Bialetti - kawa ziarnista Esperto Grani Intenso Espresso 1 kg
85,99 zł
w tym VAT
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 63,99 zł
Najniższa cena: 63,99 zł
Cena regularna: 119,99 zł
Zawartość:
1000 g
(8,60 zł* / 100 g)
Wysyłamy paczki w 24h
Pakujemy na prezent
Kup teraz i zapłać później z Twisto
Nuty smakowe
Bialetti Esperto Grani Intenso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To 100% Robusta wyczuwalnych nutach kakao.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Odmiana: 100% Robusta
Stopień palenia: Ciemny
Profil smakowy: Kakao
| Kraj palarni: | Włochy |
|---|---|
| Nuty smakowe: | czekoladowe |
| Specialty: | Nie |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Opakowanie: | 1 kg |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 8006363076319 |
| Indeks: | 2101031324 |
| Data przydatności: | 14.10.2028 |
| Producent: |
BIALETTI INDUSTRIE S.P.A. Via Fogliano 1 25030 Coccaglio Italy |
Promocja
Bialetti Montalatte - ręczny spieniacz do mleka 330ml
Bialetti Montalatte to prosty i praktyczny sposób na przygotowanie pysznej, kremowej pianki, w zaciszu własnego domu. To idealne urządzenie do przyrządzenia perfekcyjnego cappuccino.Ubijanie mleka jest niezwykle łatwe i szybkie. Wystarczy podgrzać mleko do preferowanej temperatury (ale nie ugotowane, powinno mieć temperaturę około 60-65 stopni) . Następnie podgrzane mleko ubijamy za pomocą tłoka, naciskając energicznie kilkanaście razy. Gdy już uzyskamy oczekiwany efekt, czyli aksamitną, puszystą piankę przelewamy ją bezpośrednio na zaparzoną kawę. Pojemnik Montalatte wypełniamy tylko do 1/3 wysokości, ponieważ mleko zwiększa swoją objętość. Spieniacz może być stosowany na kuchence gazowej, elektrycznej lub ceramicznej. Wykonany jest z aluminium pokrytego teflonem.Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie tego produktu na płytach indukcyjnych:https://www.coffeedesk.pl/product/11922/Bialetti-Adapter-Do-Plyt-Indukcyjnych-13CmDługość (mm): 150 Wysokość (mm): 235Szerokość (mm): 110
Najniższa cena: 110,00 zł
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - Moka Express Mediterranean Blue 3tz
Bialetti i Dolce&Gabbana łączą siły, aby uczcić piękno włoskiego rytuału picia kawy! Moka Express Dolce&Gabbana Mediterranean Blue to limitowana wersja najbardziej klasycznego modelu światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti, ozdobiona wzorem inspirowanym sycylijską majoliką. To właśnie ta kawiarka w oryginalnej kolorystyce rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy. Model Bialetti Moka Express 3tz służy do jednoczesnego zaparzenia 3 filiżanek espresso (ok. 130ml). Pojemność całkowita to 150ml.• Konstrukcja:Bialetti Moka Express 3tz to nie tylko niezwykle sprawne urządzenie do zaparzania kawy. Na uwagę zasługuje również niezwykle oryginalny wygląd tego sprzętu. Klasyczny model lidera wśród producentów kawiarek jest najpopularniejszy i to on sprawił, że włoski producent Bialetti stał się popularny na całym świecie! Ta doskonale prezentująca się kawiarka spełni zatem nie tylko funkcję praktyczną, ale również estetyczną - będzie na pewno stanowiła ciekawy dodatek aranżacyjny do każdej kuchni, bez względu na styl jej urządzenia. Odlewana z aluminium zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt będzie oryginalnym elementem każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku. Produkcja ma miejsce we Włoszech.• Użytkowanie:Bialetti Moka Express może być używana na palnikach gazowych oraz elektrycznych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie tego produktu na płytach indukcyjnych.https://www.coffeedesk.pl/product/11922/Bialetti-Adapter-Do-Plyt-Indukcyjnych-13Cm• Jak działa moka?Warto również podkreślić, że korzystanie z tej kawiarki jest banalnie wręcz proste! Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze, nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!Długość (mm): 140Wysokość (mm): 170Szerokość (mm): 100
Ostatnie sztuki
Bialetti - Primavera - Zestaw 2 kubków
Zestaw dwóch kubków z serii Bialetti Primavera. Kubki o pojemności 330ml, wykonane z grubej porcelany z roślinnymi wzorami w kolorze błękitnym i różowym. Tradycyjne i wygodne, w eleganckim wykonaniu.
Najniższa cena: 26,49 zł
Bialetti - Zestaw 4 filiżanek z podstawką - Czarny z miedzianym logo
Komplet 4 porcelanowych filiżanek od Bialetti, przeznaczonych do espresso. Filiżanki są wykonane z wysokiej jakości porcelany.Pojemność całkowita: 60ml.
