Wyniki wyszukiwania

Lavazza Tierra Colombia jest mieszanką starannie selekcjonowanych ziaren Arabiki pochodzących z Kolumbii. Ziarno jest palone w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.  Kawa jest słodka, zbalansowana, aromatyczna. Nuta czekolady jest zrównoważona łagodnymi owocami tropikalnymi, aromatem skórki limonki i jaśminu. Doskonała zarówno jako kawa czarna, jak i z mlekiem.

Lavazza Tierra Brasile jest mieszanką starannie selekcjonowanych ziaren Arabiki pochodzących z Brazylii, z plantacji Lambari i Cereja Apassita. Ziarno jest palone w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.  Kawa jest słodka, kremowa i aromatyczna, w jej smaku można spodziewać się aromatu miodu, świeżych ciastek i mlecznej czekolady oraz smaku o nutach karmelu i orzechów laskowych. Doskonała zarówno jako kawa czarna, jak i z mlekiem.

Pellini Top 100% Arabica to kawa ziarnista dedykowana prawdziwym koneserom czarnego naparu. Produkt stanowi flagową mieszankę włoskiej palarni Pellini. Składa się ze 100% ziaren Arabiki, pochodzących z górskich upraw i starannie selekcjonowanych. Proces ich palenia jest ściśle kontrolowany, aby osiągnąć łagodny i subtelny smak przy zachowaniu wyrazistego, przyjemnego aromatu. Pellini Top jest kawą dedykowaną do przygotowania esencjonalnego espresso. Sprawdzi się zarówno jako napar dodający energii do działania o poranku, jak i w formie kawy popołudniowej, która pobudza i orzeźwia. Produkt może stanowić także bazę dla wielu kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte machiato.  Kawa Pellini Top to ziarna o ciemnym stopniu palenia. Zmielona i zaparzona metodą tradycyjną lub z pomocą ekspresu ciśnieniowego ma średnią zawartość kofeiny. Powolny proces palenia starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki gwarantuje jej zrównoważony, pełny smak. Natomiast naturalny sposób chłodzenia powietrzem dba o zachowanie intensywnego, zmysłowego aromatu kawy. Pellini Top jest mieszanką niezwykle pożądaną na polskim rynku. Zawdzięcza to wysokiej jakości ziaren poddawanych szczegółowej selekcji oraz procesowi wypalania, który podlega wielu kontrolom po to, aby do konsumentów trafiła 100% Arabica o najczystszym smaku i najlepszym aromacie. Napar z ziaren Pellini Top warto degustować bez dodatku cukru. Kawa z tej mieszanki ma bowiem swój oryginalny, subtelnie słodki, ale też wyrazisty smak, który zasłużył na uznanie.    Opakowanie: 1kg.  

Izzo Gold to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników kawy, którzy nie lubią posmaku goryczy tak charakterystycznej dla wielu popularnych mieszanek. Kawa ta palona jest z pomocą specjalnej metody, która pozwala ograniczyć kwaskowatość i uczucie goryczy smaku do niezbędnego minimum, dzięki czemu zyskuje ona niezwykle delikatny smak. Jest to stuprocentowa mieszanka szlachetnych ziaren arabiki, która charakteryzuje się dość łagodnym smakiem oraz niebywały aromatem, który tworzy naprawdę wspaniałą atmosferę.  Izzo Gold to prawdziwa włoska kawa z tradycjami Marka Izzo powstała dzięki miłości do włoskiej tradycji palenia ziaren kaw oraz niezwykłego smaku espresso. To dzięki niezwykłej przedsiębiorczości i prawdziwej pasji właściciela firma szybko rozwinęła się i uzyskała ugruntowaną pozycję na rynku. Dziś może zaprezentować się nie tylko na rynku włoskim, ale także i międzynarodowym. Wielu miłośników smaku kawy doceniło bogatą gamę produktów wysokiej jakości, które cieszą każde podniebienie. Kawa Izzo Gold zaskakuje delikatnym smakiem i aromatem Izzo Gold idealnie sprawdzi się podczas zaparzania w ekspresach ciśnieniowych, będąc idealną bazą zarówno do aromatycznych kaw mlecznych jak również do orzeźwiającego espresso. Jest to idealna propozycja dla prawdziwych koneserów włoskich smaków. To kawa o bardzo aksamitnym smaku i niskiej zawartości kofeiny, dzięki czemu idealnie sprawdzi się jako propozycja popołudniowej kawy z przyjaciółmi.  Dzięki wykorzystaniu wysokiej jakości ziaren kawowca uzyskany napar cechuje się łagodnym smakiem i wspaniałym aromatem. Najlepsza do przygotowania espresso, espresso macchiato, cappuccino, caffe latte. Opakowanie: 1kg Opis: Mieszanka najlepszych i najczystszych ziaren Arabiki, wypalanych w Boscoreale, w prowincji Campania. Kawa ziarnista, o niskim poziomie zawartości kofeiny.

