Klaro - palarnia kawy specialty

Klaro to jednoosobowa palarnia kawy speciality, zbudowana wokół prostej idei: świetna kawa nie musi być skomplikowana. Jak mówi sam założyciel palarni: "Zainspirowałem się hiszpańskim słowem „Claro” – jasne, wyraźne, zrozumiałe, oczywiste. Główną ideą jest tworzenie „skomplikowanego” produktu w najprostszy możliwy sposób. W Klaro stawiam na prostotę, minimalizm, edukację i otwartość.
Obstawiam, że jeśli tu jesteś - moja wizja rezonuje z Tobą. Mam nadzieję, że uda nam się zbudować „long-term relationship” i Klaro nie raz zagości na Twojej półce."

1 - 26 z 26 produktów

Dostępność
Wybór Coffeedesk
Od najnowszych
Topseller
Cena (rosnąco)
Cena (malejąco)
Nazwa produktu a-z
Nazwa produktu z-a

1 - 26 z 26 produktów

Klaro to jednoosobowa polska palarnia kawy specialty – nazwa pochodzi od hiszpańskiego „claro”: jasne, wyraźne, zrozumiałe. To nie ozdobnik, a instrukcja obsługi całej marki. W Coffeedesk znajdziesz 23 pozycje Klaro: jasno palone kawy filtrowe z Etiopii, Rwandy, Burundi, Tanzanii, Peru, Gwatemali, Brazylii i Kolumbii, ciemniejsze espresso Nueces, dwa decafy i jeden niskokofeinowy blend, cascarę oraz drip bagi z niemal każdego lotu. Jeśli szukasz palarni, która tłumaczy swoje kawy własnymi słowami i pozwala je przetestować, zanim kupisz całą paczkę – jesteś w dobrym miejscu.

Klaro w skrócie: co znajdziesz w ofercie Coffeedesk?

Zdecydowana przewaga jasnych wypałów pod przelewowe metody parzenia – V60, Chemex, AeroPress, French Press.
Osiem krajów pochodzenia w bardzo małej ofercie – Klaro nie rozdmuchuje listy, ale co sezon zmienia jej skład.
Obróbki od klasyki do skrajności: myte Rwanda i Peru, naturale z Etiopii i Tanzanii, anaerobic natural z Burundi, 96-godzinna fermentacja przy kolumbijskim Ombligonie, tlenowy natural 48h w Brazylii i co-fermentacja z imbirem w Gingerbells.
Trzy formaty: paczki ziarna (200 g i 250 g, espresso także w kilogramie), saszetki drip bag pojedynczo i w ośmiopakach oraz cascara do parzenia jak herbata.
Omniroast tam, gdzie ma sens – Gwatemala First Kiss i oba decafy są palone „bardziej pod filtr”, ale zagrają też w espresso i kawiarce.

Całość to kawa specialty z polskiej palarni – więcej podobnych znajdziesz w naszym zestawieniu polskich palarni i w kategorii kawa specialty.

Tytuły Klaro, które wracają w nowych rocznikach

To najciekawsza rzecz w tej ofercie i coś, czego nie robi wiele palarni. Klaro ma stałe nazwy własne, pod którymi co sezon wprowadza inne ziarno – trochę jak kolejne roczniki tego samego wina. Jeśli poprzednia odsłona Ci pasowała, wiesz, czego się trzymać; jeśli chcesz zmiany, dostajesz ją bez szukania od zera.

Tytuł Klaro	Aktualna odsłona	Co to zmienia w kubku
First Kiss	Gwatemala, Antigua – farma Sereno, odmiany Caturra, Bourbon i Catuai, uprawy 1500–1800 m n.p.m., obróbka washed, omniroast	karmel, czekolada, słodka śliwka i wanilia – najbezpieczniejszy start w specialty i pewniak na codzienne parzenie
El Diamante	Peru, Jaen – wcześniej sama Caturra, teraz duet Caturra i Pache, nadal washed	więcej naturalnej słodyczy i gładkości: cukier trzcinowy, soczyste jabłko, mleczna czekolada, zero „egzotycznego krzyku”
Sambewe	Tanzania, Mbozi – kooperatywa 442 producentów, w poprzednim sezonie natural, w tym washed	z owocowej gęstości robi się klarowna słodycz: melasa, pomarańcza i czerwone owoce
Businde	Burundi, Kayanza – Red Bourbon po anaerobic natural, 72 godziny fermentacji w szczelnych beczkach	cydr jabłkowy, białe winogrona i karmel – następca zeszłorocznego faworyta z tego samego regionu

