Jeszcze kilka lat temu, kiedy kawa specialty dopiero raczkowała, na samo hasło: ekspres na kapsułki, większość baristów i kawoszy dostałaby palpitacji serca. Jaki ekspres na kapsułki by nie był, kojarzył się z kawą niskiej jakości, rozwiązaniem poniżej godności każdego szanującego się pijacza kawy. Jednak upłynęło trochę czasu, wiele kawy się przelało, a firmy zaczęły dostrzegać potencjał w ziarnach wyższej jakości.
Ekspres na kapsułki – czy może robić dobrą kawę?
Ekspresy automatyczne do kawy mają tę zaletę, że działają niemal niezawodnie, powtarzalnie, nie mają humorów i kataru, jak bariści. Jednak nawet najlepszy ekspres kapsułkowy nie będzie czynił cudów, jeśli będziemy w nim parzyć kawę wątpliwej jakości. Dopiero połączenie dobrego ekspresu z kawą wysokiej jakości da nam oczekiwane rezultaty. Na szczęście istnieją kapsułki do ekspresu wypełnione kawą specialty, które smakują bardzo dobrze, a do tego w większości są proekologiczne.
Jak używać ekspresu na kapsułki?
Jeśli szukacie maszyny, która pozwoli Wam przygotować kawę z minimalnym wkładem własnym to idealnie sprawdzi się dla Was ekspres na kapsułki. Jak używać ekspresu, który właściwie wszystko robi za nas? Z przyjemnością — wyobraźcie sobie, że zaspani, nie wiedząc gdzie jest góra, a gdzie dół, musicie przygotować espresso w ekspresie kolbowym. Niemożliwe? Kuszące? Jeśli jesteście zainteresowani łatwiejszym rozwiązaniem, to pozostaje tylko odpowiedzieć na pytanie: jaki ekspres do kawy na kapsułki wybrać?
Ekspres na kapsułki — jaki wybrać?
MORNING to ekspres na kapsułki na miarę współczesności. Łączy w sobie to co najlepsze w ekspresach automatycznych z możliwością kontroli, jaką cenią sobie domowi bariści. Cicha praca, niewielka waga i rozmiary, które pozwolą na umieszczenie go w każdej kuchni, to tylko część jego zalet. MORNING umożliwia manipulowanie ciśnieniem zaparzania kawy, a wbudowana waga zapewnia precyzyjną ekstrakcję. Wyjątkową opcją, którą oferuje MORNING są bardzo precyzyjne dane dotyczące temperatury wody, wagi i TDSów. Pewien znany kołobrzeski barista wziął ekspres MORNING na warsztat i przedstawił szczegółowe sprawdzenie z całego procesu, dlatego po pogłębioną recenzję, sięgnijcie do źródła.