Herbaty jakości speciality
Szukasz herbaty, która faktycznie smakuje inaczej niż to, co trafia do kubka z marketowej saszetki? No właśnie tutaj zaczyna się świat speciality tea. W Coffeedesk znajdziesz herbaty, które bardziej przypominają podejście znane ze specialty coffee: liczy się origin, świeżość zbioru, sposób obróbki i konkretny profil smakowy. Są kwiatowe oolongi, zielone herbaty z mocnym umami, dojrzewające pu-erhy, delikatne białe herbaty i matcha przygotowywana pod tradycyjne parzenie. Bez spiny, ale też bez przypadkowych liści wrzuconych do anonimowego blendu.
Nowość
Aloha - herbata matcha Ceremonialna Matcha Jingshan 50 g
Producent: ALOHA
ALOHA MATCHA to najwyższej jakości matcha ceremonialna pochodząca z pierwszego zbioru liści herbaty.ZASTOSOWANIE:Ceremonia herbaciana, z wodą na ciepło lub zimno. Doskonała baza do łączenia z ekstraktami grzybów funkcjonalnych (np. Lion’s Mane, Reishi, Cordyceps)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1–2 g matchy zalać 100 ml wody o temp. 70–80°C lub przygotować na zimno. Dobrze wymieszać. Dla synergii – dodaj ekstrakt z grzybów Aloha Fungi.PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Darmowa dostawa
Nowość
Hario - zestaw do matchy Zen
Producent: HARIO
Nowy sposób na przygotowanie matchy. Nowoczesna interpretacja tradycyjnego rytuału matchy.Ten szklany czajniczek pozwala na przygotowanie matchy przy użyciu sitka ze stali nierdzewnej, z łatwością tworząc gładki i wykwintny napój.Szeroki otwór ułatwia przygotowanie, a dzióbek zapewnia bezproblemowe nalewanie.Wszechstronny i elegancki, może być również używany do parzenia innych herbat. Szerokość: 16,8 cmGłębokość: 19,6 cmWysokość: 10,0 cmPojemność: 450 ml
Nowość
Vegan Tea - napar ziołowy Świetlisty Poranek 55 g
Producent: VEGAN TEA
Świetlisty Poranek to kompozycja stworzona z myślą o dobrym początku dnia – takim, który wprowadza w rytm poranka łagodnie, ale wyraźnie. To mieszanka, która łączy różnorodne zioła w spójną całość, oferując wielowymiarowe doznanie – zarówno w smaku, jak i w odczuciu chwili dla siebie.Obecność takich składników jak jeżówka purpurowa, tulsi, korzeń różeńca górskiego, traganek czy ashwagandha nadaje naparowi głębi i charakteru, podczas gdy mięta zielona i kwiat czarnego bzu wnoszą lekkość i świeżość. Imbir, kozieradka oraz korzeń lukrecji podkreślają całość subtelną pikantnością i naturalną słodyczą.Świetlisty Poranek dobrze wpisuje się w poranne rytuały – to chwila zatrzymania przed dniem pełnym wyzwań, moment skupienia i spokojnego wejścia w codzienne tempo. Jej wyrazisty, a zarazem harmonijny profil sprawia, że może stać się stałym elementem porannej rutyny, dodając jej wyjątkowego charakteru i przyjemności.Smak i zapach: Wielowarstwowy i harmonijny. Na pierwszym planie wyczuwalna jest świeżość mięty zielonej, przełamana delikatną kwiatową nutą czarnego bzu. W tle pojawiają się cieplejsze, lekko korzenne akcenty imbiru i różeńca górskiego, z subtelną, naturalną słodyczą lukrecji. Całość dopełniają ziołowe, lekko ziemiste tony ashwagandhy, traganka i kozieradki, tworząc aromat pełny, otulający i przyjemnie zbalansowany.Kolor naparu: Złocisto-bursztynowy z delikatnymi, miodowymi refleksami.Składniki: jeżówka purpurowa, tulsi, korzeń różeńca górskiego, traganek, ashwagandha, liście mięty zielonej, kozieradka, kwiat czarnego bzu, imbir, korzeń lukrecji.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Vegan Tea - napar ziołowy Dobry Start 55 g
Producent: VEGAN TEA
Dobry Start to wyrazista kompozycja dziesięciu wyjątkowych ziół, stworzona z myślą o dynamicznym początku dnia. Jej charakter jest intensywny, pobudzający i pełen energii – idealny na poranki, kiedy potrzebujesz wejść w dzień z wyraźnym impulsem i świeżą motywacją. To mieszanka, która łączy rośliny o mocnym, zdecydowanym profilu, tworząc napar o głębokim i inspirującym charakterze.Smak i zapach: Wyrazisty i wielowymiarowy. Na pierwszym planie pojawia się świeżość mięty zielonej, przełamana lekko cytrusową nutą cytryńca chińskiego. Dalej rozwijają się intensywniejsze, ziemiste i lekko gorzkawe akcenty żeń-szenia, ashwagandhy i moringi. Catuaba oraz maca wprowadzają subtelną, roślinną głębię, a guarana podkreśla całość delikatnie cierpkim, energetyzującym charakterem. Aromat jest świeży, pobudzający i wyraźnie ziołowy.Kolor naparu: Złocisto-bursztynowy z lekko zielonkawymi refleksami. Składniki: ashwagandha, korzeń różeńca górskiego, catuaba, żeń-szeń, cytryniec chiński, liście mięty zielonej, guarana, liście moringa, korzeń maca, miłorząb japoński.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Teministeriet - herbata sypana czarna H. C. Andersen The Emperor's New Clothes EKO 50 g
Producent: TEMINISTERIET
Składniki: herbata czarna*, skórki pomarańczy*, naturalny aromat bergamotki. *Z rolnictwa ekologicznego. Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem: 2 lata od daty produkcji Termin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Teministeriet - herbata sypana biała H. C. Andersen The Little Mermaid EKO 50 g
Producent: TEMINISTERIET
Składniki: herbata biała* (60%), trawa cytrynowa*, naturalny aromat liczi, kawałki moreli*, płatki słonecznika*, kwiat bzu czarnego* (1%). *Z rolnictwa ekologicznego. Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem : 2 lata od daty produkcjiTermin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.
Nowość
Teministeriet - herbata sypana zielona H. C. Andersen The Ugly Duckling EKO 50 g
Producent: TEMINISTERIET
Składniki: herbata zielona* (89%), kawałki malin* (5%), naturalny aromat jagodowy, płatki róży*, naturalny aromat waniliowy. *Z rolnictwa ekologicznego.Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem: 2 lata od daty produkcji Termin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Teministeriet - herbata sypana owocowa H. C. Andersen Steadfast Soldier EKO 50 g
Producent: TEMINISTERIET
Składniki: trawa cytrynowa*, korzeń lukrecji*, imbir* (28%), mięta pieprzowa* (6%), skórka pomarańczy*, pieprz czarny*.Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie tętnicze powinny unikać nadmiernego spożycia. *Z rolnictwa ekologicznego. Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem: 2 lata od daty produkcji Termin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Yokiro - matcha 02 Travel Set - 5 saszetek 4 g
Producent: YOKIRO
Poznaj swój nowy rytuał w wersji „on the go”. Yōkiro Matcha Travel Set to idealny towarzysz podróży, poranków w biegu i spokojnych chwil tylko dla siebie – gdziekolwiek jesteś.W zestawie znajdziesz 5 wygodnych saszetek, a w każdej z nich 4 g najwyższej jakości matchy ceremonialnej.Yōkiro Matcha Ceremonialna to herbata pozyskiwana z pierwszego zbioru młodych liści. Delikatne listki są ręcznie zbierane, następnie parzone, suszone i mielone na tradycyjnych kamiennych żarnach. Efektem jest ultradrobny, aksamitny proszek o intensywnym, jadeitowym kolorze i wyrazistym, głębokim smaku umami.Świetnie sprawdzi się zarówno w klasycznej formie – przygotowana z wodą według japońskiej tradycji – jak i w nowoczesnym wydaniu, np. jako kremowe matcha latte z mlekiem roślinnym. Minimalizm, jakość i chwila przyjemności zamknięta w małej saszetce.Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura AichiSkładniki: 100% drobno mielona zielona herbataMasa netto: 20g (5 x 4g)Sposób przygotowania: Wsyp zawartość saszetki do 60-80 ml gorącej wody (80°C), mieszaj aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem.Sposób przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte, aby zachować maksymalną świeżość, w chłodnym i suchym miejscu.
