Samopoziomujący ubijak zapewnia równomierny nacisk przy minimalnym wysiłku. Wykonany ze stali nierdzewnej i drewna orzechowego, dodaje elegancji Twojemu zestawowi do espresso.Kompatybilny z kolbami Sage o średnicy 58 mm.Regulowane igły rozprowadzające pomagają rozbijać grudkiNarzędzie do rozprowadzania jest wyposażone w 8 wyjmowanych igieł, które można ustawić pod odpowiednim kątem wedle upodobania.Tarcza rozprowadzająca z trzema pochylonymi ostrzamiTarcza rozprowadzająca zaprojektowana do wyrównywania zmielonej kawy obraca się w obie strony, zapewniając łatwość użytkowania. Tworzy jednolitą podstawę do ubijania, co zapobiega nierównemu przepływowi wody i pozwala uzyskać porcję o wyważonym smaku.Regulowana wysokość dostosowana do różnych wielkości porcjiWyreguluj wysokość, aby dopasować głębokość ubicia przemiału w stosunku do sitka.SpecyfikacjaWymiary (szer. x głęb. x wys.): 110 x 67 x 67 mmMateriał: Stal nierdzewna, drewno (orzech włoski)Waga produktu: 0,41 kg
Dzbanek Barista Space do spieniania mleka. Niezbędne narzędzie pracy każdego baristy zajmującego się Latte Artem. Wśród zalet dzbanka można wyróżnić precyzyjnie wyprofilowaną wylewkę, odpowiednie wyważenie, wygodny uchwyt oraz teflonowe pokrycie na zewnątrz.Najważniejsze cechy:- Pojemność 450 ml.- Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 304.- Pokrycie teflonową farbą na zewnątrz.- Precyzyjna wylewka pozwala na wykonywanie szczegółowych wzorów.- Lekki, dzięki wykonaniu z cienkiej warstwy stali waży jedynie 210 gramów.- Odpowiednio wyprofilowana rączka pozwala na wygodne trzymanie dzbanka pod różnymi kątami.- Wysokość: 10,1 cm; średnica dna: 8,2 cm.- Używane i polecane przez Mistrzów Barista Francji, Australii, Wielkiej Brytanii, Meksyku, Grecji, Szwajcarii, Brazylii, Hiszpanii, Japonii, a także przez Mistrzynię Świata Barista 2018, Agnieszkę Rojewską.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, agrestu i toffi.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / NaturalOdmiana: MixBlend trzech wyjątkowych regionów – Etiopii, Kenii i Brazylii – to kawa, która łączy różnorodność smaków i spaja je w jedną całość. Ziarna z Etiopii, poddane obróbce naturalnej, wnoszą do naparu intensywną owocowość i aromat. Metoda naturalna, w której owoce kawowca suszą się w pełnym słońcu, zachowuje pełnię potencjału, co nadaje kawie głębię. Kawa z Kenii, obrabiana metodą mytą (Washed), wnosi świeżość i czystość smaku. Usuwanie miąższu owocu przed suszeniem pozwala na uzyskanie wyrazistej kwasowości oraz czystych, orzeźwiających nut, które wprowadzają dynamiczny kontrast. Ziarna brazylijskie, których owoce, suszone są z miąższem (Natural), nadają kawie miękkość, subtelną karmelową nutę i pełny charakter, harmonizując elementy smakowe.OPINIA ROASTERABlend Joyfull od razu przywołuje na myśl cytrusy. Niezależnie od tego, czy parzony jest metodą espresso, czy w kawiarce. Aromat pomarańczy nadaje kawie świeżości, a posmak agrestu i porzeczki pogłębia jej kwasowość, wzbogacając wrażenia smakowe. W całej tej owocowej radości wkomponowuje się subtelna słodycz, a także aromat toffi. Mleczno-karmelowa baza stanowi solidną podstawę dla reszty smaków, tworząc spójną całość. Czerpanie przyjemności z kawy nie musi polegać na bogactwie aromatów – czasami radość tkwi w doskonale skomponowanej słodyczy i wyrazistej owocowości.
Dzbanek Fellow Eddy do spieniania mleka. Niezbędne narzędzie pracy każdego baristy zajmującego się Latte Artem. Wśród zalet dzbanka można wyróżnić precyzyjnie wyprofilowaną wylewkę i kształt korpusu oraz wygodny uchwyt.Cechy:- Pojemność całkowita 350 ml.- Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 304 18/8.- Oznaczenia na wewnętrznej ściance ułatwiają pracę. Skala wskazuje 6, 8, 10 uncji (odpowiednio 180, 240, 300 ml)- Precyzyjna wylewka pozwala na wykonywanie szczegółowych wzorów.- Wypustka z wylewką sięga prawie do dna dzbanka, dzięki czemu masz większą kontrolę nad wylewaniem mleka.- Odpowiednio wyprofilowana rączka pozwala na wygodne trzymanie dzbanka pod różnymi kątami. Rączka ma unikalny kształt - jej dolna część nie łączy się z korpusem dzbanka.- Korpus dzbanka rozszerza się ku dołowi, co sprawia, że mleko cyrkuluje bardziej równomiernie podczas spieniania.
