Hania
Na co dzień pracuję w Coffeedesk – ogarniam zakupy, projekty, planuję, sprawdzam, rozmawiam. Biurko to mój punkt startowy, ale kawa to coś, co naprawdę mnie kręci. Po godzinach staję za barem jako baristka – tam dzieje się magia, tam łapię balans między światem Excela a ekstrakcją.
Mój styl? AeroPress i espresso – lubię kontrasty. Jedno daje mi przestrzeń i wolność, drugie koncentrację i moc. Uwielbiam kawy z charakterem – soczyste, owocowe, czasem z nutą zaskoczenia. Startuję też w zawodach kawowych, bo lubię się sprawdzać i rozwijać.
A jak już odkładam dripper, łapię za szydełko albo robię grillz – customowe, błyszczące, totalnie moje. Dzierganie i rękodzieło to mój chill, grillz to moja zajawka, kawa to mój język. Wszystko się łączy – precyzja, styl i własny flow.
Jestem Hania. Robię kawę, rzeczy i rzeczy z kawą. I zawsze po swojemu.
Przelew Mid
Promocja
Fellow Opus - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Fellow Opus to elektryczny młynek do użytku domowego, którym zmielisz kawę pod każdą metodę parzenia. Został stworzony zarówno z myślą o miłośnikach espresso, jak i przelewowych metod parzenia kawy. Dlaczego elektryczny młynek Fellow Opus to produkt dla Ciebie?Szeroki zakres mielenia ⇒ Opus pozwala na zmielenie kawy do każdej metody parzenia kawy - od espresso, przez przelewowe metody parzenia, AeroPress, French Press, aż po Cold Brew. To aż 41 standardowych ustawień oraz dodatkowe stopnie makro. Równe i powtarzalne mielenie ⇒ Opus jest wyposażony w stożkowe żarno ze stali o średnicy 40mm. To w połączeniu z silnikiem o momencie obrotowym 6Nm sprawia, że kawa jest zmielona idealnie za każdym razem.Prosta obsługa ⇒ pokrywka Opusa jest również miarką do ziarna oraz podręcznym przewodnikiem po ustawieniach młynka pod różne metody parzenia. Dodatkowo, kalibracja i czyszczenie młynka nie wymagają specjalnych narzędzi. Zero bałaganu ⇒ technologia antystatyczna w połączeniu z odpowiednio zaprojektowanym zsypem sprawiają, że pylenie młynka oraz retencja są zredukowane do minimum. Dzięki temu zmielona kawa trafia do pojemnika, a jej resztki nie pozostają w młynku i nie rozsypują się na blacie.Fellow Opus łączy w sobie minimalistyczny design oraz mnóstwo zaawansowanych funkcji:Łopatka na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 41 stopni w zależności od tego pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy. Stożkowe żarna C6-40 Burly Burrs™ ze stali nierdzewnej wraz z silnikiem o momencie obrotowym 6 Nm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu. Prędkość żarna to 350 RPM. Pozwala ono na mielenie kawy w zakresie od około 200 mikronów w górę.Mielenie przez 30, 60, 90 lub 120 sekund w zależności od tego, ile razy naciśniesz przycisk.Hopper mieści 110 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania porcji ziarna bezpośrednio przed parzeniem. Możesz zmielić w ten sposób kawę nawet na 12 filiżanek. Taka pojemność zbiornika na ziarno pozwala zaoszczędzić miejsce i sprawia, że mielona kawa jest zawsze świeża.Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku, co pomaga uniknąć rozsypywania kawy podczas mielenia. Wyprofilowana pokrywka pozwala na wygodne przesypywanie zmielonej kawy w przypadku przelewowych metod parzenia, a dodatkowy adapter czyni pojemnik kompatybilnym z portafiltrami.Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z tworzywa sztucznego.Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 21 cm x 12,9 cm x 26,8 cm.220V, wtyczka europejska.Minimalistyczne wzornictwo sprawia, że młynek będzie ozdobą każdej kuchni:Przewodnik po ustawieniach mielenia umieszczony na pokrywce ułatwia pracę:Fellow Opus jest wyposażony w adapter ułatwiający przesypywanie kawy do portafiltra:
Najniższa cena: 719,99 zł
Promocja
Hario - waga V60 Drip Scale czarna
Producent: HARIO
