Kawy Johan & Nyström
Johan & Nyström to szwedzka palarnia świeżej kawy najwyższej jakości. Powstała w listopadzie 2004 roku dzięki grupie przyjaciół, entuzjastów kawy Johana Damgaarda i Bena Gorhama. Mimo upływu czasu wciąż stawiana jest jako pewna innowacja na tradycyjnej szwedzkiej scenie kawy.
1
- 19 produktów z 19 dostępnych
Nowość
Johan & Nyström - kawa ziarnista Burundi Long Miles Kayanza Natural Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 10.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström.Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa o naturalnych nutach czerwonych porzeczek, brązowego cukru i wiciokrzewu.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: KayanzaProducent: HezaOdmiana: Red BourbonObróbka: Natural & WashedPołożenie upraw: 1700 - 2100 m n.p.m.ZIARNOWszystkie wiśnie kawowca są przetwarzane w stacji obróbki Heza w regionie Kayanza, a uprawiane przez drobnych rolników na okolicznych wzgórzach Gishubi, Mikuba, Mutana i Nkonge. Część partii została poddana obróbce mytej, inne – naturalnej, jednak wszystkie zostały potraktowane z taką samą starannością, z jakiej słynie Long Miles Coffee. Naturalnie przetwarzane wiśnie suszono powoli na zacienionych siatkach nawet przez 40 dni, aż do osiągnięcia dokładnie 10,5% wilgotności. Tak cierpliwe podejście pozwala zachować klarowność i słodycz, co przekłada się na wyjątkowo czysty i ekspresyjny profil – zarówno w wersji mytej, jak i naturalnej.Każde z okolicznych wzgórz wnosi do tej kawy swój unikalny charakter. Mgła z pobliskiego lasu Kibira ochładza drzewa kawowe na Gishubi i Mutana, spowalniając dojrzewanie wiśni i nadając naparowi większą złożoność. Na wzgórzu Nkonge naturalne źródła i wysokie położenie sprzyjają rozwojowi gęstych, bogatych w smak ziaren. Z kolei Mikuba porośnięta jest dzikimi kwiatami i roślinami uprawnymi, a rolnicy niosą zbiory do stacji Heza – czasem kilka metrów, czasem kilka kilometrów. Ta wyjątkowa mieszanka terroirów nadaje kawie warstwowy i żywy profil. „Heza” w lokalnym języku Kirundi oznacza „piękne miejsce” – i trudno o trafniejsze określenie dla tej stacji obróbki, z jej panoramicznymi widokami i zmieniającym się nieustannie niebem Afryki Wschodniej.PRODUCENTJohan & Nyström współpracują z Long Miles Coffee od 2014 roku, budując bliskie partnerstwo oparte na wspólnych wartościach i dążeniu do jakości. Założyciele Long Miles, Ben i Kristy Carlson, przeprowadzili się do Burundi w 2011 roku, gdzie dostrzegli zarówno niesprawiedliwości społeczne, jak i słabe praktyki rolnicze, które dominowały w tamtejszym sektorze kawowym. Zauważyli również, że palarnie na całym świecie mają trudności z pozyskiwaniem wysokiej jakości kawy z Burundi w sposób powtarzalny. W odpowiedzi na te wyzwania – i z myślą o wprowadzeniu pozytywnych zmian zarówno dla rolników, jak i palarni – narodził się Long Miles Coffee Project.
Johan & Nystrom - kawa ziarnista Kolumbia Pablo Guerrero Washed Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 11.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nystrom. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Kawa o naturalnych nutach mandarynki, słodkich cytrusów i czerwonego jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: NarinoProducent: Pablo GuerreroFarma: Hacienda El ObrajeOdmiana: CaturraObróbka: WashedPołożenie upraw: 2200 m n.p.m.
Johan & Nystrom - kawa ziarnista Endless Summer Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 23.05.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii, Burundi i Nikaragui, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nyström. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty czekolady, świeżych cytryn i prażonych orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Burundi / NikaraguaObróbka: Washed / NaturalPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.