Puqpress to automatyczna maszynka do tampowania kawy w kolbie. Wystarczy jedynie dopasować uchwyt na portafiltr, wybrać pożądaną siłę nacisku i podłożyć kawę gotową do ubicia. Prostota, efektywność i precyzja!Model Puqpress M5 jest przeznaczony do młynków E80s & 80 GBW produkowanych przez Mahlkönig - jego korpus jest dostosowany do tego, aby postawić młynek na nim.Urządzenie znacznie przyspiesza pracę za barem, szczególnie w warunkach wzmożonego ruchu - równe i precyzyjne ubicie trwa 1.3 sekundy. Barista nie musi się już schylać ani nadwyrężać nadgarstka, a parzone espresso są powtarzalne bardziej niż kiedykolwiek!Opatentowany uchwyt umożliwia korzystanie z portafiltrów dowolnej firmy. Na korpusie umiejscowiony jest wyświetlacz, za pomocą którego można wybrać odpowiedni nacisk – od 5 do 30 kilogramów. Puqpress wyposażony jest również w mechanizm ułatwiający czyszczenie.Średnica stopki: 58,3 mm
Regulowany tamper Eureka, który pozwala na dostosowanie do każdego rozmiaru dłoni.Najważniejsze cechy:- PASUJE DO DŁONI KAŻDEGO BARISTY: Zaprojektowany tak, aby można go było dostosować do użytkownika.- BARDZO ŁATWA REGULACJA: W 4 różnych wysokościach, dzięki odczepianym pierścieniom.- POMAGA ZAPOGIEBAĆ KANAŁOWANIU: Znaczna waga ułatwia pracę baristy.- NAJWYŻSZA JAKOŚĆ I WYKOŃCZENIE: Podstawa ze stali nierdzewnej powstała z zastosowaniem precyzyjnej obróbki mechanicznej, co zapewnia doskonałą estetykę, jakość oraz trwałość produktu.- MATERIAŁY: Podstawa z metalu i gumy, aluminiowy uchwyt.
Dystrybutor do kawy Eureka w rozmiarze 58,3mm w wersji z drewnem dębowym. Unikalna geometria opracowana przez dział badań i rozwoju Eureka, aby zapewnić równomierne i płaskie rozprowadzenie kawy.Najważniejsze cechy:- UNIKALNY SYSTEM REGULACJI: Do regulacji głębokości dystrybutora.Stopniowany, aby użytkownik mógł wyraźnie odczuć zmiany dzięki dźwiękowej regulacji, co gwarantuje pełną stabilność ustawionej głębokości;Wyposażony w skalę numeryczną, która zapewnia pełną kontrolę podczas procesu regulacji;Całkowicie dostosowywany do rozmiaru portafiltra i ilości zmielonej kawy.- ERGONOMICZNY KSZTAŁT I ANTYPOŚLIZGOWE WYKOŃCZENIA:Zaprojektowany, aby zapewnić odpowiednie wyrównywanie.- MATERIAŁY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:Podstawa ze stali nierdzewnej powstała dzięki precyzyjnej obróbce mechanicznej, co zapewnia doskonałą jakość, trwałość i estetykę wraz z wyrafinowanym designem uchwytu z drewna dębowego.
Pokrowiec ochronny do wagi Acaia Lunar. Futerał jest wyposażony w dodatkową małą kieszeń do przechowywania 100-gramowego odważnika kalibracyjnego i kawy. To pozycja obowiązkowa dla miłośników kawy oraz baristów będących często w podróży.Minimalistyczna i dopasowana konstrukcja zapewnia niezbędną ochronę Twojej wagi Lunar i nie zajmuje dużo miejsca. Należy pamiętać, że chociaż obudowa zapewnia ochronę przed innymi przedmiotami, nagłe wstrząsy mogą nadal uszkodzić wagę. Z bagażem należy obchodzić się ostrożnie.Wymiary: 13,1 cm x 13,5 cm x 6,2 cm
Tamper dynamometryczny Motta został zaprojektowany w celu poprawy spójności tampowania. Wymienna sprężyna pomaga użytkownikowi osiągnąć tę samą siłę nacisku za każdym razem.Specyfikacja: Rączka z czarnego aluminium. Podstawa ze stali nierdzewnej o średnicy 53 mm. Trzy sprężyny (8/12/16 kg). Wyprodukowane we Włoszech.