Mieszanka wysokiej jakości mielonych ziaren arabik z Ameryki Południowej i Centralnej. Kawa pochodzi wyłącznie z organicznych farm, gdzie cały proces uprawy i zbioru przeprowadzany jest z dbałością o środowisko. Przekłada się to także na jej delikatny smak i przyjemny aromat. Kawa posiada certyfikat jakości ISO 9002 oraz certyfikat uprawy ekologicznej wydany przez Instituto Mediterraneo di Certificatione.

Kremowa i intensywna w smaku stuprocentowa mieszanka arabiki. Charakterem przypomina Diemme Miscela Oro, jednak znajdziesz w niej mniej kwiatowych nut i bardziej podkreślony, tradycyjny smak. Jest to kawa ziarnista, która sprawdzi się pod espresso lub w kawiarce.

Tierra jest mieszanką starannie selekcjonowanych ziaren Arabiki, pochodzących z Ameryki Środkowej. Ziarna o nutach kwiatów, migdałów oraz mlecznej czekolady, przygotowana z nich kawa jest gęsta i pełna smaku. Idealna do Espresso.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Welena to etiopska kawa, w której odnajdziesz esencję smaków i aromatów charakterystycznych dla regionu, z którego pochodzi. Złożona, o czystych nutach przypominających brzoskwinie, różowego grejpfruta i bergamotkę, wraz z kwiatowym aromatem.   Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Oromia, Guji, Shakiso Farmer: Tesfaye Bekele Farmy: Suke Quto oraz Welena Wysokość uprawy: 1800 - 1930 m n.p.m. Odmiana: 100% Arabika, lokalne odmiany Obróbka: Myta Kawa jest obrabiana przy użyciu metody mycia. Owoce są maszynowo pozbawiane miąższu i fermentują w wodzie przez 35 – 48 godzin, w zależności od panującej temperatury. Następnie są płukane i pozostawiane w wodzie, co w znacznym stopniu wypłukuje cukier oraz uwypukla przyjemną, owocową kwasowość. Plantacje Welena oraz Suke Quto mieszczą się w regionie Oromia, na obszarze zwanym Shakiso. Kawy z tej okolicy są zdecydowanie bardziej owocowe niż te z sąsiednich Yirgacheffe i Sidamo. Jest to spowodowane uprawą na żyznych, wulkanicznych glebach oraz metodą obróbki uwzględniającą długą fermentację. Farma rozciąga się na blisko 90 hektarach pełnych gór i dolin. Co ważne, hodowla jest w pełni organiczna – nie ma mowy o użyciu pestycydów, gleby są dodatkowo użyźniane odpadami pochodzącymi z krzewów kawowca, a uprawę kawy łączy się z hodowlą innych owoców. Założycielem plantacji i stacji obróbki jest Tesfaye Bekele, specjalista w dziedzinie agronomii, ekonomii i oczywiście kawy. Jego kawowa przygoda rozpoczęła się w 2001 roku – od tego czasu farma stale się rozwija, a w efekcie zwiększa się produkcja i jakość ziarna. Bezpośrednia współpraca z palarnią Johan & Nyström trwa od 2012 roku, z rewelacyjnymi skutkami – po każdym zbiorze skupowane jest 300 worków ziarna, a rolnicy są premiowani za jakość produktu i otrzymują wynagrodzenie o 30% wyższe od stawki Fair Trade.   Nasze przepisy: Dripper V60 Doza: 6,5 g kawy / 100 ml wody Całkowity czas: ok. 3:30 min Temperatura wody: 89 stopni Celsjusza Mielenie: Średnie Przykładowy przepis na 300 ml kawy: 1. Po namoczeniu filtra i rozgrzaniu wszystkich naczyń, wsyp zmieloną wcześniej kawę (19,5g) do filtra. 2. Zalej kawę 60 gramami wody i odczekaj 30 sekund. Delikatnie zamieszaj dripperem. 3. Dolej wodę do poziomu 130 g. 4. Kiedy stoper wskaże czas 1:10 min, dolej kolejną porcję wody do poziomu 220 g. 5. Ostatnią porcję wody (do poziomu 300 g) dolej w momencie 2:10 min. 6. Proces powinien zakończyć się ok. 3:30 min. Gotowe! Aeropress (Metoda odwrócona - invert): Doza: 19 g Czas: 2:45 min. Temperatura: 89 stopni Celsjusza Mielenie: grube (jak do Chemexa) Parzenie: 1. Po rozgrzaniu Aeropressa, przelaniu filtra i potrzebnych naczyń, ustaw Aeropress odpowiednio do odwróconej metody (tłokiem do dołu). Wsyp do zaparzacza 19 g zmielonej kawy. 2. Zalej kawę 50 g gorącej wody i odczekaj 30 sekund. 3. Dolej wodę do poziomu 240 g i zamieszaj 5 razy. 4. Kiedy czas wskaże 1:45 min, załóż sitko z filtrem, obróć Aeropress i powoli przeciśnij (przez ok. 60 sekund) kawę do naczynia. Jeśli po obróceniu zaparzacza kawa jest przylepiona do tłoka, lekko zamieszaj Aeropressem. 5. Gotowe!  

