Wyniki wyszukiwania frazy 'teasome'

Teasome Starter Pack #1 to herbaciany zestaw dla początkujących. Zawiera jakościowe herbaty bez dodatków. Są to zielona herbata Spring Tips oraz czarna herbata Golden Tips. Do tego w zestawie znajduje się praktyczny zaparzacz. Będzie to doskonałe wprowadzenie w świat jakościowej herbaty! Zestaw zawiera: Zaparzacz. Herbata zielona Spring Tips - Sypana 50g. Sposób parzenia: Temperatura wody: 95°C Doza: 5g / 250ml Czas: I parzenie: 2 min / II parzenie: 3 min / III parzenie: 5 min Składniki: Herbata zielona. Kraj pochodzenia: Chiny   Herbata Golden Tips - Sypana 50g. Sposób parzenia - Styl gongfu: Temperatura wody: 95°C Doza: 5g / 100ml Czas: I parzenie: 30 s / II parzenie: 15 s / III parzenie: 30 s / IV parzenie: 40 s / każde kolejne nieco dłuższe Sposób parzenia - Styl europejski: Temperatura wody: 95°C Doza: 5g / 250ml Czas: I parzenie: 1,5 min / II parzenie: 2 min / III parzenie: 4 min Składniki: Herbata czarna Kraj pochodzenia: Chiny  

Matcha Kotobuki od Teasome. Bardzo wysokiej jakości matcha z pierwszego zbioru z certyfikowanych plantacji. Matcha Kotobuki to klasyczna matcha bardzo dobrej jakości, wyprodukowana zupełnie bez użycia sztucznych środków ochrony roślin. Warto zaznaczyć, że została zmielona zaraz przed wysyłką z Japonii do naszego magazynu, dzięki czemu jest to produkt niezwykle świeży. Tencha, czyli liście herbaty matcha przed zmieleniem, pochodzą oczywiście z pierwszego zbioru i były pokryte matami cieniującymi przez ok. 22 dni przed zbiorami. Jej walory smakowe są dodatkowo wzbogacone przez wulkaniczne gleby, na których rosną krzewy. Herbata ta idealnie nadaje się na codzienną matchę w lekkim stylu usucha o bardzo bogatym, słodkim smaku. Zbiór: wiosna 2023 Pochodzenie: Kagoshima, Japonia Kultywar: Okumidori, Asanoka, Saemidori Składniki: matcha Jak zaparzyć: 1.6g matchy / 70ml wody / temp. 75-80°C Zmoczyć włókna chasenu (miotełki bambusowej) przez pół minuty w ciepłej wodzie. Warto przesiać matchę przez sitko prosto do chawanu (dużej czarki/miski na herbatę), by uniknąć wzbrylania. Dodać wodę i pomieszać chasenem 4-5 razy zamaszyście kolistym ruchem po dnie czarki, by wprawić proszek w ruch, a następnie przez 30 sekund energicznie poruszać chasenem na kształt litery „W” po dnie czarki w tę i z powrotem. Na koniec, lekko „przejechać” chasenem po wierzchu naparu, by delikatnie rozbić zbyt dużą ilość piany.

Teasome Ancient Ripe Pu-erh to ziołowa herbata sypana. Ancient Ripe Pu-erh to fermentowana herbata o ziemistym, mineralnym smaku. To jedna z najbardziej komfortowych i rozgrzewających herbat, mimo swojej siły napar nigdy nie wchodzi w gorycz ani w cierpkość. Ten pu-erh powstaje z gushu, czyli starożytnych, co najmniej stuletnich drzew. Wiek drzewa ma ogromny wpływ na herbatę; z upływem lat liście nabierają charakteru, a korzenie drzewa sięgają dalej, czerpiąc z ziemi więcej mineralności. W tym przypadku skalnym aromatom towarzyszy również nutka czarnego pieprzu. Sposób zaparzania: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°C I parzenie: 2 min / II parzenie: 3 min / III parzenie: 5 min Zbiór: 2022 Pochodzenie: Yunnan, Chiny Kultywar: Yunnan Da Ye Profil: mokra ziemia, kreda, czarny pieprz Składniki: herbata Pu-erh.

Genmaicha Yamabuki od Teasome. To popularna w Japonii zielona herbata zmieszana z prażonym ryżem w proporcji pół na pół. Świetnie sprawdza się jako codzienna herbata, a Japończycy często popijają ją po obfitych posiłkach. Japoński prażony ryż z Hokkaido świetnie uzupełnia klasyczną senchę, nadając naparowi ciężkości i charakteru. Chwila, chwila… senchę? No właśnie. Najczęściej spotykana genmaicha to jednak połączenie ryżu i banchy (herbaty drugiego zbioru), w dodatku zazwyczaj niezbyt wysokiej jakości. W tym jednak przypadku mamy do czynienia z Senchą Yamabuki, czyli świeżą herbatą z pierwszego zbioru. Dzięki temu herbata ta jest prawdziwym wyjątkiem – ryż nie maskuje słabej jakości liści, a raczej wzbogaca je o palone, zbożowe nuty. Zbiór: wiosna 2022 Pochodzenie: Kagoshima (herbata), Hokkaido (ryż), Japonia Kultywar: Yabukita/Asanoka Profil: popcorn, zielone warzywa, ryż. Jak zaparzyć: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°C Pierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min. Cold brew: 12g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać. Składniki: zielona herbata sencha, prażony ryż.

