Heresy - kawa ziarnista Kenia Kaguyu AA Washed Filter 252 g
Data palenia: 19.05.2026
w tym VAT
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoce leśne, porzeczki, cytrusy, kwiaty
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Farma: Kaguyu
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1650-1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt
O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY
Kaguyu to nazwa młyna, do którego dostarcza kawę 650 małych producentów zrzeszonych w kooperatywie Inoi. Mieści się u podnóży osławionego szczytu Mount Kenya, w zachodniej części najpopularniejszego w kontekście jakości regionu Kirinyaga. Znajdują się tu wulkaniczne, a przy okazji najbardziej żyzne gleby w całym kraju, dlatego kawki z tych okolic są tak bardzo cenione przez roasterów na całym świecie.
O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE
Odmiany SL28, SL34, Ruiru, Batian, zbierane ręcznie przez 650 małych producentów z okolicy. Po dostarczeniu do stacji, przechodzą pierwszą, ręczną selekcję, podczas której odrzucane są wiśnie niedojrzałe i nadjedzone przez insekty. Po oddzieleniu pestki od owocu, kawa fermentuje przez noc w tankach, następnie jest myta i sortowana na cztery kategorie jakości. Suszenie trwa od 10 do 20 dni, w zależności od pogody.
OPINIA ROASTER'A
To nasza ostatnia Kenia z mijającego sezonu! Maj i czerwiec to co roku oczekiwanie na nowe zbiory – w międzyczasie masz tu filiżankę, która cały czas prezentuje znakomitą jakość. Głęboko, soczyście i owocowo, jak na topową Kenię przystało.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | HERESY |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Kaguyu |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kenia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce leśne |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Położenie upraw: | 1650-1800 |
| Region uprawy: | Kirinyaga |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 252 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | owoce leśne, porzeczki, cytrusy, kwiaty |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101015220 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoce leśne, porzeczki, cytrusy, kwiaty
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Farma: Kaguyu
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1650-1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt
O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY
Kaguyu to nazwa młyna, do którego dostarcza kawę 650 małych producentów zrzeszonych w kooperatywie Inoi. Mieści się u podnóży osławionego szczytu Mount Kenya, w zachodniej części najpopularniejszego w kontekście jakości regionu Kirinyaga. Znajdują się tu wulkaniczne, a przy okazji najbardziej żyzne gleby w całym kraju, dlatego kawki z tych okolic są tak bardzo cenione przez roasterów na całym świecie.
O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE
Odmiany SL28, SL34, Ruiru, Batian, zbierane ręcznie przez 650 małych producentów z okolicy. Po dostarczeniu do stacji, przechodzą pierwszą, ręczną selekcję, podczas której odrzucane są wiśnie niedojrzałe i nadjedzone przez insekty. Po oddzieleniu pestki od owocu, kawa fermentuje przez noc w tankach, następnie jest myta i sortowana na cztery kategorie jakości. Suszenie trwa od 10 do 20 dni, w zależności od pogody.
OPINIA ROASTER'A
To nasza ostatnia Kenia z mijającego sezonu! Maj i czerwiec to co roku oczekiwanie na nowe zbiory – w międzyczasie masz tu filiżankę, która cały czas prezentuje znakomitą jakość. Głęboko, soczyście i owocowo, jak na topową Kenię przystało.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | HERESY |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Kaguyu |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kenia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce leśne |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Położenie upraw: | 1650-1800 |
| Region uprawy: | Kirinyaga |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 252 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | owoce leśne, porzeczki, cytrusy, kwiaty |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101015220 |