HAYB - kawa ziarnista Burundi Mubuga Natural Espresso 250 g
Data palenia: 04.08.2026
w tym VAT
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
Kawa ziarnista jakości specialty z Burundi, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty wanilii, mlecznej czekolady i wiśni.
Kraj pochodzenia ziarna: Burundi
Region: Ngozi
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Bourbon
Położenie upraw: 1660 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 86 / 100 pkt
Jak na zawołanie
To kawa na specjalne życzenie naszego head roastera. Gdy Rafał dołączył do ekipy i usiadł z nami do pierwszego cuppingu, wypalił od razu: „Ej, wy chyba nigdy nie mieliście kawy z Burundi, a ja je tak bardzo lubię!” Mieliśmy, ale dawno! Postanowiliśmy więc uprzyjemnić Rafałowi życie, zamówiliśmy próbki i wybraliśmy ten (oraz jeszcze jeden!) świetny lot.
Położona w prowincji Ngozi stacja obróbki Mubuga współpracuje z ponad 1900 lokalnymi rolnikami, którzy każdego roku dostarczają tu swoje starannie wyselekcjonowane plony. Miejsce to wyróżnia się imponującą infrastrukturą techniczną stworzoną z myślą o precyzyjnej obróbce wyłącznie najdoskonalszych, w pełni dojrzałych wisienek. Zaplecze stacji obejmuje aż 12 zbiorników fermentacyjnych, 3 zbiorniki do moczenia ziaren, ponad 300 stołów do suszenia oraz 4 specjalistyczne stoły do selekcji jakościowej.
Zbiory w tym regionie trwają zazwyczaj od kwietnia do czerwca, jednak droga tej kawy do Twojej filiżanki dopiero wtedy się zaczyna. Burundi jest krajem całkowicie pozbawionym dostępu do morza – zanim te wyjątkowe ziarna wyruszą w świat i trafią do naszej palarni, muszą przebyć niezwykle długą, wymagającą i skomplikowaną trasę.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | HAYB Burundi Mubuga Natural ESP 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Burundi |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% ARABICA |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce pestkowe, słodkie |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Odmiana: | Bourbon |
| Położenie upraw: | 1660 |
| Region uprawy: | Ngozi |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Wyczuwalne nuty: | wanilia, mleczna czekolada, wiśnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101032706 |
| EAN: | 5904844575449 |
| Producent: |
COFFEE REPUBLIC SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ ul. Łodygowa 38 03-687 Warszawa Polska |
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
Kawa ziarnista jakości specialty z Burundi, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty wanilii, mlecznej czekolady i wiśni.
Kraj pochodzenia ziarna: Burundi
Region: Ngozi
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Bourbon
Położenie upraw: 1660 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 86 / 100 pkt
Jak na zawołanie
To kawa na specjalne życzenie naszego head roastera. Gdy Rafał dołączył do ekipy i usiadł z nami do pierwszego cuppingu, wypalił od razu: „Ej, wy chyba nigdy nie mieliście kawy z Burundi, a ja je tak bardzo lubię!” Mieliśmy, ale dawno! Postanowiliśmy więc uprzyjemnić Rafałowi życie, zamówiliśmy próbki i wybraliśmy ten (oraz jeszcze jeden!) świetny lot.
Położona w prowincji Ngozi stacja obróbki Mubuga współpracuje z ponad 1900 lokalnymi rolnikami, którzy każdego roku dostarczają tu swoje starannie wyselekcjonowane plony. Miejsce to wyróżnia się imponującą infrastrukturą techniczną stworzoną z myślą o precyzyjnej obróbce wyłącznie najdoskonalszych, w pełni dojrzałych wisienek. Zaplecze stacji obejmuje aż 12 zbiorników fermentacyjnych, 3 zbiorniki do moczenia ziaren, ponad 300 stołów do suszenia oraz 4 specjalistyczne stoły do selekcji jakościowej.
Zbiory w tym regionie trwają zazwyczaj od kwietnia do czerwca, jednak droga tej kawy do Twojej filiżanki dopiero wtedy się zaczyna. Burundi jest krajem całkowicie pozbawionym dostępu do morza – zanim te wyjątkowe ziarna wyruszą w świat i trafią do naszej palarni, muszą przebyć niezwykle długą, wymagającą i skomplikowaną trasę.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | HAYB Burundi Mubuga Natural ESP 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Burundi |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% ARABICA |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce pestkowe, słodkie |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Odmiana: | Bourbon |
| Położenie upraw: | 1660 |
| Region uprawy: | Ngozi |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Wyczuwalne nuty: | wanilia, mleczna czekolada, wiśnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101032706 |
| EAN: | 5904844575449 |
| Producent: |
COFFEE REPUBLIC SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ ul. Łodygowa 38 03-687 Warszawa Polska |
