FIVE ELEPHANT

Five Elephant - kawa ziarnista Kolumbia Chiroso Imperial Washed Filter 250 g

Data palenia: 25.08.2025

126,00 zł

(zawiera podatek VAT)

Zawartość: 250 g (50,40 zł* / 100 g)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nuty smakowe

kwiatowe

owoce cytrusowe

ziołowe

Arabica / Robusta (proporcje)

100% Arabica

100% arabica

Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Jasny

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka

Washed

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Arabica / Robusta (proporcje)

100% Arabica
Specialty

Tak
Stopień palenia

Jasny
Obróbka

Washed

100% arabica

Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się złożonym smakiem przypominającym werbeny cytrynowej, jaśminu i skórki pomarańczy.

Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia

Region: Palestina, Huila

Farma: Finca La Moreira & Neighbors

Wysokość uprawy: 1750 - 1810 m n.p.m.

Odmiana: Chiroso Imperial

Obróbka: Washed

Chiroso Imperial to kawa, która odzwierciedla siłę współpracy i wspólnego celu. Jest efektem bliskiego partnerstwa czterech sąsiadujących rodzin z Palestiny w regionie Huila w Kolumbii, znanych wspólnie jako Hub Management Palestina.

W centrum tego lotu znajduje się Ramón Gómez z Finca La Moreira, którego pasja do kawy i głęboka więź z ziemią prowadzą działania związane z każdym zbiorem. Razem rodziny te uprawiają kawę na dużych wysokościach, w idealnych warunkach klimatycznych, co pozwala im produkować kawę zarówno ekspresyjną, jak i spójną, a przy tym zwiększać wspólny wolumen i wpływ.

Proces jest niezwykle staranny: dojrzałe wiśnie są zbierane ręcznie na podstawie koloru i zawartości cukru, następnie sortowane poprzez moczenie w wodzie i usuwanie ziaren gorszej jakości, które wypływają na powierzchnię. Kolejnym etapem jest druga runda ręcznej selekcji dla zachowania jednolitości. Po usunięciu miąższu i 72-godzinnej fermentacji, kawa jest suszona na słońcu przez 15 do 22 dni pod zadaszeniem – powolna i staranna metoda suszenia, która zachowuje czystość i złożoność smaku w filiżance.

Ten projekt łączy wiedzę przodków z nowoczesnym podejściem technicznym, wspierając praktyki rolnictwa regeneratywnego. Efektem jest kawa, która nie tylko zachwyca smakiem, ale też powstaje w duchu zrównoważonego rozwoju, sprawiedliwości społecznej i długoterminowej trwałości – wartości głęboko wpisanych w nasze podejście do kawy.

Producent:	FIVE ELEPHANT
Arabica / Robusta (proporcje):	100% Arabica
Body:	Średnia
Farma:	Finca La Moreira & Neighbors
Kraj palarni:	Niemcy
Kraj pochodzenia ziaren:	Kolumbia
Kwasowość:	Średnia
Nuty smakowe:	kwiatowe, owoce cytrusowe, ziołowe
Odmiana:	Chiroso Imperial
Pochodzenie ziaren:	Kolumbia
Położenie upraw:	1750-1810
Region uprawy:	Palestina, Huila
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Słodycz:	Średnia
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Opakowanie:	250 g
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Obróbka:	Washed
Wyczuwalne nuty:	werbena cytrynowa, jaśmin, skórka pomarańczowa
Typ produktu:	Kawa
EAN:	4260661634266
Indeks:	2101013999

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Opis

Nuty smakowe

kwiatowe

owoce cytrusowe

ziołowe

Arabica / Robusta (proporcje)

100% Arabica

100% arabica

Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Jasny

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka

Washed

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Arabica / Robusta (proporcje)

100% Arabica
Specialty

Tak
Stopień palenia

Jasny
Obróbka

Washed

100% arabica

Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się złożonym smakiem przypominającym werbeny cytrynowej, jaśminu i skórki pomarańczy.

Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia

Region: Palestina, Huila

Farma: Finca La Moreira & Neighbors

Wysokość uprawy: 1750 - 1810 m n.p.m.

Odmiana: Chiroso Imperial

Obróbka: Washed

Chiroso Imperial to kawa, która odzwierciedla siłę współpracy i wspólnego celu. Jest efektem bliskiego partnerstwa czterech sąsiadujących rodzin z Palestiny w regionie Huila w Kolumbii, znanych wspólnie jako Hub Management Palestina.

W centrum tego lotu znajduje się Ramón Gómez z Finca La Moreira, którego pasja do kawy i głęboka więź z ziemią prowadzą działania związane z każdym zbiorem. Razem rodziny te uprawiają kawę na dużych wysokościach, w idealnych warunkach klimatycznych, co pozwala im produkować kawę zarówno ekspresyjną, jak i spójną, a przy tym zwiększać wspólny wolumen i wpływ.