Jeśli nazwy obróbek na etykietach nic Ci nie mówią, zajrzyj do naszego poradnika o metodach obróbki kawy – a przy okazji do przewodnika po odmianach botanicznych, bo Klaro chętnie sięga po te mniej oczywiste.

Kawy filtrowane Klaro: od mytej Rwandy do 96 godzin fermentacji

Tu mieszka trzon oferty i tu Klaro bawi się najmocniej. Cztery pozycje, które najlepiej pokazują rozpiętość.

Rwanda Gicumbi Lot 01 – myty Red Bourbon od drobnych producentów z sektora Bukure. Śliwka, pomelo i oolong na finiszu. Roaster nazywa Rwandę „jednym z najbardziej Klaro originów” i po tej kawie widać, co miał na myśli: czysto, soczyście, bez fajerwerków.
Kolumbia Ombligon La Cabaña – rzadka odmiana Ombligon od rodziny Ortiz z Bruselas w Huili, po 96 godzinach fermentacji beztlenowej i 30 dniach powolnego suszenia. W kubku winogrono, Mon Chéri i limonka, jedwabiste, gęste body i długi słodki finisz. Roaster opisuje ją jako „totalne przeciwieństwo geishy – ciężką, owocową bombę”.
Kolumbia Gingerbells – SL28 z farmy El Renacer Elmera Restrepo, po co-fermentacji z imbirem: mikroby karmione imbirem i cukrem panela, 72 godziny, potem klasyczne suszenie. Mandarynka, imbir i trawa cytrynowa – rześka, pikantno-cytrusowa i zdecydowanie nie na pierwszy raz.
Brazylia Boa Vista – Red Catuai z Cerrado Mineiro po 48-godzinnej fermentacji tlenowej. Cytrusy, jagody i syrop klonowy, ciężka i słodka, z wyraźną nutą fermentu. Dowód, że brazylijska kawa nie musi znaczyć „orzechy i tyle”.

Do tego dochodzą Etiopia Karamo Gr.1 (natural z Sidamy – pomarańcza, jaśmin, truskawka) i wspomniane Tanzania Sambewe oraz Peru El Diamante. Wszystkie parz jasno i w dripperze – a jeśli dopiero szukasz sprzętu, zacznij od młynka, bo przy takich obróbkach naprawdę robi różnicę.

Nueces – espresso od Klaro na co dzień

Jasne wypały to nie wszystko. Brazylia Nueces to jedyna wyraźnie ciemniej palona pozycja w ofercie i jednocześnie jedyna dostępna w kilogramie – czyli oczywisty wybór do biura albo dla kogoś, kto pije kilka małych czarnych dziennie. Bourbon i Mundo Novo z Minas Gerais po obróbce natural dają mleczną czekoladę, karmel i orzechy: profil, który wybacza błędy i dobrze znosi mleko.

Klaro podaje przy niej gotowy przepis na espresso, a sam roaster zaznacza, że Nueces sprawdzi się nie tylko w ekspresie ciśnieniowym, ale też w kawiarce i French Pressie. Jeśli szukasz uniwersalnego środka, po Nueces sięgnij po Gwatemalę First Kiss – omniroast, który zagra i w przelewie, i w kolbie.

Klaro bez kofeiny i bez kawy: LOCO LOW-CAF, decaf i cascara

Ta część oferty jest nieproporcjonalnie mocna jak na tak małą palarnię – i warto o niej wiedzieć, jeśli lubisz kawę bardziej, niż lubisz kofeinę.

