Zestaw zaparzacz Clever + serwer Hario + kawa Hi! Coffeedesk

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty werbeny cytrynowej, masła kakaowego i winogrona muszkatowego. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Odmiana: Bourbon Chili

LOVELY FILTR La Valentina to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak ciemne winogrono, jagody i ciasteczka.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras Region: MontecillosOdmiana: Ihcafe 90, CatuaiMetoda obróbki: HoneyWynik w cuppingu: 86 / 100 pktPołożenie upraw: 1600 m n. p. m.LOVELY FILTRDo każdej paczki tej kawy dołączona jest karteczka-walentynka w formie wykreślanki. Możesz zaznaczyć jedno z ukrytych haseł i podarować je komuś bliskiemu albo po prostu się pobawić. Do wyboru są m.in.: Kocham Cię, Jesteś Git, Lubię Cię, Tęsknię, Zadzwoń, Dziękuję oraz opcja bez zaznaczeń, jeśli wolisz zostawić sprawy niedopowiedziane. Po drugiej stronie karteczki czeka miejsce na własną wiadomość, gdy jedno słowo to jednak za mało.Sama kawa pochodzi z Finca La Valentina, czteropokoleniowej farmy w regionie Montecillos w Hondurasie. Prowadzi ją Carlos Ernesto Mejía Rodríguez, a jej nazwa nie jest przypadkowa - została nadana na cześć jego córki Valentiny. Farma położona jest na wysokości około 1600 m n.p.m., gdzie na 22 hektarach powstaje kawa tworzona z uważnością, cierpliwością i dużym szacunkiem do natury.Podczas zbiorów ręcznie wybierane są tylko idealnie dojrzałe owoce. Obróbka metodą honey pozwala zachować naturalną słodycz, a powolne suszenie na słonecznych patiach nadaje kawie miękki, przyjemnie zbalansowany charakter. W filiżance pojawiają się nuty ciemnych winogron i jagód, przełamane ciasteczkową słodyczą. To kawa, która nie musi krzyczeć, żeby zostać zapamiętana. Sprawdza się na wspólne poranki, długie rozmowy i chwile, które chce się trochę zatrzymać.Sugerowany przepis (Przelew / Aeropress):Kawa: 18 gMielenie: 23 klik (Comandante)Woda: 300 ml | 96°CPreinfuzja: 60 ml przez 40 sCzas parzenia: 2:45-3:00Zalania: do 150 ml w 0:40 i do 300 ml w 1:15, koniec w 1:45Po każdym zalaniu delikatnie zamieszać driperem dwa razy.

Hard Beans x Coffeedesk Kostaryka Hacienda Sonora to średnio palona kawa ziarnista jakości specialty, stworzona z myślą o metodach przelewowych. Pochodzi z legendarnej farmy Hacienda Sonora, należącej do rodziny Guardia od ponad stu lat, położonej u stóp wulkanu Poás. Kawa przetwarzana jest metodą naturalną – po ręcznym zbiorze ziarna suszone są przez 9 dni na patio, następnie stabilizowane i dosuszane w niskiej temperaturze. W efekcie powstaje napar o wyrazistym, soczystym profilu smakowym z nutami cherry cola, truskawki i karmelu, z gładkim, kremowym body.PRZEPIS:Proporcje: 16 g / 250 mlTemperatura wody: 94°CMielenie: średnio-grubeCzas parzenia: 3–4 minutyKraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: Central ValleyFarma: Hacienda SonoraMetoda obróbki: NaturalOdmiana: CaturraPołożenie upraw:1300-1850 m.n.p.m.

Dripper April z tworzywa sztucznego z płaskim dnem. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Za jego pomocą możesz wygodnie przygotować jedną lub kilka porcji kawy.Wykonanie z tworzywa sztucznego sprawia, że dripper jest wytrzymały i lekki, co czyni go także świetnym zaparzaczem do kawy w podróży. Wersja plastikowa zapewnia najlepsze utrzymywanie temperatury oraz najszybszy przepływ wody spośród dripperów April. Zastosowane tworzywo to bezpieczny w kontakcie z żywnością Makrolon® 2456 550115. Dripper jest kompatybilny z filtrami z płaskim dnem April oraz Kalita 155 i 185.Parzenie kawy w dripperze jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów. 

Rozmiar: V60-03Kolor: przezroczystyMateriał: tworzywo sztuczneChcielibyście zacząć przygodę z alternatywnymi metodami parzenia kawy, ale nie wiecie co wybrać? Dripper Hario V-60 to coś właśnie dla Was! Ten japoński gadżet pozwala wydobyć z kawy to, co najlepsze w prosty, a przy tym efektowny sposób. Metoda przelewowa zapewnia ogrom zabawy i możliwość eksperymentowania z kawą. Zaskoczcie znajomych bogatym smakiem i aromatem kawy, oraz techniką jej przygotowania!Hario V60-03 pozwala na jednorazowe zaparzenie ok. 500 - 750 ml kawy, co daje nam nawet kilka porcji. Wersja plastikowa to najmniej kosztowny wybór wśród dripperów V-60. Mimo to, nie ustępuje on pozostałym wersjom w kwestii doznań smakowych. Ponadto, wykonanie z tworzywa sztucznego zapewnia wytrzymałość i wygodę jeśli chcemy użyć Hario V-60 w podróży. Stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody. Do przygotowania wyśmienitej kawy potrzebujemy świeżo mielonej kawy wysokiej jakości, filtra, ulubionego kubka lub serwera, oraz wagi. Filtr umieszcza się w dripperze, który stawiamy na naczyniu, z którego będziemy serwować kawę. Przygotowanie naparu zajmuje jedynie 3 - 4 minuty. Dokładne instrukcje oraz porady dotyczące parzenia kawy za pomocą drippera znajdziecie na naszym blogu: DRIP.Do plusów tej metody należy także niezwykle łatwa konserwacja. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.Hario w tłumaczeniu oznacza „Król Szkła,” co doskonale odzwierciedla dobytek firmy. Marka została założona w 1921 roku i od tego czasu tworzy najwyższej jakości produkty ze szkła, ceramiki i metalu. Proces produkcji odbywa się w Japonii, przy zachowaniu dbałości o środowisko.

Porcelanowy dzbanek Melitta do serwowania kawy i herbaty. Dzbanek ma pojemność 600ml, jest odporny na wysokie temperatury i kompatybilny z dripperami do parzenia kawy Melitta.Cechy:- Pojemność 600ml, mieszcząca kilka porcji kawy lub herbaty.- Wykonany z porcelany marki Melitta - jest wytrzymały i odporny na wysoką temperaturę, co pozwala na bezpieczne użytkowanie bez ryzyka pęknięcia pod wpływem ciepła lub zimna.- Możliwość mycia w zmywarce- Kompatybilny z dripperami Melitta.- Elegancki, wykonany w tradycyjnej stylistyce.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty czerwonego wina ze śliwką, marcepanem i brązowym cukrem.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaFarma: Sitio Vargem GrandeMetoda obróbki: NaturalO FARMIE I KAWIETa kawa pochodzi z Sítio Vargem Grande, farmy w regionie Mantiqueira w stanie Minas Gerais w Brazylii, prowadzonej przez Rosimeire Aparecidę Guerrę oraz jej męża Carlosa. Farma położona jest na wysokości od 1100 do 1400 m n.p.m. i uprawia czerwone oraz żółte odmiany Catuai, zasadzone w 2010 roku. Ta partia została przetworzona metodą naturalną, a wiśnie suszono na patio oraz w skrzyniach suszarniczych przez łącznie 12 dni.