Zielona herbata od Teasome. Japońska herbata sencha z pierwszego zbioru o pięknej jadeitowej barwie i kształcie cieniutkich igiełek. Sencha Yamabuki to wysokiej jakości sencha prosto z prefektury Kagoshima. Połyskujące, ciemne liście dają klarowny napar o jaskrawozielonej barwie. Kryją się w nim bardzo zróżnicowane smaki – od blanszowanych zielonych warzyw, przez soczyste owoce tropikalne, aż po smak słonego bulionu.  Połączenie zaskakujące, gdyż herbata ta składa się nie tylko z krzewów Yabukita – spora część liści pochodzi z dość nowego kultywaru Asanoka, wynalezionego w latach 90. Ciężko w przypadku senchy o lepszy stosunek ceny do jakości, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę, że herbata pochodzi z certyfikowanych japońskich upraw. Zbiór: wiosna 2022 Pochodzenie: Kagoshima, Japonia Kultywar: Yabukita/Asanoka Profil: ananas, melon, zielone warzywa Jak zaparzyć: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°C Pierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min Cold brew: 15g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać. Składniki: zielona herbata.

Zielona herbata od Teasome. Spring Tips to nasza propozycja dla wielbicieli najbardziej tradycyjnych chińskich zielonych herbat. Ta wiosenna herbata jest jednocześnie bardzo skomplikowana, jak i całkiem prosta i przystępna. Jej kompleksowość polega przede wszystkim na jej złożonym smaku. Dominujące w aromacie liści świeże kwiaty już w pierwszym parzeniu ustępują miejsca smakom warzywno-owocowym. Wszystkie trzy łączą się doskonale w jedną całość, jak przystało na klasyczny przykład herbaty Mao Jian. Tak właśnie nazywa się ją w Chinach. Jest to też herbata bardzo przystępna i niewymagająca. Każdy, kto przepada za tradycyjnymi zielonymi herbatami, zdecydowanie powinien docenić także Spring Tips. Charakter tej herbaty jest bardzo stonowany i nie wchodzi w żadne ekstrema. Doskonale nadaje się na codzienną, ulubioną zieloną herbatę.  Zbiór: wiosna 2022 Pochodzenie: Hunan, Chiny Kultywar: Fuding Xiao Ke Profil: świeże kwiaty, zielone warzywa, żółty melon Jak zaparzyć: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°C Pierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać. Składniki: zielona herbata.

Czarna herbata od Teasome. Golden Monkey (Jin Hou) to jedna z najpopularniejszych herbat czerwonych (czarnych) w prowincji Fujian. Drobne, mocno zwinięte listki o wyraźnych złotych przebłyskach wskazują na wczesny, wiosenny zbiór młodziutkich pączków z jednym liściem. Przekłada się to oczywiście na jakość naparu – dopiero świeża, wiosenna herbata pokazuje swoją prawdziwą naturę. Składa się na nią potężna kakaowość, korzenne nuty pieprzowo-muszkatołowe i niesamowita wydajność jednej porcji liści. Być może zastanawiacie się, dlaczego właściwie garść liści nazwano złotą małpą? Sekret tkwi – jak zwykle – w połączeniu chińskiej wyobraźni i wyglądu herbaty. Drobne, giętkie, czarnozłote listki pokryte gęstym meszkiem mogą nieco przypominać małe futrzaste zwierzątka. Jeśli zaintrygowała Was ta nazwa, to zdecydowanie polecamy pójść o krok dalej i spróbować Golden Monkey. Zbiór: wiosna 2021 Pochodzenie: Fujian, Chiny Kultywar: Jin Guan Yin Profil: kakao, miód gryczany, gałka muszkatołowa. Jak zaparzyć: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 90°C Pierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min. Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać. Składniki: czarna herbata.

Teasome White Peony to biała herbata sypana. Tradycyjna biała herbata z chińskiej prowincji Fujian. Charakteryzuję się dojrzałym, pełniejszym smakiem, obfitującym w nuty drzewne i miodowe, o dużo pełniejszym body. Biała herbata White Peony to wyjątkowo młode pąki i listki, jeszcze pokryte bogatym srebrzystym mchem. Nadaje on kwiatowo-ziołowo-drzewnemu naparowi przyjemnej słodyczy. Pochodzi z prawdziwej ojczyzny tej herbaty, czyli północnego Fujianu –  prawdziwa klasyka. Każdy miłośnik białej herbaty będzie wniebowzięty.  Sposób zaparzania: Czas: I parzenie: 2 min / II parzenie: 3 min / III parzenie: 5 min Temperatura: 95ºC Ilość: 5g / 250ml Zbiór: wiosna 2023 Pochodzenie: Fujian, Chiny Kultywar: Fuding Da Bai Profil: żywica, zioła prowansalskie, zielone jabłko Składniki: herbata biała.