Heresy - kawa ziarnista Elixir Unstable Blend Filter 252 g (outlet)
Data palenia: 21.04.2026
w tym VAT
Znajdź podobne kawy
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonych owoców, czekolady, cytrusów i kwiatów.
Kraj: Kolumbia
Region: Cauca / jakiś ładny
Farma: El Tambo / jakaś piękna
Metoda obróbki: washed / natural / honey
Położenie upraw: 1900-2150 m n.p.m. / gdzieś wysoko
Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt
O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY
Ten wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, Rubén Castillo i Yovany Muñoz uprawiają kawę na kilkuhektarowych farmach w mikroregionie El Tambo, położonym na zachód od stolicy departamentu Cauca, Popayan.
O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE
Pojedyncza odmiana castillo, zbierana ręcznie, oddzielana od owocu bezpośrednio po pozyskaniu wiśni. Fermentowana około 36 godzin w tanku, następnie myta aż trzy razu w celu całkowitego pozbycia się resztek miąższu na powłoce. Suszona wolno, przez około 15 dni, na podniesionych stołach. Homogenizowana i stabilizowana przez kolejnych kilkanaście dni.
OPINIA ROASTER'A
Niepodobna dwa razy pić tego samego blendu. Wiedział to już Heraklit, a my gościowi wierzymy. Nie miał z kolei jak ogarnąć tego, że życie jest jak izotop helu 6 – szalenie niestabilnym żartem wszechświata. My to wiemy i tak powstał Elixir! Szalenie niestabilny, zawsze słodki. Za każdym razem inny, za każdym razem owocowy. Wrzucamy do niego najlepsze kawy, no bo kto nam zabroni? Siorbnij łyk Elixiru i poczuj się jak… jak chcesz!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Typ produktu: | Kawa |
|---|---|
| Kraj palarni: | Polska |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce czerwone |
| Obróbka: | Blend |
| Region uprawy: | Cauca, dowolne |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | czerwone owoce, czekolada, cytrusy, kwiaty |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015833 |
| Producent: |
Heresy & more Sp. z o.o. Josepha Conrada 26/10 01-922 Warszawa Polska |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonych owoców, czekolady, cytrusów i kwiatów.
Kraj: Kolumbia
Region: Cauca / jakiś ładny
Farma: El Tambo / jakaś piękna
Metoda obróbki: washed / natural / honey
Położenie upraw: 1900-2150 m n.p.m. / gdzieś wysoko
Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt
O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY
Ten wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, Rubén Castillo i Yovany Muñoz uprawiają kawę na kilkuhektarowych farmach w mikroregionie El Tambo, położonym na zachód od stolicy departamentu Cauca, Popayan.
O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE
Pojedyncza odmiana castillo, zbierana ręcznie, oddzielana od owocu bezpośrednio po pozyskaniu wiśni. Fermentowana około 36 godzin w tanku, następnie myta aż trzy razu w celu całkowitego pozbycia się resztek miąższu na powłoce. Suszona wolno, przez około 15 dni, na podniesionych stołach. Homogenizowana i stabilizowana przez kolejnych kilkanaście dni.
OPINIA ROASTER'A
Niepodobna dwa razy pić tego samego blendu. Wiedział to już Heraklit, a my gościowi wierzymy. Nie miał z kolei jak ogarnąć tego, że życie jest jak izotop helu 6 – szalenie niestabilnym żartem wszechświata. My to wiemy i tak powstał Elixir! Szalenie niestabilny, zawsze słodki. Za każdym razem inny, za każdym razem owocowy. Wrzucamy do niego najlepsze kawy, no bo kto nam zabroni? Siorbnij łyk Elixiru i poczuj się jak… jak chcesz!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Typ produktu: | Kawa |
|---|---|
| Kraj palarni: | Polska |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce czerwone |
| Obróbka: | Blend |
| Region uprawy: | Cauca, dowolne |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | czerwone owoce, czekolada, cytrusy, kwiaty |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015833 |
| Producent: |
Heresy & more Sp. z o.o. Josepha Conrada 26/10 01-922 Warszawa Polska |
