Kafar - kawa ziarnista Etiopia Daanisa Natural Filter 250 g
Data palenia: 23.09.2026
w tym VAT
Znajdź podobne kawy
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty melona, kardamonu i jagód.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: JARC 74112
O KAWIE
Daanisa to kawa, która pokazuje, dlaczego tak cenimy naturalne kawy z Etiopii. Już pierwszy łyk przynosi wyraźną owocowość — melon wnosi soczystą, miodową słodycz, jagody dodają głębi i świeżości, a kardamon pojawia się jako subtelny, przyprawowy akcent, który nadaje całości charakteru.
Nie jest to jednak tylko efekt obróbki. Za tym profilem stoi konkretne miejsce i sposób pracy. Kawowce rosną wysoko, w regionie Guji, gdzie tradycyjnie uprawia się kawę wśród innych roślin, zachowując naturalny cień i różnorodność biologiczną. Sama nazwa Daanisa pochodzi od lokalnego drzewa, które jest częścią tego krajobrazu — miejsca, gdzie kawa nie jest uprawiana w oderwaniu od natury, ale razem z nią.
Za ziarna odpowiada grupa 44 lokalnych producentów współpracujących ze stacją Dambi Uddo. Do obróbki trafiają wyłącznie starannie wyselekcjonowane, dojrzałe wiśnie, które następnie są suszone w całości na podniesionych stołach. Ta metoda pozwala zachować naturalną słodycz owocu i buduje charakterystyczny profil: intensywny, ale jednocześnie czysty i uporządkowany.
W tej kawie najbardziej lubimy synergię energii typowej dla Guji, a jednocześnie elegancji, która sprawia, że chce się do niej wracać. To kawa, która nie potrzebuje dodatków ani skomplikowanej historii parzenia, żeby pokazać swój charakter.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | Kafar kawa ziarnista Etiopia Daanisa Natural Filter 250 g |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | owoce leśne, owoce tropikalne, przyprawy |
| Obróbka: | Natural |
| Odmiana: | JARC 74112 |
| Region uprawy: | Guji |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Średnia |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | czerwone owoce, mleczna czekolada, kakao |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015846 |
| EAN: | 5904501943055 |
| Producent: |
KAFAR PALARNIA KAWY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Stanisława Dubois 34/ 44-100 Gliwice Polska |
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty melona, kardamonu i jagód.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: JARC 74112
O KAWIE
Daanisa to kawa, która pokazuje, dlaczego tak cenimy naturalne kawy z Etiopii. Już pierwszy łyk przynosi wyraźną owocowość — melon wnosi soczystą, miodową słodycz, jagody dodają głębi i świeżości, a kardamon pojawia się jako subtelny, przyprawowy akcent, który nadaje całości charakteru.
Nie jest to jednak tylko efekt obróbki. Za tym profilem stoi konkretne miejsce i sposób pracy. Kawowce rosną wysoko, w regionie Guji, gdzie tradycyjnie uprawia się kawę wśród innych roślin, zachowując naturalny cień i różnorodność biologiczną. Sama nazwa Daanisa pochodzi od lokalnego drzewa, które jest częścią tego krajobrazu — miejsca, gdzie kawa nie jest uprawiana w oderwaniu od natury, ale razem z nią.
Za ziarna odpowiada grupa 44 lokalnych producentów współpracujących ze stacją Dambi Uddo. Do obróbki trafiają wyłącznie starannie wyselekcjonowane, dojrzałe wiśnie, które następnie są suszone w całości na podniesionych stołach. Ta metoda pozwala zachować naturalną słodycz owocu i buduje charakterystyczny profil: intensywny, ale jednocześnie czysty i uporządkowany.
W tej kawie najbardziej lubimy synergię energii typowej dla Guji, a jednocześnie elegancji, która sprawia, że chce się do niej wracać. To kawa, która nie potrzebuje dodatków ani skomplikowanej historii parzenia, żeby pokazać swój charakter.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | Kafar kawa ziarnista Etiopia Daanisa Natural Filter 250 g |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | owoce leśne, owoce tropikalne, przyprawy |
| Obróbka: | Natural |
| Odmiana: | JARC 74112 |
| Region uprawy: | Guji |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Średnia |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | czerwone owoce, mleczna czekolada, kakao |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015846 |
| EAN: | 5904501943055 |
| Producent: |
KAFAR PALARNIA KAWY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Stanisława Dubois 34/ 44-100 Gliwice Polska |
