Arcaffe Roma 250g

34,00 zł

Cena: 26,90 zł

(zawiera podatek VAT)

Data palenia: 30.09.2021

Data przydatności: 30.08.2023

Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.

Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.

Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.

Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.

Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C

Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
 

Ean: 8033959090145
Producent: Arcaffe
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Włochy
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy

Tomasz, 15.07.2020 - 11:58

O drugiej w nocy wyciągałem z paczkomatu. Zaparzona w moim 1 tz dała strzał z goryczką, zauważalną kwasowatością i zaznaczoną słodyczą, cała masa aromatów, jasność wybuchnie Wam w głowach i rozmyje poranną senność.

Radosław, 02.07.2020 - 17:21

Nie jest najgorsza, ale ma jeden problem nie zwiazany z walorami smakowymi, ktorych zreszta za wiele nie ma. Jest tak mocna ze powoduje palpitacje serca i zawroty glowy. Nie wiem czy Arcafe dosypuje syntetycznej kofeiny czy czegos jeszcze gorszego, ale ta kawa jest po prostu niebezpieczna. Pierwsza taka kawa w moim zyciu a pilem sporo SPORO roznych kaw.

Karolina, 24.05.2020 - 22:29

Jedna z moich ulubionych kaw do kawiarki. Słodka i intensywna w smaku.

Piotr, 14.05.2020 - 22:39

Kupiłem jeszcze nie próbowałem ..... dopiero po zakupie doczytałem że jest to produkt pochodzący z wytwórni Le Piantagioni Del Caffe .... kupiłem też tamtą ...... tak by popróbować . Szkoda, że sklep z jakiegoś powodu nie informuje, że te produkty to jeden wór ...... jakiś powód to tacy jak ja :( kupiłem oba . DZIĘKUJĘ. Na przyszłość nauczka jak trzeba.

Paweł, 09.10.2019 - 14:42

Super kawa, zaparzana w kawiarce. Polecam !

Paula, 22.06.2018 - 18:25

Cudna kawa.

Kasia, 05.12.2017 - 15:29

Bardzo dobra do kawiarki, bardzo przyjemny i długo wyczuwalny pełny, słodki posmak. Świetna z mlekiem.

Piotr, 13.11.2013 - 16:18

Świetna mieszanka do kawiarki.

Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.