Etiopia LOCO LOW-CAF – blend dwóch Etiopii: jednej po dziewięciodniowej fermentacji anaerobowej, drugiej bezkofeinowej po dekofeinizacji CO₂. Efekt to, jak sam roaster pisze, „o 40% mniej kofeiny, o 60% więcej smaku”: ciemne winogrona, pomarańcza i czekolada. Pomysł, którego nie widzieliśmy nigdzie indziej.
Nikaragua Decaf Suenos – już czwarty decaf tej palarni i czwarty nowy origin. Dekofeinizacja sprężonym CO₂, w kubku rodzynki, cukier trzcinowy i mleczna czekolada. Więcej takich pozycji zebraliśmy w kategorii kawa bezkofeinowa.
Cascara Kolumbia Nogales – i tu Klaro zaczyna instrukcję od zdania „TO NIE KAWA. TEGO SIĘ NIE MIELI”. To wysuszona skórka owoców kawowca z farmy Nogales w Huili, po 6-godzinnej fermentacji beztlenowej i czterech dniach kontrolowanego suszenia. Parzysz ją jak herbatę – we French Pressie, Cleverze albo wprost w kubku, około czterech minut, dwa lub trzy razy z tej samej porcji. W naparze miód, suszone jabłko i dzika róża, a kofeiny bardzo mało.

Drip bagi Klaro – najpierw saszetka, potem paczka

Prawie każdy lot z oferty Klaro dostaniesz też jako drip bag z 11 g kawy – pojedynczo albo w ośmiopaku. Aktualnie w saszetkach są Etiopia Karamo, Burundi Businde, Tanzania Sambewe, Peru El Diamante i Rwanda Gicumbi, czyli dosłownie te same kawy, które kupisz w ziarnie. To rozwiązuje dwie sprawy naraz: testujesz kawę bez otwierania całej paczki i masz co pić w podróży, w pracy albo w hotelu, gdzie nie ma młynka ani dripera.

Klaro dorzuca do saszetek własną wskazówkę: wodę wlewaj dwa albo trzy razy, celuj w 180–200 ml i używaj wyższego kubka, żeby drip bag nie zanurzał się w już zaparzonej kawie. Więcej podobnych rozwiązań znajdziesz w kategorii kawa w saszetkach, a na wyjazd dobierz jeszcze kubek termiczny.

Od czego zacząć z Klaro w Coffeedesk?

Trzy proste ścieżki. Pierwszy raz z tą palarnią? Weź ośmiopak drip bagów albo Gwatemalę First Kiss – oba wybory są przewidywalne i dobrze pokazują styl Klaro. Parzysz same przelewy? Idź w Rwandę Gicumbi na start i Ombligona albo Gingerbells na weekend. Masz ekspres lub kawiarkę? Nueces, a do biura ten sam Nueces w kilogramie.

Daty palenia widzisz na każdej karcie produktu, a najświeższe partie zbieramy w kawach świeżo palonych. Ośmiopak saszetek albo cascara to też nieoczywisty prezent dla kogoś, kto lubi kawę, ale nie ma jeszcze sprzętu. Sprawdź pełną ofertę Klaro powyżej albo przejrzyj całą naszą kawę ziarnistą w sklepie z kawą Coffeedesk.

FAQ

Czym jest palarnia Klaro?

To jednoosobowa polska palarnia kawy specialty. Nazwa nawiązuje do hiszpańskiego słowa „claro” – jasne, wyraźne, zrozumiałe – i opisuje sposób, w jaki marka mówi o kawie: prosto, bez żargonu, z nastawieniem na edukację. Opisy kaw Klaro pisze w pierwszej osobie i sam tłumaczy w nich, dlaczego wybrał daną odmianę czy obróbkę.

Jakie kawy Klaro znajdę w Coffeedesk?

Przede wszystkim jasno palone kawy filtrowe z Etiopii, Rwandy, Burundi, Tanzanii, Peru, Gwatemali, Kolumbii i Brazylii. Do tego jedno ciemniejsze espresso (Brazylia Nueces), niskokofeinowy blend LOCO LOW-CAF, bezkofeinowa Nikaragua Suenos, kolumbijska cascara oraz drip bagi z większości lotów.

