Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Manos Juntas Natural Filter 250 g
Data palenia: 17.02.2026
w tym VAT
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak suszona żurawina, karmel, ciemna czekolada i winna kwasowość.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Sotara, Cauca
Fama: stacja obróbki Manos Juntas
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Castillo, Caturra, Colombia
Położenie upraw: 1400-2000 m n.p.m.
O FARMIE I KAWIE
"Manos Juntas po hiszpańsku znaczy „Ręce Razem” - tę nazwę nosi stacja obróbki kawy, która jest platformą współpracy między importerami a lokalnymi rolnikami w regionie Cauca w Kolumbii. Kawa jest tu najczęściej przetwarzana w obróbce naturalnej lub honey, częste są też eksperymenty z fermentacją tlenową.
Ciekawostka: Naszą partię kawy dostarczono do stacji już w dniu zbiorów, następnie sprawdzono jej parametry i umieszczono owoce w dużych hermetycznych zbiornikach na 5 dni fermentacji beztlenowej. W odpowiednim momencie kawa jest poddawana działaniu temperatury 20°C w celu zatrzymania fermentacji i usunięcia drożdży. Następnie owoce „dojrzewają” w zbiornikach przez kolejne 5 dni, zanim trafią do suszarni słonecznych. Suszenie trwa 30–45 dni."
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | Figa Kolumbia Manos Juntas Natural FIL 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Manos Juntas |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce suszone, słodkie, winogrona i wino |
| Obróbka: | Natural |
| Odmiana: | Castillo, Caturra, Colombia |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1400 – 2000 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Sotara, Cauca |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | suszona żurawina, karmel, ciemna czekolada, winna kwasowość |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101014686 |
| EAN: | 5907127038792 |
| Producent: |
Figa Coffee Palarnia Kawy - Filip Kucharczyk ul. Piaskowa 17/11 50-158 Wrocław Polska |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak suszona żurawina, karmel, ciemna czekolada i winna kwasowość.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Sotara, Cauca
Fama: stacja obróbki Manos Juntas
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Castillo, Caturra, Colombia
Położenie upraw: 1400-2000 m n.p.m.
O FARMIE I KAWIE
"Manos Juntas po hiszpańsku znaczy „Ręce Razem” - tę nazwę nosi stacja obróbki kawy, która jest platformą współpracy między importerami a lokalnymi rolnikami w regionie Cauca w Kolumbii. Kawa jest tu najczęściej przetwarzana w obróbce naturalnej lub honey, częste są też eksperymenty z fermentacją tlenową.
Ciekawostka: Naszą partię kawy dostarczono do stacji już w dniu zbiorów, następnie sprawdzono jej parametry i umieszczono owoce w dużych hermetycznych zbiornikach na 5 dni fermentacji beztlenowej. W odpowiednim momencie kawa jest poddawana działaniu temperatury 20°C w celu zatrzymania fermentacji i usunięcia drożdży. Następnie owoce „dojrzewają” w zbiornikach przez kolejne 5 dni, zanim trafią do suszarni słonecznych. Suszenie trwa 30–45 dni."
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | Figa Kolumbia Manos Juntas Natural FIL 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Manos Juntas |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce suszone, słodkie, winogrona i wino |
| Obróbka: | Natural |
| Odmiana: | Castillo, Caturra, Colombia |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1400 – 2000 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Sotara, Cauca |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | suszona żurawina, karmel, ciemna czekolada, winna kwasowość |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101014686 |
| EAN: | 5907127038792 |
| Producent: |
Figa Coffee Palarnia Kawy - Filip Kucharczyk ul. Piaskowa 17/11 50-158 Wrocław Polska |