SINGLE!
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Brazylia Cerrado Natural Espresso 250 g
Data palenia: 21.10.2026
37,99 zł
w tym VAT
Zawartość:
250 g
(15,20 zł* / 100 g)
Wysyłamy paczki w 24h
Pakujemy na prezent
Kup teraz i zapłać później z Twisto
Znajdź podobne kawy
Nuty smakowe
Arabica / Robusta
100% Arabica
100% Arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Ciemny
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
-
Arabica / Robusta100% Arabica
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
100% Arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, karmelu i trzciny cukrowej.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
Region: Cerrdo, Chapado de Ferro
Odmiana: Mund Novo, Paraiso MG
Metoda obróbki: Natural
Ocena w cuppingu: 82 / 100 pkt
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | Bracia Ziółkowscy Brazylia Cerrado Natural ESP 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, słodkie |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 82 |
| Odmiana: | Paraiso MG, Mundo Novo |
| Opakowanie: | 250 g |
| Region uprawy: | Cerrado |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Wyczuwalne nuty: | karmel, cukrowa trzcina, czekolada |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101030246 |
| EAN: | 5903769548590 |
| Indeks zewnętrzny: | 2101030246 |
| Producent: |
Bracia Ziółkowscy - Palarnia Kawy spółka jawna Łąkowa 1 26-804 Stromiec Polska |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Nuty smakowe
Arabica / Robusta
100% Arabica
100% Arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Ciemny
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
-
Arabica / Robusta100% Arabica
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
100% Arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, karmelu i trzciny cukrowej.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
Region: Cerrdo, Chapado de Ferro
Odmiana: Mund Novo, Paraiso MG
Metoda obróbki: Natural
Ocena w cuppingu: 82 / 100 pkt
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | Bracia Ziółkowscy Brazylia Cerrado Natural ESP 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, słodkie |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 82 |
| Odmiana: | Paraiso MG, Mundo Novo |
| Opakowanie: | 250 g |
| Region uprawy: | Cerrado |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Wyczuwalne nuty: | karmel, cukrowa trzcina, czekolada |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101030246 |
| EAN: | 5903769548590 |
| Indeks zewnętrzny: | 2101030246 |
| Producent: |
Bracia Ziółkowscy - Palarnia Kawy spółka jawna Łąkowa 1 26-804 Stromiec Polska |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Do poczytania przy kawie:
Kawa mielona czy ziarnista — która lepsza i jaką wybrać?
Jaką kawę do domu wybrać — ziarnistą czy mieloną? Obie opcje mają swoje wady i zalety, a poniższy artykuł pomoże Wam dokonać najlepszego wyboru.
Czytaj
Mikro i nanoloty - czym są i dlaczego warto jest spróbować?
Kawa specialty to złożony temat, pełen enigmatycznych terminów rodem z laboratorium chemicznego. Czym są mikro i nanoloty oraz czy warto ich spróbować?
Czytaj
Palarnie kaw specialty - czym są i jak wybrać właściwą?
Trzecia fala kawy przyniosła ze sobą większy nacisk na smak i jakość kawy, a z nią przypłynęły palarnie specialty. Segment kawy specialty rozwija się prężnie od początku XXI wieku, skupiając się na poprawie jakości kawy, wydobyciu z niej pełni smaku i aromatu oraz na zrównoważonym rozwoju. Palarnie kawy specialty specjalizują się w kawach o niskim współczynniku defektów, dużej powtarzalności, a współpraca często oparta jest na handlu bezpośrednim z plantatorami.
Czytaj
Dlaczego informacje na etykiecie kawy są istotne?
Jak mieć pewność, że nie kupujemy kota w worku, ale dobrą kawę w paczce? Etykieta kawy daje nam podstawowe informacje o pochodzeniu ziarna i często również poświadcza o jej jakości. Oznaczenia kawy ziarnistej są różne, w zależności od jakości i producenta. Umiejętne czytanie oznaczenia na kawie pozwoli nam z łatwością wybrać nasze ulubione kawy. Poniżej znajdziecie poradnik, jak czytać etykiety kawowe, aby znaleźć najlepsze ziarna.
Czytaj
Excelsa - co to za kawa?
Kryzys na rynku kawy nie mija, a ceny arabiki i robusty nadal rosną, a rynek poszukuje alternatyw. Coraz więcej mówi się o odmianie excelsa, odpornej na choroby i trudne warunki atmosferyczne. Ale czy to ziarno, które może rozwiązać problemy, przed którymi stoi branża kawowa?
Czytaj
Jaka kawa do ekspresu przelewowego? Ranking
Dobra kawa do ekspresu przelewowego powinna być świeżo palona, odpowiednio zmielona i przeznaczona do metod przelewowych. Najczęściej najlepiej sprawdzają się jasno i średnio palone kawy specialty, które pozwalają wydobyć pełnię aromatów i nut smakowych. A jaka jest najlepsza kawa do ekspresu przelewowego? Oto nasze propozycje.
Czytaj
Kawa Liberica — co to za kawa i dlaczego jest tak rzadko spotykana?
Arabika i Robusta to najbardziej popularne gatunki kawy, które stanowią lwią większość światowych upraw. Istnieją jednak inne gatunki kawy, takie jak kawa Liberica. Czy warto ich spróbować?
Czytaj
Kawa specialty vs premium – czym się różnią?
Kawa specialty jest terminiem względnie znanym w kawowym żargonie. Oznacza on kawę najwyższej jakości, jednak co z kawą premium? Czy to tylko chwyt marketingowy czy faktyczna ocena jakości? Z tego artykułu dowiesz się: Czym jest kawa specialty? Czym jest kawa premium? Czym różni się kawa specialty od kawy premium i którą najlepiej wybrać do domu?
Czytaj
Co to jest punktacja SCA — jak oceniana jest kawa?
Punktacja SCA to najpopularniejszy system oceny jakości kawy specialty na świecie. Dzięki niemu importerzy, palarnie i konsumenci mogą porównywać kawy według jednolitych kryteriów. Z tego artykułu dowiesz się: Czym jest SCA i po co powstało? Jak oceniane są kawy specialty? Czy punktacja SCA ma naprawdę tak duże znaczenie?
Czytaj