Johan & Nyström - kawa ziarnista Nap Queen Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.07.2025
Tęsknisz za Kolumbią Decaf? Sprawdź Nap Queen od Johan & Nyström.Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Złożona, o czystych nutach przypominających toffi i świeże jabłko.Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: HuilaPlantacja: La Serrania
Johan & Nyström - kawa ziarnista Delicious Days Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nyström. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Fortaleza jest doskonale zbalansowana, o naturalnych nutach pomarańczy, nugatu i czerwonych jabłek.Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: CobanFarma: Santa Isabel, San LorenzoPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Odmiana: Caturra, SL28Metoda obróbki: Washed
Johan & Nyström - kawa ziarnista Bold Statement Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.07.2025
Tęsknisz za Brazylią Fortaleza? Sprawdź Bold Statement od Johan & Nyström.Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Można tu wyczuć nuty czekolady, orzechów laskowych i słodkich migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MocoaFarma/Producent: Croce Family
Johan & Nyström - kawa ziarnista Strawberry Fields Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 10.07.2025
Tęsknisz za Etiopią Guji? Sprawdź Strawberry Fields od Johan & Nyström.Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nyström. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Jest doskonale zbalansowana, o naturalnych nutach czerwonych jagód, soczystego, słodkiego arbuza i dojrzewających w słońcu śliwek.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiProducent: Abder Keder
Johan & Nyström - kawa ziarnista Sweet Serenity Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 11.06.2025
Tęsknisz za Etiopią Welena? Sprawdź Sweet Serenity od Johan & Nyström.Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Brazylii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można wyczuć nuty mlecznej czekolady, jagód i słodkich owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia, BrazyliaRegion: Guji, Fazenda
Johan & Nyström - kawa ziarnista Dark Knight Espresso 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.07.2025
Dark Knight to nowa mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström. W blendzie znajdziesz ziarno z Peru i Hondurasu.Kawa jest palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć nuty czekolady, karmelu, wiśni i figi.Kraj pochodzenia: Peru / HondurasMetoda obróbki: Washed / NaturalOdmiana: Caturra, Pacas, Typica i Bourbon
Johan & Nyström - kawa ziarnista Bob-o-link Espresso 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 07.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w ciemnym stopniu, najlepiej smakuje przygotowana w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. W jej smaku pojawiają się nuty przypominające czekoladę, karmel i słodkie śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Sao PauloProducent: FAF CoffeesFarma: producenci z Bob-o-link w Serra do CiganoPołożenie upraw: 1100 - 1300 m n.p.m.Odmiana: Red Catuai, Mundo Novo, BourbonMetoda obróbki: Natural
Johan & Nyström - kawa ziarnista Perduras Peru Filter 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Kawa dla miłośników ciemniejszego palenia pod przelewowe metody parzenia - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty przypominające karmel, nugat i czerwone jabłka.Kraj pochodzenia: PeruRegion: IncahuasiPołożenie upraw: 1700 - 2300 m n.p.m.