Regulowany tamper Eureka, który pozwala na dostosowanie do każdego rozmiaru dłoni.Najważniejsze cechy:- PASUJE DO DŁONI KAŻDEGO BARISTY: Zaprojektowany tak, aby można go było dostosować do użytkownika.- BARDZO ŁATWA REGULACJA: W 4 różnych wysokościach, dzięki odczepianym pierścieniom.- POMAGA ZAPOGIEBAĆ KANAŁOWANIU: Znaczna waga ułatwia pracę baristy.- NAJWYŻSZA JAKOŚĆ I WYKOŃCZENIE: Podstawa ze stali nierdzewnej powstała z zastosowaniem precyzyjnej obróbki mechanicznej, co zapewnia doskonałą estetykę, jakość oraz trwałość produktu.- GUMOWANA GÓRNA CZĘŚĆ PODSTAWY: Zapewnia idealny chwyt podczas procesu ubijania oraz miękki dotyk.- MATERIAŁY: Podstawa z metalu i gumy, aluminiowy uchwyt.
Oatly - Napój owsiany Barista Edition 1L - Organiczny napój z owsa. Jest to produkt w 100% roślinny, nie zawiera laktozy. Bez sztucznych dodatków takich jak środki aromatyzujące i wzmacniacze smaku.
Bialetti Milk Frother MK01 - elektryczny spieniacz do mleka - Bialetti Milk Frother to prosty i praktyczny sposób na przygotowanie pysznej, kremowej pianki. Idealne cappuccino w domu? - Żaden problem. Elektryczny spieniacz Bialetti pozwala na jednorazowe podgrzanie do 240 ml, lub podgrzanie i spienienie do 115 ml mleka. Spienianie mleka na zimno także nie stanowi problemu. Od teraz mleczne kawy niczym z kawiarni zagoszczą w Twojej kuchni!
DRYK Oat Barista to owsiany napój roślinny stworzony specjalnie do kawy. Sprawdzi się niezależnie od tego czy przygotowujesz kawę w domu, czy potrzebujesz roślinnego mleka do profesjonalnego użycia w kawiarni. Napój ma kremową konsystencję, a słodycz płatków owsianych doskonale łączy się z każdym rodzajem kawy. DRYK Oat Barista szybko się podgrzewa i doskonale spienia, co ułatwia przygotowanie filiżanki doskonałego cappuccino czy flat white'a.DRYK Oat Barista jest wytwarzany z prawdziwego owsa. Dzięki temu zawartość cukru w tym napoju jest niższa niż w napojach owsianych produkowanych na bazie syropu. Napój zawiera beta-glukany, czyli błonnik pokarmowy naturalnie występujący w owsie. Ponadto napój wzbogacony jest wapniem, witaminą D i witaminą B12. Napój jest produkowany w Szwecji, natomiast owies użyty do jego produkcji pochodzi z południowej Finlandii, centralnej Szwecji, południowej Norwegii i północnej Danii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.O niskiej zawartości glutenu: niezależnie od tego, który z napojów DRYK wybierzesz, zawartość glutenu jest bardzo niska. Napój owsiany zawiera mniej niż 100 ppm glutenu (mg/kg produktu), co odpowiada oznaczeniu „bardzo niska zawartość glutenu”. Dzięki temu napój roślinny jest maksymalnie zbliżony do bezglutenowego. Jeśli masz ochotę na napój roślinny w 100% bezglutenowy, wypróbuj napojów DRYK na bazie grochu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: baza OWSIANA (woda, OWIES 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12), jodek potasu.Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 62 kcal,tłuszcze 2,8 g- w tym tłuszcze nasycone 0,2g,węglowodany 7,8 g,- w tym cukry 3,5 g,białko 1,0 g,Sól 0,1 g,witamina D 1,0 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
DRYK Pea Barista to napój roślinny na bazie wysokiej jakości grochu stworzony specjalnie do kawy. Napój szybko się podgrzewa, doskonale spienia oraz nadaje kawie kremowej konsystencji. DRYK Pea Barista ma lekką i kremową teksturę, niską zawartością cukru i wysoką zawartością białka.Ten napój roślinny jest wzbogacony wapniem, witaminą D i witaminą B12. Dodano też szczyptę cukru, aby zniwelować naturalną goryczkę grochu. Napój jest produkowany w Szwecji; Groch używany do jego produkcji jest uprawiany we Francji.Napój Dryk Pea Barista zdobył nagrodę dla najlepszego nowego produktu (Best New Product) na World of Coffee w Kopenhadze w 2024 roku w swojej kategorii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.Bez glutenu: napój DRYK na bazie grochu jest w 100% pozbawiony glutenu. To doskonałe wyjście dla osób na diecie roślinnej, chcących przy tym uniknąć spożycia glutenu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: Woda, olej rzepakowy, białko grochu (2,5%), cukier, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), bezglutenowy olej OWSIANY, wapń, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12).Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 43 kcal,tłuszcze 3,0 g,- w tym tłuszcze nasycone 0,3 g,węglowodany 1,8 g,- w tym cukry 1,8 g,białko 2,0 g,sól 0,2 g,witamina D 1 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Paloma. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty kakao, migdałów i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Cerrado MineiroOdmiana: Catuai, Mundo NovoMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 81 / 100 pktPołożenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.Firma eksportowa San Rafael, z którą współpracuje Paloma w zakresie kawy z Brazylii, oferuje rozwiązania plantatorom kawy, tworząc wartość dla ich biznesu w regionie Cerrado Mineiro. Jej wartości to etyka, doskonałość, transparentność, zrównoważony rozwój i solidność w relacjach z producentami i produkcją kawy. Jednym z jej celów jest zapewnienie jeszcze wyższej jakości przygotowywania produktów, zarówno w dużych, jak i małych partiach, oraz produkcja kawy wyższej jakości, stale przewyższając samą siebie.OPINIA ROASTER'ACzasem masz już dosyć tych fajerwerków, fermentów, infuzów, może nawet nie wiesz o co już im chodzi, że kawa myta, brudnej by przecież nie dali. Chcesz po prostu kawę. Ale dobrą. To masz. 18 g kawy, 36g uzysku w 25 sekund.