Hario V60 Drip Scale to najnowsza odsłona starszego modelu tej marki. Nowoczesną wagę zaprojektowano z myślą o profesjonalnych baristach i pasjonatach parzenia kawy. Dzięki zastosowaniu najnowszej technologii, urządzenie pozwala na ważnie ziaren kawy lub ilości gorącej wody, z równoczesnym pomiarem czasu parzenia. Parametry te są kluczowe podczas przygotowywania wysokiej jakości kawy przelewowymi metodami parzenia, dlatego ich znajomość przyczynia się bezpośrednio do efektów pracy baristy. Dużym ułatwieniem podczas korzystania z Hario V60 Drip Scale są silikonowe podkładki pod nóżki, zapobiegające ślizganiu się wagi.Z uwagi na prostotę użytkowania, Hario V60 Drip Scale idealnie sprawdzi się w przypadku doświadczonych baristów, jak i tych początkujących, którzy swoją przygodę z parzeniem kawy dopiero rozpoczynają. Waga stanowić może wyposażenie kawiarni, ale też prywatnych kuchni, gdzie poza ważeniem ziaren, przyda się też do innych produktów wykorzystywanych podczas gotowania. Wśród dodatkowych funkcji nie brakuje stopera czy możliwości tarowania, a maksymalny udźwig wynosi aż 2 kg.Model Hario V60 Drip Scale jest w całości utrzymany w czerni, przez co stanowi niezwykle elegancki element wyposażenia kawiarni i kuchni. Nowoczesna i minimalistyczna forma opatrzona dużym, czytelnym wyświetlaczem, doskonale wkomponuje się w różnego rodzaju wnętrza, zarówno te nowoczesne, jak i tradycyjne. Wymiary urządzenia wynoszą 12 x 19 x 3 cm, przez co te nie zajmuje dużo miejsca i bez problemu może być przechowywane nawet w najmniejszych kuchniach.W zależności od ważonej masy, waga Hario V60 Drip Scale zmienia swoją precyzję pomiarową:WagaStopień precyzji2-200g0.1g200-500g0.5g500-2000g1g
Najniższa cena: 199,99 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
April - Dripper ceramiczny - Biały
Producent: APRIL COFFEE
Dripper April z porcelany z płaskim dnem. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Za jego pomocą możesz wygodnie przygotować jedną lub kilka porcji kawy.Wersja ceramiczna jest wyjątkowo elegancka i zapewnia nieco niższe utrzymywanie temperatury oraz wolniejsz przepływ wody niż plastikowe drippery April. Dzięki temu napar jest bardziej zbalansowany. Dripper jest kompatybilny z filtrami z płaskim dnem April Small oraz Kalita.Parzenie kawy w dripperze jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów.
Najniższa cena: 169,99 zł
Promocja
Hario Buono Kettle - 700 ml
Producent: HARIO
Hario Buono Kettle to najlepszy przyjaciel baristy, w postaci praktycznego dzbanka służącego do gotowania wody. Ze względu na swą precyzję, jest szczególnie przydatny przy zaparzaniu kawy metodami alternatywnymi jak Drip, Chemex czy Aeropress.Wyprofilowana szyjka zapewnia pełną kontrolę nad strumieniem wody. Dzięki temu masz wpływ na tempo oraz miejsce, w które kierujesz wodę. Minimalistyczny i industrialny design, oraz precyzja nalewania zdecydowanie wyróżniają Buono Kettle na tle innych czajników.Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej z elementami z tworzywa sztucznego czynią Buono Kettle czajnikiem na długie lata. Hario Buono w tym rozmiarze nie jest kompatybilny z płytami indukcyjnymi.Jego wygląd i funkcjonalność zostały docenione w 2009 roku podczas międzynarodowej wystawy World Tea Expo, gdzie Buono Kettle wygrał w kategorii najlepszego nowego produktu.Pojemność całkowita: 700 mlPojemność użytkowa: 500mlŚrednica całkowita dna to 11,5 cm.Poniższy film przedstawia przykładowe użycie Hario Buono Kettle w parze z Chemexem:
Najniższa cena: 149,99 zł
Nowość
Five Elephant - kawa ziarnista Etiopia Shoondhisa Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 29.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty brzoskwini, czarnej porzeczki i rooibosa.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Hambela, GujiFarma: 452 małych farmerówOdmiana: Ethiopian HeirloomMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 2180 m n.p.m.W górzystych rejonach południowej Etiopii, za szeregiem zniszczonych znaków drogowych i tarasowymi zagajnikami eukaliptusowymi, rozciąga się stromy, zielony region Shoondhisa. Na wysokości 2 140 metrów n.p.m. grupa drobnych rolników dostarczyła świeżo zebrane owoce kawowca do miejsca znanego lokalnie jako Suke.Sama stacja – układ drewnianych stojaków, płóciennych zadaszeń i wysłużonych desek z klipsami – była prowadzona przez człowieka imieniem Ture Waji, choć większość mieszkańców Guji nazywała go po prostu Królem. W tym miejscu, w porze suchej pod koniec 2024 roku, wybrana partia odmian Gibirinna 74110 i Serto 74112 została zapakowana w worki o niskiej zawartości tlenu, pozostawiona w spoczynku na 86 godzin, a następnie suszona z najwyższą starannością przez 25 dni na podwyższonych łóżach pod zacienionymi siatkami.Powstała w ten sposób kawa – o nutach suszonych owoców pestkowych, goździków i słodyczy, która wydaje się raczej zaprojektowana niż wyhodowana.