Nowość
24Tea - herbatka gryczana Banana Vibes 100 g
Producent: 24TEA
Połączenie banana, który wprawia w radosny nastrój, oraz herbaty gryczanej, przywodzącej na myśl zapach domowego ciasta, tworzy idealną atmosferę do przyjemnego relaksu!Zdrowa i pyszna herbata Soba stanie się Twoim nowym ulubionym napojem! Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo, pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów z organizmu i wzmacnia układ odpornościowy.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą porcję herbaty można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki banana, naturalny aromat bananowy z innymi naturalnymi aromatami. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
24Tea - herbatka gryczana Mango Peach 100 g
Producent: 24TEA
Żywe smaki mango i brzoskwini wtapiają się w orzechowe, palone nuty naszej herbaty Soba, oferując delikatny, deserowy aromat – pięknie zbalansowany, naturalnie bezkofeinowy i bezcukrowy, stworzony z myślą o zdrowym stylu życia. Ciesz się nią na ciepło lub na zimno, przez całą dobę. Każdą porcję można parzyć kilkukrotnie, dzięki czemu jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie 50–60 filiżanek herbaty.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki mango, liofilizowane kawałki brzoskwini, naturalny aromat mango i brzoskwini. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
24Tea - herbatka gryczana Blueberry Cupcake 100 g
Producent: 24TEA
Masz ochotę na słodycze, ale dbasz o linię? Oto Blueberry Cupcake Soba Tea – idealny deser w filiżance, bez dodatku cukru, słodzików i wyrzutów sumienia. Pozwól sobie na odrobinę słodkiego życia i dobrego samopoczucia z każdym łykiem!Blueberry Cupcake Soba Tea to zachwycające połączenie orzechowej esencji gryki tatarskiej i nieodpartego smaku jagodowej babeczki. Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą porcję herbaty można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki jagód, sproszkowane jagody, naturalny aromat jagodowy. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
24Tea - herbatka gryczana Gingerbread Apple 100 g
Producent: 24TEA
Wyjątkowy, orzechowy smak i aromat herbaty Soba przywodzący na myśl domowe ciasta świetnie komponuje się z klasycznymi zimowymi smakami: połączenie piernika i jabłka koi duszę i tworzy świąteczną atmosferę w te chłodne wieczory.Zdrowa i pyszna herbata Soba stanie się Twoim nowym ulubionym napojem! Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów i toksyn z organizmu, poprawia pamięć i wzmacnia układ odpornościowy. Gryka zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą herbatę można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki jabłka, mieszanka przypraw, naturalny aromat jabłkowy z innymi naturalnymi aromatami. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
24Tea - herbatka gryczana Strawberry Summer 100 g
Producent: 24TEA
Bogate w witaminy, błonnik i przeciwutleniacze truskawki to jedne z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców, które uwielbia każdy! Nasza wyjątkowo palona herbata soba w połączeniu z klasycznym smakiem truskawek stanie się Twoim nowym ulubionym napojem, który jest niskokaloryczny i zdrowy! Pij ją na ciepło lub na zimno!Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów i toksyn z organizmu, poprawia pamięć i wzmacnia układ odpornościowy. Gryka zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo.Dzięki wyjątkowemu, orzechowemu smakowi i aromatowi przywodzącemu na myśl domowe ciasto, herbata Soba może pomóc zmniejszyć głód i poprawić samopoczucie.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą herbatę można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki truskawek, naturalny aromat truskawkowy. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
24Tea - herbatka gryczana Dreamy Coconut 100 g
Producent: 24TEA
Wyjątkowy, orzechowy smak i zapach, przywodzący na myśl domowe ciasta, idealnie komponują się z aromatem tropikalnego kokosa. Jej spożywanie może pomóc zmniejszyć głód i poprawić samopoczucie.Zdrowa i pyszna herbata Soba stanie się Twoim nowym ulubionym napojem! Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów i toksyn z organizmu, poprawia pamięć i wzmacnia układ odpornościowy. Gryka zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą herbatę można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki kokosa, naturalny aromat kokosowy z innymi naturalnymi aromatami. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
1 - 36 z 51 produktów
Teasome - herbata ziołowa sypana Flowers & Herbs 75 g
Producent: TEASOME
Ziołowa mieszanka od Teasome. Flowers & Herbs zawiera w sobie wiele magicznych składników, a wśród ich rozmaitych aromatów najwyraźniej odczuwalne są kwiaty – w szczególności lawenda i rumianek. Flowers & Herbs to doskonała towarzyszka codziennych przygód, jej łagodny charakter najchętniej zaś wyraża się wieczorową porą. Słodki, urzekający smak lawendy przynosi ukojenie, a pozostałe składniki – jak chociażby koper włoski i cynamon – delikatnie pobudza układ trawienny.Polecamy tę mieszankę ziołową wszystkim z Was, którzy szukają czasem odskoczni od kofeiny, jednak nie chcą rezygnować z wyjątkowego smaku kawy czy herbaty. Wierzymy, że Flowers & Herbs będzie doskonałą wieczorną alternatywą dla pozostałych naparów. W końcu, nie samą herbatą człowiek żyje!Jak zaparzyć:łyżeczka mieszanki / 250ml wody / temp. 100°C. Parzyć 6-8 minut.Cold brew: 15g mieszanki / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: lawenda, koper włoski, rumianek, dzika róża, pokrzywa, karob, nasiona konopii, ziarno kolendry, cynamon, anyż.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata zielona sypana Hojicha Powder 50 g
Producent: TEASOME
Zielona herbata od Teasome. Nareszcie w Polsce – sproszkowana hojicha! Dzisiaj o matchy słyszał już prawie każdy, a to właśnie hojicha powder rozpoczyna teraz swoje pięć minut. Klasyka japońskiej kuchni, która nadaje się na doskonałe hojicha latte, herbacianą alternatywę tiramisu lub pyszne lody.Oferowany proszek hojicha pochodzi tylko i wyłącznie z liści wysokiej jakości senchy, poddanych tradycyjnemu prażeniu na piasku, a następnie bardzo drobno zmielonych. Zachowuje swój aromat nawet po upieczeniu i nadaje słodyczom wyjątkowy smak pieczonej herbaty, kojarzący się z karmelem i orzeszkami.Jak zaparzyć:Hojicha latte: 2g proszku / 250ml ulubionego mlekaDo wysokiej szklanki wsypać hojicha powder, dolać gorącego mleka i energicznie mieszać aż do rozpuszcenia składników (aby zabopiec twaorzeniu się grudek, najpierw rozdrobnij sam proszek w odrobinie ciepłej wody).Składniki: sproszkowana zielona herbata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata rooibos sypana Rooibos Original 75 g
Producent: TEASOME
Rooibos od Teasome. Rooibos to doskonała bezkofeinowa alternatywa dla herbaty. Pochodzi z RPA, składa się z drobno pociętych liści i łodyg czerwonokrzewu i przetwarzany jest całkiem podobnie do czarnej herbaty. Jego łagodny, miodowy smak i głęboki, czerwono-bursztynowy kolor naparu zapewnił mu mnóstwo zwolenników na całym świecie.My także go polecamy, szczególnie na późny wieczór lub dla osób bardzo wrażliwych na kofeinę – w końcu rooibos zupełnie jej nie zawiera. Pochodzenie: RPAJak zaparzyć:łyżeczka rooibosa / 250ml wody / temp. 95°CParzyć 5-6 minut.Cold brew: 15g rooibosa / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: rooibos.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata czarna sypana Consort of Lord Grey puszka EKO 60 g
Producent: LEAF LITURGY
Oto nowa Herbata Miesiąca! Leaf Liturgy Consort of Lord Grey to herbata sypana Earl Grey. Klasyka w organicznej jakości! Liście z upraw ekologicznych i wykwintny organiczny olejek bergamotowy rozwija najprawdziwszy, niekłamany, świeży aromat. Nie znajdziecie takiego Earl Greya w sieciówkach. Propozycja dla każdego kto kocha czarną herbatę, ale woli ją w wersji aromatyzowanej lub szuka smakowej odmiany. Idealna o każdej porze dnia (oprócz wieczorów, bo może pobudzać). Naturalny olejek bergamotki dodaje wykwintności, a także wypływa błogosławiąco na pracę mózgu, układ trawienny oraz na nasze samopoczucie.Charakter: bergamotowy, wyrazisty, trwałyNapar: bordowyLiście: czarne, dłuższe, skręcone oraz krótsze, zielonkawe, lekko skręconeSposób parzenia:1 łyżeczka na kubek12 gr na litr wodyTemperatura wody: 98°CCzas parzenia: 2 minSkładniki: czarna herbata, olejek z bergamotki.Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek - bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 51,99 zł
