Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Wyniki wyszukiwania
Wyniki wyszukiwania frazy ' gesha'
Filtry
1 - 13 produktów z 13 dostępnych
Sortuj według:
Sloane - Etiopia Gelana Gesha Natural Omniroast 200g (outlet)
Data palenia: 22.01.2023
Producent: Sloane
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w rumuńskiej palarni Sloane. Palona w średnim stopniu, idealna zarówno do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia, jak i do espresso i kawiarek. W smaku naparu można się spodziewać nut jaśminu, moreli i różowego grejpfruta.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Młyn: Gelana
Producent: Isrel Degfa
Odmiana: Gesha
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1500 - 1750 m n.p.m.
Najniższa cena: 61,20 zł
Heresy - Cascara El Zapote Geisha 88g
Data palenia: 12.11.2022
Producent: Heresy
Cascara to suszone owoce kawowca, które można parzyć jak herbatę. W tym przypadku mamy do czynienia z cascarą z kawy jakości specialty pochodzącej z Gwatemali. Profil charakteryzujący się wysoką słodyczą i kwasowością owoców tropikalnych. Napar intensywny, złożony i oblepiający usta!
Kraj: Gwatemala
Region: Acatenango
Producent: Julio Melendez
Farma: El Zapote
Odmiana: geisha
Obróbka: natural
Położenie upraw: 1300 - 1550 m n.p.m.
Zbiór: luty 2022
OBRÓBKA
Mamy tu czysty owoc geishy z naturalnej obróbki. Poprosiliśmy w tym roku Julio o odseparowanie tej cascary, która potem została przebrana ręcznie w celu pozbycia się nieczystości. Matko kochana. Panie święty. Wyszła z tego orkiestra symfoniczna.
FARMA
El Zapote to jedna z tych farm, które wywołały w nas trudne do opisania, skrajnie pozytywne emocje. Pięknie położona u podnóża dwóch wulkanów, z dzikimi terenami na samym dole, dodaj do tego rwącą, krętą rzekę i klimat dżungli. Julio to wspaniały gość, z ogromną wiedzą o kawie i rękawem pełnym anegdot. Otwarty, chętny do eksperymentów i nietypowych praktyk - pokażemy efekty jego pracy jeszcze nie raz!
KOMENTARZ ROASTERA
Krótka piłka. Kiedy częstujemy ludzi tą cascarą, dostajemy pytanie czy dodawaliśmy tam cukru. I to chyba wystarczy za setkę słów!
OPAKOWANIE
Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
La Cabra - Kostaryka Geisha Tarrazu La Lia Honey Omniroast 100g (outlet)
Data palenia: 22.01.2023
Producent: La Cabra
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. Kawa odmiany Geisha o wyjątkowo złożonym smaku - pojawia się sporo kwiatowości oraz nuty kandyzowanych jagód.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Tarrazu
Producent: Luis i Oscar Monge
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Geisha
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
Najniższa cena: 79,90 zł
Audun Coffee - Panama Rocky Mountain Geisha Natural Filter 125g
Data palenia: 15.03.2023
Producent: Audun Coffee
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015 - Auduna Sorbottena. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.
Kraj pochodzenia kawy: Panama
Region: Tierras Altas
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Natural
Bracia Ziółkowscy - Gwatemala El Llano Geisha Washed Filter 100g
Data palenia: 20.03.2023
Producent: Bracia Ziółkowscy
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jaśminu, czerwonych owoców, miodu i bergamotki.
Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
Region: Acatenango
Producent: Raul Perez
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Heresy - Gwatemala Agua Tibia Geisha Washed Filter 126g
Data palenia: 03.04.2023
Producent: Heresy
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się wysoką kwiatowością, cukierkową słodyczą oraz fantastycznym balansem.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Frijanes
Producent: Castillo Family / Erik de la Roca
Odmiana: Geisha
Obróbka: Washed
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.
Zbiór: styczeń - luty 2022
Wynik w cuppingu: 88.5 / 100 punktów
OBRÓBKA
Po zbiorze kawa wrzucana jest do maszynku do mielenia, która pozbywa się owocu. Następnie, już naga, trafia do tanków fermentacyjnych na 24 godziny. A potem rozrzucana jest do suszenia na afrykańskich łóżkach. Proces przeprowadzany jest profesorsko - zero nieczystości, za to wyciśniętych jest tu z tej gejszuni 100% mięcha.
FARMA
Agua Tibia jest zarządzana przez naszego znajomego producenta, którego kawy z La Esperanza mieliśmy już kiedyś w piecu. Świetne warunki, wysokość i zaangażowanie całej ekipy pod przywództwem Erika sprawiają, że co rok te kawy są po prostu coraz lepsze!
OPINIA ROASTERA
Tak, wiem, niby gejsza-srejsza, ale nie tu. Po prostu znakomita kawa, która pokazuje w profilu wszystko, co do zaoferowania ma ta wyniesiona na piedestał odmiana. Jakby wejść do kwiaciarni i dostać od pani za ladą cukierka.
OPAKOWANIE
Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Casino Mocca - Burundi Kayanza Masha Washed Filter 200g
Data palenia: 11.05.2023
Producent: Casino Mocca
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty dzikiej róży, limonki i cukru trzcinowego.
Kraj pochodzenia kawy: Burundi
Region: Gihororo, Kayanza
Producent: mali lokalni producenci
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.
Casino Mocca - Peru Garmas Washed Gesha Filter 200g (outlet)
Data palenia: 12.09.2022
Producent: Casino Mocca
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty moreli, rumianku i kwiatów pomarańczy.
Kraj pochodzenia kawy: Peru
Region: Cajamarca
Producent: Maximiliano Garcia
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Gesha
Położenie upraw: 1750 m n.p.m.
Najniższa cena: 55,30 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Coffeelab - Kolumbia Wilson Ordonez Geisha Washed Anaerobic Filter 200g
Data palenia: 10.05.2023
Producent: Coffeelab
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku są wyczuwalne nuty jaśminu, gruszki i limonki.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: San Agustin, Huila
Metoda obróbki: Anaerobic Washed
Odmiana: Geisha
Położenie upraw: 1850 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
La Cabra - Kostaryka Geisha Tarrazu La Lia Honey Omniroast 100g
Data palenia: 08.01.2023
Producent: La Cabra
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. Kawa odmiany Geisha o wyjątkowo złożonym smaku - pojawia się sporo kwiatowości oraz nuty kandyzowanych jagód.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Tarrazu
Producent: Luis i Oscar Monge
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Geisha
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
The Barn - Kostaryka Volcan Azul Geisha Anaerobic Filter 250g
Data palenia: 24.01.2023
Producent: The Barn
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, jeżyny i jaśminu.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: West Valley
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Odmiana: Geisha
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Dutch Barista - Gwatemala Fernando's Natural Geisha Filter 250g
Data palenia: 14.11.2022
Producent: Dutch Barista
Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali, wypalona w holenderskiej palarni Dutch Barista. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, winogron, rumianku i owocowa kwasowość.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Santa Rosa - Pueblo Nuevo Vinas
Producent: Fernando Diaz
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 90 / 100 pkt
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
KYOTO - Kolumbia Finca Santa Teresa Geisha Filter 200g
Data palenia: 23.03.2023
Producent: KYOTO
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty bananów, ziół prowansalskich i pomarańczy. Lekkie body z kwaśnymi nutami i rumowym finiszem.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Farma: Villa Teresa
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Odmiana: Geisha
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!