Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, czerwonego jabłka i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja
Region: Pegasing
Odmiana: Tim Tim & Gayo 1
Metoda obróbki: Natural
Wynik w cuppingu: 86,5 / 100 punktów
Położenie upraw: 1300 - 1500 m n.p.m.
Bardzo słodki, ale lekki, przypominający czerwone owoce. Wisnie po zbiorach zostały ręcznie przebrane, do dalszej zabawy przeszły tylko te najbardziej czerwone. Następnie wysychały na podniesionych łóżkach, były regularnie obracane i ta klasyczna metoda dała nam to co w kawie najelpesze – wysoką słodycz i soczystą kwasowość.
Producent: | HAYB |
---|---|
Body: | Wysokie |
Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Indonezja |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce czerwone, słodkie |
Ocena w cuppingu: | 86.5 |
Odmiana: | Tim Tim & Gayo 1 |
Położenie upraw: | 1300-1500 |
Region uprawy: | Pegasing |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Wysoka |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | Wiśnia, Czerwone jabłko, Mleczna czekolada |
Typ produktu: | Kawa |
Indeks: | 2101012803 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, czerwonego jabłka i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja
Region: Pegasing
Odmiana: Tim Tim & Gayo 1
Metoda obróbki: Natural
Wynik w cuppingu: 86,5 / 100 punktów
Położenie upraw: 1300 - 1500 m n.p.m.
Bardzo słodki, ale lekki, przypominający czerwone owoce. Wisnie po zbiorach zostały ręcznie przebrane, do dalszej zabawy przeszły tylko te najbardziej czerwone. Następnie wysychały na podniesionych łóżkach, były regularnie obracane i ta klasyczna metoda dała nam to co w kawie najelpesze – wysoką słodycz i soczystą kwasowość.
Producent: | HAYB |
---|---|
Body: | Wysokie |
Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Indonezja |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce czerwone, słodkie |
Ocena w cuppingu: | 86.5 |
Odmiana: | Tim Tim & Gayo 1 |
Położenie upraw: | 1300-1500 |
Region uprawy: | Pegasing |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Wysoka |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | Wiśnia, Czerwone jabłko, Mleczna czekolada |
Typ produktu: | Kawa |
Indeks: | 2101012803 |