Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Ciemny
Stopień palenia
Ciemny
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, słodkiego jabłka i przypraw.




Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka


Region: Sabanilla de Alajuela, Central Valley


Metoda obróbki: Honey


Farma: Stacja obróbki: Las Lajas


Położenie upraw: 1400-1600 m n.p.m.



O FARMIE


Oscar i Francisca Chacón to plantatorzy kawy z trzeciego pokolenia, którzy kontynuują ponad osiemdziesięcioletnią tradycję rodzinną na farmie Las Lajas w Kostaryce. Para stawia na jakość i innowacyjność i należy do pierwszych rolników w kraju, którzy zaczęli produkować kawę specialty metodami honey i natural.


Ciekawostka: innowacyjność w Las Lajas to kwestia nie tylko rozwoju, ale też konieczności - w 2008 r. trzęsienie ziemi pozbawiło region prądu i wody w trakcie zbiorów, nie można było uruchomić maszyn do usuwania miąższu i wyprodukować kawy metodą washed. Francisca zainspirowała się wtedy swoją wiedzą na temat afrykańskiej produkcji kawy i zbudowała na swojej posesji podesty suszarnicze, rozpoczynając przygodę z naturalną obróbką ziarna.



Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.



Pełna nazwa produktu (PL): Figa Coffee kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Honey Espresso 250 g
Typ produktu: Kawa
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Średnia
Farma: Las Lajas
Kwasowość: Średnia
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce zielone, przyprawy
Obróbka: Honey
Odmiana: MIX
Położenie upraw: 1400 - 1600 m n.p.m.
Region uprawy: Sabanilla de Alajuela, Central Valley
Rodzaj kawy: Ziarnista
Słodycz: Wysoka
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka
Stopień palenia: Ciemny
Wyczuwalne nuty: mleczna czekolada, słodkie jabłka, przyprawy
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Indeks: 2101032730
EAN: 5908113138137
Producent:

Figa Coffee Palarnia Kawy - Filip Kucharczyk

ul. Piaskowa 17/11

50-158 Wrocław

Polska

[email protected]

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Ciemny
Stopień palenia
Ciemny
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, słodkiego jabłka i przypraw.




Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka


Region: Sabanilla de Alajuela, Central Valley


Metoda obróbki: Honey


Farma: Stacja obróbki: Las Lajas


Położenie upraw: 1400-1600 m n.p.m.



O FARMIE


Oscar i Francisca Chacón to plantatorzy kawy z trzeciego pokolenia, którzy kontynuują ponad osiemdziesięcioletnią tradycję rodzinną na farmie Las Lajas w Kostaryce. Para stawia na jakość i innowacyjność i należy do pierwszych rolników w kraju, którzy zaczęli produkować kawę specialty metodami honey i natural.


Ciekawostka: innowacyjność w Las Lajas to kwestia nie tylko rozwoju, ale też konieczności - w 2008 r. trzęsienie ziemi pozbawiło region prądu i wody w trakcie zbiorów, nie można było uruchomić maszyn do usuwania miąższu i wyprodukować kawy metodą washed. Francisca zainspirowała się wtedy swoją wiedzą na temat afrykańskiej produkcji kawy i zbudowała na swojej posesji podesty suszarnicze, rozpoczynając przygodę z naturalną obróbką ziarna.



Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.



Pełna nazwa produktu (PL): Figa Coffee kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Honey Espresso 250 g
Typ produktu: Kawa
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Średnia
Farma: Las Lajas
Kwasowość: Średnia
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce zielone, przyprawy
Obróbka: Honey
Odmiana: MIX
Położenie upraw: 1400 - 1600 m n.p.m.
Region uprawy: Sabanilla de Alajuela, Central Valley
Rodzaj kawy: Ziarnista
Słodycz: Wysoka
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka
Stopień palenia: Ciemny
Wyczuwalne nuty: mleczna czekolada, słodkie jabłka, przyprawy
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Indeks: 2101032730
EAN: 5908113138137
Producent:

Figa Coffee Palarnia Kawy - Filip Kucharczyk

ul. Piaskowa 17/11

50-158 Wrocław

Polska

[email protected]

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.