Tamper Eureka, który jest lekki, łatwy w obsłudze i niezwykle wygodny w użyciu.Najważniejsze cechy:- ERGONOMICZNY KSZTAŁT: Zaprojektowany, aby zoptymalizować uchwyt i proces ubijania.- LEKKI I ŁATWY W OBSŁUDZE: Jest niezwykle wygodny w użyciu, nawet podczas najbardziej intensywnych momentów pracy.- MATERIAŁY: Podstawa do ubijania z metalu i gumy, aluminiowy uchwyt.
Dystrybutor do kawy Eureka w rozmiarze 58,3mm w wersji z aluminium w kolorze czarnym. Unikalna geometria opracowana przez dział badań i rozwoju Eureka, aby zapewnić równomierne i płaskie rozprowadzenie kawy.Najważniejsze cechy:- UNIKALNY SYSTEM REGULACJI: Do regulacji głębokości dystrybutora.Stopniowany, aby użytkownik mógł wyraźnie odczuć zmiany dzięki dźwiękowej regulacji, co gwarantuje pełną stabilność ustawionej głębokości;Wyposażony w skalę numeryczną, która zapewnia pełną kontrolę podczas procesu regulacji;Całkowicie dostosowywany do rozmiaru portafiltra i ilości zmielonej kawy.- ERGONOMICZNY KSZTAŁT I ANTYPOŚLIZGOWE WYKOŃCZENIA:Zaprojektowany, aby zapewnić odpowiednie wyrównywanie.- MATERIAŁY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:Podstawa ze stali nierdzewnej powstała dzięki precyzyjnej obróbce mechanicznej, co zapewnia doskonałą jakość, trwałość i estetykę wraz z wyrafinowanym designem uchwytu z drewna orzecha włoskiego.
Puqpress to automatyczna maszyna do tampowania kawy w kolbie. Model MINI to bardziej kompaktowa wersja niż Q. Wystarczy jedynie dopasować uchwyt na portafiltr, wybrać pożądaną siłę nacisku i podłożyć kawę gotową do ubicia. Prostota, efektywność i precyzja!Urządzenie znacznie przyspiesza pracę za barem, szczególnie w warunkach wzmożonego ruchu - równe i precyzyjne ubicie trwa niecałe dwie sekundy. Barista nie musi się już schylać ani nadwyrężać nadgarstka, a parzone espresso są powtarzalne bardziej niż kiedykolwiek!Opatentowany uchwyt umożliwia korzystanie z portafiltrów dowolnej firmy. Z boku umiejscowiony jest wyświetlacz, za pomocą którego można wybrać odpowiedni nacisk – od 10 do 30 kilogramów. Puqpress ma także funkcję automatycznego dostosowywania nacisku do dozy kawy oraz predefiniowane ustawienia tampowania (presety). Urządzenie jest również odpowiednie do portafiltrów typu naked. Dzięki swej kompaktowej budowie zmieści się nawet na najmniejszym barze kameralnej kawiarni.Wydajność: do 7kg kawy tygodniowoŚrednica stopki: 58,3 mm*portafiltr widoczny na zdjęciu nie jest częścią zestawu.