Nowość
Five Elephant - kawa ziarnista Kolumbia Chiroso Imperial Washed Filter 250 g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 25.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się złożonym smakiem przypominającym werbeny cytrynowej, jaśminu i skórki pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Palestina, HuilaFarma: Finca La Moreira & NeighborsWysokość uprawy: 1750 - 1810 m n.p.m.Odmiana: Chiroso ImperialObróbka: WashedChiroso Imperial to kawa, która odzwierciedla siłę współpracy i wspólnego celu. Jest efektem bliskiego partnerstwa czterech sąsiadujących rodzin z Palestiny w regionie Huila w Kolumbii, znanych wspólnie jako Hub Management Palestina.W centrum tego lotu znajduje się Ramón Gómez z Finca La Moreira, którego pasja do kawy i głęboka więź z ziemią prowadzą działania związane z każdym zbiorem. Razem rodziny te uprawiają kawę na dużych wysokościach, w idealnych warunkach klimatycznych, co pozwala im produkować kawę zarówno ekspresyjną, jak i spójną, a przy tym zwiększać wspólny wolumen i wpływ.Proces jest niezwykle staranny: dojrzałe wiśnie są zbierane ręcznie na podstawie koloru i zawartości cukru, następnie sortowane poprzez moczenie w wodzie i usuwanie ziaren gorszej jakości, które wypływają na powierzchnię. Kolejnym etapem jest druga runda ręcznej selekcji dla zachowania jednolitości. Po usunięciu miąższu i 72-godzinnej fermentacji, kawa jest suszona na słońcu przez 15 do 22 dni pod zadaszeniem – powolna i staranna metoda suszenia, która zachowuje czystość i złożoność smaku w filiżance.Ten projekt łączy wiedzę przodków z nowoczesnym podejściem technicznym, wspierając praktyki rolnictwa regeneratywnego. Efektem jest kawa, która nie tylko zachwyca smakiem, ale też powstaje w duchu zrównoważonego rozwoju, sprawiedliwości społecznej i długoterminowej trwałości – wartości głęboko wpisanych w nasze podejście do kawy.
Nowość
Five Elephant - kawa ziarnista Brazylia Rancho Dantas Pulped Natural Filter 250 g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 28.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty białej czekolady, zielonej herbaty i ananasa.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Brejetuba, Espírito SantoFarma: Rancho DantesOdmiana: CatuaiMetoda obróbki: Pulped Natural Dried On Raised BedsPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.
Nowość
Five Elephant - kawa ziarnista Kolumbia Maranatha Geisha Washed Filter 250 g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 21.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się złożonym smakiem przypominającym wiśniowy napój gazowany, kwiaty pomarańczy oraz arbuza.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Nazareno, TolimaFarma: MaranathaWysokość uprawy: 1890 - 1910 m n.p.m.Odmiana: GeishaObróbka: WashedPrzyciągnięta idealnymi warunkami uprawy w Planadas, Aseneth Bedoya rozpoczęła swoją przygodę z kawą dziesięć lat temu, ucząc się wszystkiego od podstaw przy wsparciu lokalnych instytucji. Dziś doskonale opanowała sztukę palenia, cuppingu oraz tworzenia wyrafinowanych profili smakowych. Farma Maranatha jest domem dla odmian Geisha, Caturra, Typica i Yellow Bourbon, a jednocześnie chroni majestatyczne drzewa rodzime oraz stanowi schronienie dla niezliczonych gatunków ptaków.Choć farma nie posiada jeszcze certyfikatu, Aseneth prowadzi uprawę w sposób regeneratywny, w cieniu drzew, co sprzyja glebie i chroni lokalny ekosystem. Zbiera wyłącznie najdojrzalsze owoce co trzy tygodnie, następnego ranka usuwa miąższ, a następnie fermentuje ziarna przez 24–42 godziny. Później suszy je powoli na słońcu nawet do 15 dni, w zależności od warunków pogodowych.Dwanaście lat temu Maranatha była jedynie kawałkiem ziemi. Aseneth własnymi rękami wybudowała tutaj dom, sadząc rodzime drzewa i dbając o zachowanie leśnej korony, by utrzymać ziemię zdrową i pełną życia. Dzięki temu farma stała się azylem dla ptaków i bioróżnorodności. Z czasem nauczyła się uprawiać kawę, współpracując z naturą, a nie przeciwko niej. Dziś Maranatha to miejsce, gdzie staranna uprawa idzie w parze z ochroną przyrody.W ciągu ostatnich dwóch lat Aseneth skoncentrowała się na udoskonalaniu unikalnego profilu i czystości swojej kawy. Wierzymy, że ta myta geisha jest tego świetnym przykładem. Patrząc w przyszłość, Aseneth pragnie inspirować inne kobiety w świecie kawy, rozwijać infrastrukturę do suszenia i nieustannie podnosić jakość swoich ziaren.