Najniższa cena: 109,99 zł
Ostatnie sztuki
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - French Press 350ml
Długość (mm): 146Wysokość (mm): 215Szerokość (mm): 146
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - Moka Induction 4tz
Kawiarka może nie działać na kuchenkach indukcyjnych, jeżeli dany model nie odczytuje naczyć o średnicy poniżej 10 cm. W takim przypadku można zaopatrzyć się w adapter do kuchenek indukcyjnych Bialetti.Długość (mm): 140Wysokość (mm): 175Szerokość (mm): 105
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Nuty smakowe
Bialetti Esperto Grani Intenso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To 100% Robusta wyczuwalnych nutach kakao.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Odmiana: 100% Robusta
Stopień palenia: Ciemny
Profil smakowy: Kakao
| Kraj palarni: | Włochy |
|---|---|
| Nuty smakowe: | czekoladowe |
| Specialty: | Nie |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Opakowanie: | 1 kg |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 8006363076319 |
| Indeks: | 2101031324 |
| Data przydatności: | 14.10.2028 |
| Producent: |
BIALETTI INDUSTRIE S.P.A. Via Fogliano 1 25030 Coccaglio Italy |
Promocja
Bialetti Montalatte - ręczny spieniacz do mleka 330ml
Bialetti Montalatte to prosty i praktyczny sposób na przygotowanie pysznej, kremowej pianki, w zaciszu własnego domu. To idealne urządzenie do przyrządzenia perfekcyjnego cappuccino.Ubijanie mleka jest niezwykle łatwe i szybkie. Wystarczy podgrzać mleko do preferowanej temperatury (ale nie ugotowane, powinno mieć temperaturę około 60-65 stopni) . Następnie podgrzane mleko ubijamy za pomocą tłoka, naciskając energicznie kilkanaście razy. Gdy już uzyskamy oczekiwany efekt, czyli aksamitną, puszystą piankę przelewamy ją bezpośrednio na zaparzoną kawę. Pojemnik Montalatte wypełniamy tylko do 1/3 wysokości, ponieważ mleko zwiększa swoją objętość. Spieniacz może być stosowany na kuchence gazowej, elektrycznej lub ceramicznej. Wykonany jest z aluminium pokrytego teflonem.Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie tego produktu na płytach indukcyjnych:https://www.coffeedesk.pl/product/11922/Bialetti-Adapter-Do-Plyt-Indukcyjnych-13CmDługość (mm): 150 Wysokość (mm): 235Szerokość (mm): 110
Najniższa cena: 110,00 zł
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - Moka Express Mediterranean Blue 3tz
Bialetti i Dolce&Gabbana łączą siły, aby uczcić piękno włoskiego rytuału picia kawy! Moka Express Dolce&Gabbana Mediterranean Blue to limitowana wersja najbardziej klasycznego modelu światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti, ozdobiona wzorem inspirowanym sycylijską majoliką. To właśnie ta kawiarka w oryginalnej kolorystyce rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy. Model Bialetti Moka Express 3tz służy do jednoczesnego zaparzenia 3 filiżanek espresso (ok. 130ml). Pojemność całkowita to 150ml.• Konstrukcja:Bialetti Moka Express 3tz to nie tylko niezwykle sprawne urządzenie do zaparzania kawy. Na uwagę zasługuje również niezwykle oryginalny wygląd tego sprzętu. Klasyczny model lidera wśród producentów kawiarek jest najpopularniejszy i to on sprawił, że włoski producent Bialetti stał się popularny na całym świecie! Ta doskonale prezentująca się kawiarka spełni zatem nie tylko funkcję praktyczną, ale również estetyczną - będzie na pewno stanowiła ciekawy dodatek aranżacyjny do każdej kuchni, bez względu na styl jej urządzenia. Odlewana z aluminium zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt będzie oryginalnym elementem każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku. Produkcja ma miejsce we Włoszech.• Użytkowanie:Bialetti Moka Express może być używana na palnikach gazowych oraz elektrycznych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie tego produktu na płytach indukcyjnych.https://www.coffeedesk.pl/product/11922/Bialetti-Adapter-Do-Plyt-Indukcyjnych-13Cm• Jak działa moka?Warto również podkreślić, że korzystanie z tej kawiarki jest banalnie wręcz proste! Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze, nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!Długość (mm): 140Wysokość (mm): 170Szerokość (mm): 100
Ostatnie sztuki
Bialetti - Primavera - Zestaw 2 kubków
Zestaw dwóch kubków z serii Bialetti Primavera. Kubki o pojemności 330ml, wykonane z grubej porcelany z roślinnymi wzorami w kolorze błękitnym i różowym. Tradycyjne i wygodne, w eleganckim wykonaniu.
Najniższa cena: 26,49 zł
Bialetti - Zestaw 4 filiżanek z podstawką - Czarny z miedzianym logo
Komplet 4 porcelanowych filiżanek od Bialetti, przeznaczonych do espresso. Filiżanki są wykonane z wysokiej jakości porcelany.Pojemność całkowita: 60ml.
Najniższa cena: 109,99 zł
Ostatnie sztuki
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - French Press 350ml
Długość (mm): 146Wysokość (mm): 215Szerokość (mm): 146
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - Moka Induction 4tz
Kawiarka może nie działać na kuchenkach indukcyjnych, jeżeli dany model nie odczytuje naczyć o średnicy poniżej 10 cm. W takim przypadku można zaopatrzyć się w adapter do kuchenek indukcyjnych Bialetti.Długość (mm): 140Wysokość (mm): 175Szerokość (mm): 105
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Może Cię zainteresować
19grams - kawa ziarnista Indie Little Flower Washed Espresso 250 g
Data palenia: 08.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indii, wypalana w niemieckiej palarni 19grams. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty marcepanu, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia kawy: IndieRegion: Chikmagalur, KarnatakaObróbka: WashedPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.Odmiana: S795Punkty w cuppingu: 84 / 100 punktówPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Etno Cafe - kawa ziarnista Brazil Yellow Bourbon 250 g
Data palenia: 28.07.2026
Ziarna z Brazylii, wypalane przez wrocławską palarnię Etno. Palone w średnim stopniu, sprawdzą się w espresso i ekspresach przelewowych.Yellow Bourbon to klasyk - espresso po zaparzeniu ma wysoką kwasowość, średnią słodycz i mało goryczy. Pełne, ciężkie body przypadnie do gustu każdemu, kto lubi gęste napary. W smaku można wyczuć nut orzechów i czekolady. Dobrze komponuje się z mlekiem dając bardzo słodkie napoje, jednak równie doskonale smakuje jako pierwsze poranne espresso.Kraj: BrazyliaRegion: MinasWysokość upraw: 1150 - 1350 m n.p.m.Odmiana botaniczna: Yellow BouronObróbka ziarna: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 31,99 zł
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Guji Natural Espresso 250 g
Data palenia: 30.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach jagód, truskawek, herbaty, mlecznej czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Andy - kawa ziarnista Kenia Nguguini AA Washed Espresso 250 g
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Andy. Ciemno palona, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak melon galia, morela i zielona herbata.Kraj pochodzenia ziarna: KenyaFarma: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)Metoda obróbki: WashedOdmiana: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34Region: KirinyagaWysokość upraw: 1600-1700 m n.p.m.Nguguini Factory, stacja obróbki założona w 1958 roku, prowadzona przez Spółdzielnię Rolniczą Kibirigwi zrzeszającą ponad 1 200 drobnych wytwórców; ręcznie zbierane owoce, obróbka myta (washed), fermentacja do 24 godzin, suszenie na podwyższonych łóżkach przez 7–14 dni; klasyfikacja AA. Importer: Sucafina.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Giovannacci Caffe - kawa ziarnista Bordeaux Espresso 250 g
Bordeaux to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty pochodzących z Ameryki Południowej i Azji, Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty suszonych owoców, czekolady i amaretto.Obróbka: Natural / WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Nomad Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Entre Ríos Washed Espresso 250 g
Data palenia: 24.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, daktyli, czekolady, karmelu i wiśni.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: TurrialbaMetoda obróbki: WashedFarma: Aquiares Estate (Diego Robelo family)Odmiana: Marsellesa, ObatáPołożenie upraw: 1100-1400 m n.p.m.Marsellesa i Obatá, pozbawione miąższu, 6-godzinna częściowa fermentacja, a następnie suszenie w suszarkach Guardiola w temperaturze 45-55°C. Nasza flagowa kawa — bardzo okrągłe, zbalansowane i maślane body. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
BeMyBean - kawa ziarnista Brazylia Monte Carmelo Natural Espresso 1 kg
Data palenia: 10.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, kakao i nerkowców.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Monte Carmelo, Chapadao de FerroOdmiana: Catuai, Mundo Novo, ParaisoObróbka: naturalPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.O KAWIEPochodzi z Cerrado Mineiro, regionu w Brazylii znanego z idealnych warunków do uprawy kawy. Monte Carmelo jest częścią programu Café Delas – inicjatywy wspierającej kobiety w świecie kawy, od plantacji po eksport.Ziarna przeszły klasyczną obróbkę natural, czyli taką, w której cały owoc – jeszcze z miąższem i skórką – suszy się w całości na słońcu. Trwa to kilkanaście dni, podczas których owoce regularnie się przewraca, żeby suszenie było równomierne, a smaki czyste i stabilne. Potem kawa odpoczywa jeszcze przez kilka tygodni, zanim trafi do dalszej selekcji i pakowania. To powolny proces, ale daje efekt w postaci głębokiego, słodkiego smaku i kremowej tekstury.Monte Carmelo nie kombinuje, nie zaskakuje kwaśnością ani dziwnymi nutami – to kawa do picia codziennie, dla przyjemności. Jeśli lubisz klasyczne brazylijskie espresso z lekkim owocowym twistem, wrócisz do niej nie raz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Do poczytania przy kawie:
Jaka kawa do ekspresu przelewowego? Ranking
Dobra kawa do ekspresu przelewowego powinna być świeżo palona, odpowiednio zmielona i przeznaczona do metod przelewowych. Najczęściej najlepiej sprawdzają się jasno i średnio palone kawy specialty, które pozwalają wydobyć pełnię aromatów i nut smakowych. A jaka jest najlepsza kawa do ekspresu przelewowego? Oto nasze propozycje.
Czytaj
Kawa Liberica — co to za kawa i dlaczego jest tak rzadko spotykana?
Arabika i Robusta to najbardziej popularne gatunki kawy, które stanowią lwią większość światowych upraw. Istnieją jednak inne gatunki kawy, takie jak kawa Liberica. Czy warto ich spróbować?
Czytaj
Kawa specialty vs premium – czym się różnią?
Kawa specialty jest terminiem względnie znanym w kawowym żargonie. Oznacza on kawę najwyższej jakości, jednak co z kawą premium? Czy to tylko chwyt marketingowy czy faktyczna ocena jakości? Z tego artykułu dowiesz się: Czym jest kawa specialty? Czym jest kawa premium? Czym różni się kawa specialty od kawy premium i którą najlepiej wybrać do domu?
Czytaj
Co to jest punktacja SCA — jak oceniana jest kawa?
Punktacja SCA to najpopularniejszy system oceny jakości kawy specialty na świecie. Dzięki niemu importerzy, palarnie i konsumenci mogą porównywać kawy według jednolitych kryteriów. Z tego artykułu dowiesz się: Czym jest SCA i po co powstało? Jak oceniane są kawy specialty? Czy punktacja SCA ma naprawdę tak duże znaczenie?
Czytaj
Metody obróbki kawy
Obróbka to wszystko, co dzieje się z wiśnią kawową między zbiorem a workiem zielonego ziarna. Wpływa na smak mocniej niż odmiana i często mocniej niż sam kraj pochodzenia. Zebraliśmy 31 metod, które realnie pojawiają się w opisach kaw na naszych półkach, i pogrupowaliśmy je w 7 rodzin. Przy każdej znajdziesz, na czym polega proces, co robi w kubku, w jakich krajach go spotkasz i do jakiej metody parzenia najlepiej pasuje. Rozwiń tę, która Cię interesuje.
Czytaj
Odmiany botaniczne kawy
Jeśli po przeczytaniu opisów na paczkach wciąż masz ochotę na więcej, to jest miejsce dla Ciebie — nazwy odmian z etykiet rozłożone na czynniki pierwsze, na podstawie katalogu World Coffee Research, rejestrów Jimma Agricultural Research Center dla Etiopii i recenzowanych badań genomowych*. Rozwiń rodzinę, żeby zobaczyć pochodzenie, rodowód, optymalną wysokość i profil smakowy każdej odmiany.
Czytaj
Czym jest kawa Gesha
Dlaczego kawa gejsza jest określana przez wielu mianem najlepszej?Co stoi za fenomenem tej odmiany botanicznej arabiki, wywołującym mokre sny wśród tak dużej grupy kawowych fanatyków?
Czytaj
Jak przechowywać ziarna kawy
Co zrobić, by kawa się nie zepsuła, jak najdłużej zachowała świeżość i nie była narażona na utratę aromatu podczas przechowywania? Ziarna kawy na swojej drodze do filiżanki napotykają wielu wrogów: nadmiar powietrza, wilgoć, zbyt wysoka lub zbyt niska temperatura, światło, obce zapachy. Na pytanie, jak przechowywać kawę krąży kilka mitów i plotek, które warto obalić.
Czytaj
Arabica czy Robusta — jakie są między nimi różnice? Który gatunek kawy wybrać?
Od zarania kawowych dziejów, a przynajmniej od kiedy grupy kawowe działają w Internecie, kawowi filozofowie próbują sobie odpowiedzieć na podstawowe pytanie: arabica czy robusta? Różnic pomiędzy tymi cudownymi, pokrewnymi sobie roślinami jest wiele. Ale zacznijmy od początku – dowiedzmy się, czym dokładnie jest arabica, a czym robusta oraz jakie są różnice między nimi?
Czytaj