Johan & Nyström - kawa ziarnista Bourbon Jungle Omniroast 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 21.07.2025
Tło dla tej mieszanki, pochodzi z tęsknoty za prawdziwym, ciemnym paleniem kawy o wysokiej jakości ziarnach. Mimo, że ziarna są ciemno palone, utrzymuje się ich wyraźny i intensywny aromat. Kawa ta posiada przyjemnie dymny posmak, z lekką nutą słodyczy, oraz ze sporą owocowością.Dzięki doświadczeniu w ciemnym paleniu kawy, ziarno nadal zachowuje większość swoich aromatów. Posmak jest wyraźny i pozostaje na długo. Kawa idealne pasuje do ekspresów przelewowych, ekspresów ciśnieniowych, kawiarek i french pressów.W obecnej mieszance znajdują się ziarna:- Brazylia Fazenda Dois Irmaos/Pantano- Etiopia Adreacha Gr. 2- Salwador Menendez
Johan & Nyström - kawa mielona Fika 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 07.08.2025
Mielona meszanka kaw jakości specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, najlepiej smakuje przyrządzona za pomocą ekspresu przelewowego lub french pressa. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz zbliżona do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze.Fika to ważny element szwedzkiej kultury, oznaczający przerwę na kawę lub herbatę. W tym przypadku jest to także kawa, która została stworzona aby kultywować tę tradycję. Aktualna mieszanka zawiera następujące ziarna:- Brazylia Fazenda Dois Irmaos/Pantano- Etiopia Adreacha Gr. 2- Salwador Menendez 84+
Johan & Nyström - kawa ziarnista Espresso La Bomba Espresso 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 05.08.2025
Mieszanka ziarnistej arabiki jakości specialty oraz wysokiej jakości robusty ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Jeśli kiedykolwiek doświadczyliście espresso w jednym z małych barów kawowych w południowych Włoszech, w szczególności w Neapolu, to wiecie co znaczy smak espresso. Obecność robusty w tej mieszance nadaje kawie mocny charakter oraz ziemisty smak, połączony z delikatną nutką kakao i długo utrzymującą się kwaskowatością. Mieszanka zawiera ziarna:- Brazylia Agua Limpa Group- Nikaragua Luis Balladarez Las Segovias- Gwatemala San Lorenzo Robusta.
Johan & Nyström - kawa ziarnista Fundamental Espresso 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.07.2025
Fundamental to nowa mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström. W blendzie znajdziesz ziarno z Brazylii, Burundi i Peru.Kawa jest palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć sporo słodyczy, z delikatną nutą nektarynki i kremowym nugatem.Wszystkie ziarna w mieszance pochodzą z upraw rolników, z którymi palarnia współpracuje bezpośrednio od wielu lat.Mieszanka zawiera ziarna arabik:Brazylia FAF Bobolink Direct TradeEtiopia Guji Gr.2Etiopia Sidamo Natural Guji Kayon Organic Gr. 1Etiopia Suke Guto Washed Organic
Johan & Nyström - kawa ziarnista Fika - Kawa ziarnista Filter 500 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 14.07.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, najlepiej smakuje przyrządzona za pomocą ekspresu przelewowego lub french pressa. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz zbliżona do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze.Fika to ważny element szwedzkiej kultury, oznaczający przerwę na kawę lub herbatę. W tym przypadku jest to także kawa, która została stworzona aby kultywować tę tradycję. Aktualna mieszanka zawiera następujące ziarna:Brazylia Agua Limpa GroupEtiopia Guji Gr.2Etiopia Sidamo Natural Guji Kayon Organic Gr.1Kolumbia Huila Penas Blancas
Promocja
Johan & Nyström - kawa ziarnista Fundamental Espresso 500 g (outlet)
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 02.06.2025
Fundamental to nowa mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström. W blendzie znajdziesz ziarno z Brazylii, Burundi i Peru.Kawa jest palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć sporo słodyczy, z delikatną nutą nektarynki i kremowym nugatem.Wszystkie ziarna w mieszance pochodzą z upraw rolników, z którymi palarnia współpracuje bezpośrednio od wielu lat.Mieszanka zawiera ziarna arabik:Brazylia FAF Bobolink Direct TradeEtiopia Guji Gr.2Etiopia Sidamo Natural Guji Kayon Organic Gr. 1Etiopia Suke Guto Washed Organic
Najniższa cena: 79,99 zł
Johan & Nystrom - kawa ziarnista Kolumbia Elias Rojas Honey Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 11.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nystrom. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Kawa o naturalnych nutach kwiatu pomarańczy, soczystych cytrusów i cukru muscovado.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaProducent: Jorge Elías Rojas Vásquez & Angélica RojasFarma: La GloriaOdmiana: TypicaObróbka: HoneyPołożenie upraw: 1857 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Johan & Nyström - kawa ziarnista Etiopia Mekuria Mergia Mr Mac Washed Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 08.05.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nystrom. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Kawa o naturalnych nutach czarnej herbaty, grejpfruta, kwiatów i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: WoteOdmiana: 74110, Ethiopian LandraceObróbka: WashedPołożenie upraw: 1900 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!