Kiedyś ekspres przelewowy kojarzył się z urządzeniem śmierdzącym plastikiem, polewającym kawę wrzątkiem. Ewentualnie z barami przy amerykańskich autostradach i napadami w stylu znanym z Pulp Fiction. Teraz dobry ekspres przelewowy to inna bajka! Jaki ekspres przelewowy warto kupić? Co polecamy? Wybraliśmy najlepsze ekspresy przelewowe
Na co zwrócić uwagę w ekspresie przelewowym? Jaki wybrać ze względu na jego parametry i budowę?
Czym powinien charakteryzować się dobry ekspres przelewowy? Przede wszystkim musi parzyć kawę wodą o odpowiedniej temperaturze, nie przekraczającej 95 stopni. To takie maksimum dla większości ziaren parzonych w ten sposób. Przedział 90 – 95 jest bardzo optymalny. Absolutnie nie może być to wrzątek, który zdecydowanie podbije gorycz kawy i jednocześnie zabije wiele dobrych elementów w smaku.
To, jaki ekspres przelewowy wybrać, zależy również od prysznica, czyli miejsca, z którego leje się woda na zmieloną kawę. Powinien jak najbardziej równomiernie polewać. W wielu przeciętnych ekspresach przelewowych woda spływa z pojedynczej dziurki, w jedno miejsce w kawie, nie wyciągając z niej wszystkich zalet, parząc ją nierównomiernie.
Oczywiście do tego dochodzą takie elementy, jak wysokiej jakości komponenty – nieśmierdzący plastik dostosowany do kontaktu z żywnością, spasowana konstrukcja i ładny design, bo to też się liczy. Te wszystkie, ważne funkcje, spełniają poniższe maszyny (a mają tych zalet jeszcze więcej). Może coś wpadnie Wam w oko? Oto podpowiedzi, jaki ekspres przelewowy kupić.
Dobry ekspres przelewowy – jaki wybrać? Nasze rekomendacje
Moccamaster KBG 741 AO
Moccamaster staje się pewną klasyką gatunku, jeśli chodzi o dobry ekspres przelewowy. Charakterystyczny projekt, bardzo prosty, ale skuteczny. Dobrej jakości komponenty, potężny wachlarz kolorów oraz dostępność wszelkich akcesoriów, sprawiają, że Moccamaster bardzo często wybierany jest jako domowy ekspres przelewowy. Na raz można przygotować ponad litr kawy!
Moccamaster Cup-One Coffee Brewer
A kiedy potrzebujemy zdecydowanie mniej kawy niż litr, na przykład pełniutki kubek, warto zwrócić swą uwagę na niepozorny, ale śliczny, ekspres przelewowy Moccamaster Cup-One Coffee Brewer. Został tak zaprojektowany, by szybko przygotować właśnie jedną porcję czarnej kawki. To będzie najlepszy ekspres przelewowy dla zabieganych singli!
Wilfa Svart Presisjon
Ah, ten design! Ekspres przelewowy Wilfa Svart Presisjon to naprawdę piękny sprzęt. Do tego przy jego projekcie pod względem funkcjonalności, pracował Tim Wendelboe – prawdziwie wielki autorytet kawowego świata! Ekspres spełnia wszelkie standardy wykonania oraz funkcjonalności. Ciekawostką jest możliwość regulowania przepływu kawy, w zależności od wielkości porcji. Można na niego się gapić godzinami, a w tym czasie jest w stanie zaparzyć wiele litrów kawy (jednorazowo ponad litr).
Smeg – DCF02BLEU
Ten model przelewówki to kolejny przykład prostej formy, dającej jednocześnie niezawodność, nieuciążliwą obsługę i poprawnie zaparzoną kawę. Lśniący korpus wykonany ze stali nierdzewnej, chromowana podstawa wyposażona w nóżki antypoślizgowe, szklany dzbanek o pojemności dziesięciu filiżanek – całość utrzymana w unikalnej estetyce lat 50.
Melitta AromaFresh
Nasza ostatnia propozycja na to, jaki ekspres przelewowy kupić, przypadnie do gustu szerokiemu gronu miłośników świeżo zmielonej kawy. Melitta Aromafresh to nowoczesny ekspres przelewowy z wbudowanym młynkiem do kawy. Wśród jego największych zalet można wymienić regulację grubości mielenia, możliwość jednorazowego przygotowania do 1,35 litra kawy ze świeżo zmielonego ziarna i funkcję programowania godziny parzenia.
To jaki ekspres przelewowy przypadł Wam do gustu najbardziej?