Data palenia: 13.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. Kawa o nutach pomarańczy.Kraj pochodzenia kawy: SalwadorRegion: ChalatenangoProducent: Raul RiveraMetoda obróbki: HoneyOdmiana: PacamaraPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.
Najniższa cena: 99,45 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
La Cabra - kawa ziarnista Salwador Finca Santa Rosa Washed Omniroast 250 g (outlet)
Producent: LA CABRA
Data palenia: 13.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. Kawa o nutach pomarańczy i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: SalwadorProducent: Raul RiveraMetoda obróbki: WashedOdmiana: PacamaraPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.
Najniższa cena: 99,45 zł
Ostatnie sztuki
PIXEL - kawa ziarnista Dark Matter Espresso 250 g (outlet)
Producent: PIXEL
Data palenia: 18.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona przez PIXEL. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się owoce tropikalne, czerwone owoce, tytoń i czekolada.Kraj pochodzenia ziaren: UgandaRegion: BalambuliOdmiana: SL28, SL34Metoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1700 - 2300 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 84,5 / 100 pkt
Promocja
Solberg & Hansen - kawa ziarnista Kolumbia La Trinidad Geisha Washed Filter 250 g (outlet)
Producent: SOLBERG & HANSEN
Data palenia: 10.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Delikatna i słodka, o nutach winogron, bergamotki i kwiatów.Ziarno cenionej odmiany Geisha.Kraj: KolumbiaFarma: TrinidadProducent: Alejandro LloredaOdmiana: GeishaWysokość upraw: 1620 m n.p.m.Obróbka: Washed
Najniższa cena: 100,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Bialetti - Moka Express 1tz (outlet)
Producent: BIALETTI
Moka Express to najbardziej klasyczny model światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti. To właśnie ta kawiarka w latach trzydziestych XX wieku rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy.Model Bialetti Moka Express 1tz służy do jednoczesnego zaparzenia 1 filiżanki espresso (ok. 60ml). Pojemność całkowita to 65ml.Aby przygotować prawdziwe, włoskie espresso potrzebujesz jedynie tej kawiarki, dobrej kawy i kilku minut!• Konstrukcja:Odlewana z aluminium kawiarka zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt będzie oryginalnym elementem każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku. Produkcja ma miejsce we Włoszech.• Użytkowanie:Bialetti Moka Express może być używana na palnikach gazowych oraz elektrycznych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.• Jak działa moka?Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze, nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!
Najniższa cena: 117,90 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Blossom Filter 100 g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, żółtych owoców i kwiatu akacji.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Kent, Bourbon, N39SMAKPrzelew idealny na jesień czy zimę to taki, który pozwala przypomnieć nam o pięknie aromatu i ogrzewa nas swoim smakiem. Natomiast latem powinien pobudzić owocowym smakiem lub ochłodzić w aromatycznym, owocowym cold brew. Flow Blossom zdaje się mieć kompetencje do wszystkich tych dziedzin. Jego aromatyczny zapach akacji oraz profil żółtych owoców przywodzą na myśl kawy najbardziej żywe i z najwyższej półki.Blend dwóch Tanzanii to strzał w dziesiątkę, jeśli lubi się cytrusy w kawie. Profil samego przelewu jest lekki, bardzo klarowny i sprawia wrażenie ulotnej przyjemności, jak zapach ulubionego kwiatu. Idealna kawa do różnych metod parzenia.OBRÓBKAJedną z odmian ziaren w blendzie Flow Blossom jest Kent. Obróbka kawy tej odmiany, uznawanej za jedną z najbardziej cenionych w branży, odbywa się najczęściej metodą Washed (na mokro), co ma kluczowe znaczenie dla jakości finalnego produktu. Dzięki tej metodzie kawa Kent charakteryzuje się wyjątkową czystością smaku oraz wyraźną kwasowością, co sprawia, że wydobywają się z niej jasne, owocowe nuty, często porównywane do cytrusów i jagód.Kawa ta może mieć złożony profil smakowy, który zawiera delikatne akcenty czekolady i orzechów. Odmiana Kent jest znana z dobrej odporności na choroby i szkodniki, co czyni ją atrakcyjną dla rolników. Jej uprawa wymaga starannego zarządzania oraz dbałości o jakość gleby i mikroklimatu, co wpływa na finalny efekt.PARZENIELekki charakter tej kawy może sprawiać wrażenie, że warto użyć większej ilości ziarna do parzenia, by pogłębić jego smak. Owszem, zwiększy to jego ciężar, ale smak najlepiej radzi sobie w odpowiedniej ekstrakcji. Dlatego polecamy używać mniej kawy.Użyj 17,5 g kawy, zmielonej na 18 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 97°C zalej kawę według poniższego schematu:0:00 - 45 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAKawa specialty z Tanzanii, szczególnie z regionów Kusini i Iyenga, różni się pod względem smaku, klimatu i praktyk rolniczych. Kusini, położone w południowej Tanzanii, charakteryzuje się korzystnym klimatem oraz bogatymi glebami, co sprzyja uprawie kawy o jasnym, owocowym profilu z nutami cytrusów i wysoką kwasowością. Rolnicy w tym regionie często stosują metody ekologiczne, co pozytywnie wpływa na jakość ziaren.Z kolei Iyenga, znajdujące się w regionie Songwe, ma nieco mniej przewidywalny klimat, co wpływa na bogatszy smak kawy przy niższej kwasowości. W Iyenga farmerzy współpracują w kooperatywach, co sprzyja wymianie wiedzy oraz wprowadzeniu lepszych technik uprawy.
Najniższa cena: 27,00 zł
Promocja
Five Elephant - kawa ziarnista Gwatemala La Nueva Montana Honey Filter 250 g (outlet)
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 30.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty czereśni, pomarańczy i miodu.Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: FrijanesOdmiana: Red Catuai, Yellow CatuaiMetoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.
Najniższa cena: 107,00 zł
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Kolumbia El Diviso Washed Filter 250 g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, czarnej herbaty i czekolady.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: PitalioMetoda obróbki: WashedOdmiana: CaturraPołożenie upraw: 1780 - 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktNa zboczach regionu Huila, w sercu kolumbijskiej kawowej mekki, znajduje się Finca El Diviso – farma pełna pasji i innowacji. Nestor Lasso, młody producent wraz z bratem Adrianem, pielęgnuje tu tradycję, łącząc ją z nowoczesnym podejściem do uprawy kawy. Dzięki starannie dobranym odmianom i eksperymentalnym metodom obróbki powstają ziarna, które opowiadają historię rodziny, ziemi i wyjątkowej troski o każdy detal.Kawa z El Diviso to eksplozja zmysłów. Już pierwszy łyk przynosi soczystą świeżość pomarańczy, przypominającą radosne wspomnienia z letnich poranków. Czarna herbata dodaje elegancji i subtelności, niczym delikatny aromat unoszący się nad filiżanką podczas chwil relaksu. Czekoladowe nuty wypełniają całość głębokim, aksamitnym ciepłem, które otula jak przytulny koc w chłodny wieczór.OPINIA ROASTERASłodka i niezobowiązująca – tak opisałbym ją w dwóch słowach. Dużo czekolady z delikatnymi nutami pomarańczy. Przy ustalaniu profili palenia sprawiła nam trochę problemów, ale ostatecznie najlepiej smakowała, gdy spowolniliśmy proces palenia i wydłużyliśmy development time.
Najniższa cena: 69,00 zł