Herbata biała
Najdelikatniejsza ze wszystkich herbat, produkowana z najmłodszych listków i pączków zbieranych wczesną wiosną. Zaparza się na jasny, lekki napar o subtelnie kwiatowym smaku i niskiej zawartości kofeiny.
Producent: PAPER & TEA
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: PAPER & TEA
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TEMINISTERIET
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TEMINISTERIET
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TEMINISTERIET
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TEMINISTERIET
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TEMINISTERIET
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Co to jest biała herbata?
Biała herbata to jeden z najmniej przetworzonych rodzajów herbaty. Powstaje głównie z młodych pąków i liści, które po zbiorze są bardzo delikatnie suszone i obrabiane.
Z czego jest biała herbata?
Najczęściej z młodych pąków oraz najmłodszych liści krzewu herbacianego. W bardziej jakościowych lotach zbiór odbywa się ręcznie i bardzo wcześnie w sezonie.
Jak smakuje biała herbata?
Najczęściej delikatnie, lekko słodko i kwiatowo. W zależności od regionu oraz stylu obróbki mogą pojawić się nuty miodu, owoców, siana, ziół albo lekkiej mineralności.
Jak parzyć białą herbatę?
Najczęściej sprawdza się temperatura około 70–90°C i czas parzenia od 2 do 5 minut. Część herbat można parzyć kilkukrotnie.
Czy biała herbata w torebkach jest gorsza od sypanej?
Nie zawsze. Dobre jakościowo piramidki i saszetki premium potrafią dawać bardzo dobry smak, szczególnie jeśli zawierają całe liście zamiast pyłu herbacianego.
Jaką białą herbatę wybrać na początek?
Na start dobrze sprawdzają się bardziej łagodne i przystępne profile, np. White Mulberry, Pai Mu Tan albo blendy z owocami i kwiatami.
Jakie są właściwości białej herbaty?
Biała herbata jest ceniona między innymi za obecność antyoksydantów, polifenoli i delikatniejsze pobudzenie niż kawa lub mocna czarna herbata.