Nuty smakowe
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Kolumbii, wypalona przez TriggerPalona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty arbuzowej gumy balonowej.



Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia / Etiopia


Region: Chinchiná, Caldas / Sidamo


Farma: El Renacer 


Odmiana: Typica / Heirloom


Metoda obróbki: Washed + Co-fermented / Washed


Położenie upraw: 1400-1800 / 1900-2100 m n.p.m.


Ocena w cuppingu:87 / 100 punktów


Obróbka ziaren z Kolumbi: Dojrzałe owoce są ręcznie zbierane i selekcjonowane poprzez flotację. Po depulpacji ziarna są fermentowane i myte, a następnie poddane drugiej kontrolowanej fermentacji z dodatkiem świeżego arbuza, co pogłębia słodycz i nuty tropikalne. Suszenie odbywa się na podniesionych afrykańskich łóżkach przy kontrolowanym przepływie powietrza i temperaturze.



OPINIA ROASTERA



W tym roku przy wyborze kawy świątecznej nie chcieliśmy iść w typowe nuty wina, suszonych owoców i przypraw korzennych, których i tak będzie mnóstwo wokół. Zamiast tego postawiliśmy na emocje i dziecięcą radość, która zawsze towarzyszyła oczekiwaniu na święta. Dlatego wybraliśmy kawę o profilu przypominającym smak gumy balonowej - lekki, beztroski i pełen wspomnień. Ma w sobie coś, co na chwilę pozwala znów poczuć się jak dziecko, które cieszy się na widok choinkowych światełek i cukierków.



PRZEPIS



V60, temperatura wody: 95 stopni Celsjusza, 300 g wody, 21 g kawy, mielenie 7 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10, 2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40, 3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10, 4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.


Producent: TRIGGER
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Wysokie
Farma: El Renacer, Małe lokalne farmy
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia, Kolumbia
Kwasowość: Wysoka
Nuty smakowe: słodkie
Ocena w cuppingu: 87
Odmiana: Heirloom typica
Pochodzenie ziaren: Blend
Położenie upraw: 1400-1800 / 1900-2100
Region uprawy: Chinchiná, Caldas, Sidamo
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Rodzaj kawy: Ziarnista
Wyczuwalne nuty: arbuzowa guma balonowa
Typ produktu: Kawa
EAN: 2101014374
Indeks: 2101014374
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Nuty smakowe
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Kolumbii, wypalona przez TriggerPalona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty arbuzowej gumy balonowej.



Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia / Etiopia


Region: Chinchiná, Caldas / Sidamo


Farma: El Renacer 


Odmiana: Typica / Heirloom


Metoda obróbki: Washed + Co-fermented / Washed


Położenie upraw: 1400-1800 / 1900-2100 m n.p.m.


Ocena w cuppingu:87 / 100 punktów


Obróbka ziaren z Kolumbi: Dojrzałe owoce są ręcznie zbierane i selekcjonowane poprzez flotację. Po depulpacji ziarna są fermentowane i myte, a następnie poddane drugiej kontrolowanej fermentacji z dodatkiem świeżego arbuza, co pogłębia słodycz i nuty tropikalne. Suszenie odbywa się na podniesionych afrykańskich łóżkach przy kontrolowanym przepływie powietrza i temperaturze.



OPINIA ROASTERA



W tym roku przy wyborze kawy świątecznej nie chcieliśmy iść w typowe nuty wina, suszonych owoców i przypraw korzennych, których i tak będzie mnóstwo wokół. Zamiast tego postawiliśmy na emocje i dziecięcą radość, która zawsze towarzyszyła oczekiwaniu na święta. Dlatego wybraliśmy kawę o profilu przypominającym smak gumy balonowej - lekki, beztroski i pełen wspomnień. Ma w sobie coś, co na chwilę pozwala znów poczuć się jak dziecko, które cieszy się na widok choinkowych światełek i cukierków.



PRZEPIS



V60, temperatura wody: 95 stopni Celsjusza, 300 g wody, 21 g kawy, mielenie 7 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10, 2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40, 3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10, 4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.


Producent: TRIGGER
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Wysokie
Farma: El Renacer, Małe lokalne farmy
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia, Kolumbia
Kwasowość: Wysoka
Nuty smakowe: słodkie
Ocena w cuppingu: 87
Odmiana: Heirloom typica
Pochodzenie ziaren: Blend
Położenie upraw: 1400-1800 / 1900-2100
Region uprawy: Chinchiná, Caldas, Sidamo
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Rodzaj kawy: Ziarnista
Wyczuwalne nuty: arbuzowa guma balonowa
Typ produktu: Kawa
EAN: 2101014374
Indeks: 2101014374
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Może Cię zainteresować

Trigger - kawa ziarnista Nutty Batch Filter 250 g

Data palenia: 28.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, brązowego cukru i orzechów.Kraj: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 82 - 84 / 100 punktów
Royal Beans
Kolo Coffee - kawa ziarnista Costa Rica Tarrazu Natural Filter 250 g

Data palenia: 06.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w berlińskiej palarni Kolo Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, wanilii, wiśni.  Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: TarrazuOdmiana: Red CatuaiMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1850m
Nowość
Royal Beans
Johan & Nyström - kawa ziarnista Panama Los Lajones Geisha No.1 Washed Filter 200 g

Data palenia: 19.11.2025

Johan & Nyström Panama Los Lajones to kawa ziarnista jakości specialty, pochodząca z farmy Los Lajones w regionie Boquete w Panamie. Poddana obróbce washed zachwyca czystym smakiem i klarownym body. W filiżance pojawiają się jaśminu, bergamotki i lawendy.  Kraj pochodzenia: PanamaRegion: Los LajonesOdmiana: GeishaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2100 m n.p.m.
Promocja
Solberg & Hansen - kawa ziarnista Salwador Cerro Los Tamales Filter 250 g (outlet)

Data palenia: 31.07.2025

Kawa ziarnista jakości specialty z Salwadoru, wypalana w norweskiej palarni Solberg&Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Soczysta, o smaku i aromacie karmelu, słodkich przypraw i jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: SalwadorRegion: ChalatenangoOdmiana: PacamaraWysokość upraw: 1675 m n.p.m.Metoda obróbki: Washed
Najniższa cena: 81,00 zł
81,00 zł
Najniższa cena: 81,00 zł
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kenia Gichathaini Washed Filter 250 g

Data palenia: 27.11.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak porzeczki, maliny, pomarańcze.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34Położenie upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.
Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Banko Chelchele Washed Filter 250 g

Data palenia: 24.11.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku można wyczuć nuty ciasta cytrynowego, czarnej herbaty i kwiatów.Kraj: EtiopiaRegion: GedeoFarma: Banko Chelchele washing stationProducent: Banko ChelchelePołożenie upraw: 1900 - 2300 m n.p.m.Odmiana: local heirloomMetoda obróbki: WashedKawa pochodzi z wioski Banko Chelchele, położonej w strefie Gedeo. Region ten słynie z idealnego klimatu i wysokości.
Father's Coffee - kawa ziarnista Etiopia Lalesa Natural Filter 300g

Data palenia: 16.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w czeskiej palarni Father's Coffee.  Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty sernika, cytrusów i jagód.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Lalesa, GebedMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1500 - 2200 m n. p. m.

Zgarnij zimowego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w zimowej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.