Barowa myjka wpuszczana w blat, przeznaczona do płukania szklanek i dzbanków do mleka. Niezbędny element każdej kawiarni i restauracji.Element wykonany ze stali nierdzewnej. Uruchamia się poprzez naciśnięcie na plastikowy krążek.Wymiary: - Szerokość: 15 cm- Głębokość: 14 cm- Wysokość wewnętrzna: 14,5 cm
Automatyczny tamper do młynków Eureka Atom. Połącz go z młynkiem, aby stworzyć kompleksowe rozwiązanie pozwalające znacznie przyspieszyć tempo pracy, zapewnić powtarzalność i zminimalizować zajmowaną przestrzeń na blacie kawowym. To doskonałe rozwiązanie do kawiarni i dla wymagających domowych baristów. Standardowo w zestawie z dyskiem o średnicy 58 mm.Zalety:- Kompaktowy i nowoczesny design: tamper został zaprojektowany tak, aby umieścić go pod młynkiem Atom. Łatwo mieści się w przestrzeni roboczej każdego baristy- Kompatybilny z całą gamą Atom: w tym Atom Excellence, Atom W, Atom Specialty* i Atom Touch*.*Kompatybilny, ale z nieco innym dopasowaniem ze względu na konstkukcję tych modeli.- Pozwala na szybkie tampowanie kawy: zajmuje to tylko 1,5 sekundy. Przyspiesza to pracę baristy.- Automatyczne rozpoznawanie portafiltra (dzięki metalowemu czujnikowi): zwiększa szybkość i bezpieczeństwo pracy.- Możliwość dostosowania siły nacisku: od 10 do 30 kilogramów, aby uzyskać równomierne i powtarzalne ubicie.- Możliwość wyboru między pojedynczym lub podwójnym ubiciem (sekwencyjnym): wybierz preferowany profil ubijania.- Łatwość i szybkość konserwacji: tryb "clean mode" umożliwia opuszczenie i (ewentualnie) usunięcie elementu do tampowania.- Uniwersalny widelec: o łatwo regulowanej wysokości, kompatybilny z każdym rodzajem portafiltra (pojedynczy / podwójny / naked).- Nieograniczona liczba ubić na dzień: używaj go tak często, jak potrzebujesz w swojej przestrzeni roboczej. Tamper został stworzony, aby długo służyć - może wytrzymać co najmniej 200 tysięcy ubić.- Tamper w standardowej konfiguracji z dyskiem o średnicy 58 mm. Inne średnice występują jako dodatkowe akcesoria.- Materiały i wymiary: Metalowa obudowa w połączeniu z gumowymi nóżkami: solidna i stabilna.Zestaw do czyszczenia w zestawie:- Klucz imbusowy do szybkiego demontażu dysku.- Szczotka do czyszczenia trudno dostępnych miejsc.
Puqpress to automatyczna maszynka do tampowania kawy w kolbie. Wystarczy jedynie dopasować uchwyt na portafiltr, wybrać pożądaną siłę nacisku i podłożyć kawę gotową do ubicia. Prostota, efektywność i precyzja! W urządzeniu piątej generacji zastosowano więcej ustawień tampowania w porównaniu do wersji poprzedniej oraz nową nieprzywierającą powłokę tampera.Model Puqpress M jest przeznaczony do młynków Mythos One i Two - jego korpus jest dostosowany do tego, aby postawić młynek na nim.W wersji M2 zastosowano kilka ulepszeń względem wersji M1:- stopka ma nieprzywierajacą powierzchnię,- uchwyt jest kompatybilny z portafiltrami typu naked,- wysokość uchwytu jest regulowana,- wzmocniono korpus urządzenia.Urządzenie znacznie przyspiesza pracę za barem, szczególnie w warunkach wzmożonego ruchu - równe i precyzyjne ubicie trwa 1.3 sekundy. Barista nie musi się już schylać ani nadwyrężać nadgarstka, a parzone espresso są powtarzalne bardziej niż kiedykolwiek!Opatentowany uchwyt umożliwia korzystanie z portafiltrów dowolnej firmy. Na korpusie umiejscowiony jest wyświetlacz, za pomocą którego można wybrać odpowiedni nacisk – od 10 do 30 kilogramów. Puqpress wyposażony jest również w mechanizm ułatwiający czyszczenie.Średnica stopki: 58 mm
Oatly - Napój owsiany Barista Edition 1L - Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Bialetti Milk Frother MK01 - elektryczny spieniacz do mleka - Bialetti Milk Frother to prosty i praktyczny sposób na przygotowanie pysznej, kremowej pianki. Idealne cappuccino w domu? - Żaden problem. Elektryczny spieniacz Bialetti pozwala na jednorazowe podgrzanie do 240 ml, lub podgrzanie i spienienie do 115 ml mleka. Spienianie mleka na zimno także nie stanowi problemu. Od teraz mleczne kawy niczym z kawiarni zagoszczą w Twojej kuchni!
Odbijak w formie szuflady przeznaczony do młynka Eureka Mignon.Najważniejsze cechy:- Umieszcza się go pod młynkiem.- Solidny, wykonany ze stali nierdzewnej- Cichy - kształt odbijaka, gumowe nóżki oraz drążek zostały stworzone z myślą o tym, aby absorbować hałas wywołany uderzeniem.- Oszczędność miejsca - umieszczenie pod młynkiem pozwala zaoszczędzić miejsce na blacie. Dokładne wymiary to 123 x 241,5 x 63 mm (szerokość x głębokość x wysokość).- Łatwy w czyszczeniu - rozkłada się na części i wszystkie elementy można myć w zmywarce.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Ciemno palona, sprawdzi się w espresso, kawiarkach i ekspresach ciśniniowych. W smaku wyczuwalne są nuty owoców leśnych i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: SalwadorRegion: ChalatenangoFarma: Los ChelazosMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: PacasProducent: Community LotPołożenie upraw: 1600 m n. p. m.Regionalna mieszanka od drobnych producentów posiadających farmy w Rezerwacie Przyrody Montecristo Trifinio, na pograniczu Salwadoru, Gwatemali i Hondurasu.