Nowość
Five Elephant - kawa ziarnista Kenia Nginda Estate AA Fully Washed Filter 250 g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się złożonym smakiem przypominającym malin, rabarbaru i hibiskusa.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Nginda Ward, Embu CountyFarma: Nginda EstateWysokość uprawy: 1800 m n.p.m.Odmiana: SL28Obróbka: Fully WashedNginda Estate to niewielka, rodzinna farma położona w hrabstwie Embu, nazwana zarówno na cześć regionu, jak i nestorki rodu Ndwiga – Wangindy. Ten lot klasy AA został wyhodowany na dużej wysokości i pochodzi w całości z odmiany SL28, zbieranej ręcznie i starannie przetwarzanej we współpracy z Peterem Mbature z Kamavindi Estate.Wiśnie przeszły podwójną fermentację w czystych zbiornikach, po której nastąpiło płukanie pośrednie i wydłużone moczenie. Następnie pergaminowe ziarna były suszone powoli, etapami – najpierw w cieniu, a później na podwyższonych stołach – aż do osiągnięcia optymalnej wilgotności, zapewniającej klarowność i stabilność.Efektem jest wyrafinowana i zrównoważona kawa kenijska myta, z wyrazistymi nutami czerwonej porzeczki, skórki pomarańczy, suszonej moreli oraz miodowej słodyczy. Jej delikatność i przejrzystość odzwierciedlają zarówno precyzję obróbki, jak i elegancję wysokogórskiego terroir Embu.
Lazy Legs - kawa ziarnista Funky Fruits Filter Blend 250 g
Producent: LAZY LEGS
Data palenia: 10.09.2025
Blend kaw ziarnistych jakości specialty z Kenii i Etiopii, wypalony w Warszawie przez Lazy Legs. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa jest owocowa, o wyczuwalnych nutach jagód, wiśni i cytrusów.Kraj pochodzenia: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: WashedOpinia roastera:Dla nas ta kawa jest genialnym rozwiązaniem na letnie miesiące, kiedy dodamy do niej lodu bądź zrobimy ją jako cold brew. Kiedy za oknem jest ciepło to ostatnią rzeczą jaką chce się robić to stać w kuchni i ważyć, mierzyć, czekać na wodę w idealnej temperaturze. Z tą kawą nie ma takiego problemu. Bez względu na to czy zrobicie ją z zachowaniem precyzji czy nie to efekt będzie nadal ten sam - będzie funky i będzie fruits. Jeśli szukacie kawy, która będzie zawsze smaczna i niewymagająca w procesie parzenia to jest propozycja właśnie dla Was.Metody parzenia:O palarni:Kilka słów od założycieli palarni, Piotrka i Dziewula: "Jesteśmy dwoma kumplami i wspólnie organizujemy między innymi eventy Coffee Race Poland, Coffee Race Europe i od tego roku jeszcze Coffee Race USA. Jaramy się kawą i robimy to, na co mamy ochotę. Stworzyliśmy kawy, które nam smakują, dają radość i są proste do zaparzenia. Chcesz ich spróbować, to fajnie - życzymy smacznego!"