Proces jest niezwykle staranny: dojrzałe wiśnie są zbierane ręcznie na podstawie koloru i zawartości cukru, następnie sortowane poprzez moczenie w wodzie i usuwanie ziaren gorszej jakości, które wypływają na powierzchnię. Kolejnym etapem jest druga runda ręcznej selekcji dla zachowania jednolitości. Po usunięciu miąższu i 72-godzinnej fermentacji, kawa jest suszona na słońcu przez 15 do 22 dni pod zadaszeniem – powolna i staranna metoda suszenia, która zachowuje czystość i złożoność smaku w filiżance.

Ten projekt łączy wiedzę przodków z nowoczesnym podejściem technicznym, wspierając praktyki rolnictwa regeneratywnego. Efektem jest kawa, która nie tylko zachwyca smakiem, ale też powstaje w duchu zrównoważonego rozwoju, sprawiedliwości społecznej i długoterminowej trwałości – wartości głęboko wpisanych w nasze podejście do kawy.

Cechy

Producent:	FIVE ELEPHANT
Arabica / Robusta (proporcje):	100% Arabica
Body:	Średnia
Farma:	Finca La Moreira & Neighbors
Kraj palarni:	Niemcy
Kraj pochodzenia ziaren:	Kolumbia
Kwasowość:	Średnia
Nuty smakowe:	kwiatowe, owoce cytrusowe, ziołowe
Odmiana:	Chiroso Imperial
Pochodzenie ziaren:	Kolumbia
Położenie upraw:	1750-1810
Region uprawy:	Palestina, Huila
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Słodycz:	Średnia
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Opakowanie:	250 g
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Obróbka:	Washed
Wyczuwalne nuty:	werbena cytrynowa, jaśmin, skórka pomarańczowa
Typ produktu:	Kawa
EAN:	4260661634266
Indeks:	2101013999

Oceny

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Do poczytania przy kawie:

Kawa ziarnista 100% Arabica - ranking

Czy wiecie, że kawa tak naprawdę rośnie na krzaku i zanim stanie się czarnym napojem, jej ziarenko otacza słodki owoc? Istnieją tylko dwa gatunki kawy: Arabika i Robusta

Czytaj

Najlepsza kawa o niskiej kwasowości

Która kawa nie jest kwaśna i jaką zaproponować wszystkim kawowym tradycjonalistom?

Czytaj

Jaka kawa do ekspresu kolbowego będzie najlepsza?

Ekspresy kolbowe idealnie sprawdzą się dla osób, które marzą o odwzorowaniu jak najwierniej kawiarnianych warunków we własnej kuchni. Jaka kawa do ekspresu kolbowego sprawdzi się najlepiej?

Czytaj

Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego

Ekspresy ciśnieniowe służą do przygotowania espresso, które stanowi bazę do wszystkich kaw mlecznych. Jeśli posiadacie taki ekspres lub planujecie jego zakup to z pewnością zastanawiacie się - jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najsmaczniejsza?

Czytaj

Kawa rozpuszczalna czy sypana?

— Zrobić Ci sypanej kawy? Taką dobrą mam. — powiedziała pewnie niejedna babcia do kawowego konesera, który nie chcąc jej robić przykrości, pił, zgrzytając zębami. No właśnie? Kawa rozpuszczalna czy sypana — czy to jedno i to samo?

Czytaj

Jaka kawa do ekspresu automatycznego będzie najlepsza?

Ekspresy automatyczne wyczarują Ci ulubioną kawę, nawet jeśli o poranku nie wiesz jak się nazywasz. Wiadomo jednak, że sam ekspres kawy nie robi, potrzebne są jeszcze ziarna. Jaka kawa do ekspresu automatycznego jest najlepsza?

Czytaj

Najlepsza kawa do Aeropressu

AeroPress choć wciąż tak młody w świecie kawy, już osiągnął kultowy status, doczekał się własnych zawodów i ma wielu wyznawców. Jaka kawa do AeroPressu sprawdzi się najlepiej?

Czytaj

Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii?

Kawa z Etiopii ma kultowy status w świecie kawy specialty i zazwyczaj jest kojarzona z naprawdę wyjątkowymi ziarnami. Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii? Oto nasze ulubione kawy z tego regionu.

Czytaj

Jaka kawa rozpuszczalna jest najlepsza?

Liofilizowany granulat kawowy a potocznie — rozpuszczalka. Jaka kawa rozpuszczalna najlepsza? Taka co stoi na sklepowej półce, na którą patrzycie i myślicie sobie, o rany jak dobrze, że nie muszę już jej pić, bo wiecie co wybrać zamiast niej.

Czytaj

Zgarnij jesiennego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w jesiennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.