Puqpress to automatyczna maszyna do tampowania kawy w kolbie. Wystarczy jedynie dopasować uchwyt na portafiltr, wybrać pożądaną siłę nacisku i podłożyć kawę gotową do ubicia. Prostota, efektywność i precyzja! Urządzenie znacznie przyspiesza pracę za barem, szczególnie w warunkach wzmożonego ruchu - równe i precyzyjne ubicie trwa niecałe dwie sekundy. Barista nie musi się już schylać ani nadwyrężać nadgarstka, a parzone espresso są powtarzalne bardziej niż kiedykolwiek!Opatentowany uchwyt umożliwia korzystanie z portafiltrów dowolnej firmy. Wysokość uchwytu jest regulowana. Z boku umiejscowiony jest wyświetlacz, za pomocą którego można wybrać odpowiedni nacisk – od 10 do 30 kilogramów. Pięć profili pozwala na dokładne dostosowanie pracy do potrzeb. Puqress wyposażony jest również w mechanizm ułatwiający czyszczenie.Dzięki swej kompaktowej budowie zmieści się nawet na najmniejszym barze kameralnej kawiarni.Średnica stopki: 58 mm
Tacka powięszająca przeznaczona do wagi Precisa Scale. Poszerza powierzchnię podparcia, zapewniając stabilność uchwytom filtrów. Dzięi zastosowaniu wysokiej jakości materiałów nakładka jest wyjątkowo odporna. Logo Eureki grwerowane jest laserowo.Materiał: 100% metal.Waga: 416 gWymiary: (S x W x G): 184 × 14 × 105 mm
Dzbanek La Marzocco do spieniania mleka. Niezbędne narzędzie pracy każdego baristy zajmującego się Latte Artem.Stworzony do kremowych cappuccino i jedwabiście spienionego mleka, dokładnie tam, gdzie masz nad nim kontrolę.Pojemność: 600 mlMateriał: stal nierdzewnaMożna myć w zmywarce.
Profesjonalny dzbanek do spieniania mleka od Rhinowares.Cechy:- Wnętrze ze szczotkowanej stali nierdzewnej z zewnętrzną powłoką w kolorze białym, nadającą się do kontaktu z żywnością- Obudowa ze stali nierdzewnej o grubości 1 mm zapewniająca doskonałą kontrolę temperatury i teksturę mleka- Wewnętrzna grawerowana podziałka: 250 ml, 300 ml, 355 ml, 410 ml - Precyzyjny dzióbek do kontrolowanego przygotowywania latte art- Ergonomiczny uchwyt zapewniający lepszy chwyt i wygodę- Nadaje się do użytku komercyjnego i domowegoDane techniczne:- Pojemność: 600 ml- Materiał: stal nierdzewna 304- Wykończenie: Zewnętrzna część błyszcząca biała / Wnętrze szczotkowane- Grubość: 1 mm - Wymiary: 90 mm x 125 mm x 112 mm - Średnica górna: 75 mm - Średnica dolna: 90 mm - Waga netto: ok. 270 g
Barowa myjka wpuszczana w blat, przeznaczona do płukania szklanek i dzbanków do mleka. Niezbędny element każdej kawiarni i restauracji.Element wykonany ze stali nierdzewnej. Uruchamia się poprzez naciśnięcie na plastikowy krążek.Wymiary: - Szerokość: 15 cm- Głębokość: 14 cm- Wysokość wewnętrzna: 14,5 cm
Oatly - Napój owsiany Barista Edition 1L - Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Bialetti Moka Express 4tz - Moka Express to najbardziej klasyczny model światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti. To właśnie ta kawiarka w latach trzydziestych XX wieku rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy.