Lazy Legs - kawa ziarnista Kenia Nyeri Washed Filter 250 g
Producent: LAZY LEGS
Data palenia: 10.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w Warszawie przez Lazy Legs. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa jest owocowa, o wyczuwalnych nutach porzeczki, cytrusów i rabarbaru.Kraj pochodzenia: KeniaMetoda obróbki: Washed
Nowość
Lazy Legs - kawa ziarnista Etiopia Kawa Rowerowa Natural Filter 250 g
Producent: LAZY LEGS
Data palenia: 10.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w Warszawie przez Lazy Legs. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa jest owocowa, o wyczuwalnych nutach jagód i jeżyn.Kraj pochodzenia: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPunkty w cuppingu: 84,5 / 100 punktówPołożenie upraw: 1750 - 2100 m n.p.m.OPINIA ROASTERATa kawa jest dedykowana wszystkim fanom kolarstwa. Niezależnie od tego, czy pokonujesz długie kilometry na szosie, czy jedziesz na targ po warzywa, jej zbalansowany smak pozwoli Ci cieszyć się klasyką.Nuty smakowe czerwonych owoców doskonale komponują się ze zrównoważoną kwasowością, która sprawdzi się zarówno w lekko mętnym aeropressie, jak i w bardziej klarownym V60.Zaparzona na ciepło idealnie nadaje się na kawę codzienną, a w formie cold brew zachwyci gładkim smakiem delikatnych owoców.Bez względu na Twoje doświadczenie w parzeniu kawy, ta będzie prosta i przyjemna za każdym razem.
Royal Beans
Good Coffee - kawa ziarnista Karmachi Natural Geisha Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 09.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające owoce tropikalne, pomarańcze i cytrynę.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Bench Maji Forest, KaffaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: GeishaPołożenie upraw: 1900 m n.p.m.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Sumatra Rukun Saudara Natural Anaerobic Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 11.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Sumatry, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające pomarańcze, rodzynki, granat i wanilię.Kraj pochodzenia ziarna: IndonezjaRegion: Bengkolan Dua, KerinciMetoda obróbki: Natural (anaerobic)Odmiana: Andungsari, SigararutangPołożenie upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.
Zestaw dla każdego, kto chce parzyć świetną kawę w domu. Fellow Opus to precyzyjny młynek automatyczny do różnych metod parzenia. April Dripper zapewnia czysty, powtarzalny napar. Do tego dokładna waga Hario V60 ze stoperem i klasyczny czajnik Hario Buono, który daje pełną kontrolę nad nalewaniem. Wszystko, czego potrzebujesz, żeby kawa w domu smakowała jak z kawiarni.
Esko Mid
Darmowa dostawa
Outin - Nano Espresso Maker - Przenośny ekspres + akcesoria Ocean Blue
Producent: OUTIN
Limitowany zestaw stworzony we współpracy Outin z Shark Angels, organizacją zajmującą się ochroną rekinów. Ten unikalny kolor w odcieniu oceanicznego błękitu nie tylko symbolizuje zaangażowanie marki w ochronę piękna naszej planety, ale także przypomina o wspólnej odpowiedzialności. Chroniąc rekiny, zabezpieczamy równowagę ekosystemu oceanicznego — rozległej sieci połączonej z każdym zakątkiem naszej planety. Ponieważ oceany zajmują większość powierzchni Ziemi, ochrona tych majestatycznych stworzeń to akt zachowania istoty naszego świata. To również zrozumienie, że żywotność naszej planety, jej bioróżnorodność i skomplikowana zależność form życia są ściśle związane z majestatycznymi głębinami mórz. Poza standardową zawartością opakowania ekspresu Outin Nano, w zestawie znajdziesz także etui ochronne i specjalny brelok.Outin Nano to przenośny ekspres na kapsułki i mieloną kawę do przygotowywania espresso. Urządzenie jest kompaktowe i przenośne dzięki wbudowanemu akumulatorowi - zostało stworzone z myślą o użyciu w dowolnym miejscu - na spacerze, w samochodzie, czy w podróży. Najważniejsze cechy:- możliwość zaparzania espresso z przyjemną cremą z kawy mielonej lub kapsułek Nespresso,- możliwość zaparzania 50 - 80 ml kawy z zimnej lub gorącej wody,- wbudowany akumulator 7500 mAh pozwala na zaparzenie 5 kaw o objętości 50 ml przy użyciu zimnej wody lub ponad 100 kaw przy użyciu wrzątku,- kompaktowy i przenośny: 25 cm wysokości, 9 cm średnicy, 700 gramów wagi.KonstrukcjaKorpus ekspresu Outin Nano jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych. Zaparzacz waży mniej niż 700 gramów, jego wysokość wynosi 25 cm, a średnica 9 cm - urządzenie jest kompaktowe, solidne i łatwo przenośne. Pojemność całkowita zbiornika na wodę wynosi 80 ml, urządzenie jest też wyposażone w kubek. Outin Nano jest wyposażony w akumulator o pojemności 7500 mAh oraz kabel zasilający USB-C. Diody na urządzeniu wskazują status pracy oraz stopień naładowania baterii. Ciśnienie pompy wynosi 20 barów.EtuiEtui ochronne Nano oferuje optymalną ochronę dla Twojego przenośnego ekspresu. Wykonane z solidnego materiału EVA i wyłożone tkaniną filcową, etui chroni przed zużyciem i uszkodzeniami. Zintegrowane pudełko na kapsułki oraz uchwyt do przenoszenia umożliwiają wygodne zabranie urządzenia ze sobą w dowolne miejsce.Sposób użyciaOutin Nano pozwala na zaparzenie espresso z kawy mielonej lub z kapsułki. Możesz przygotować kawę z ciepłej lub zimnej wody. W przypadku wlania wrzątku, Outin Nano zaparza kawę od razu. Aby przygotować kawę z zimnej wody, urządzenie potrzebuje 3-4 minut - woda jest podgrzewana do 92 stopni Celsjusza. Możesz zaparzyć 50 - 80 ml kawy (zbiornik posiada oznaczenia; zaparzane jest tyle kawy, ile zostanie nalane wody). Pełne naładowanie akumulatora pozwala na zaparzenie 5 kaw o objętości 50 ml przy użyciu zimnej wody lub ponad 100 kaw przy użyciu wrzątku.Przygotowanie kawy jest proste:1. Włóż kapsułkę lub koszyk z mieloną kawą do adaptera i przykręć adapter do ekspresu.2. Wlej wodę do wybranego poziomu.3. Naciśnij i przytrzymaj przycisk (2 sekundy z zimną wodą; przez 5 sekund lub szybko dwa razy z gorącą wodą, ).4. Poczekaj chwilę i ciesz się smakiem espresso.W opakowaniu- Ekspres Outin Nano- etui ochronne- adapter na kapsułki- koszyk zaparzający na kawę mieloną- kubek- miarka do kawy mielonej- przewód USB typu C- brelok z otwieraczem do butelek w kształcie rekina
Promocja
Fellow Opus - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Fellow Opus to elektryczny młynek do użytku domowego, którym zmielisz kawę pod każdą metodę parzenia. Został stworzony zarówno z myślą o miłośnikach espresso, jak i przelewowych metod parzenia kawy. Dlaczego elektryczny młynek Fellow Opus to produkt dla Ciebie?Szeroki zakres mielenia ⇒ Opus pozwala na zmielenie kawy do każdej metody parzenia kawy - od espresso, przez przelewowe metody parzenia, AeroPress, French Press, aż po Cold Brew. To aż 41 standardowych ustawień oraz dodatkowe stopnie makro. Równe i powtarzalne mielenie ⇒ Opus jest wyposażony w stożkowe żarno ze stali o średnicy 40mm. To w połączeniu z silnikiem o momencie obrotowym 6Nm sprawia, że kawa jest zmielona idealnie za każdym razem.Prosta obsługa ⇒ pokrywka Opusa jest również miarką do ziarna oraz podręcznym przewodnikiem po ustawieniach młynka pod różne metody parzenia. Dodatkowo, kalibracja i czyszczenie młynka nie wymagają specjalnych narzędzi. Zero bałaganu ⇒ technologia antystatyczna w połączeniu z odpowiednio zaprojektowanym zsypem sprawiają, że pylenie młynka oraz retencja są zredukowane do minimum. Dzięki temu zmielona kawa trafia do pojemnika, a jej resztki nie pozostają w młynku i nie rozsypują się na blacie.Fellow Opus łączy w sobie minimalistyczny design oraz mnóstwo zaawansowanych funkcji:Łopatka na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 41 stopni w zależności od tego pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy. Stożkowe żarna C6-40 Burly Burrs™ ze stali nierdzewnej wraz z silnikiem o momencie obrotowym 6 Nm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu. Prędkość żarna to 350 RPM. Pozwala ono na mielenie kawy w zakresie od około 200 mikronów w górę.Mielenie przez 30, 60, 90 lub 120 sekund w zależności od tego, ile razy naciśniesz przycisk.Hopper mieści 110 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania porcji ziarna bezpośrednio przed parzeniem. Możesz zmielić w ten sposób kawę nawet na 12 filiżanek. Taka pojemność zbiornika na ziarno pozwala zaoszczędzić miejsce i sprawia, że mielona kawa jest zawsze świeża.Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku, co pomaga uniknąć rozsypywania kawy podczas mielenia. Wyprofilowana pokrywka pozwala na wygodne przesypywanie zmielonej kawy w przypadku przelewowych metod parzenia, a dodatkowy adapter czyni pojemnik kompatybilnym z portafiltrami.Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z tworzywa sztucznego.Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 21 cm x 12,9 cm x 26,8 cm.220V, wtyczka europejska.Minimalistyczne wzornictwo sprawia, że młynek będzie ozdobą każdej kuchni:Przewodnik po ustawieniach mielenia umieszczony na pokrywce ułatwia pracę:Fellow Opus jest wyposażony w adapter ułatwiający przesypywanie kawy do portafiltra:
Najniższa cena: 719,99 zł
Darmowa dostawa
Subminimal - NanoFoamer Lithium - Ręczny spieniacz do mleka czarny
Producent: SUBMINIMAL
Subminimal NanoFoamer Lithium to ręczny spieniacz do mleka, dzięki któremu w domowych warunkach możesz spienić mleko niczym w kawiarni. Idealna mikro-pianka sprawia, że przygotowanie cappuccino, cafe latte, flat white, czy matcha latte nie stanowi problemu. Wersja NanoFoamer Lithium jest zasilana wewnętrznym akumulatorem.Subminimal NanoFoamer to najprostszy sposób na idealne spienienie mleka w domu. Pożegnaj się z grudkowatą pianką i powitaj gładką, kremową teksturę jak nigdy dotąd! Urządzenie jest proste w użyciu, a idealne spienienie mleka zajmuje 20-30 sekund. Nanofoamer jest odpowiedni zarówno do mleka krowiego, jak i do jego roślinnych alternatyw. Wersja Lithium jest zasilana wbudowanym akumulatorem (1300mAh) i działa z prędkością do 4000 obrotów na minutę (dwa ustawienia prędkości do wyboru). NanoFoamer jest wyposażony w dwie wymienne końcówki o różnej wielkości oczek - pozwalają one na osiągnięcie nieco innej tekstury mlecznej pianki. Końcówki można wymieniać. Połączenie stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego sprawia, że urzadzenie jest wytrzymałe i lekkie. Czyszczenie urządzenia jest bardzo proste - jest wodoodporne i wystarczy wypłukać je pod bieżącą wodą. NanoFoamer tworzy mikro-piankę idealną do latte art, dlatego zakup urządzenia daje także dostęp do nagrania szkoleniowego Latte Art Master Class w języku angielskim.Zawartość opakowania:• NanoFoamer Lithium• Kabel UCB-C na USB-C• Dwie końcówki NanoScreen• Osłona ochronna• Instrukcja obsługi• Certyfikat autentyczności• Kod dostępu do nagrania Latte Art Master Class
Coffeedesk - Kubek ceramiczny biały
Producent: COFFEEDESK
Klasyczny design PRL-u w całkiem nowej, Coffeedeskowej odsłonie - nie na kompot, a na kawę!Ozdobiony logo Coffeedesk, dzięki czemu nikt nie będzie miał wątpliwości skąd bierze się dobra kawa w Twoim kubku. Wykonany z dbałością, z grubej ceramiki, idealnie trzyma się w dłoniach i wygodnie „sztapluje” w szafkach czy na półkach. Przetestowany i używany na co dzień przez wszystkie Coffeedeski! Nam wyjątkowo przypadł do gustu i z dumą pijemy z niego kawę.Kubek jest wykonany z porcelany i mieści się w nim 300 ml napoju.
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Dolce Espresso Blend 1 kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 22.09.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii i Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, jagód i truskawek.Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / EtiopiaRegion: Alta Mogiana / GujiMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mundonuovo, Catuai / HeirloomPołożenie upraw: 900 - 1200 / 1900 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Hard Beans - kawa ziarnista Alpaca Blend Espresso 1 kg
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 02.06.2025
Alpaca Blend to mieszanka kaw jakości specialty stworzona przez polską palarnię Hard Beans. Ziarno jest palone w ciemnym stopniu pod espresso - doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Blend skłąda się z ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Owocowa i słodka, o wyróżniających się nutach czarnej herbaty, migdałów i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Gwatemala, EtiopiaRegion: Campo das Vertentes, Santa Barbara Mario Recinos, Sidama Daye BensaObróbka: Natural, WashedOdmiana: Caturra, Catuai, Heirloom, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Promocja
Zestaw kawa Arcaffe 2x1kg
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 237,48 zł
Kafar - kawa ziarnista Burundi Kayanza Fully Washed Espresso 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 08.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty miodu, brzoskwini i limonki.Kraj pochodzenia kawy: BurundiRegion: KayanzaOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Fully WashedOcena w cuppingu: 86,75 / 100 punktów
Audun Coffee - kawa ziarnista Cuba Espresso Blend 500 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 09.09.2025
Cuba Espresso to mieszanka kaw ziarnistych z Kuby i z Afryki. Wypalana przez Auduna Sorbottena, Mistrza Świata Roasterów z 2015 roku. Gęsta i gładka, w smaku dużo czekoladowej słodyczy i niska kwasowość.Oddzielnie wypala się ziarno kubańskie i afrykańskie, a następnie są one mieszane. Blend idealny do tradycyjnego zaparzania espresso, świetnie sprawdzi się także w kawiarce i w połączeniu z mlekiem.
