Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najlepsza? Ranking

AeroPress Original to klasyczna wersja znanego na całym świecie zaparzacza do kawy. Pozwala on na przygotowanie około 250 ml kawy (pojemność całkowita to 296 ml). AeroPress jest niesamowicie uniwersalnym gadżetem, który spełni oczekiwania zarówno początkujących, jak i zaawansowanych wielbicieli kawy. Produkt łączy w sobie zalety French Pressu, metody przelewowej oraz tradycyjnego ekspresu, dzięki czemu przygotowanie aromatycznej kawy jest niebywale proste i szybkie. Ponadto, urządzenie pozwala na nieograniczone odkrywanie walorów smakowych kawy poprzez eksperymentowanie z czasem parzenia, temperaturą wody, czy grubością mielenia ziaren. Przy użyciu tej metody otrzymujemy jednorazowo do 250ml kawy, czyli dużą porcję dla jednej osoby, a cały proces zajmuje tylko kilka minut. AeroPress nie ma sobie równych w kwestii rozmiaru i wagi, więc przygotowanie naparu staje się możliwe w każdych warunkach. Dodatkowym atutem jest to, że sprzęt wykonany jest z wytrzymałego oraz łatwego w utrzymaniu tworzywa. Obecnie AeroPress uznawany jest za jedną z najciekawszych alternatywnych metod przygotowywania kawy. Na całym świecie organizowane są mistrzostwa, które zwieńczone są zawodami World AeroPress Championships. Jak przyrządzić kawę za pomocą Aeropressu? Odpowiedź znajdziesz w artykule na naszym blogu: Aeropress Zawartość zestawu: AeroPress Original, 100 filtrów papierowych, mieszadło, miarka. Świetny pomysł na prezent dla każdego miłośnika kawy! Wyprodukowano w USA.  Barista Space The Black to ręczny młynek żarnowy do kawy. Jest wyposażony w precyzyjne stalowe żarno oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do różnych metod parzenia - od espresso po French Press. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i bardziej zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i ładny wygląd sprzętu w rozsądnej cenie.Design i konstrukcjaMłynek występuje w dwóch wersjach kolorystycznych: czarnej i szarej. Oba posiadają drewnianą, woskowaną gałkę, która dobrze trzyma się na płaskiej (17,5cm długości) rączce wykonanej ze stali nierdzewnej. Nacięcia na korpusie, mające poprawić uchwyt, wykonane są bardzo estetycznie, nadając prostemu cylindrowi dodatkowej faktury. Korpus wykonany został w całości ze stopu lotniczego aluminium, co powoduje, że jest dość lekki (543 g) i przyjemny w dotyku. Wymiary zewnętrzne to 15,2 cm wysokości i 5 cm średnicy. Młynek będzie wygodny w użyciu dla każdego bez względu na to, czy ma dużą, czy drobną dłoń. W środku młynka znajdziemy stalowy trzpień, który obraca stożkowym, stalowym żarnem o średnicy 40mm na dwóch łożyskach maszynowych. Komora główna mieści do 24 gramy ziaren. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu.Młynek jest wykonany bardzo solidnie. Czuć, że jest to młynek, który może służyć latami bez konieczności wymiany na coś bardziej zaawansowanego. Sprawdzi się zarówno do użytku domowego, jak i jako rozwiązanie w podróży.Przeznaczenie i regulacja stopnia mieleniaMłynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod różne metody parzenia. Bez problemu poradzi sobie z codziennym mieleniem pod dripper, French Press, AeroPress, Chemex i kawiarkę, a trudnością nie będzie także okazjonalne mielenie ziarna pod espresso. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Skala podzielona jest na stopnie, dzięki czemu jest łatwiej precyzyjnie ustawić młynek.Ustawienie pod wybrane metody parzenia - numer stopnia od całkowitego styku żaren:Espresso: 4-6Kawiarka: 9-11Aeropress: 14-16Hario V60: 16-18Clever/Frenchpress: 19-22

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona w średnim stopniu, przeznaczona zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i do espresso. Dobrze zbalansowana pod kątem nut słodkich i owocowych. Wyczuwalny łagodny smak jabłek, orzechów laskowych i białych winogron. Kraj: KolumbiaRegion: CaucaOdmiana: Castillo, ColombiaMetoda obróbki: WashedWysokość uprawy: 1000 - 1100 m n.p.m.Kawa bezkofeinowa produkowana bez użycia sztucznych substancji chemicznych. W celu pozbawienia kofeiny, ziarno jest płukane wodą wysokiej jakości z dodatkiem octanu etylu, naturalnej substancji pozyskiwanej z cukru.

Kawa ziarnista jakości specialty z Salwadoru, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się złożonym smakiem przypominającym suszone figi, mandarynki i cukier demarara.Kraj pochodzenia ziarna: SalwadorRegion: Los Naranjos Valley, SonsonateFarma: Finca MajahualWysokość uprawy: 1500 - 1700 m n.p.m.Odmiana: Red BourbonObróbka: Natural

czekolady, orzechów oraz karmelu, z niską kwasowością.House Blend to z założenia kawa o klasycznym smaku, która jest łatwa do zaparzenia i oferuje wysoką jakość. Pochodzi z plantacji, które od wielu lat współpracują z palarnią Five Elephant. Kawa smakuje doskonale bez dodatków, jednak świetnie komponuje się także z mlekiem.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty białej czekolady, zielonej herbaty i ananasa.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Brejetuba, Espírito SantoFarma: Rancho DantesOdmiana: CatuaiMetoda obróbki: Pulped Natural Dried On Raised BedsPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Ameryki Środkowej i Południowej oraz wysokogatunkowej robusty z Gwatemali, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów, czekolady i kakao.Kraj pochodzenia: Brazylia, Kostaryka, Kolumbia, Peru, GwatemalaWysokość upraw: 700 - 1850 m n.p.m.Obróbka: Natural / WashedGatunek kawy: 70% Arabica / 30% Robusta

Mieszanka ziaren arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej (Brazylia, Kostaryka, Salwador, Peru) oraz robusty z Wietnamu i Indii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, ideana do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Kawa o niskiej kwasowości polecana wielbicielom klasycznego, włoskiego espresso obfitującego w bogatą cremę. Znajdziemy w niej wyraźne akcenty gorzkiej czekolady, orzechów włoskich, karmelu i marcepanu.

Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, czerwonych owoców i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia: GwatemalaRegion: HuehuetenangoObróbka: WashedPołożenie upraw: 1500 - 2000 m n.p.m.Odmiana: Sarchimor, Bourbon, Caturra, Villa SarchiPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktów

Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu i orzechów.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: CerradoPołożenie upraw: 900 - 1300 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOdmiana: Acaiá, Red + Yellow Catuaí, IAC125, CatucaíOcena w cuppingu: 82 / 100

Kawa ziarnista jakości specialty z Salwadoru, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, karmelu, orzechów ziemnych i wanilii.Kraj pochodzenia: SalwadorObróbka: WashedPołożenie upraw: 1200 - 1600 m n.p.m.Odmiana: Bourbon, PacasPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktów