ROST - kawa ziarnista Kolumbia El Paseo Anaerobic Washed Filter 250 g
Data palenia: 16.07.2026
w tym VAT
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty lawendy, grejpfruta i herbaty earl grey.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Buesaco, Nariño, Kolumbia
Farma: Huver Castillo, El Paseo
Metoda obróbki: Anaerobic Washed
Odmiana: Caturra
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 89 / 100 pkt
O KAWIE
Przed Wami kawa, która z miejsca stała się naszym największym zaskoczeniem na stole cuppingowym tego roku! Poznajcie Kolumbię El Paseo – wyjątkowy lot od Huvera Castillo. Huver, były nauczyciel matematyki, tę samą precyzję i zamiłowanie do innowacji przekłada dziś na procesy obróbki na swojej rodzinnej farmie, położonej na stromych zboczach z widokiem na dolinę Buesaco. Ta kawa to absolutna bomba lawendy i Earl Greya, która uzależnia od pierwszego łyku. Wyjątkowy profil tych ziaren odmiany Caturra to zasługa drobiazgowej pracy. Owoce przechodzą najpierw 36-godzinną wstępną fermentację, następnie po oddzieleniu miąższu od ziaren, trafiają na aż 6 dni do szczelnych tanków beztlenowych, gdzie dodatek enzymów pozwala uwolnić ich pełen potencjał.
OPINIA ROASTER'A
Ta kawa jest moją ulubioną pozycją w ofercie. Intensywnie wyczuwalny Earl Grey, cytrusowa kwasowość, a do tego delikatnie przebijający się aromat lawendy tworzą w filiżance świetne połączenie sensoryczne.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | ROST Kolumbia El Paseo Anaerobic Washed 250g FIL, kawa ziarnista |
|---|---|
| Producent: | ROST |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Huver Castillo, El Paseo |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | herbaciane, kwiatowe, owoce cytrusowe |
| Obróbka: | Anaerobic washed |
| Ocena w cuppingu: | 89 |
| Odmiana: | Caturra |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw: | 1800 |
| Region uprawy: | Buesaco, Nariño |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | lawenda, grejpfrut, Earl Grey |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015630 |
| EAN: | 5905658016630 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty lawendy, grejpfruta i herbaty earl grey.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Buesaco, Nariño, Kolumbia
Farma: Huver Castillo, El Paseo
Metoda obróbki: Anaerobic Washed
Odmiana: Caturra
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 89 / 100 pkt
O KAWIE
Przed Wami kawa, która z miejsca stała się naszym największym zaskoczeniem na stole cuppingowym tego roku! Poznajcie Kolumbię El Paseo – wyjątkowy lot od Huvera Castillo. Huver, były nauczyciel matematyki, tę samą precyzję i zamiłowanie do innowacji przekłada dziś na procesy obróbki na swojej rodzinnej farmie, położonej na stromych zboczach z widokiem na dolinę Buesaco. Ta kawa to absolutna bomba lawendy i Earl Greya, która uzależnia od pierwszego łyku. Wyjątkowy profil tych ziaren odmiany Caturra to zasługa drobiazgowej pracy. Owoce przechodzą najpierw 36-godzinną wstępną fermentację, następnie po oddzieleniu miąższu od ziaren, trafiają na aż 6 dni do szczelnych tanków beztlenowych, gdzie dodatek enzymów pozwala uwolnić ich pełen potencjał.
OPINIA ROASTER'A
Ta kawa jest moją ulubioną pozycją w ofercie. Intensywnie wyczuwalny Earl Grey, cytrusowa kwasowość, a do tego delikatnie przebijający się aromat lawendy tworzą w filiżance świetne połączenie sensoryczne.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | ROST Kolumbia El Paseo Anaerobic Washed 250g FIL, kawa ziarnista |
|---|---|
| Producent: | ROST |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Huver Castillo, El Paseo |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | herbaciane, kwiatowe, owoce cytrusowe |
| Obróbka: | Anaerobic washed |
| Ocena w cuppingu: | 89 |
| Odmiana: | Caturra |
| Opakowanie: | 250 g |
| Położenie upraw: | 1800 |
| Region uprawy: | Buesaco, Nariño |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | lawenda, grejpfrut, Earl Grey |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015630 |
| EAN: | 5905658016630 |