Promocja
Etno Cafe - kawa ziarnista Fusion 1 kg
Producent: ETNO CAFE
Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa. Dominują nuty migdałów i czarnej porzeczki. Ziarna wypalane są w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek.Kraj: Etiopia / BrazyliaRegion: Yirgacheffe / SantosObróbka ziarna: Natural
Najniższa cena: 114,99 zł
Instytut Kawy - kawa ziarnista Torino Espresso 1 kg
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 15.09.2025
Kawa kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii, Dominikany i Nikaragui wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów włoskich, migdałow, karmelu i czekolady.W skład mieszanki wchodzą: 33% Arabika Brazylia, 33% Arabika Dominikana, 33% Arabika Nikaragua.
Darmowa dostawa
Heresy - kawa ziarnista Illuminati Blend Espresso 1001 g
Producent: HERESY
Data palenia: 17.06.2025
Co powstaje z połączenia Gwatemali z Gwatemalą? Jeszcze więcej Gwatemali w Gwatemali! Ten kraj to nasz ukochany region, do którego robimy regularne wyjazdy, zawsze zaskakując się tym, jak różnorodne kawy potrafi zaserwować. Jeśli Gwatemala kojarzy Ci się z klasycznym smakiem, to Amigo, zazdrościmy Ci jak wiele masz jeszcze do odkrycia! Mamy nadzieję, że lubisz dżemik!Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona ciemno, przeznaczona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku. Profil zbalansowany w smaku, łączący klasyczne i bardziej owocowe nuty, dostarczający wrażeń zarówno fanom tradycyjnych jak i nowoczesnego espresso. Uniwersalne espresso - zarówno pod shota jak i pod mleko. Zarówno dla kawiarni, jak i do domu. Na stałe w heretycznej ofercie!Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaProducent: mali producenci z regionu JalapaFarma: San Martin i Santa RosaOdmiana: caturra i bourbonObróbka: washed i naturalPołożenie upraw: 1600 - 2200 m n.p.m.OBRÓBKAMamy tu połączenie mytej i naturalnej obróbki kaw odmiany caturra i bourbon. San Martin to klasyczny washed. Santa Rosa to bardziej pofermentowany naturalnie wariacik. Mytonatural blend!FARMAKawy z San Martin i Santa Rosa to blendy pochodzące od małych lokalnych producentów z regionu Jalapa. Ich zbiory są łączone i wspólnie obrabiane jako jeden lot.OPINIA ROASTERAKolejny raz stosujemy tu równanie: bardzo dobre + bardzo dobre ≤ bardzo dobre. W bazie głęboka karmelowa słodycz i mnóstwo dżemowej owocowości, takiej granatowej, z lasu. A jako joker, winno-tropikalny natural. Synergia XXI wieku.OPAKOWANIEKawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Włoskie Espresso 1 kg
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 26.06.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku można wyczuć ciemną czekoladę i orzechy.Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia (70%) / Indie (30%)
Promocja
Etno Cafe - kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe 250 g
Producent: ETNO CAFE
Data palenia: 03.09.2025
Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i trudna w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek.Kraj: EtiopiaRegion: YirgacheffeWysokość upraw: 1750 - 2200 m n.p.m.Odmiana botaniczna: Arabika, HeirloomObróbka ziarna: Fully washed
Najniższa cena: 32,99 zł
Masz ochotę na dobre espresso gdziekolwiek jesteś? Ten zestaw daje Ci pełną kontrolę i super efekt. Fellow Opus to automatyczny młynek, który idealnie mieli pod espresso, a przy tym wygląda genialnie. Do parzenia – Outin Nano – przenośny ekspres, który naprawdę działa. Wystarczy zalać wodą, wcisnąć przycisk i gotowe – pełnoprawne espresso bez kabli i bez kuchni. A jeśli nie wyobrażasz sobie kawy bez mleka – dorzuć Subminimal Nanofoamer. Ten spieniacz daje mikropiankę prawie jak z kawiarni, bez ekspresu ciśnieniowego. To świetna opcja dla tych, którzy chcą pić dobre espresso – gdziekolwiek są.