DRYK Oat Barista to owsiany napój roślinny stworzony specjalnie do kawy. Sprawdzi się niezależnie od tego czy przygotowujesz kawę w domu, czy potrzebujesz roślinnego mleka do profesjonalnego użycia w kawiarni. Napój ma kremową konsystencję, a słodycz płatków owsianych doskonale łączy się z każdym rodzajem kawy. DRYK Oat Barista szybko się podgrzewa i doskonale spienia, co ułatwia przygotowanie filiżanki doskonałego cappuccino czy flat white'a.DRYK Oat Barista jest wytwarzany z prawdziwego owsa. Dzięki temu zawartość cukru w tym napoju jest niższa niż w napojach owsianych produkowanych na bazie syropu. Napój zawiera beta-glukany, czyli błonnik pokarmowy naturalnie występujący w owsie. Ponadto napój wzbogacony jest wapniem, witaminą D i witaminą B12. Napój jest produkowany w Szwecji, natomiast owies użyty do jego produkcji pochodzi z południowej Finlandii, centralnej Szwecji, południowej Norwegii i północnej Danii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.O niskiej zawartości glutenu: niezależnie od tego, który z napojów DRYK wybierzesz, zawartość glutenu jest bardzo niska. Napój owsiany zawiera mniej niż 100 ppm glutenu (mg/kg produktu), co odpowiada oznaczeniu „bardzo niska zawartość glutenu”. Dzięki temu napój roślinny jest maksymalnie zbliżony do bezglutenowego. Jeśli masz ochotę na napój roślinny w 100% bezglutenowy, wypróbuj napojów DRYK na bazie grochu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: baza OWSIANA (woda, OWIES 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12), jodek potasu.Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 62 kcal,tłuszcze 2,8 g- w tym tłuszcze nasycone 0,2g,węglowodany 7,8 g,- w tym cukry 3,5 g,białko 1,0 g,Sól 0,1 g,witamina D 1,0 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona w opolskiej palarni Hard Beans jako projekt przygotowany we współpracy z Coffeedesk. Jest to kawa, która jest serwowana w kawiarniach Coffeedesk.Kawa palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W kawie dominuje słodycz, szczególnie zbliżona do suszonych fig, nugatu i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Campo das VertentesOdmiana: Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow CatucaiFarma: SancoffeePołożenie upraw: 900 - 1300 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalO KAWIE Elegancka klasyka najwyższej jakości. Brazylia Campo Das Vertentes Espresso to czysta, rześka, delikatnie owocowa kawa, w której poczujesz nuty smakowe suszonej figi, nugatu i czekolady.Pozyskujemy ją w tzw. modelu direct trade - bezpośrednio od producenta, z którym współpracujemy i znamy jego sposób uprawy kawy oraz jej jakość.Odkryj Sancoffee - kolektyw plantatorów kawy z regionu Campo das Vertentes - położonego w górach Brazylii, jednego z najważniejszych dla produkcji kawy w tym kraju. Warunki glebowe, klimat i wysokość plantacji sprawiają, że ziarna mają wyjątkowy, złożony profil smakowy o wyraźnych nutach orzechowych i czekoladowych.Campo das Vertentes to mieszanka różnych odmian, które łączy się tak, aby nadać kawie zbalansowany charakter o gęstym body, wyczuwalnych nutach owoców i czystym finiszu. W naszej kawie połączono odmiany Catuai, Acaia, Mundo Novo i Yellow Catucai - są one powszechnie stosowane w Ameryce Południowej, zwłaszcza w Brazylii.Najstarsza metoda obróbki, w której zebrane owoce suszy się na słońcu w całości, dbając o równomierne ich rozłożenie i cykliczne przerzucanie. W chwili osiągnięcia odpowiedniego poziomu wilgotności, ziarno oddziela się od resztek zewnętrznych warstw.
O KUBKUKlasyczny design PRL-u w całkiem nowej, Coffeedeskowej odsłonie - nie na kompot, a na kawę!Ozdobiony logo Coffeedesk, dzięki czemu nikt nie będzie miał wątpliwości skąd bierze się dobra kawa w Twoim kubku. Wykonany z dbałością, z grubej ceramiki, idealnie trzyma się w dłoniach i wygodnie „sztapluje” w szafkach czy na półkach. Przetestowany i używany na co dzień przez wszystkie Coffeedeski! Nam wyjątkowo przypadł do gustu i z dumą pijemy z niego kawę.
Kubek jest wykonany z porcelany i mieści się w nim 300 ml napoju.PRZEPISProporcje: 16,5 g (doza) / 36 g (uzysk)Temperatura wody: 94°CMielenie: bardzo drobneCzas parzenia: 24 sekMetody:Ekspres przelewowy:przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawyzamieszaj kawę w dzbanku przed przelaniem do filiżankiEkspres ciśnieniowy:ustaw młynek na drobne mielenieczas ekstrakcji powinien wynosić 20-30 sekund
Puqpress to automatyczna maszyna do tampowania kawy w kolbie. Wystarczy jedynie dopasować uchwyt na portafiltr, wybrać pożądaną siłę nacisku i podłożyć kawę gotową do ubicia. Prostota, efektywność i precyzja! W urządzeniu piątej generacji zastosowano zapiswanie profili tampowania oraz nową nieprzywierającą powłokę tampera.Model Puqpress M3 jest przeznaczony do młynków MAHLKÖNIG E65S & E65S GBW - jego korpus jest dostosowany do tego, aby postawić młynek na nim.Urządzenie znacznie przyspiesza pracę za barem, szczególnie w warunkach wzmożonego ruchu - równe i precyzyjne ubicie trwa 1.3 sekundy. Barista nie musi się już schylać ani nadwyrężać nadgarstka, a parzone espresso są powtarzalne bardziej niż kiedykolwiek!Opatentowany uchwyt umożliwia korzystanie z portafiltrów dowolnej firmy. Na korpusie umiejscowiony jest wyświetlacz, za pomocą którego można wybrać odpowiedni nacisk – od 5 do 30 kilogramów. Puqpress wyposażony jest również w mechanizm ułatwiający czyszczenie.Średnica stopki: 58 mm*Młynek na zdjęciu nie jest częścią zestawu.
