Wyniki wyszukiwania frazy 'uganda'

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Ugandy, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach gorzkiej czekolady, cynamonu i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Mbale DistrictMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona w szwedzkiej palarni Lykke. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cukru trzcinowego, suszonej porzeczki i żurawiny. Zbalansowana, o pełnym body.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaRegion: RwenzoriProducent: Lunar CoffeeMetoda obróbki: HoneyOdmiana: SL28, SL34Wysokość upraw: 1600 - 2200 m n.p.m.

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, śliwki, ciemnej czekolady i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaRegion: UkyaboFarma: Lala-SalamaMetoda obróbki: Washed CO2Odmiana: SL28, SL14Położenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt.To nasze pierwsze spotkanie z bezkofeinową kawą z Ugandy i musimy przyznać, że to bardzo dobre spotkanie. Lala Salama przed procesem dekofeinizacji została poddana obróce na mokro, dzięki czemu nabrała żywej, przyjemnej i owocowej kwasowości. Następnie została ona poddana procesowi dekofeinizacji CO2, co oznacza, że wpływ tej metody na smak ziarna był minimalny. Ostatecznie, rosnące ponad 2000 m n.p.m. odmiana SL14 oraz SL28 smakują owocami pestkowymi przypominającymi orzeźwiającą czereśnię oraz śliwkę, a także ciemną czekoladą i migdałem. Całość ma bardzo przyjemną, żywą kwasowość i długi słodki posmak.OPINIA ROASTERATo pierwsza nasza kawa bezkofeinowa z Ugandy w ofercie. Dzięki użyciu procesu CO2 sama dekofeinizacja nie wpłynęła negatywnie w dużym stopniu na ziarno dzięki czemu otrzymaliśmy kawę, która pozbawiona jest kofeiny, a jednocześnie ma ciekawy profil smakowy i bardzo przyjemną, orzeźwiającą kwasowość. W kawie dominują głównie nuty owoców pestkowych - czereśnia oraz śliwka, a także ciemna czekolada oraz migdał. Całość jest dość słodka, z długim słodkim posmakem i zaskakującą orzeźwiającą kwasowością. Proces dekofeinizacji kawy bardzo często tłumi naturalną kwasowość w kawie, a tymczasem w tym ziarnie z Ugandy jest ona dalej bardzo żywa i ciekawa.          PRZEPISUganda Lala Salama to przelew o bardzo przyjemnym kwaskowym profilu. Bez kofeiny nie trzeba się martwić o zbytnią gorycz, więc warto ziarno zaparzyć tak, by wydostać z niego jak najwięcej smaku - tym bardziej, że proces dekofeinizacji obniżą gęstość ziarna i ułatwia ekstrakcję. Użyj 18 g kawy, zmielonej na 18 klikach młynka Comandante. Wodą podgrzana do temperatury 98°C, zalej odpowiednio z czasem:      0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.                                        

Kawa jakości specialty w kapsułkach, przygotowana przez szwedzką palarnię Lykke. OK CIAO o blend składający się w 70% z arabiki specialty z Brazylii oraz w 30% fine robusty z Ugandy. Kawa we włoskim stylu - sprawdzi się dla miłośników klasycznego smaku w formie espresso i kaw mlecznych. W smaku wyczuwalne są nuty tytoniu, śliwki i masła orzechowego.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / UgandaRegion: Caparao - Minas Gerais / KaseseOdmiana: Arabika - Catucai, Catuai / RobustaWysokość upraw: 800 - 1500 / 800 - 1500 m n.p.m.Kapsułki są kompatybilne z ekspresami Nespresso®. Są przyjazne dla środowiska i kompostowalne, wyprodukowane przy użyciu jedynie odnawialnej energii.Opakowanie zawiera 10 kapsułek.

Mieszanka kaw ziarnistych wypalona w szwedzkiej palarni Lykke. To blend składający się w 70% z arabiki specialty z Brazylii oraz w 30% fine robusty z Ugandy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa we włoskim stylu - sprawdzi się dla miłośników klasycznego smaku w formie espresso i kaw mlecznych. W smaku wyczuwalne są nuty tytoniu, śliwki i masła orzechowego.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / UgandaRegion: Caparao - Minas Gerais / KaseseOdmiana: Arabika - Catucai, Catuai / RobustaWysokość upraw: 800 - 1500 / 800 - 1500 m n.p.m.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana przez Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalaniu kawy w 2017 roku. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów laskowych, mlecznej czekolady, śliwki i brzoskwini.Kraj: UgandaRegion: Upper BukyaboMetoda obróbki: Special Process - Raised BedsOdmiana: SL14, SL28 & NyasalandPołożenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Ugandy, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach gorzkiej czekolady, cynamonu i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Mbale DistrictMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28