Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kostaryka Finca Carrizal Black Honey Filter 250 g
Data palenia: 26.05.2026
w tym VAT
Znajdź podobne kawy
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kostaryka, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jeżyny, papai i musu orzechowego.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Valle Central
Farma: Finca Carrizzal, Rodolfo E. Boillat
Odmiana: San Isidro 48
Metoda obróbki: Black honey
Położenie upraw: 1500 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
O FARMIE
Rodolfo E. Boillat i jego córka Ariela M Boillat prowadzą Fincę Carrizal jako trzecie i czwarte pokolenie farmerów. Od kilkunastu lat inwestują w infrastrukturę i know-how, które pozwalają im ro rocznie produkować ziarna należące do najlepszych kaw specialty z Kostaryki.
Farma położona jest pomiędzy dwoma wulkanami, Poas i Barva, którym zawdzięcza niezwykle żyzną i przyjazną uprawie kawy glebę. Finca Carrizal graniczy też z dwoma rzekami, które zapewniają stały dostęp świeżej wody potrzebnej do produkcji kawy. 15% powierzchni farmy zajmuje las, który sprzyja utrzymywaniu bioróżnorodności.
OPINIA ROASTER'A
Kostaryka to jeden z naszych topowych originów. Uwielbiamy te kawy za ich kompleksowy charakter, przejrzystość smaków i wysoką słodycz. Finca Carrizal to właśnie taki owocowo-orzechowy słodziak.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | BRACIA ZIÓŁKOWSCY |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Finca Carrizzal, Rodolfo E. Boillat |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kostaryka |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | orzechowe, owoce leśne, owoce tropikalne |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | San Isidro 48 |
| Położenie upraw: | 1500 |
| Region uprawy: | Valle Central |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Black Honey |
| Wyczuwalne nuty: | Jeżyna, papaja, mus orzechowy |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5906815381011 |
| Indeks: | 2101015269 |
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kostaryka, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jeżyny, papai i musu orzechowego.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Valle Central
Farma: Finca Carrizzal, Rodolfo E. Boillat
Odmiana: San Isidro 48
Metoda obróbki: Black honey
Położenie upraw: 1500 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
O FARMIE
Rodolfo E. Boillat i jego córka Ariela M Boillat prowadzą Fincę Carrizal jako trzecie i czwarte pokolenie farmerów. Od kilkunastu lat inwestują w infrastrukturę i know-how, które pozwalają im ro rocznie produkować ziarna należące do najlepszych kaw specialty z Kostaryki.
Farma położona jest pomiędzy dwoma wulkanami, Poas i Barva, którym zawdzięcza niezwykle żyzną i przyjazną uprawie kawy glebę. Finca Carrizal graniczy też z dwoma rzekami, które zapewniają stały dostęp świeżej wody potrzebnej do produkcji kawy. 15% powierzchni farmy zajmuje las, który sprzyja utrzymywaniu bioróżnorodności.
OPINIA ROASTER'A
Kostaryka to jeden z naszych topowych originów. Uwielbiamy te kawy za ich kompleksowy charakter, przejrzystość smaków i wysoką słodycz. Finca Carrizal to właśnie taki owocowo-orzechowy słodziak.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | BRACIA ZIÓŁKOWSCY |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Finca Carrizzal, Rodolfo E. Boillat |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kostaryka |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | orzechowe, owoce leśne, owoce tropikalne |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | San Isidro 48 |
| Położenie upraw: | 1500 |
| Region uprawy: | Valle Central |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Black Honey |
| Wyczuwalne nuty: | Jeżyna, papaja, mus orzechowy |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5906815381011 |
| Indeks: | 2101015269 |