Mieszanka wyselekcjonowanych, mielonych ziaren Arabik, pochodzących z  Ameryki Południowej, Azji i Afryki Środkowej. Średnie body, słodki smak, bardzo przyjemny i delikatny aromat, który czasami może przypominać  zapach świeżo upieczonego chleba. Espresso o gęstej i trwałej cremie.

Kremowa i intensywna w smaku stuprocentowa mieszanka arabiki. Charakterem przypomina Diemme Miscela Oro, jednak znajdziesz w niej mniej kwiatowych nut i bardziej podkreślony smak. Świetnie propozycja na prawdziwą włoską kawę z ekspresu! 

Kremowa i intensywna w smaku stuprocentowa mieszanka arabiki. Charakterem przypomina Diemme Miscela Oro, jednak znajdziesz w niej mniej kwiatowych nut i bardziej podkreślony, tradycyjny smak. Jest to mielona kawa, która sprawdzi się pod espresso lub w kawiarce. 

Diemme Maranello to specjalna seria kawy, która powstała na cześć współpracy z marką Ferrari. Łagodna, o niewielkiej zawartości kofeiny i zbalansowanym smaku. Wyczuwalna czekoladowa słodycz, długo utrzymująca się crema i pełne body - idealny sposób na rozpoczącie dnia.  Blend składa się z ośmiu arabik z odległych zakątków świata.

Delikatna, z klasą, kremowa - te słowa idealnie opisują tę mieszankę arabiki z różnych regionów świata. Świetnie zbalansowana słodycz i kwasowość, intensywny aromat oraz przyjemny, długi posmak migdałów i czekolady. Diemme Miscela Oro to idealna propozycja do każdego ekspresu.  Przygotowany z niej napar sprawdzi się zarówno w pojedynkę, jak i w parze z wszelkimi deserami.  Kompozycja składa się z następująch arabik: - Brazylia - Alta Mogiana - Tanzania - Kilimanjaro - Indie - Arabica - Salwador - High Grow - Kolumbia - Supremo.

Delikatna, z klasą, kremowa - te słowa idealnie opisują tę mieszankę arabiki z różnych regionów świata. Świetnie zbalansowana słodycz i kwasowość, intensywny aromat oraz przyjemny, długi posmak migdałów i czekolady. Diemme Miscela Oro to idealna propozycja do każdego ekspresu.  Przygotowany z niej napar sprawdzi się zarówno w pojedynkę, jak i w parze z wszelkimi deserami.  Kompozycja składa się z następująch arabik: - Brazylia - Alta Mogiana - Tanzania - Kilimanjaro - Indie - Arabica - Salwador - High Grow - Kolumbia - Supremo.

Delikatna, z klasą, kremowa - te słowa idealnie opisują tę mieszankę arabiki z różnych regionów świata. Świetnie zbalansowana słodycz i kwasowość, intensywny aromat oraz przyjemny, długi posmak migdałów i czekolady. Diemme Miscela Oro to idealna propozycja do każdego ekspresu.  Przygotowany z niej napar sprawdzi się zarówno w pojedynkę, jak i w parze z wszelkimi deserami.  Kompozycja składa się z następująch arabik: - Brazylia - Alta Mogiana - Tanzania - Kilimanjaro - Indie - Arabica - Salwador - High Grow - Kolumbia - Supremo.

Kremowa i intensywna w smaku stuprocentowa m