Co to znaczy, że kawy Klaro „wracają”?

Klaro używa stałych nazw własnych – First Kiss, El Diamante, Sambewe, Businde – pod którymi co sezon wprowadza inne ziarno lub inną obróbkę. El Diamante z Peru wraca w wersji Caturra plus Pache zamiast samej Caturry, a tanzańskie Sambewe w tym roku jest myte, nie naturalne. Nazwa zostaje, zawartość się zmienia.

Która kawa Klaro będzie dobra na start?

Gwatemala First Kiss – omniroast z nutami karmelu, czekolady i śliwki, który sprawdzi się w przelewie, kawiarce i espresso. Alternatywnie Peru El Diamante: myta, gładka i słodka, bez ostrej kwasowości. Obie łatwo wybaczają niedokładne parzenie.

Czym jest cascara od Klaro i jak ją zaparzyć?

Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, a nie kawa – nie mieli się jej. Klaro poddaje ją sześciogodzinnej fermentacji beztlenowej i czterodniowemu suszeniu w kontrolowanych warunkach. Parzy się ją jak herbatę: około 6 g na 100 ml wody, cztery minuty, we French Pressie, Clever Dripperze lub wprost w kubku. Tę samą porcję możesz zalać dwa lub trzy razy. Zawiera zdecydowanie mniej kofeiny niż kawa.

Więcej Mniej

Zobacz również

Młynek do kawy
Zaparzacz do kawy
Kubek termiczny na kawę
Filtry do kawy
Kawiarka Bialetti
Matcha

Zgarnij 20 zł rabatu, darmową dostawę i wiele więcej!*

Dołącz do newslettera, a oprócz -20 zł i darmowej dostawy od 199 zł, otrzymasz:
-rabat 50 zł na start programu lojalnościowego w 2027,
-zaproszenie do gry w smaki.

Chcę być na bieżąco z nowościami i promocjami! Wiem, że w każdej chwili mogę się wypisać. (Zaznacz wszystko)

Rozwiń opcje

Newsletter na e-mail Artykuły, newsy ze świata kawy, informacje o promocjach i porady baristów. Max 2 w tygodniu. Niezbędne do wysłania prezentu powitalnego na Twój e-mail.

SMS Szybkie strzały z kodami rabatowymi i info o promocjach. Max 4 w miesiącu, zero spamu.

Powiadomienia kontekstowe Dodatkowe przypominajki i zawsze najświeższe newsy o naszych ofertach i nowościach - na pełnym luzie.

Oferty od partnerów na e-mail Polecenia od marek, które lubimy. Nie samą kawą człowiek żyje, więc dorzucamy rzeczy, które sami chcielibyśmy kupić.

Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.

E-MAIL

Podaj poprawny adres email.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. *Rabat 20 zł przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami. Kod na start programu lojalnościowego otrzymają osoby zapisane do newslettera w dniach 9-29.11.26, które dołączą do programu po jego starcie. Szczegóły gry w smaki po zapisie do newslettera.

Klaro - palarnia kawy specialty

Klaro w skrócie: co znajdziesz w ofercie Coffeedesk?

Tytuły Klaro, które wracają w nowych rocznikach

Kawy filtrowane Klaro: od mytej Rwandy do 96 godzin fermentacji

Nueces – espresso od Klaro na co dzień

Klaro bez kofeiny i bez kawy: LOCO LOW-CAF, decaf i cascara

Drip bagi Klaro – najpierw saszetka, potem paczka

Od czego zacząć z Klaro w Coffeedesk?

FAQ

Czym jest palarnia Klaro?

Jakie kawy Klaro znajdę w Coffeedesk?

Co to znaczy, że kawy Klaro „wracają”?

Która kawa Klaro będzie dobra na start?

Czym jest cascara od Klaro i jak ją zaparzyć?

Powiązane:

Zobacz również

Zgarnij 20 zł rabatu, darmową dostawę i wiele więcej!*