Teasome - herbata matcha Keiki 50 g
Producent: TEASOME
Matcha od Teasome. Doskonała herbata matcha na początek przygody. Świetnie nadaje się zarówno do picia z wodą, z mlekiem, jak i do słodkich wypieków. Matcha Keiki to nasza propozycja dla wszystkich fanów japońskich słodyczy. Świetnej jakości świeżo zmielona herbata z drugiego zbioru o słodkim zapachu nadaje się doskonale do wszelkich wypieków i pysznego matcha latte, dodając im nie tylko charakterystycznego herbacianego smaku, ale i potężnej zielonej barwy.Matcha Keiki dobrze smakuje także przygotowana samodzielnie z wodą. W tej cenie ciężko o równie zbalansowaną matchę, bez wyraźnej goryczki, z przyjemnymi orzeszkowymi akcentami i wyczuwalnym umami.Pochodzenie: Kagoshima, JaponiaKultywar: blendJak zaparzyć:Styl usucha (lżejsza matcha):1.6g matchy / 70ml wody / temp. 75-80°CZmoczyć włókna chasenu (miotełki bambusowej) przez pół minuty w ciepłej wodzie.Warto przesiać matchę przez sitko prosto do chawanu (dużej czarki/miski na herbatę), by uniknąć wzbrylania.Dodać wodę i pomieszać chasenem 4-5 razy zamaszyście kolistym ruchem po dnie czarki, by wprawić proszek w ruch, a następnie przez 30 sekund energicznie poruszać chasenem na kształt litery „W” po dnie czarki w tę i z powrotem.Na koniec, lekko „przejechać” chasenem po wierzchu naparu, by delikatnie rozbić zbyt dużą ilość piany.Mrożona matcha latte:2g matchy / 30ml wody / 3/4 szklanki mleka / temp. 75-80°CPrzygotować samą matchę chasenem (podobnie jak powyżej), po czym przelać do wysokiej szklanki 250ml wypełnionej kostkami lodu i dopełnić zimnym mlekiem.Składniki: matcha.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata oolong sypana Milk Oolong 50 g
Producent: TEASOME
Milk Oolong czyli najsłynniejsza herbata aromatyzowana Tajwanu. Łączy kwiatową świeżość jasnego oolonga z kremową słodyczą mleka. Oto nasza odpowiedź na ten popularny trend – użyto w nim herbaty wyjątkowo wysokiej jakości, czyli Golden Lily Oolong. Dodany aromat mleka uzupełnia delikatność tej herbaty rozkosznym, maślanym akcentem, przypominającym słodkie krówki lub toffi. Pochodzenie: Nantou, TajwanKultywar: Jin Xuan (#12)Profil: mleko, toffi, morelaJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 2 min / Trzecie parzenie: 3 minStyl gongfu:5-6g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 50 s / Drugie parzenie: 60 s / Trzecie parzenie: 75 s / zwiększać dalej o 15 sekund, w sumie ok. 6-7 parzeńSkładniki: herbata oolong, aromat naturalny.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata zielona sypana Hojicha Sand Roasted 50 g
Producent: TEASOME
Zielona herbata od Teasome. Hojicha to japońska zielona herbata produkowana w nietypowy sposób – składa się nie tylko z liści, a głównie z pociętych łodyżek, które poddaje się prażeniu. Dzięki temu zyskuje się herbatę o oryginalnym smaku, kojarzynym ze skórką świeżo upieczonego ciemnego chleba i orzechem laskowym.Większość hojichy na zachodnim rynku to herbata drobno cięta i mocno spieczona. My z kolei chcieliśmy zaprezentować Wam coś niespotykanego – hojichę o ładnych, dużych łodygach, poddaną lżejszemu prażeniu na piasku. Technika ta sięga czasów okresu Edo (XVII-XIX w.).Łodyżki pochodzą ze zbiorów wiosennych (czyli senchy), natomiast liście ze zbioru późniejszego – banchy. Na obu wciąż widać wyraźne zielone refleksy. W istocie herbata ta zachowała wyczuwalny posmak świeżej zielonej herbaty, choć dominują oczywiście nuty chlebowe, drzewne, a nawet mineralne. Hojichę często pija się po posiłkach, a także wieczorami, gdyż zawiera dużo mniej kofeiny niż herbaty liściaste.Pochodzenie: Kyoto, JaponiaKultywar: mixed.Profil: skórka spieczonego chleba, orzech laskowy, porzeczkaJak zaparzyć:Styl europejski: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 minStyl: japoński:3g herbaty / 100ml wody/ temp. 95°CPierwsze parzenie: 40s. / Drugie parzenie: 5s. (czyli przelać odrazu)Cold brew: 10g herbaty / 1500ml zimnej wody o temp. 5°C. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: zielona herbata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata biała sypana Ya Bao Wild Buds 50 g
Producent: TEASOME
Biała herbata od Teasome. Ya Bao to herbata zupełnie pozbawiona goryczy. Dzikie pączki herbacianych drzew pochodzą z Yunnanu, ojczyzny herbaty pu-erh. Jednak nie tylko tutaj kryje się wyjątkowość tej herbaty. To jej wygląd sugeruje nam, że jest to rzeczywiście herbata jedyna w swoim rodzaju.Przede wszystkim, Ya Bao składa się z pączków spoczynkowych zbieranych na samym początku kalendarzowego roku, po yunnańskiej zimie. Pączki te są mocno zbudowane i pełne rześkiego, żywiczno-sosnowego aromatu i w przyszłości wyrosły by z nich nie listki, lecz młode gałęzie! Ich wygląd to prawdziwy zwiastun wiosny, niczym pierwsze marcowe bazie w Polsce.Właściwie ciężko powiedzieć o tej herbacie cokolwiek zwyczajnego. Jej historia i wygląd są zupełnie odmienne od wszystkich innych herbat, podobnie jest zresztą z jej smakiem. Jej nieskończenie łagodny, słodki smak kojarzy się z aromatem żywicy, chmielu czy sosny, przegryziony delikatną owocowością moreli lub brzoskwini. Napar nigdy nie stanie się gorzki, nawet po kilku godzinach we wrzątku, za to pączki zalane na noc zimną wodą odwdzięczą się wyśmienitym cold brew.Pochodzenie: Yunnan, ChinyKultywar: Yunnan Da YeProfil: brzoskwinia, żywica, sosnowe igłyJak zaparzyć: Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 5 min / Drugie parzenie: 10 minStyl gongfu:5g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 30 s / Drugie parzenie: 20 s / Trzecie parzenie: 30 s /Czwarte parzenie: 45 s / każde kolejne nieco dłuższeCold brew: 15g herbaty / 1000ml zimnej wody o temp. 5°C . Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: biała herbata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata ziołowa sypana Egyptian Mint 50 g
Producent: TEASOME
Herbata miętowa Egyptian Mint od Teasome. Mięta egipska to mięta zielona, czyli popularna „spearmint” lub mięta nana. Posiada podobne właściwości co nasza rodzima mięta pieprzowa, jednak jej smak jest naturalnie dużo słodszy i orzeźwiający. Stanowi więc doskonałą bazę do wszelkich napojów.Jak zaparzyć:łyżeczka mięty / 250ml wody / temp. 100°C, Parzyć 6-8 minut.Cold brew: 10g mięty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: mięta zielona.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata biała sypana White Ruby 25 g
Producent: TEASOME
White Ruby to rzadka biała herbata z Tajwanu. Charakteryzuje się niezwykłym aromatem, kojarzonym z mentolem, kamforą i lasem iglastym. Jej rozległe, piękne liście o fioletowych refleksach dają lekki, satysfakcjonujący napar. Szczerze przyznajemy, że to jedna z najlepszych białych herbat, jakie mieliśmy okazję wypić. Jej charakter wiąże się przede wszystkim z użycia do jej produkcji tajwańskiego kultywaru Hong Yu #18 zwanego Rubinowym, odkrytym w 1999 roku. Herbata ta produkowana jest w bardzo małych ilościach i zbiera się ją dwa razy w roku – wiosną i zimą.Pochodzenie: Nantou, TajwanKultywar: Hong Yu #18Profil: cyprys, kamfora, zielone jabłkoJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2min / Drugie parzenie: 3min / Trzecie parzenie: 5minStyl gongfu:4g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 20s. / Drugie parzenie: 10s. / Trzecie parzenie: 15s. / Czwarte parzenie: 20s. / każde kolejne nieco dłużej.Cold brew: 10g mieszanki / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: biała herbataPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata oolong sypana Da Hong Pao 50 g
Producent: TEASOME
Słynny oolong Da Hong Pao, czyli Wielka Czerwona Szata, to chińska herbata owiana wieloma tajemnicami… i często słabo zrozumiana. I nic dziwnego, bo ma naprawdę zagmatwaną historię. Oryginalne krzewy macierzyste tej herbaty to prawdopodobnie sześć najpilniej strzeżonych krzewów herbaty na całym świecie. Nie produkuje się już z nich herbaty, a dostępne wszędzie Da Hong Pao to najczęściej mieszanka różnych kultywarów skalnych herbat.Oferowana przez nas Da Hong Pao pochodzi z gór Wuyi i wyprodukowana została z blendu różnych kultywarów. Chodzi o to, by możliwie najlepiej oddać smak oryginalnych skalnych herbat (yancha). To dobrej jakości herbata, zapraszająca do powolnego zgłębiania charakteru palonych oolongów. Nietrudno odszukać w niej tak bardzo pożądane nuty mineralne, jak i kakaowe czy owocowe. Warto mieć na uwadze, że Da Hong Pao wytrzymuje bardzo dużą ilość parzeń, więc jedną porcją liści można się cieszyć bardzo długo.Pochodzenie: Fujian, ChinyKultywar: mixedProfil: kakao, sól kamienna, owoc cherimoyaJak zaparzyć: Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min.Styl gongfu:6g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 10 s. / Drugie parzenie: 10 s. / Trzecie parzenie: 10 s. / Czwarte parzenie: 15 s. / każde kolejne nieco dłużejSkładniki: herbata oolongPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata oolong sypana The Beautiful Goddess EKO 60 g
Producent: LEAF LITURGY
Leaf Liturgy The Beautiful Goddess to sypana herbata oolong. Wyrafinowana herbata, której delikatny, kwiatowy smak i subtelne nuty orzechowe pochodzą z najwyższej jakości liści z chińskiej prowincji Fujian. Każde parzenie odkrywa nowe niuanse, czyniąc z niej prawdziwą ucztę dla zmysłów i niezwykłe doświadczenie. Oolong to półfermentowana herbata, która łączy cechy herbaty zielonej i czarnej, oferując niezwykle zróżnicowany profil smakowy – od delikatnie kwiatowego po wyraźnie orzechowy czy owocowy. Jej unikalny proces produkcji, obejmujący częściową oksydację, nadaje jej wyjątkowy charakter, ceniony przez koneserów herbaty na całym świecie.Jak wszystkie herbaty Leaf Liturgy, ten oolong pochodzi z plantacji ekologicznej i został skomponowany z najwyższej jakości liści. To także herbata, która łączy w sobie siłę i delikatność – jej liście są ciężkie i błyszczące, a smak tak czysty i piękny, jak sama bogini Guanyin.Herbata ta rośnie na stromych, mglistych zboczach gór, w idealnym klimacie, który zapewnia jej niepowtarzalny charakter. Proces produkcji obejmuje delikatną fermentację i skrupulatne zwijanie liści, co nadaje herbacie jej złożony profil smakowy.Charakter: trwały, złożony, lekkiWysokość uprawy: 1100 metrówNapar: zielono-żółty, wyrazistyLiście: czarno-zielone, mocno skręcone, dużeSposób parzenia:1 łyżeczka na kubek13 g na litr wodyTemperatura wody: 90’CCzas parzenia: 2-3 minSkładniki: Oolong Anxi Tie Guan Yin.Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek - bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata oolong sypana Frozen Peak Oolong 50 g
Producent: TEASOME
Frozen Peak to nieco ciemniejszy, odrobinę mocniej prażony oolong z Tajwanu. W porównaniu do klasycznego Golden Lily jego napar ma w sobie więcej ciepłej słodyczy oraz bogatych prażonych smaków, a do tego głęboki kolor czystego złota. Wielokrotne pieczenie w bardzo niskich temperaturach sprawia, że herbata zyskuje rozkoszne aromaty karmelizowanych orzechów i miodu, zachowując jednak ujmującą kwiatowość, z której słyną herbaty Tajwanu.Pochodzenie: Nantou, TajwanKultywar: Jin Xuan (#12), Cui Yu (#13)Profil: orzech nerkowca, krówki, miód akacjowyJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 2 min / Trzecie parzenie: 3 minStyl gongfu:5-6g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 50 s / Drugie parzenie: 60 s / Trzecie parzenie: 75 s / zwiększać dalej o 15 sekund, w sumie ok. 6-7 parzeńSkładniki: herbata oolongPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata oolong sypana GABA Oolong 50 g
Producent: TEASOME
Herbata Olong GABA od Teasome. Herbaty GABA to efekt udanego herbacianego eksperymentu. Powstały w latach 80. w Japonii i zostały zaprojektowane tak, by w procesie obróbki naturalnie wytworzyć jak największą ilość kwasu gamma-aminomasłowego (GABA), który wykazuje dobroczynny wpływ na ludzki układ nerwowy. Nieco później okazało się, że tajwańskie oolongi wytwarzane w ten sposób smakują naprawdę wybornie. Przyjemny skutek uboczny, prawda?Cały trik polega na beztlenowej obróbce świeżo zebranych liści (słynny kawowy anaerobic), a dalsza część produkcji przebiega już standardowo. Teasome GABA Oolong to średnio utleniana i delikatnie prażona herbata, przez co zachowała bardzo dużo swojej naturalnej słodyczy. Można tu odnaleźć słodycz arbuza, truskawek i owoców leśnych, ale i syrop klonowy czy miód lipowy. Nie bez powodu oolongi te stały się niesamowicie popularne w ostatnich latach i już spieszymy oznajmić, że w przyszłości możecie się spodziewać kolejnych herbat w tym stylu!Pochodzenie: Nantou, TajwanKultywar: Qing Xin, Bai Lu (#17)Profil: truskawka, arbuz, syrop klonowyJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min.Styl gongfu:5-6g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 50 s. / Drugie parzenie: 60 s. / Trzecie parzenie: 75 s. / zwiększać dalej o 15 sekund, w sumie ok. 6-7 parzeń Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: herbata Oolong.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata zielona sypana Genmaicha Yamabuki 50 g
Producent: TEASOME
Genmaicha Yamabuki od Teasome. To popularna w Japonii zielona herbata zmieszana z prażonym ryżem w proporcji pół na pół. Świetnie sprawdza się jako codzienna herbata, a Japończycy często popijają ją po obfitych posiłkach. Japoński prażony ryż z Hokkaido świetnie uzupełnia klasyczną senchę, nadając naparowi ciężkości i charakteru.Chwila, chwila… senchę? No właśnie. Najczęściej spotykana genmaicha to jednak połączenie ryżu i banchy (herbaty drugiego zbioru), w dodatku zazwyczaj niezbyt wysokiej jakości. W tym jednak przypadku mamy do czynienia z Senchą Yamabuki, czyli świeżą herbatą z pierwszego zbioru. Dzięki temu herbata ta jest prawdziwym wyjątkiem – ryż nie maskuje słabej jakości liści, a raczej wzbogaca je o palone, zbożowe nuty.Pochodzenie: Kagoshima (herbata), Hokkaido (ryż), JaponiaKultywar: Yabukita/AsanokaProfil: popcorn, zielone warzywa, ryż.Jak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°CPierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 2 min / Trzecie parzenie: 4 min.Styl japoński:4g herbaty / 100ml wody / 90-95°CPierwsze parzenie:40 s. / Drugie parzenie 5 s. (czyli przelać odrazu) Cold brew: 12g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: zielona herbata sencha, prażony ryż.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata ziołowa sypana Ancient Ripe Pu-erh 50 g
Producent: TEASOME
Teasome Ancient Ripe Pu-erh to fermentowana herbata o ziemistym, mineralnym smaku To jedna z najbardziej komfortowych i rozgrzewających herbat, mimo swojej siły napar nigdy nie wchodzi w gorycz ani w cierpkość.Ten pu-erh powstaje z gushu, czyli starożytnych, co najmniej stuletnich drzew. Wiek drzewa ma ogromny wpływ na herbatę; z upływem lat liście nabierają charakteru, a korzenie drzewa sięgają dalej, czerpiąc z ziemi więcej mineralności. W tym przypadku skalnym aromatom towarzyszy również nutka czarnego pieprzu.Pochodzenie: Yunnan, ChinyKultywar: Yunnan Da YeProfil: mokra ziemia, kreda, czarny pieprzSposób zaparzania:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 minSkładniki: herbata Pu-erh. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata zielona sypana Gyokuro Saemidori 50 g
Producent: TEASOME
Najszlachetniejsza z japońskich herbat! Gyokuro opisuje się czasem jako „liściastą matchę”, ponieważ, tak samo jak matcha, rośnie w ciemności. Na trzy tygodnie przed zbiorem plantację herbaty przykrywa się tradycyjnymi matami jikagise. Każdego dnia dodaje się kolejne warstwy, by pod koniec odciąć aż 94% promieni słonecznych. W wyniku tego rośliny wytwarzają wzmożoną ilość kofeiny, aminokwasów i chlorofilu, co ma bezpośredni wpływ na charakter naparu. Liście są też mniejsze, ale przez to też znacznie bogatsze. Gyokuro ma odurzająco morski smak, przepiękny jaskrawy kolor, obłędny aromat zielonych warzyw i siłę bulionu. Jest słodkie, gęste i leciutko słone. To ucieleśnienie wszystkich ideałów japońskiej herbaty, potężna pozycja o niemal ceremonialnym statusie.Pochodzenie: Kagoshima, JaponiaKultywar: SaemidoriProfil: groszek cukrowy, bulion, sól morskaJak zaparzyć: Styl europejski:4g herbaty / 250ml wody / temp. 60°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 minStyl japoński:5g herbaty / 250ml wody / temp. 60°CPierwsze parzenie: 60 s. / Drugie parzenie: 15 s. / Trzecie parzenie: 60 s.Styl ceremonialny:5g herbaty / 30ml wody Pierwsze parzenie: 60°C / Drugie parzenie: 70°C / Trzecie parzenie: 80°CPierwsze parzenie: 2 minuty / Drugie parzenie: 0 s / Trzecie parzenie: 3 minutySkładniki: herbata zielonaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata ziołowa sypana Desert Rose 50 g
Producent: TEASOME
Prawdziwy rarytas z pustyni Taklimakan – suszone pączki róży damasceńskiej o zniewalającym aromacie świeżych kwiatów. Zbierane przez specjalizującą się w tym ludność na plantacjach zgromadzonych w oazie Hetian, stanowią prawdziwą rzadkość na europejskim rynku. Pączki zebrane zostały późną wiosną i bardzo długo zachowują świeżość.Jak się okazuje, w smaku różane pąki wcale nie są tak słodkie i odurzające, jak mogłoby się wydawać. Wyraźny, przyjemny smak kwiatów łagodnie towarzyszy orzeźwiającemu i klarownemu naparowi.Polecamy jako bezkofeinowa alternatywa dla herbaty, szczególnie ze względu na znane właściwości uspokajające i relaksujące. Warto też spróbować dorzucić parę pączków do ulubionej herbaty – może uda się stworzyć własną ulubioną mieszankę?Pochodzenie: Xinjiang, ChinyJak zaparzać:łyżęczkę suszu / 250ml wody / 100°C / 6-8 minutSkładniki: kwiat róży damasceńskiejPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata ziołowa sypana Moroccan Blend 50 g
Producent: TEASOME
Moroccan Blend od Teasome to tradycyjne dla pustynnych krajów połączenie zielonej herbaty i mięty nana. Aby przybliżyć smak tamtejszej herbaty, Teasome stworzyło własną mieszankę, która oddaje charakter pustynnego napoju.Mieszanka marokańska jest świetną bazą pod przeróżne napoje: zarówno tradycyjną, mocno słodzoną herbatę beduińską, jak i pyszną mrożoną herbatę w stylu zachodnim. Może też służyć za doskonały napój po obfitych posiłkach ze względu na wysoką zawartość mięty.Pochodzenie: Egipt/ChinyJak zaparzyć:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CParzyć co najmniej 5-10 minut po czym dorzucić sporą ilość cukru wedle uznania.Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: herbata zielona (67%), mięta zielona (33%)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata czarna sypana Ruby #18 50 g
Producent: TEASOME
Ruby #18 to herbata, którą ciężko porównać do jakiejkolwiek innej. Znana też jako herbata rubinowa, zachwyca unikalnym sosnowo-kamforowym aromatem. Otwarte opakowanie wita nas niepowtarzalnym mentolowym aromatem kamfory i lasu iglastego, a napar o głębokiej rubinowej barwie dorzuca do tej mieszanki słodycz miodu gryczanego i nieco cięższą korzenną nutę. Całość doświadczenia jest intensywna i pomimo tak wielu lekkich, eterycznych aromatów, Ruby ma w sobie wyraźne cechy mocnych, czarnych herbat rodem z Assamu. To zresztą nie przypadek – w okolicy Sun Moon Lake, wokół którego produkuje się większość tajwańskich czarnych herbat, na początku XX wieku powstały pierwsze uprawy z użyciem importowanych z Birmy krzewów Camellia Assamica.Pochodzenie: Nantou, TajwanKultywar: Hong Yu #18Profil: sosna, kamfora, dojrzała pigwaJak zaparzyć:Styl europejski:4g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2min / Drugie parzenie: 3min / Trzecie parzenie: 5minStyl gongfu:5g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie:10s. / Drugie parzenie: 10s. / Trzecie parzenie: 10s. / Czwarte parzenie: 15s. / każde kolejne nieco dłużej.Składniki: herbata czarnaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Teasome - herbata oolong sypana Golden Lily Oolong 50 g
Producent: TEASOME
Herbata Oolong od Teasome. Golden Lily to tajwańska herbata oolong, która szybko zdobyła wielką sympatię na Wschodzie. Jin Xuan, bo tak brzmi jej oryginalna nazwa, odznacza się naturalnym, mlecznym posmakiem. Golden Lily to kultywar o wyjątkowej, naturalnej słodyczy. Może ciężko w to uwierzyć, ale liście tej herbaty naprawdę pachną i smakują podobnie do słodkiego mleka i orzeszków! Nie brakuje też nut kwiatowych jak lilia czy płatki róży. Coraz popularniejszy na zachodzie milk oolong to najczęściej herbata bardzo niskiej jakości, którą traktuje się sztucznymi substancjami smakowymi, by jego aromat jak najmocniej przypominał mleko. W tym przypadku proponujemy sięgnąć do korzeni i odnaleźć naturalną słodycz Złotej Lilii.Pochodzenie: Jiayi, TajwanKultywar: Jin Xuan (#12)Profil: mleko, miód, kwiat lilii.Jak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 2 min / Trzecie parzenie: 3 min.Styl gongfu:5-6g herbaty / 100ml wody / 95°CPierwsze parzenie: 50 s. / Drugie parzenie: 60 s. / Trzecie parzenie: 75 s. / zwiększać dalej o 15 sekund, w sumie ok. 6-7 parzeń Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: herbata oolong.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
Teasome - herbata owocowa sypana Wild Berries 75 g
Producent: TEASOME
Owocowo-kwiatowa mieszanka od Teasome. Wild Berries to kolorowa mieszanka suszonych owoców i kwiatów, która smakuje niczym świeży kompot z owoców leśnych. Jej naturalna słodycz nie wymaga dodatku cukru, a jej autentyczny smak udało nam się uzyskać bez żadnego dodatku substancji aromatyzujących. To po prostu czysta natura!Mieszanka świetnie nadaje się dla wszystkich tych, którzy szukają orzeźwienia, ale niekoniecznie pobudzenia. Jest też ciekawą bazą pod wszelkiego rodzaju syropy czy koktajle. Polecamy zarówno w formie tradycyjnej oraz jako wyśmienite cold brew! Nie zawiera kofeiny.Jak zaparzyć:łyżeczka mieszanki / 250ml wody / temp. 100°C. Parzyć 5 minut.Cold brew: 15g mieszanki / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: jabłko, kwiat hibiskusa, owoc dzikiej róży, skórka pomarańczy, owoc czarnego bzu, malina, truskawka, kwiat chabru.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Teasome - herbata biała sypana White Peony 25 g
Producent: TEASOME
Teasome White Peony to biała herbata sypana. Tradycyjna biała herbata z chińskiej prowincji Fujian. Charakteryzuję się dojrzałym, pełniejszym smakiem, obfitującym w nuty drzewne i miodowe, o dużo pełniejszym body. Biała herbata White Peony to wyjątkowo młode pąki i listki, jeszcze pokryte bogatym srebrzystym mchem. Nadaje on kwiatowo-ziołowo-drzewnemu naparowi przyjemnej słodyczy. Pochodzi z prawdziwej ojczyzny tej herbaty, czyli północnego Fujianu – prawdziwa klasyka. Każdy miłośnik białej herbaty będzie wniebowzięty. Pochodzenie: Fujian, ChinyKultywar: Fuding Da BaiProfil: żywica, zioła prowansalskie, zielone jabłkoJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2min / Drugie parzenie: 3min / Trzecie parzenie: 5minStyl gongfu:4g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 20s. / Drugie parzenie: 10s. / Trzecie parzenie: 15s. / Czwarte parzenie: 20s. / każde kolejne nieco dłużej.Składniki: herbata biała.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 35,00 zł
Teasome - herbata czarna sypana Golden Monkey 50 g
Producent: TEASOME
Czarna herbata od Teasome. Golden Monkey (Jin Hou) to jedna z najpopularniejszych herbat czerwonych (czarnych) w prowincji Fujian. Drobne, mocno zwinięte listki o wyraźnych złotych przebłyskach wskazują na wczesny, wiosenny zbiór młodziutkich pączków z jednym liściem. Przekłada się to oczywiście na jakość naparu – dopiero świeża, wiosenna herbata pokazuje swoją prawdziwą naturę. Składa się na nią potężna kakaowość, korzenne nuty pieprzowo-muszkatołowe i niesamowita wydajność jednej porcji liści.Być może zastanawiacie się, dlaczego właściwie garść liści nazwano złotą małpą? Sekret tkwi – jak zwykle – w połączeniu chińskiej wyobraźni i wyglądu herbaty. Drobne, giętkie, czarnozłote listki pokryte gęstym meszkiem mogą nieco przypominać małe futrzaste zwierzątka. Jeśli zaintrygowała Was ta nazwa, to zdecydowanie polecamy pójść o krok dalej i spróbować Golden Monkey.Pochodzenie: Fujian, ChinyKultywar: Jin Guan YinProfil: kakao, miód gryczany, gałka muszkatołowa.Jak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min.Styl gongfu:5g herbaty / 100ml wody / 95°CPierwsze parzenie: 10s. / Drugie parzenie: 10s. / Trzecie parzenie: 10s. / Czwarte parzenie: 15s. / każde kolejne nieco dłużej.Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: czarna herbata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata czerwona sypana Amber Heart Ripe Pu-Erh 50 g
Producent: TEASOME
Amber Heart to fermentowana herbata pu-erh shu (dojrzała, ripe), w której typową ziemistość dopełnia niezwykła słodycz. Napar jest gładki i rozgrzewający, można odnaleźć w nim ciepłe smaki drewna i przypraw korzennych. W przeciwieństwie do „surowych” puerów sheng, pu-erh shu pozbawiony jest goryczy i nie drażni brzucha. Nazwę Bursztynowe Serce nadaliśmy ze względu na ciemnozłocisty kolor naparu oraz niezwykłą formę liści, malutkie bryłki o kształcie serca. Ten rodzaj herbaty w Chinach nazywa się Lao Cha Tou.Podczas produkcji puera shu liście usypuje się stosy, które następnie spryskiwane są wodą, aby zapewnić dodatkową wilgoć, która przyspiesza proces fermentacji. Lao Cha Tou to herbata z samego spodu tych stosów, fermentująca w największej wilgoci. Spływają tam najintensywniejsze smaki oraz cukry z całej partii herbaty, dzięki czemu te bryłki są wyraźnie słodsze od typowego puera shu.Pochodzenie: Yunnan, ChinyKultywar: Yunnan Da YeProfil: mokra ziemia, cukier, drewnoJak zaparzyć:5g herbaty / 250ml wody / 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 minSkładniki: herbata pu-erhPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata zielona sypana Sencha Yamabuki 50 g
Producent: TEASOME
Data palenia: 15.10.2026
Zielona herbata od Teasome. Japońska herbata sencha z pierwszego zbioru o pięknej jadeitowej barwie i kształcie cieniutkich igiełek. Sencha Yamabuki to wysokiej jakości sencha prosto z prefektury Kagoshima. Połyskujące, ciemne liście dają klarowny napar o jaskrawozielonej barwie. Kryją się w nim bardzo zróżnicowane smaki – od blanszowanych zielonych warzyw, przez soczyste owoce tropikalne, aż po smak słonego bulionu. Połączenie zaskakujące, gdyż herbata ta składa się nie tylko z krzewów Yabukita – spora część liści pochodzi z dość nowego kultywaru Asanoka, wynalezionego w latach 90. Ciężko w przypadku senchy o lepszy stosunek ceny do jakości, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę, że herbata pochodzi z certyfikowanych japońskich upraw.Pochodzenie: Kagoshima, JaponiaKultywar: Yabukita/AsanokaProfil: ananas, melon, zielone warzywaJak zaparzyć:Styl europejski: 5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°CPierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 1,5 min / Trzecie parzenie: 3 minStyl japoński:4g herbaty / 80ml wodyTemp: Pierwsze parzenie: 70°C / Drugie parzenie: 85°C / Trzecie parzenie: 95°CCzas: Pierwsze parzenie: 60 s / Drugie parzenie: 5 s / Trzecie parzenie: 5sCold brew: 15g herbaty / 1000ml zimnej wody w temp. 5°C. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: zielona herbata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata zielona sypana The Sun Eternal puszka EKO 60 g
Producent: LEAF LITURGY
Leaf Liturgy The Sun Eternal to liściasta zielona herbata typu Sencha. Krzewy herbaciane wykorzystywane do produkcji tej herbaty uprawiane są na tzw. polach "Red En" (czyli ogród pod gołym niebem) i przez całą fazę wzrostu wystawione są na działanie promieni słonecznych. Wybór tej senchy jest wynikiem wielu testów.Ta herbata to samo zdrowie. Superfood, który pomaga nawodnić organizm, oczyszcza z toksyn, opóźnia procesy starzenia, pomaga walczyć ze skutkami stresu, wspiera odchudzanie, a nawet dodaje energii. Jest to świetny wybór dla osób szukających alternatywy dla kawy. Sencha o poranku obudzi Cię równie skutecznie. Jest także świetna do parzenia metodą cold brew.Charakter: świeży, wyrazisty, długotrwałyPołożenie upraw: 100 - 200 m n.p.m.Napar: Przezroczysty, żółtyLiście: Zielone, płaskie, wąskieSposób parzenia:1,5 łyżeczki na kubek13g na litr wodyTemperatura wody: 80°CCzas parzenia: I - 2 minuty, II - 3 minutySkładniki: zielona herbata Sencha.Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek - bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 47,99 zł
Teasome - herbata ziołowa sypana Yogi Masala 75 g
Producent: TEASOME
Yogi Masala to najlepsza mieszanka przypraw do słynnego indyjskiego chai masala, jaką udało nam się znaleźć na rynku. Jej bazą są korzenne przyprawy, zgrabnie uzupełnione koprem włoskim i skórką pomarańczy. Mieszanka zawiera przyprawy pocięte – nie są one zmielone na proszek, dzięki czemu zachowują świeżość o wiele, wiele dłużej, a ich smak nie jest zwietrzały i „wyblakły” jak to zwykle bywa przy gotowych mixach. Żeby wyciągnąć z Yogiego wszystko, co cenne, najlepiej jest gotować mieszankę co najmniej kilkanaście minut. Tak przyrządzony wywar można śmiało łączyć z mocną czarną herbatą, mlekiem, miodem czy cukrem – w sam raz do wielkiego kubka, w zestawie z kocykiem i książką. Świetnie jednak nadaje się też do samodzielnego parzenia w kubku, tak jak każda mieszanka ziołowa.Dodamy, że jeśli ciężko wam przejść zimę bez codziennej dawki chai masala, to można śmiało ugotować dużo wywaru na zapas. Spokojnie wytrzyma w lodówce nawet kilka tygodni, a gotowy napój przyrządzicie na szybko w każdej chwili.Pochodzenie: IndieProfil: cynamon, goździki, imbir, koper włoski, skórka pomarańczyJak zaparzyć:łyżeczka mieszanki / 250ml wody / temp.100°CGotować pod przykryciem przez 15 minut a następnie dolewać śmiało do słodkiej czarnej herbaty z mlekiem, by przyrządzić doskonałą Chai MasalęSkładniki: cynamon, goździki, imbir, koper włoski, skórka pomarańczyPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata czarna sypana Nesaku Benifuki EKO 50 g
Producent: LEAF LITURGY
Nesaku, bóg urodzaju, nie mógłby wybrać lepszej herbaty – Leaf Liturgy Benifūki to japońska czarna herbata o intensywnym, bogatym smaku z lekką, pikantną nutą. Dodaje energii i pobudza do działania, idealna na początek dnia lub moment, gdy potrzebujesz zastrzyku mocy. Jej głęboki, brązowo-czerwony napar łączy tradycję z nowoczesnością. Pełnia smaku, której nie da się zapomnieć.To herbata dla tych, którzy cenią mocniejszy napar i wyraziste doznania. Jej bursztynowo-czerwony kolor i głęboki smak łączą w sobie zarówno tradycję japońskiego rzemiosła herbacianego, jak i nowoczesne podejście do produkcji. Benifūki doskonale pobudza i dodaje energii, dlatego sprawdzi się idealnie jako poranny rytuał lub popołudniowy zastrzyk mocy.Jest też herbatą wszechstronną – wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jako cold brew nabiera gładkości i subtelnej słodyczy, stając się orzeźwiającą alternatywą na cieplejsze dni.Jak zaparzyć?Ilość: 3-4 g na 250 ml wodyTemperatura: 98°CCzas parzenia: 2-3 min.Składniki: Czarna herbata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata czarna sypana Earl Grey Natural 50 g
Producent: TEASOME
Herbata sypana Earl Grey od Teasome. Słynnego Earl Greya zna i lubi chyba każdy, prawda? Pomimo zagłębiania się w niezliczone gatunki herbaty, często wracamy do tej europejskiej klasyki. Jednak nie każdy Earl Grey potrafi spełnić nasze oczekiwania i choć jest ich na rynku tysiące, to tylko nieliczne są naprawdę autentycznym produktem.Przepis jest zupełnie prosty – dobra, czarna herbata liściasta i naturalny olejek eteryczny z bergamotki. Tylko tyle i aż tyle! Wielu producentów chcąc obniżyć koszta produkcji, korzystają z substancji aromatyzujących pochodzenia sztucznego lub naturalnego. Same liście zresztą też często pozostawiają wiele do życzenia…Earl Grey Natural od Teasome to przede wszystkim wysokogatunkowa herbata czarna z pierwszego zbioru. Niesamowity aromat bergamotki to oczywiście zasługa naturalnego olejku eterycznego z bergamotki. Pochodzenie: Yunnan, ChinyKultywar: Yunnan Da YeProfil: bergamotka, pieprz czarny, cynamonJak zaparzyć:4g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.Składniki: czarna herbata, olejek z bergamotki.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata zielona sypana Long Jing Dragon Well 50 g
Producent: TEASOME
Long Jing to absolutna klasyka chińskich zielonych herbat. Pochodzi z okolic Jeziora Zachodniego (Xi Hu) w prowincji Zhejiang i już w czasach dynastii Qing zasłużył na miano herbaty cesarskiej. Chińczycy z całego kraju uwielbiają Smoczą Studnię, a ceny herbaty z najwcześniejszych zbiorów osiągają astronomiczne ceny na herbacianej giełdzie. No dobrze, ale co w niej takiego niezwykłego? Tak naprawdę… bardzo wiele. Planujemy wkrótce napisać obszerny artykuł o tej herbacie, ale w praktyce wystarczy jej po prostu spróbować. Nasza Smocza Studnia oddaje w pełni charakterystykę dobrej jakości herbaty tego gatunku – charakterystyczny orzechowy posmak, słodycz naparu i kwiatowy aromat liści. Long Jinga po prostu trzeba spróbować.Pochodzenie: Zhejiang, ChinyKultywar: Jiu Keng Qun Ti ZhongJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°CPierwsze parzenie: 2min / Drugie parzenie: 2min / Trzecie parzenie: 3minProfil: prażone orzeszki, kajmak, maślane ciasteczka.Składniki: herbata zielona.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata czarna sypana Child of the Hairy Mountain EKO 60 g
Producent: LEAF LITURGY
Leaf Liturgy Child of the Hairy Mountain to czarna herbata sypana typu Keemun. Po raz pierwszy została przygotowana w Chinach w 1875 r. odmiana znana też jako czerwona herbata, szybko stała się ulubioną herbatą Anglików, a wkrótce rozpowszechniła się także na rynku indyjskim. Hairy (włochaty) Mountain (góra) odnosi się do wyglądu liści. Przed obróbką mają one delikatny puch, a po jej zakończeniu przypominają szczyt góry.Dla poszukiwaczy ciekawych smaków, którzy chcą poczuć niezwykły bukiet aromatów. Nie jest to tak mocna herbata jak Assam. Nadaje się świetnie do picia o poranku, jak również w drugiej połowie dnia. Często porównywana do czerwonego wina, ponieważ charakteryzuje się winno-owocowym smakiem. Można wyczuć w niej słodycz. Idealna pozycja dla fanów herbaty z mlekiem.Charakter: mocny, słodki, miękkiPołożenie uprawy: 800 - 900 m n.p.m.Napar: Miodowa czerwieńLiście: Czarne, dłuższe i delikatnie skręconeSposób parzenia:1 łyżeczka na kubek12g na litr wodyTemperatura wody: 98°CCzasy parzeń: I - 2-3 minuty, II - 3-4 minutySkładniki: czarna herbata.Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek - bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata zielona sypana Kangiten Gyokuro EKO 50 g
Producent: LEAF LITURGY
Kangiten, patron radości i wyjątkowych spotkań, z pewnością wybrałby Gyokuro – jedną z najbardziej cenionych herbat Japonii. To herbata najwyższej jakości, uprawiana z niezwykłą starannością, by osiągnąć pełnię smaku i aromatu. Jej szmaragdowozielony napar zachwyca słodyczą, głębokim umami oraz lekką morską nutą, która nadaje jej charakterystyczny, aksamitny profil smakowy.Tajemnica Leaf Liturgy Gyokuro tkwi w sposobie uprawy – trzy tygodnie przed zbiorami krzewy herbaciane są osłaniane matami, które ograniczają dostęp światła. Dzięki temu roślina produkuje więcej chlorofilu i aminokwasów, co sprawia, że napar jest intensywnie zielony, bogaty i pozbawiony goryczy. Podczas zbiorów zrywane są wyłącznie najdelikatniejsze, najświeższe listki, które nadają herbacie wyjątkową jakość i aksamitną teksturę.W japońskiej tradycji Gyokuro była zarezerwowana dla wyjątkowych gości, a jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że do dziś uznawana jest za jedną z najlepszych herbat na świecie. Ma bogatszy, słodszy i mniej gorzki profil niż Sencha, dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla koneserów oraz tych, którzy szukają w herbacie luksusowego doświadczenia.Nadaje się do trzykrotnego parzenia – każde kolejne zalanie wydobywa inne niuanse jej smaku, od głębokiego umami po subtelne, kwiatowe akcenty.Jak zaparzyć?Ilość: 3-4 g na 250 ml wodyTemperatura: 60°CCzas parzenia: 1,5 minLiczba parzeń: 3Składniki: herbata zielona.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teasome - herbata oolong sypana Port Wine Oolong 25 g
Producent: TEASOME
Z nieskrywaną radością przedstawiamy Wam jedyną taką herbatę na całym świecie. Port Wine Oolong to owoc wyjątkowej współpracy chińskich plantacji, portugalskich winnic i pasjonatów z mikroplantacji herbaty Cha Camelia w prowincji Porto. Jego bazą jest średnio utleniania herbata oolong z chińskiego Fujianu, podobna w charakterze do herbaty Oriental Beauty. Herbata ta była przechowywana w drewnianych beczkach, używanych do wieloletniego dojrzewania mocnego, czerwonego wina typu Porto. Efektem tego jest napar absolutnie niespotykany, o głębokim, naturalnym, winnym smaku. Gdzie leży tutaj granica między winem a herbatą?Pochodzenie: Porto, Portugalia / Fujian, ChinyKultywar: Jin XuanProfil: czerwone wino, powidła śliwkowe, porzeczkaJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 85°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min.Styl gongfu:5g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 30 s. / Drugie parzenie: 20 s. / Trzecie parzenie: 30 s. / Czwarte parzenie: 45 s. / każde kolejne nieco dłuższeSkładniki: herbata Oolong.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Leaf Liturgy - herbata biała sypana The Misty Peaks EKO 35 g
Producent: LEAF LITURGY
Leaf Liturgy The Misty Peaks to sypana biała herbata. Subtelna biała herbata Pai Mu Tan, pochodząca z mglistych wzgórz chińskiej prowincji Fujian. Jej delikatny, kwiatowo-owocowy smak i lekki aromat czynią ją idealnym wyborem dla tych, którzy szukają harmonii i wyciszenia w kubku herbaty. Liście zbierane są z młodych krzewów i przetwarzane na miejscu, aby zachować ich naturalne właściwości. Dzięki temu herbata ta urzeka swoim wyrafinowanym smakiem i aromatem, który zachęca do chwili relaksu i wyciszenia.To najlepsza herbata Pai Mu Ta z prowincji Fujian. Region obfituje różnorodne plantacje i kryje w sobie bogatą historię i tradycję. Ogrody naszej ekologicznej plantacji znajdują się w najwyższych partiach Fuding, gdzie liście herbaciane dojrzewają w otoczeniu mglistego, górskiego krajobrazu i świeżego morskiego powietrza unoszonego przez wiatr. Tę unikalną świeżość czuć w każdym łyku.THE MISTY PEAKS to prawdziwa perła w świecie białych herbat. Jest nie tylko smaczna, ale również pozytywnie wpływa na samopoczucie, wspomagając odprężenie i regenerację. To doskonały wybór dla koneserów herbaty, którzy pragną poznać niezwykle delikatny, harmonijny smak i cieszyć się chwilą spokoju z filiżanką wyjątkowej herbaty.Charakter: bogaty, złożony. lekki, delikatnyWysokość uprawy: 800-900 metrówNapar: klarowny, złoto zielonySusz: zielono brązowe, duże, nieuformowane, naturalneSposób parzenia:2 łyżeczki na kubek13 g na litr wodyTemperatura wody: 90’CCzas parzenia: 2-3 minSkładniki: Białą herbata Pai Mu Tan.Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek - bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Promocja
Leaf Liturgy - herbata czarna sypana The Garden Mother puszka EKO 60 g
Producent: LEAF LITURGY
Leaf Liturgy The Garden Mother to sypana herbata typu Assam. Indyjska klasyka. Wybrane tu liście pochodzą z ogrodów założonych w 1905 r., które jako pierwsze w regionie zostały wyróżnione certyfikatem "Elephant Friendly Tea Garden".Idealna dla miłośników klasycznej czarnej herbaty. Świetny wybór o poranku, do śniadania, w pierwszej połowie dnia. Mocny, intensywny smak, to znak rozpoznawczy Assamu, ale THE GARDEN MOTHER to wyższe i delikatniejsze liście, dzięki czemu ten Assam nie jest gorzki. Odkryj nowy wymiar jednej z najbardziej klasycznych herbat świata.Charakter: aromatyczny, mocny, trwałyPołożenie uprawy: 100 - 150 m n.p.m.Napar: bordowyLiście: mniejsze, lekko skręconeSposób parzenia:1,5 łyżeczki na kubek13g na litr wodyTemperatura wody: 98°CCzas parzenia: 3 minutySkładniki: czarna herbata Assam.Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek - bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 48,99 zł
49,00 zł
Najniższa cena: 48,99 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Szukasz herbaty, która faktycznie smakuje inaczej niż to, co trafia do kubka z marketowej saszetki? No właśnie tutaj zaczyna się świat speciality tea. W Coffeedesk znajdziesz herbaty, które bardziej przypominają podejście znane ze specialty coffee: liczy się origin, świeżość zbioru, sposób obróbki i konkretny profil smakowy. Są kwiatowe oolongi, zielone herbaty z mocnym umami, dojrzewające pu-erhy, delikatne białe herbaty i matcha przygotowywana pod tradycyjne parzenie. Bez spiny, ale też bez przypadkowych liści wrzuconych do anonimowego blendu.
Herbata specialty smakuje zupełnie inaczej niż zwykła marketowa herbata?
Różnicę czuć już od pierwszego zaparzenia. Dobra herbata speciality nie smakuje „po prostu herbatą”. W zależności od regionu i obróbki możesz wyczuć:
- miód,
- masło,
- kwiaty,
- suszone owoce,
- umami,
- prażone nuty,
- mineralność,
- świeżą roślinność.
Weź choćby Gyokuro od HAYB Tea albo Teasome. To zielona herbata z bardzo charakterystycznym, gęstym umami i niemal bulionową strukturą. Z kolei Long Jing daje bardziej kasztanowy, lekko słodki profil, a Oriental Beauty czy Dong Ding Oolong idą w stronę miodu, kremowości i owoców.
Tu robi się ciekawie, bo wiele osób po pierwszym kontakcie z herbatą specialty ma dokładnie tę samą reakcję: „ok, nie wiedziałem, że herbata może mieć tyle smaku”. I właśnie o to chodzi w tej kategorii. Nie o kolejną „herbatkę”, tylko o odkrywanie konkretnych profili i regionów.
Rzemieślnicze herbaty to trochę świat specialty coffee, tylko w wersji tea
Jeśli pijesz kawę specialty, bardzo szybko odnajdziesz się też w świecie herbat specialty. Mechanizm jest podobny: pochodzenie ma znaczenie, sposób zbioru ma znaczenie, świeżość ma znaczenie. Dlatego w opisach pojawiają się konkretne regiony, cultivar’y czy metody oksydacji.
W naszej ofercie znajdziesz między innymi:
- japońskie zielone herbaty jak Sencha i Gyokuro,
- chińskie klasyki typu Long Jing,
- oolongi premium: Tie Guan Yin, Milk Oolong, Da Hong Pao, Dong Ding,
- białe herbaty jak Bai Mudan,
- dojrzewające Sheng Pu-Erh i Shu Pu-Erh,
- klasyczne czarne herbaty: Assam, Darjeeling, Yunnan Gold,
- ceremonialną i codzienną matchę.
Dużą część kategorii tworzą marki takie jak HAYB Tea, Czajnikowy i Teasome. Każda idzie trochę w innym kierunku. HAYB mocno przypomina komunikację znaną ze świata kaw specialty. Czajnikowy bardziej wchodzi w klimat gong fu cha i tradycyjnego parzenia. Teasome z kolei stawia na minimalistyczne, nowoczesne podejście do specialty tea.
Ekskluzywna herbata nie oznacza „trudna herbata”
To ważne, bo wiele osób myśli, że ekskluzywna herbata wymaga od razu pełnego rytuału i specjalistycznego sprzętu. Jasne – można wejść głęboko w gong fu cha, gaiwany i wielokrotne parzenie liści. Ale równie dobrze można po prostu zrobić bardzo dobrą herbatę w domu albo w pracy.
Na start często wystarcza:
- dobry zaparzacz,
- czajnik z regulacją temperatury,
- świeże liście,
- kilka minut spokojnego parzenia.
No i teraz ważne - te herbaty naprawdę dobrze pokazują różnice temperatury i czasu parzenia. Sencha zalana wrzątkiem zrobi się agresywna i gorzka. Ta sama herbata zaparzona w okolicach 70°C będzie słodsza, bardziej świeża i dużo bardziej zbalansowana. Właśnie dlatego specialty tea daje tyle frajdy osobom, które lubią trochę bardziej świadome parzenie.
W kategorii znajdziesz też akcesoria mocno związane z tym stylem picia:
- gaiwany,
- czarki,
- chaseny bambusowe,
- zestawy do matchy,
- czajniki do gong fu cha.
Herbata dla kawiarni speciality i osób, które chcą pić lepiej na co dzień
Ta kategoria bardzo dobrze sprawdza się nie tylko dla domowych zajawkowiczów. Coraz częściej po herbaty speciality sięgają też kawiarnie, restauracje i miejsca, które wcześniej skupiały się głównie na kawie. Powód jest prosty: goście zaczynają oczekiwać lepszej jakości również od herbaty.
I tu zwykły marketowy blend często po prostu przestaje wystarczać.
Dlatego w Coffeedesk znajdziesz zarówno bardziej przystępne pozycje do codziennego picia, jak i bardziej zaawansowane loty dla osób, które chcą eksplorować świat specialty tea głębiej. Jeśli lubisz:
- lekkie i świeże profile → sprawdź Senchę, Long Jing albo Jasmine Green,
- kremowe i kwiatowe nuty → idź w Milk Oolong albo Tie Guan Yin,
- cięższe, dojrzewające klimaty → wybierz Shu Pu-Erh,
- bardziej elegancką czarną herbatę → spróbuj Yunnan Gold albo Darjeeling,
- intensywne umami → zdecydowanie Gyokuro albo ceremonialna matcha.
To jedna z tych kategorii, gdzie bardzo łatwo wejść „tylko na chwilę”, a chwilę później porównywać regiony, obróbkę i temperatury parzenia.
W naszej ofercie znajdziesz rzemieślnicze herbaty od HAYB Tea, Czajnikowego i Teasome, matchę ceremonialną, pu-erhy, oolongi premium, zielone herbaty specialty oraz akcesoria do gong fu cha i codziennego parzenia. Sprawdź speciality tea dopasowaną do swojego smaku i zobacz, jak dużo może zmienić naprawdę dobry liść.
FAQ
Co to jest herbata specialty?
Herbata specialty to herbata wysokiej jakości, zwykle pochodząca z konkretnych regionów i zbiorów. Duży nacisk kładzie się tutaj na jakość liścia, sposób obróbki, świeżość oraz profil smakowy.
Czym herbata specialty różni się od zwykłej herbaty?
Największą różnicą jest jakość surowca. W przypadku herbat specialty wykorzystuje się całe liście, dokładniej kontroluje proces produkcji i transparentnie podaje pochodzenie herbaty. Smak jest zwykle bardziej złożony i wyraźny.
Jaką herbatę specialty wybrać na początek?
Na start dobrze sprawdzają się bardziej przystępne profile, np. Milk Oolong, Tie Guan Yin, Sencha albo Jasmine Green. To herbaty, które łatwo pokazują różnice względem klasycznych marketowych mieszanek.
Czy herbata specialty wymaga specjalnego sprzętu?
Nie. Na początek wystarczy zaparzacz i czajnik z możliwością kontroli temperatury. Bardziej zaawansowane akcesoria jak gaiwan czy chasen pomagają rozwijać rytuał parzenia, ale nie są konieczne na start.
Jaka herbata specialty będzie dobra do kawiarni?
W kawiarniach speciality bardzo dobrze sprawdzają się herbaty o wyraźnym, łatwo wyczuwalnym profilu - np. Sencha, Earl Grey Specialty, Milk Oolong albo matcha ceremonialna. Ważna jest również powtarzalność jakości i możliwość świadomego parzenia.
Więcej
Mniej
Jaka herbata jest najlepsza na początek?
Na start sprawdzi się klasyczna czarna herbata (np. Earl Grey) albo zielona z miętą. To smaki, które są wyraziste, ale nie przytłaczają. Jeśli chcesz czegoś łagodniejszego, dobra herbata ziołowa będzie bezpiecznym wyborem.
Czy lepsza jest herbata sypana czy w torebkach?
Herbaty do zaparzania sypane dają więcej kontroli nad intensywnością i zwykle oferują pełniejszy smak. Dobre jakościowo saszetki – jak Teapigs czy Pukka – są wygodne i nadal potrafią być bardzo aromatyczne. Wybór zależy od tego, czy stawiasz na rytuał, czy tempo.
Jak przechowywać herbatę, żeby nie straciła aromatu?
Herbata powinna być trzymana w suchym, ciemnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Najlepiej w szczelnej puszce lub oryginalnym opakowaniu z zamknięciem. Dzięki temu dobra herbata zachowa świeżość na dłużej.
Jaka herbata na wieczór będzie najlepsza?
Na wieczór najlepiej wybrać herbaty ziołowe lub rooibos, które naturalnie nie zawierają kofeiny. Sprawdzą się mieszanki z rumiankiem, melisą czy lawendą, jak Pukka Night Time albo Dworzysk Śpij Dobrze. To spokojniejsze profile smakowe, które sprzyjają wyciszeniu.
Czy herbata online to dobry pomysł na zakupy?
Tak, bo masz dostęp do pełnej specyfikacji, składu i opinii bez pośpiechu. Herbata w sklepie internetowym Coffeedesk pozwala porównać różne marki i rodzaje w jednym miejscu. To wygodne rozwiązanie, zwłaszcza gdy szukasz herbaty wysokiej jakości lub mniej oczywistych smaków.