Puqpress to automatyczna maszyna do tampowania kawy w kolbie. Wystarczy jedynie dopasować uchwyt na portafiltr, wybrać pożądaną siłę nacisku i podłożyć kawę gotową do ubicia. Prostota, efektywność i precyzja! Urządzenie znacznie przyspiesza pracę za barem, szczególnie w warunkach wzmożonego ruchu - równe i precyzyjne ubicie trwa niecałe dwie sekundy. Barista nie musi się już schylać ani nadwyrężać nadgarstka, a parzone espresso są powtarzalne bardziej niż kiedykolwiek!Opatentowany uchwyt umożliwia korzystanie z portafiltrów dowolnej firmy. Wysokość uchwytu jest regulowana. Z boku umiejscowiony jest wyświetlacz, za pomocą którego można wybrać odpowiedni nacisk – od 10 do 30 kilogramów. Pięć profili pozwala na dokładne dostosowanie pracy do potrzeb. Puqress wyposażony jest również w mechanizm ułatwiający czyszczenie.Dzięki swej kompaktowej budowie zmieści się nawet na najmniejszym barze kameralnej kawiarni.Średnica stopki: 58,3 mm
PUQPress Pro to tamper zaprojektowany z myślą o najbardziej zapracowanych kawiarniach. Model PRO jest wyposażony w zaawansowane funkcje, takie jak przycisk Profile Switch oraz tacka z lustrzanym wykończeniem dzięki czemu tamper zapewnia niezrównaną kontrolę i wygodę. Jako najmocniejszy i najbardziej zaawansowany model PUQpress'a, został stworzony, by przewyższać oczekiwania i dostosować się do każdego stylu pracy. PRZYCISK PROFILE SWITCHZmieniaj profile jednym dotknięciem. Przycisk Profile Switch pozwala natychmiast przełączać się między dwoma profilami tampowania, co jest idealne przy zmianie workflow lub pracy na kilku kawach jednocześnie. Szybkość spotyka się tu z pełną kontrolą, bez przeklikiwania menu. To najszybszy sposób na regulację w trakcie pracy i funkcja, która wyróżnia model Pro w dynamicznych, wymagających środowiskach.LUSTRZANA TACKAZobacz, co naprawdę się dzieje. Zintegrowana lustrzana tacka umożliwia wyraźny podgląd podstawy tampera pomiędzy zaparzeniami, pomagając zauważyć osadzanie się kawy i utrzymać czystość. Sprytne, proste i niezbędne dla baristów, którzy dbają o każdy detal. Z modelem Pro nic nie umknie uwadze, bo czyste narzędzia to lepsza kawa.PRECYZJA POD OBCIĄŻENIEMDopasowane tampowanie, shot za shotem. Dzięki zakresowi nacisku od 5 do 30 kg oraz pięciu precyzyjnie skalibrowanym profilom, w tym Speedy, Soft, Hulk, Precision i Single, Pro dopasowuje się do każdej kawy i każdego stylu pracy. Niezależnie od tego, czy zależy Ci na maksymalnej klarowności smaku, czy na wydajności przy dużym wolumenie, to narzędzie spełni najwyższe wymagania.STWORZONY DO CIĘŻKIEJ PRACYTo nasz najbardziej zaawansowany i najtrwalszy tamper do tej pory. Zaprojektowany dla barów, które nigdy nie zwalniają tempa, PUQ Press Pro radzi sobie z największymi wyzwaniami. Od porannego otwarcia po największy rush, zapewnia powtarzalność ekstrakcji, szybki workflow i bezpieczeństwo zespołu. Gdy liczy się każda sekunda. Profile tampowania: Speedy, Precision, Hulk, Soft, SinglePrzełącznik profili: TakZakres nacisku: od 5 do 30 kgPokrętło regulacyjne: TakLustrzana tacka: TakŚrednica tampera: 58.3 mmPortafilter: Naked Single, Double SproutsWymiary (cm): 19.5 × 14.5 × 30.1Waga produktu: 4.1 kgInput: 110-240 VAC 50-60 HZ Moc: 76 W
Nakładka ochronna na wagę Acaia Lunar. Wykonana z silikonu, zapobiega uszkodzeniu wagi przez wysoką temperaturę i chroni ją przed zadrapaniami.Wymiary: - Szerokość: 108 mm- Długość: 59 mm- Wysokość: 12 mm
Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!
Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę.