Kawy przelewowe od Coffee Plant to starannie wypalone ziarna specialty, które podkreślają naturalną słodycz, klarowność i złożoność smaku – idealne dla tych, którzy lubią odkrywać różnorodne nuty w każdej filiżance.
37
- 57 produktów z 57 dostępnych
COFFEE PLANT - kawa ziarnista niskokofeinowa LOW Blossom Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, owoców pestkowych i akacji.Kraj pochodzenia ziarna: Meksyk, EtiopiaRegion: Jaltenango/YirgacheffeFarma: La Tribu/Banko Gotiti Washing StationMetoda obróbki: Mountain Water Process Washed/WashedOdmiana: Bourbon, HeirloomPołożenie upraw: 1700 - 2100 m n.p.m.O KAWIEW paczce znajdziesz dwie kawy poddane obróbce na mokro: bezkofeinowy Bourbon z regionu Jaltenango, przetworzony metodą Mountain Water Process w Veracruz, oraz etiopski heirloom z Gotiti Washing Station, suszony na podwyższonych łożach po selekcji i fermentacji.Połączenie obu komponentów daje lekki, kwiatowo-herbaciany profil z delikatnymi nutami owoców pestkowych, umiarkowaną słodyczą, niskim body i aksamitną strukturą. Długi, kwiatowy finisz podkreśla subtelność kompozycji, zachowując charakter podobny do FLOW Blossom, przy znacznie niższej zawartości kofeiny.Dekofeinizacja Mountain Water Process usuwa kofeinę selektywnie, przy zachowaniu aromatu i pełni smaku. W 250 g naparu przygotowanego według protokołu V60 zmierzono 45,9 mg kofeiny, co oznacza obniżenie o około 70% względem wersji w pełni kofeinowej.OPINIA ROASTER'A LOW Blossom wyróżnia się wyraźnym, kwiatowym aromatem, uzupełnionym subtelnymi nutami owoców pestkowych i lekkim, herbacianym tłem. Napar jest lekki i elegancki, o delikatnym body i aksamitnej strukturze. Umiarkowana słodycz łączy się z łagodną, owocową kwasowością, tworząc czysty i przejrzysty profil smakowy. Długi, kwiatowy finisz podkreśla subtelność tej mieszanki, która zachowuje charakter podobny do FLOW Blossom, ale z wyraźnie niższą zawartością kofeiny.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras Sebastian Mejia Honey Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, truskawek, cytrusów i kwiatów.Kraj pochodzenia kawy: HondurasFarma: Finca GonzaloOdmiana: ParainemaMetoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1530 m n. p. m.O FARMIESebastian Mejía Mejía prowadzi farmę Finca Gonzalo w La Peña, w regionie Santa Bárbara w Hondurasie, na wysokości 1 530 m n.p.m. Pochodzi z rodziny plantatorów kawy, która po odejściu od produkcji konwencjonalnej i okresie hodowli bydła, ostatecznie osiedliła się w obecnej lokalizacji. To tutaj Sebastian skupił się na wytwarzaniu kawy specialty wysokiej jakości.Farma zajmuje 2,8 hektara i przynosi rocznie około 70 kwintali kawy. Główną odmianą jest Parainema, a uzupełnieniem młoda plantacja Geishy. Około połowa upraw znajduje się pod kontrolowanym cieniem. Sebastian stosuje nawożenie oparte na gallinazie i miąższu kawowym, uzupełniane lokalnymi mieszankami zgodnie z analizą gleby. Regularnie przycina krzewy oraz kontroluje szkodniki i choroby, takie jak broca, roya czy plamistości liści. Oprócz kawy uprawia także awokado, banany i jeżyny, dbając jednocześnie o zachowanie drzew i ograniczenie wpływu upraw na środowisko.O OBRÓBCEKawa obrabiana jest metodą honey. Owoce fermentują przez około 36 godzin w plastikowych workach, następnie są odmiąższane i poddawane drugiej, suchej fermentacji trwającej kolejne 36 godzin. Po fermentacji ziarna suszone są w solarnych suszarniach parabolicznych przez 15–18 dni, z regularnym obracaniem i ręcznym sortowaniem. Po wysuszeniu kawa jest pakowana i przechowywana na farmie, a następnie przekazywana do eksportera San Vicente. Metoda honey wymaga niewielkiej ilości wody, wspierając zrównoważoną i odpowiedzialną produkcję.OPINIA ROASTERA Parainema od Sebastiana Mejii to kawa o dwóch wyraźnych obliczach, które świetnie się uzupełniają. Z jednej strony prezentuje średnią, dobrze rozwiniętą i złożoną kwasowość, charakterystyczną dla odmiany Parainema. Z drugiej natomiast wyraźnie zaznacza się wpływ obróbki honey, która nadaje jej wysoką słodycz oraz intensywnie owocowy, soczysty profil.Aromat jest bardzo przyjemny i otulający — dominują w nim nuty dojrzałych truskawek i cytrusów, uzupełnione subtelnymi akcentami kwiatowymi, które dodają całości lekkości i elegancji. W smaku kawa rozwija się wielowarstwowo: pojawia się wyraźna słodycz owoców tropikalnych i truskawek, połączona z żywą, czystą kwasowością przywodzącą na myśl różne odmiany dojrzałych cytrusów.Mimo wysokiej słodyczy i wyraźnej kwasowości, całość pozostaje bardzo dobrze zbalansowana, gładka i pozbawiona goryczki. Kawa jest świeża, orzeźwiająca i niezwykle pijalna, a jednocześnie potrafi zaskoczyć intensywnością i klarownością smaku — szczególnie jak na ziarno pochodzące z Hondurasu. To propozycja, która łączy klasykę odmiany z nowoczesnym, owocowym charakterem obróbki honey.PARZENIEUżyj swojej ulubionej metody i przepisu. Zaparz tę kawę jak każdą inną, wodą w okolicach 95 stopni celsjusza. Kawa jest bardzo wdzięczna w przygotowaniu i trudno ją zepsuć. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Indonezja Bali Honey Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, przypraw i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: IndonezjaRegion: BaliMetoda obróbki: Honey Odmiana: Typica, GunungblawPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.O KAWIEW paczce znajdziesz dwie odmiany arabiki – Typica oraz lokalną Gunungblaw – pochodzące z regionu Kintamani na Bali. Kawa uprawiana jest na wysokości ok. 1500 m n.p.m. na żyznych, wulkanicznych glebach, a ten lot poddano obróbce honey, będącej połączeniem metod mokrej i suchej.W aromacie dominują nuty przyprawowe charakterystyczne dla regionu, uzupełnione słodką brzoskwinią. W smaku na pierwszy plan wysuwa się właśnie brzoskwinia przeplatająca się z przyprawami, a całość kończy się długim, czekoladowym finiszem. Kawa jest słodka, o niskiej kwasowości kojarzącej się z niedojrzałymi owocami pestkowymi, wysokim, lekko syropowym body i wyraźnym czekoladowym posmakiem.O FARMIEWspólnota Subak Padang Payung skupia 31 rolników opiekujących się 35 hektarami upraw, z około 2000 drzew na hektar. Działają w duchu Tri Hita Karana – balijskiej filozofii harmonii między ludźmi, naturą i sferą duchową, traktując produkcję kawy jako wyraz równowagi i odpowiedzialności.Stosują zrównoważone metody uprawy, dbając o plony i środowisko – m.in. wykorzystują łuski kawy do tworzenia naturalnego nawozu. Dużą rolę odgrywa też społeczność, zwłaszcza kobiety, które odpowiadają za kluczowe etapy po zbiorach, takie jak suszenie i sortowanie, zapewniając wysoką jakość każdej partii.OPINIA ROASTER'AW opakowaniu znajdziesz interesującą kompozycję smaków – z jednej strony pojawia się klasyczny dla kraju pochodzenia profil z nutami czekolady, orzechów i przypraw. Z drugiej natomiast wyróżnia się wyrazisty, intensywnie owocowy charakter. Efektem jest wyjątkowa i bardzo smaczna kawa z wyspy kojarzonej głównie z turystyką, a rzadziej z kawą wysokiej jakości.W aromacie dominują przede wszystkim akcenty brzoskwini oraz przypraw, takich jak pieprz, cynamon i goździki. W smaku na pierwszy plan wysuwają się dojrzała brzoskwinia i przyprawy, a całość przyjemnie dopełnia nuta mlecznej czekolady. Kawa cechuje się wyraźną słodyczą, niską i subtelną kwasowością, pełnym body oraz długim, czekoladowym finiszem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Brownie Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, karmelu i orzechów.W tej kawie połączone zostały dwie wyjątkowe arabiki Indie Ratnagiri i Brazylię Lua Roxę, tworząc mieszankę o głębokim, deserowym charakterze, która przypomina jedno wielkie czekoladowe brownie. To doskonała propozycja dla fanów słodkich, gładkich i pełnych smaku przelewów. W jej profilu wyczujesz nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów oraz karmelu, które nadają jej niezwykłej głębi i harmonii.Słodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 21,25 zł
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Kolumbia El Puente Honey Filter 10 saszetek 11 g
Producent: COFFEE PLANT
COFFEE PLANT Kolumbia El Puente Honey to kawa jakości specialty, zamknięta w wygodnych bag dripach — idealna, gdy chcesz zaparzyć doskonałą kawę bez ekspresu czy młynka. Pochodzi z regionu Huila w Kolumbii i została przetworzona metodą Honey. W filiżance dominują bananów, truskawek, grejpfruta i kwiatów.Sposób parzenia (bag drip):1.Otwórz saszetkę i rozłóż uchwyty na kubku.2.Zalej ok. 180–200 ml wody o temperaturze 92–94 °C w kilku partiach.3. Odczekaj ok. 2 minuty i usuń filtr.Kraj: KolumbiaRegion: Pitalito, Huila Stacja myjąca: El Puente Washing Station Odmiana: Castillo Metoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1680 m n.p.m.O PRODUCENCIEEl Puente to projekt należący do Clearpath Coffee, którego celem było utworzenie nowej stacji myjącej w regionie Huila. I ta rzeczywiście powstała zaledwie w 2018 roku, w okolicy miasteczka Palestina zlokalizowanego na południu regionu Huila. Celem stacji myjącej było ułatwienie sprzedaży kawy przez lokalnych rolników, którzy uprawiają swoją kawę w niedalekiej odległości od El Puente. I tak, od kilku lat do El Puente wiśnie zaraz po zbiorach dostarcza 214 okolicznych rolników - głównie odmianę Castillo. El Puente stawia przede wszystkim na kawę z obróbek honey, natural oraz innych eksperymentalnych fermentacji, oszczędzając jednocześnie dużą ilość wody. Ten konkretny lot, który prezentujemy to w 100% odmiana Castillo, która została poddana tzw. obróbce miodowej (ang. honey). Gdy kawa trafiła do stacji myjącej najpierw została poddana pierwszemu etapowi selekcji wiśni - odrzucone zostały pozostałości po kawowych drzewach oraz wiśnie niedojrzałe i przejrzałe. Później kawa trafiła do do zbiornika z wodą, gdzie odłowiono kolejne ""złe"" wiśnie, których nie udało się odseparować na pierwszym etapie. Później kawa została przepuszczona przed depulper w taki sposób, aby pozbyć się z wiśni skórki. Następnie ziarno trafiło do tanków fermentacyjnych, gdzie przez 6 godzin fermentowała w środowisku beztlenowym. Następnie, w takiej samej formie, kawa została rozłożona na podniesionych łożach i suszyła się przez niemal 20 dni do uzyskania odpowiedniego poziomu wilgotności. Na sam koniec ziarno zostało oczyszczone z pozostałości wiśni i spakowane w próżniowo w worki GrainPro. Dzięki bardzo dobrze zaprojektowanemu procesowi selekcji wiśni i późniejszemu procesowi obróbki otrzymaliśmy piękne jednorodne ziarno, pozbawione defektów i nieprawidłowo rozwiniętych ziaren. A to świetny surowiec do późniejszej uważnej obróbki. OPINIA ROASTERAW naszej paczce znajdziesz w 100% odmianę Castillo. Z jednej strony jest to odmiana, która daje bardzo wysokie plony, jest odporna na grzybiczne choroby i jest jedną z odmian uznawanych za te najbardziej wydajne, a z drugiej charakteryzuje się niesamowitym balansem między słodyczą i kwasowością. Do tego dochodzi obróbka. Krótki etap beztlenowej fermentacji na samym początku obróbki sprawił, że kawa nabrała niesamowitej złożoności i bardzo wysokiej słodyczy. Późniejszy, zdecydowanie dłuższy etap fermentacji i suszenia nadały kawie łagodności i zbalansowały bardzo wysoką słodycz. Efekt jest niesamowity. W aromacie znajdziesz słodkie nuty truskawek i banana przełamane delikatnych i przyjemnych kwiatowym powonieniem. W smaku dominują również słodkie nuty banana i truskawek, a wszystko przełamane jest bardzo przyjemną, złożoną kwasowością przypominającą różowe grejpfruty. Ponadto El Puente to wysokie, lepkie body i długi słodki i owocowy posmak. Ta kawa ma naprawdę wyjątkowy profil sensoryczny, biorąc pod uwagę jej pochodzenie. Precyzyjnie zaprojektowany proces obróbki i selekcji dały naprawdę wyjątkowe efekty. Bardzo ciekawy profil, wysoka słodycz i jednocześnie bardzo wysoki balans. I chociaż stacja obróbki funkcjonuje zaledwie kilka lat to doświadczenie jej pracowników i chęć do eksperymentów dają niesamowicie pyszne rezultaty. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Blossom Drip Bag - 10 saszetek
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty kwiatów, żółtych owoców i cytrusów.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 46,99 zł
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Very Berry Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty truskawki, jeżyny, jagody i cytryny.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 46,99 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Jungle Fruit Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.03.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, marakui, śliwki i moreli. Kraj pochodzenia ziarna: Uganda, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: SL14, SL28, HeirloomPoczuj radość tropikalnych smaków z FLOW Jungle Fruit! Połączyliśmy ziarna z Etiopii i Ugandy, tworząc egzotyczną kompozycję o pełnym, soczystym profilu smakowym. To połączenie etiopskiej finezji i kwiatowości z głęboką, owocową słodyczą ugandyjskich ziaren.W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli - harmonijne, słodko-owocowe połączenie, które przywołuje na myśl tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę, a ziarna z Etiopii wnoszą orzeźwiającą kwasowość i subtelną elegancję.FLOW Jungle Fruit to kawa, która zachwyca swoją energią i soczystością. Doskonale sprawdzi się jako przelew, drip lub w alternatywnych metodach parzenia, pozwalając w pełni poczuć bogactwo owocowych aromatów.PARZENIEJungle Fruit to kawa intensywna, rześka i bardzo owocowa. Jej słodycz warto podkreślić klasycznymi proporcjami, aby nie przesadzić ze smakiem. Użyj 18 g kawy zmielonej na 20 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące proporcje w czasie parzenia:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Panama Canephora Anaerobic Filter 200 g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 21.11.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są ciemnej czekolady, przypraw, miodu i suszonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: PanamaRegion: PenonomeFarma: Kiva ManaOdmiana: Canephora BRS 2314Metoda obróbki: AnaerobicPołożenie upraw: 550 m n.p.m.O KAWIECanephora BRS2314 to odmiana botaniczna robusty uprawiana w Panamie, pierwotnie pochodząca z Brazylii. Uprawiana na wysokości około 600 m.n.p.m została poddana obróbce beztlenowej z dodatkiem drożdży fermentacyjnych. Znajdziesz w niej nuty ciemnej czekolady, przypraw, miodu a także suszonych owoców. Ta Fine Robusta z Panamy ma wysokie body, typowe dla tego gatunku kawy, delikatną owocową kwasowość i długi czekoladowy posmak. W aromacie znajdziesz nuty przypraw, suszonych owoców (śliwka, morela) i kakao. W smaku dominują nuty ciemnej czekolady, przypraw, suszonych owoców, a także miodu. Smak jest również lekko ziołowy/tytoniowy, co jest typową cechą dla tego gatunku kawy.Wiśnie tej Canphory zostały najpierw poddane krótkiemu procesowi moczenia, a później trafiły do kolejnego zbiornika z wodą, gdzie do fermentacji beztlenowej zostały dodane drożdże fermentacyjne. Po 48 godzinach, kawa została przepuszczona przed depulper, a następnie rozłożone na podniesionych łożach i wysuszone. FARMAKiva Estate to zespół rodowitych Panamczyków z różnorodnym doświadczeniem zawodowym, których przyjaźń trwająca ponad 30 lat doprowadziła do świata uprawy kawy. Dwóch członków zespołu posiadało już pastwisko i bydło, a podczas jednego ze spotkań narodził się pomysł uprawy Fine Robusty.Zespół spędził rok na zdobywaniu wiedzy w Ameryce Południowej i Środkowej, odwiedzając najlepsze plantacje, targi i poznając ekspertów. Wyzwaniem była niska popularność Robusty i brak odpowiedniego sprzętu, a w niektórych krajach uprawa była zabroniona. Z pomocą Olmedo z Nikaragui oraz nasion BRS2314 z Brazylii powstała pierwsza plantacja w pobliżu Penonomé w Coclé.Krok po kroku zespół kompletował maszyny do obróbki po zbiorach, mimo wielu żartów i śmiechu sąsiadów. Pierwsze zbiory były obiecujące, a Fine Robusta Kiva Estate zdobyła uznanie w Europie podczas World of Coffee w Atenach, trafiając do prestiżowych kawowych miejsc.Ta nietypowa mieszanka brazylijskiej odmiany robusty, doświadczeń członków Kiva Estate i miejsca uprawy doprowadziły do wyprodukowania Fine Robusty z Panamy. OPINIA ROASTERAZainteresowanie fine robustami na naszym rynku jest niższe niż jeszcze 2-3 lata temu, ale na świecie w coraz większej ilości krajów próbuje się stworzyć zdecydowanie bardziej pijalne robusty, niż te, które znamy z kaw palonych w profilach pod espresso. Tu mamy o tyle ciekawostkę, że myśląc o kawie z Panamy mamy na myśli przede wszystkim Geshe. Tu mamy odmianę, która pochodzi z Brazylii, uprawianą w Panamie około 550-600 m n.p.m. Sama obróbka była dość intensywna - anaerobic z dodatkiem drożdży. W efekcie mamy dobrej jakości fine robustę, która ma złożony profil sensoryczny i tylko delikatnie przypomina charakter typowy dla tego gatunku kawy. W aromacie kawa pachnie ziołami, orzechami, wyczuwalne są także nuty suszonych owoców i alkoholu. W smaku, wysokie body, bardzo niska i gładka kwasowość, przyprawy, nuty miodu i suszonych owoców. To na pewno nie jest kawa dla każdego - szczególnie dla tych, którzy lubią lekkie, bardzo delikatne arabiki. Tu mamy do czynienia z dość intensywną kawą, która bardzo delikatnie przypomina nam, że jest robustą.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 89,00 zł
COFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Miriam Quesada Pink Bourbon Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty melasy, migdała, różowego grejpfruta i brzoskwini.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Farma: Finca El GuayacanOdmiana: Pink BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1550 m n. p. m.O FARMIEMiriam Quesada Enciso jest producentką kawy drugiego pokolenia i od 2005 roku nieprzerwanie zajmuje się uprawą kawy na farmie Finca El Guayacán. Nieruchomość przejęła po byłym mężu w wyniku podziału ziemi. Obecnie wspólnie z mężem Libardo prowadzi farmę, koncentrując się na jakości zarówno upraw, jak i samego procesu przetwarzania.Plantacja położona jest na żyznej, wulkanicznej glebie ilastej, która zapewnia znakomite warunki do rozwoju kawowców. Oprócz kawy Miriam i Libardo uprawiają również plantany oraz kassawę. Dużą wagę przykładają do selektywnego zbioru — pracownicy zbierają wyłącznie w pełni dojrzałe, czerwone owoce. Aby utrzymać wysoki standard pracy, oferują im lepsze stawki oraz darmowe posiłki.Po zbiorach wiśnie kawowca trafiają do zbiorników z wodą, gdzie oddzielane są owoce lekkie i niedojrzałe. Następnie kawa przenoszona jest do specjalnego obiektu suszarniczego, w którym ziarna są regularnie mieszane, co pozwala na równomierne suszenie aż do osiągnięcia optymalnej wilgotności.O KAWIEPink Bourbon to odmiana o niezwykłym potencjale sensorycznym. Przez długi czas uważano, że różowe wiśnie są hybrydą Red i Yellow Bourbon, jednak najnowsze badania wskazują, że odmiana ta nie należy do grupy Bourbonów. Jej pochodzenie z dużym prawdopodobieństwem sięga etiopskich odmian lokalnych.Dzięki temu Pink Bourbon łączy cechy wysokogatunkowych odmian, takich jak Gesha, a jednocześnie wykazuje większą odporność na choroby niż klasyczny Bourbon, z którym często rośnie na tych samych plantacjach. W wersji przygotowanej przez Miriam Quesada kawa została poddana obróbce natural. Ręczny zbiór wyłącznie dojrzałych wiśni pozwala zachować wyjątkową jednorodność surowca.Po wstępnym oczyszczeniu owoce trafiają do zbiorników z wodą, gdzie krótko leżakują, co umożliwia odseparowanie wiśni niedojrzałych lub uszkodzonych. Następnie kawa suszona jest w specjalnej suszarni, w której kontrolowana temperatura, wilgotność oraz ciągłe obracanie ziaren zapewniają niemal idealnie równomierny proces. Na końcu oddziela się ziarna od pozostałości owocu i pakuje je w worki GrainPro. Tak przygotowana kawa odmiany Pink Bourbon trafia następnie na rynek europejski.OPINIA ROASTERAPink Bourbon to odmiana, po którą sięgamy niemal zawsze, gdy tylko pojawia się w ofercie importerów. Bardzo cenimy ją zarówno w wersji mytej, jak i naturalnej — każda z nich pokazuje zupełnie inne oblicze tej samej odmiany, a jednocześnie potrafi dostarczyć mnóstwo przyjemności. W tym przypadku mamy do czynienia z wyraźnym, intensywnym naturalem, który od pierwszego kontaktu zwraca na siebie uwagę.Aromat jest bogaty i sugestywny: dominują nuty migdałów, soczystych owoców pestkowych oraz świeżego, różowego grejpfruta. W tle pojawia się charakterystyczna, słodka „fioletowa” nuta, przywodząca na myśl owocowe cukierki typu Skittles — cukrowa, radosna i trudna do jednoznacznego nazwania, ale bardzo przyjemna.W smaku kawa rozwija się warstwami. Na pierwszym planie pojawia się intensywna, owocowa słodycz brzoskwini i śliwki, którą uzupełnia głęboki, lekko lepki akcent melasy. Kwasowość jest delikatna i gładka, dobrze wpisana w całość, a pełne body nadaje kawie kremowej struktury. Całość jest świetnie zbalansowana i niezwykle pijalna. Finisz jest długi, słodki i złożony, pozostawiając na podniebieniu przyjemne, owocowo-cukrowe wrażenie. To bardzo udany, dopracowany Pink Bourbon, który długo zapada w pamięć.PARZENIEUżyj swojej ulubionej metody i przepisu. Zaparz tę kawę jak każdą inną, jednak zmiel ją nieco grubiej niż zwykle i zaparz wodą w okolicach 92-94 stopni celsjusza. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Peru Ismeria Leon Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty zielonego jabłka, winogron, karmelu i żurawiny.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: CallayucFarma: La LucumaMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: CaturraPołożenie upraw: 2250 m n.p.m.O FARMIETa kawa pochodzi od Ismerii Leon, która prowadzi 2-hektarową farmę w miejscowości Santa Teresa, położonej na imponującej wysokości 2250 m n.p.m. Tak ekstremalne warunki — duże nasłonecznienie w połączeniu z chłodnymi temperaturami — sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców i budowaniu wysokiej jakości arabiki.Farma znajduje się w regionie Callayuc, w prowincji Cutervo (Cajamarca), jednym z historycznych obszarów uprawy kawy w północnym Peru. Teren ten rozciąga się od około 690 do ponad 2800 m n.p.m., co tworzy niezwykle zróżnicowane mikroklimaty — od żyznych dolin po wilgotną, tropikalną strefę o dużej bioróżnorodności.Ismeria Leon, podobnie jak inni lokalni producenci, prowadzi uprawy w ścisłej harmonii z naturą, wykorzystując naturalnie żyzne gleby i sprzyjające warunki klimatyczne. W okolicy znajdują się również charakterystyczne elementy krajobrazu, takie jak wodospad Viluco oraz góry Cerro Pabellon i pasmo Cordillera del Wissus, które współtworzą unikalny ekosystem regionu.To właśnie ta kombinacja wysokości, klimatu i bioróżnorodności nadaje kawie z Callayuc jej wyraźny, złożony i charakterystyczny profil.OPINIA ROASTER'APołożenie farmy La Lucuma jest naprawdę wyjątkowe — ponad 2200 m n.p.m. to w Peru wysokość rzadko spotykana w uprawie kawy. Tak ekstremalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców i budowaniu złożonego profilu smakowego.Odmiana Caturra również nie należy tam do najczęstszych — stanowi około 20% całej produkcji kawy w Peru, co sprawia, że tego typu loty są jeszcze bardziej interesujące i unikalne. Peru jako origin bywa często niedoceniane i pomijane w wyborach konsumentów, dlatego regularnie staramy się mieć w ofercie przynajmniej jedną kawę z tego kraju. Tym razem są to ziarna od Ismerii Leon.W aromacie kawa jest świeża i owocowa — wyraźnie dominuje zielone jabłko, przełamane delikatną żurawiną i karmelową słodyczą. W smaku profil pozostaje bardzo spójny: na pierwszym planie pojawia się soczyste jabłko, otulone karmelem, z dodatkiem żurawiny i winogrona.Całość ma średnie, krągłe body oraz niską, gładką kwasowość przypominającą niedojrzałe jabłko. Słodycz jest wysoka i karmelowa, a posmak średnio długi, przyjemnie słodki i zbalansowany. To kawa o bardzo dobrym balansie i czystym profilu — zdecydowanie przykład tego, jak dobre potrafi być Peru.PRZEPISRekomendujemy zaparzenie tej kawy przy użycia dripa - od Hario albo Origami. Ze względu na bardzo wysoką gęstość ziarna rekomendujemy drobniejsze mielenie niż zwykle, wydłużenie czasu parzenia i temperaturę w okolicy 96 stopni Celsjusza. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT- kawa niskokofeinowa w saszetkach LOW Mix - 10 saszetek
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawy niskokofeinowe z serii LOW CAF.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy. Będą to:x2 saszetki LOW Very Berryx2 saszetki LOW Browniex2 saszetki LOW Jungle Fruitx2 saszetki LOW Juicy Fruitx2 saszetki LOW BlossomPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Burundi Nemba Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, czarnych porzeczek, karmelu i cytrusów.Kraj pochodzenia ziarna: Burundi Region: KayanzaFarma: Nemba Washing StationMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O FARMIEStacja Nemba znajduje się w północnym Burundi, w prowincji Kayanza. Jej działalność nadzoruje agronom, który odpowiada za wdrażanie dobrych praktyk rolniczych oraz edukację producentów. Współpracuje bezpośrednio z rolnikami, wspierając ich w dostępie do narzędzi oraz doborze metod upraw najlepiej dopasowanych do warunków lokalnych działek.Stacja współpracuje z 1 074 drobnymi producentami, z których każdy posiada średnio około 150 drzew kawowych. Plantacje położone są na wysokości powyżej 1700 m n.p.m., w pobliżu lasu Kibila, co sprzyja uzyskiwaniu wysokiej jakości surowca. Sama stacja dysponuje ponad 200 stołami suszarniczymi i może przetworzyć do 750 ton wiśni kawowych rocznie. Cały proces — od uprawy po przetwarzanie — objęty jest systemem monitoringu zapewniającym pełną identyfikowalność.Nemba angażuje się także w rozwój lokalnych społeczności, realizując projekty wspierające rolników, m.in. w zakresie hodowli zwierząt, wzmacniania struktur spółdzielczych oraz poprawy wydajności upraw.OPINIA ROASTER'ANemba to stacja myjąca, po której kawy bardzo chętnie sięgamy. Zlokalizowana w regionie Kayanza, od lat słynie z partii Red Bourbon od lokalnych rolników, które wyróżniają się naturalną, wysoką słodyczą, często przełamaną karmelowymi i owocowymi akcentami. To profile o niskiej lub średniej kwasowości i średnim do wysokiego, przyjemnie lepkim body.W przypadku tego konkretnego lota z aktualnych zbiorów charakter pozostaje bardzo spójny z tym, czego zwykle oczekujemy od Nemby. W aromacie dominują owoce jagodowe, karmel oraz cytrusy — przede wszystkim cytryna, która nadaje całości świeżości i lekkości. W smaku pojawia się wyraźna czarna porzeczka, soczyste jagody, a także ponownie cytryna i słodki karmel, które budują harmonijną, dobrze zbalansowaną strukturę.Body jest średnie, ale wyraźnie lepkie i oleiste, co dodaje kawie pełni i głębi. Posmak pozostaje długi, karmelowy i przyjemnie słodki, a kwasowość jest niska, gładka i doskonale podkreśla wysoką naturalną słodycz.PRZEPISUżyj swojego ulubionego przepisu na AeroPress. Naszym zdaniem ta kawa najciekawsza wychodzi właśnie zaparzona w AeroPressie! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Cold Brew Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzeźwiających cytrusów, owoców pestkowych i herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaRegion: Nyeri, SidamaMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: SL28, SL34, HeirloomPołożenie upraw: 1700-2140 m n.p.m.O KAWIEFLOW Cold Brew to kawa, która już od pierwszego łyku daje wrażenie świeżości i lekkości. Cytrusowa wyrazistość łączy się tutaj z delikatnymi nutami owoców pestkowych oraz subtelnym, herbacianym finiszem.Profil smakowy jest czysty i łatwy do odczytania — wyraźny, ale jednocześnie lekki, harmonijny i dobrze zbalansowany. To cold brew, które szczególnie dobrze sprawdza się w ciepłe dni: orzeźwiające, soczyste i przyjemne od początku do końca.OPINIA ROASTER'AFLOW Cold Brew to lekki, świeży i świetnie zbalansowany blend kaw z Kenii i Etiopii, zaprojektowany z myślą o orzeźwiających naparach na zimno idealnych na lato.Kenia odpowiada za wyraźną, cytrusową energię oraz strukturę, która nadaje napojowi klarowność i wyrazistość — doskonale sprawdzającą się w formie cold brew. Etiopia wnosi z kolei delikatność, herbaciany charakter i nuty owoców pestkowych, dzięki czemu całość staje się bardziej lekka, czysta i harmonijna.Efektem jest bardzo pijalny profil, w którym świeżość i soczystość idą w parze z naturalną, subtelną słodyczą. To cold brew stworzone na ciepłe dni — orzeźwiające, lekkie i dokładnie takie, po jakie sięga się, gdy ma być prosto, świeżo i przyjemnie.PRZEPISFLOW Cold Brew najlepiej wypada w wersji na zimno — to właśnie wtedy najpełniej ujawnia swoją świeżość, lekkość i wyraźnie cytrusowy charakter.Zacznij od grubego mielenia kawy, w zakresie około 28–32 klików na Comandante (30 klików to dobry punkt startowy). Następnie zalej ją zimną, przefiltrowaną wodą, zachowując proporcję 6 g kawy na 100 g wody, i umieść całość w lodówce na 14–16 godzin.Po przefiltrowaniu otrzymasz czysty, gładki napar o świeżym i cytrusowym profilu, który pozostaje jednocześnie wyraźny i bardzo pijalny. Świetnie sprawdza się solo, z lodem albo jako baza do lekkich, letnich drinków kawowych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Uganda Imbalu Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, octu balsamicznego, cytrusów i winnej kwasowości.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: SL14, SL28Położenie upraw: 1800-2200 m n. p. m.Farma: The Coffee Yard Washing StationO FARMIE The Coffee Yard to firma założona i prowadzona przez Normana Mukuru. Jej partnerem eksportowym jest The Coffee Gardens, którzy znają Normana od wielu lat. Współpraca ta opiera się na wzajemnym zaufaniu, wymianie wiedzy oraz wspólnym rozwijaniu kompetencji w zakresie obróbki kawy. Ważnym elementem tej relacji jest również tworzenie programów zapewniających pełną identyfikowalność producentów. Dzięki konsekwentnie budowanej współpracy możliwe było rozszerzenie działalności aż do eksportu kaw Normana na rynki międzynarodowe.Norman powołał do życia The Coffee Yard u podnóża góry Elgon. Do stacji trafiają wiśnie kawowe z regionów Sironko, Mbale, Bulambuli oraz Kapchorwa. Obiekt pełni funkcję dużego centrum przyjęć i suszenia kawy. Norman posiada niemal 20-letnie doświadczenie w branży, a od 2018 roku specjalizuje się w produkcji kaw obrabianych metodą naturalną. Od tego czasu systematycznie doskonali procesy, aby uzyskiwać profile smakowe odpowiadające oczekiwaniom odbiorców.O KAWIEWiśnie kawowca dostarczane są do The Coffee Yard z czterech okolicznych dystryktów, gdzie Norman i jego zespół rozpoczynają obróbkę wyłącznie metodą suchą. Pierwszym etapem jest flotacja, po której następuje ręczna selekcja mająca na celu odrzucenie wiśni uszkodzonych, niedojrzałych, przejrzałych lub z defektami. Następnie owoce są wstępnie suszone, aby usunąć nadmiar wilgoci pozostały po kontakcie z wodą.Po tym etapie przeprowadzana jest kolejna selekcja, oparta na kolorze oraz poziomie wilgotności, co pozwala stworzyć możliwie jednorodne partie kawy. Owoce odbiegające od przyjętych parametrów są eliminowane. Kolejnym krokiem jest fermentacja, której przebieg zależy od pożądanego profilu smakowego — może odbywać się w zamkniętych beczkach lub w otwartych zbiornikach. Profile o bardziej kwiatowym charakterze uzyskuje się zazwyczaj dzięki fermentacji w otwartych pojemnikach, natomiast kawa znajdująca się w naszej paczce fermentowała w beczkach.Ostatnim etapem procesu jest suszenie, które trwa około 21 dni. Kawa suszona jest na podniesionych łóżkach lub na plandekach, aż do osiągnięcia wilgotności poniżej 12%. Po zakończeniu suszenia ziarna trafiają do magazynu, gdzie stabilizują się i odpoczywają. Następnie zespół Normana przystępuje do łuskania oraz przygotowania zielonej kawy do eksportu, wykorzystując zarówno ręczną selekcję, jak i sortowanie przy użyciu kolorymetru.OPINIA ROASTERAW opakowaniu znajduje się blend dwóch najbardziej rozpoznawalnych odmian botanicznych — SL14 oraz SL28 — dostarczonych do The Coffee Yard z okolic góry Elgon. Norman Mukuru specjalizuje się wyłącznie w obróbce naturalnej, którą realizuje w dwóch wariantach. Partia dostępna w naszej paczce przeszła intensywniejszą fermentację prowadzoną w zamkniętych beczkach.Zastosowany proces nadał kawie wyrazisty i nieoczywisty charakter. Z jednej strony w profilu smakowym pojawiają się klasyczne dla kaw afrykańskich nuty pomarańczy i innych cytrusów. Z drugiej — zaznacza się winna kwasowość oraz akcenty przywodzące na myśl balsamico, typowe dla kaw poddanych długiej i intensywnej fermentacji. Kawa wyróżnia się wysokim body, średnią, winną kwasowością, wyraźną słodyczą oraz subtelnym, umamicznym akcentem. To bardzo interesująca i nietypowa propozycja jak na kraj pochodzenia.PRZEPISMamy do czynienia z intensywną i mocno owocową kawą, która jest łatwa w zaparzeniu. Jednak aby to ułatwić, rekomendujemy przepis który pozwoli kawie otworzyć się wystarczająco i nie przesadzić z intensywnością.Metoda Drip (np. Origami), 18 g średnio-grubo zmielonej kawy (24 kliki Comandante), woda o temperaturze 95°C i zalewanie odpowiednio:0:00 – 55 ml (zamieszaj dripperem)0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 50,15 zł
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista niskokofeinowa LOW Cold Brew Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, Kenii i Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, jagód i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Kenia, RwandaRegion: Sul de Minas, Huye, NyeriFarma: Kiamambara Washing Station,Kigoma Washing StationMetoda obróbki: CO₂ Natural, Natutal, WashedOdmiana: Mundo Nuovo, Red Bourbon, SL28, SL34Położenie upraw: 1050-2200 m n.p.m.O KAWIELOW Cold Brew to kawa, która już od pierwszego łyku daje wyraźne poczucie świeżości i lekkości. Cytrusowe nuty wprowadzają rześkość, akcenty jagodowe budują owocowy profil, a karmelowa słodycz spaja całość, dodając jej przyjemnej głębi.Po procesie maceracji otrzymujesz napar o soczystym, świeżym i naturalnie słodkim charakterze. To cold brew o obniżonej zawartości kofeiny, które mimo swojej lekkości pozostaje wyraźne w smaku — idealne, gdy masz ochotę na coś delikatnego, ale wciąż pełnego aromatu i charakteru.OPINIA ROASTER'ALOW Cold Brew to lekki, orzeźwiający blend kaw z Brazylii, Kenii i Rwandy, o obniżonej zawartości kofeiny — stworzony specjalnie z myślą o naparach na zimno, które możesz pić o każdej porze dnia. Kompozycja oferuje świeży, owocowy profil przełamany delikatną słodyczą. W pierwszym odczuciu pojawiają się cytrusy i nuty jagodowe, które nadają napojowi wyraźnej rześkości i lekkości. Całość dopełnia subtelna karmelowa słodycz, wprowadzająca przyjemną głębię i balans. To cold brew, które daje dokładnie to, czego można oczekiwać od letniego naparu — soczystość, świeżość i naturalną słodycz, ale przy niższej zawartości kofeiny. Idealne na ciepłe dni i wszystkie chwile, gdy masz ochotę na coś naprawdę orzeźwiającego i lekkiego.PRZEPISLOW Cold Brew najlepiej rozwija swój charakter w przygotowaniu na zimno — wtedy w pełni pokazuje świeżość, lekkość i owocową soczystość, która sprawia, że chce się do niego wracać.Zacznij od grubego mielenia kawy, najlepiej w zakresie 28–32 klików na Comandante (około 30 klików będzie dobrym punktem odniesienia). Następnie zalej ją zimną, przefiltrowaną wodą w proporcji 6 g kawy na 100 g wody i umieść całość w lodówce na 14–16 godzin.Po przefiltrowaniu otrzymasz klarowny napar o świeżym, owocowym profilu i naturalnej słodyczy. Świetnie sprawdzi się pity solo, z kostkami lodu albo jako baza do lekkich, letnich napojów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Jungle Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i czerwonych owoców.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: Papua Nowa Gwinea, EtiopiaMetoda obróbki: Anaerobic, NaturalOdmiana: mixPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Taste The Spring Etiopia Banko Gotiti Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty akacji, cytrusów, moreli i zielonej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamaFarma: Banko Gotiti Washing StationMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1800-2200 m n.p.m. O FARMIEStacja myjąca Banko Gotiti znajduje się w regionie Gedeb, w strefie Gedeo w południowej Etiopii — jednym z najbardziej cenionych obszarów produkcji kawy specialty na świecie. Położona na dużej wysokości, w otoczeniu żyznych gleb i intensywnej bioróżnorodności, korzysta z warunków idealnych do uprawy wysokiej jakości arabiki.Ze stacją współpracują setki drobnych rolników, którzy uprawiają kawę na niewielkich działkach, często w systemie agroforestry, w cieniu naturalnej roślinności. Dzięki dużym wysokościom (często powyżej 1900 m n.p.m.) owoce dojrzewają wolniej, co przekłada się na większą złożoność i intensywność smaku.O OBRÓBCEW przypadku kaw z obróbki na mokro (washed), proces rozpoczyna się od selekcji dojrzałych, czerwonych owoców, które następnie trafiają do depulperów. Po usunięciu miąższu ziarna poddawane są fermentacji w wodzie — zazwyczaj przez 24–48 godzin — co pozwala rozłożyć pozostałości mucilage. Następnie kawa jest dokładnie płukana i suszona na podniesionych stołach przez kilkanaście dni, aż osiągnie odpowiedni poziom wilgotności.Efektem tego procesu są kawy o bardzo czystym i klarownym profilu. Banko Gotiti słynie z partii, które charakteryzują się wysoką kwasowością, wyraźnymi nutami cytrusów (często cytryny lub limonki), akcentami kwiatowymi oraz herbacianą lekkością. Często pojawiają się również nuty owoców pestkowych i subtelna słodycz, która równoważy całość.Kawy washed z Banko Gotiti to klasyczny przykład etiopskiego stylu — eleganckie, złożone i bardzo transparentne w smaku, doskonale oddające charakter regionu Gedeb.OPINIA ROASTER'AMyte kawy z Banko Gotiti to klasyczny przykład profilu z regionu Gedeb — czyste, wyraziste i bardzo aromatyczne. W filiżance dominują zazwyczaj cytrusy (cytryna, limonka, mandarynka) oraz wyraźna soczysta kwasowość. Bardzo charakterystycznym elementem są nuty kwiatowe — od jaśminu, przez kwiat pomarańczy, aż po bardziej perfumowane akcenty, które nadają kawie lekkości i elegancji.W wielu lotach pojawiają się także owoce — zarówno pestkowe (morela, brzoskwinia), jak i jagodowe czy tropikalne, uzupełnione subtelną słodyczą przypominającą karmel, miód lub syrop klonowy. A w tej konkretnej kawie mamy wszystko na raz! Body jest niskie, herbaciane, ale zdecydowanie przypominające zieloną herbatę. Aromat intensywnie kwiatowy, przełamany cytrusami. W smaku, oprócz nut kwiatowych - jaśminu i akacji - odnajdziemy cytrusy, morelę i zieloną herbatę. Całość kończy długi, cytrusowo herbaciany posmak. Zastanawiasz się jak smakuje wiosna w filiżance? To nasza jej interpretacja! P.S. To świetna kawa do cold brew! PRZEPISTo świetna, lekka myta kawa z Etiopii. Zaparz ją w dripie by uwypuklić elegenckąk kwasowość lecz zmiel drobniej niż zwykle i wydłuż czas parzenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista niskokofeinowa LOW Cold Brew Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, Kenii i Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, jagód i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Kenia, RwandaRegion: Sul de Minas, Huye, NyeriFarma: Kiamambara Washing Station,Kigoma Washing StationMetoda obróbki: CO₂ Natural, Natutal, WashedOdmiana: Mundo Nuovo, Red Bourbon, SL28, SL34Położenie upraw: 1050-2200 m n.p.m.O KAWIELOW Cold Brew to kawa, która już od pierwszego łyku daje wyraźne poczucie świeżości i lekkości. Cytrusowe nuty wprowadzają rześkość, akcenty jagodowe budują owocowy profil, a karmelowa słodycz spaja całość, dodając jej przyjemnej głębi.Po procesie maceracji otrzymujesz napar o soczystym, świeżym i naturalnie słodkim charakterze. To cold brew o obniżonej zawartości kofeiny, które mimo swojej lekkości pozostaje wyraźne w smaku — idealne, gdy masz ochotę na coś delikatnego, ale wciąż pełnego aromatu i charakteru.OPINIA ROASTER'ALOW Cold Brew to lekki, orzeźwiający blend kaw z Brazylii, Kenii i Rwandy, o obniżonej zawartości kofeiny — stworzony specjalnie z myślą o naparach na zimno, które możesz pić o każdej porze dnia. Kompozycja oferuje świeży, owocowy profil przełamany delikatną słodyczą. W pierwszym odczuciu pojawiają się cytrusy i nuty jagodowe, które nadają napojowi wyraźnej rześkości i lekkości. Całość dopełnia subtelna karmelowa słodycz, wprowadzająca przyjemną głębię i balans. To cold brew, które daje dokładnie to, czego można oczekiwać od letniego naparu — soczystość, świeżość i naturalną słodycz, ale przy niższej zawartości kofeiny. Idealne na ciepłe dni i wszystkie chwile, gdy masz ochotę na coś naprawdę orzeźwiającego i lekkiego.PRZEPISLOW Cold Brew najlepiej rozwija swój charakter w przygotowaniu na zimno — wtedy w pełni pokazuje świeżość, lekkość i owocową soczystość, która sprawia, że chce się do niego wracać.Zacznij od grubego mielenia kawy, najlepiej w zakresie 28–32 klików na Comandante (około 30 klików będzie dobrym punktem odniesienia). Następnie zalej ją zimną, przefiltrowaną wodą w proporcji 6 g kawy na 100 g wody i umieść całość w lodówce na 14–16 godzin.Po przefiltrowaniu otrzymasz klarowny napar o świeżym, owocowym profilu i naturalnej słodyczy. Świetnie sprawdzi się pity solo, z kostkami lodu albo jako baza do lekkich, letnich napojów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Juicy Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii i Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty cytrusów, miodu, jaśminu, moreli i śliwki.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 10 g kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 46,99 zł
59,00 zł
Najniższa cena: 46,99 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia El Caney Pink Bourbon Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, jabłka, toffi i cytryny.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Belén de UmbríaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Pink BourbonPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Farma: Finca El CaneyO KAWIEKolumbia El Caney to jednorodne ziarno rzadkiej odmiany Pink Bourbon, poddane obróbce na mokro. Kawa pochodzi z farmy Finca El Caney, położonej w regionie Belén de Umbría na wysokości 1650 m n.p.m. To dobrze znana nam farma należąca do Gustavo Zuluagi i jego córki Natalii.Kawa ma lekkie, lekko herbaciane body, niską, gładką i delikatnie musującą kwasowość, długi pomarańczowy posmak oraz owocową słodycz. Znajdziesz w niej nuty pomarańczy, zielonego jabłka, cytryny i toffi.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.