Najzdrowsze herbaty - ranking. Które warto pić, a których unikać?

Autor: Zespół Coffeedesk

Data publikacji: 03.04.2025

Herbata jest wyjątkowym naparem, jej historia sięga znacznie głębiej i dalej w odmęty naszej cywilizacji niż historia kawy. Na nasze szczęście herbata jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa, a niektóre jej rodzaje pomagają zwalczać zapalenia, poprawiają metabolizm i funkcje mózgu. Jakie są najzdrowsze herbaty? Ranking pozwoli Wam wybrać najlepszą dla Was!

SPIS TREŚCI

Która z herbat jest najzdrowsza? Ranking
Jakich herbat unikać?
Najzdrowsze herbaty - podsumowanie
Zobacz również

Która z herbat jest najzdrowsza? Ranking

Matcha

Szukając odpowiedzi na pytanie, która z herbat jest najzdrowsza ciężko jest pominąć popularną w ostatnim czasie, ale znaną od tysięcy lat, matchę. Najprościej mówiąc jest to sproszkowana zielona herbata najwyższej jakości, bardzo intensywna o ciekawym smaku i aromacie. To taka zielona herbata na sterydach, bo w gruncie rzeczy pijemy całe listki, a nie tylko napar. Pobudza, poprawia koncentrację, dostarcza ogromnych ilości przeciwutleniaczy, witamin, minerałów i aminokwasów. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, sprawdź nasz ranking i odkryj, która zasługuje na tytuł najlepszej matchy.

Zielona herbata

Zielona herbata z pewnością ma opinię niezwykle zdrowej herbaty i kojarzy się z praktykowaniem jogi i zrównoważonym stylem życia. Podobnie jak matcha zawiera dużo przeciwutleniaczy, pomaga naszemu mózgowi funkcjonować sprawniej, pobudza i poprawia metabolizm.

Herbaty

Zobacz wszystkie produkty

Dear Tea Society - herbata biała sypana Witty Lemons 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Witty Lemons to mieszanka na bazie białej herbaty, lukrecji i mate, o smaku cytryny.Składniki:Biała herbata, zielona herbata, korzeń lukrecji, melisa, zielona mate, naturalny aromat liczi, naturalny aromat limonki, liście pokrzywy, olejek mandarynkowy.Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie tętnicze powinny unikać nadmiernego spożycia

Dear Tea Society - herbata matcha Modest Matcha 40 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Modest Matcha, czyli drobno mielona japońska zielona herbata. Matcha może być serwowana na ciepło lub na zimno, z mlekiem lub bez. Jest nie tylko pyszna, lecz także zdrowa i pełna przeciwutleniaczy. Modest Matcha zachwyca smakiem pełnym umami, jest organiczna i zamknięta w eleganckiej puszce.Składniki: 40g drobno zmielonej organicznej zielonej herbaty z Japonii.

Dear Tea Society - herbata czarna sypana Earnest Earl 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Earnest Earl to tradycyjny Earl Grey, czyli czarna herbata z Indii połączona z cytrusowymi olejkami. Earnest Earl to niezmienny, ponadczasowy klasyk złożony z organicznych składników, który poprawi każdy poranek!Sposób parzenia:Temperatura wody: 100°CDoza: 1,5g / 100mlCzas: 3 - 5 minutSkładniki: herbata czarna*, olejek z bergamotki* (0,25%), olejek cytrynowy*. *Składnik organiczny

Dear Tea Society - herbata rooibos sypana Mellow Mr Bloom 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Mellow Mr Bloom to mieszanka organicznego rooibosa, ziół, kwiatów i owoców. Wyczuesz tu truskawki, jagody, nagietka, czy liści jeżyny. Mieszanka nie zawiera teiny, może być spożywana o każdej porze dnia i pomoże Ci zachować spokój.Sposób parzenia:Temperatura wody: 100°CDoza: 2g / 100mlCzas: 5 - 8 minutSkładniki: rooibos*, naturalny aromat wiśni, liście bukko*, liście jeżyny*, jagody* (1,5%), kawałki truskawek* (1,5%), kwiaty nagietka*, naturalny aromat miodu, naturalny aromat kwiatu czarnego bzu, naturalny aromat soku pomarańczowego. *Składnik organiczny

Dear Tea Society - herbata zielona sypana Cool Miss Green 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Cool Miss Green to mieszanka na bazie zielonej herbaty, rokitnika i mango. Zielona herbata i rokitnik doskonale pobudzają i pozwalają się skupić, a mango nadaje przyjemny, owocowy smak.Sposób parzenia:Temperatura wody: 80°CDoza: 1,5g / 100mlCzas: 1 - 3 minutySkładniki: zielona herbata*, wytłoki z rokitnika* (7,5%), kawałki mango* (mango*, pełnoziarnista mąka ryżowa*) (7,5%), naturalny aromat brzoskwiniowy, naturalny aromat czerwonej pomarańczy, naturalny aromat mango (1%), olejek cytrynowy*, olejek mandarynkowy*. *Składnik organiczny

Dear Tea Society - herbata owocowa sypana Daring Dorothy 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Daring Dorothy to mieszanka organicznej czarnej herbaty, owoców i naturalnych aromatów. Poza czarną herbatą pojawia się lukrecja, brzoskwinia, ananas i mango, tworzące aromatyczną i pełną smaku kompozycję. Daring Dorothy to słodycz i owoce, którym nie będziesz chciał się oprzeć.Sposób parzenia:Temperatura wody: 100°CDoza: 1,5g / 100mlCzas: 3 minutySkładniki: herbata czarna*, korzeń lukrecji* (5%), naturalny aromat brzoskwiniowy (2,5%), kawałki ananasa* (2%), płatki rokitnika* (pulpa rokitnika*, mąka ryżowa*), naturalny aromat mango, naturalny aromat miodu, naturalny aromat tonka , naturalny aromat waniliowy. *Składnik organiczny

Moya Matcha Chashaku - Łyżeczka do matchy

Producent: MOYA MATCHA

Chashaku to bambusowa łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Jest wykorzystywana w tym celu podczas tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty, a używanie łyżeczki chashaku jest niezbędnym elementem japońskiego rytuału parzenia herbaty i jednocześnie przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.Chashaku jest tradycyjnym elementem do serwowania matchy i integralną częścią ceremonii herbacianej. Zakrzywiona część łyżki służy do nabierania niewielkiej porcji herbaty i umieszczania jej w czarce (matchawanie). Następnie matchę ubija się z odrobiną wody przy pomocy chasenu, tak by uzyskać jednolitą konsystencję i delikatną piankę na powierzchni. Ilość sypanej matchy zależy od indywidualnych preferencji. Tradycyjnie przygotowując mało intensywną herbatę „usucha” należy nasypać jedną łyżeczkę chashaku i około 75-100 ml gorącej wody. Ta proporcja jest idealna do tworzenia idealnej pienistej tekstury na powierzchni matchy. Koicha, czyli gęsta herbata, jest przygotowywana przy użyciu znacznie większej porcji matchy. W 150 ml wody rozrabiamy 4-6 łyżeczek chashaku. Otrzymana matcha jest znacznie gęstsza i słodsza. Trzepanie jest trudniejsze i ta metoda nie wytwarza charakterystycznej piany. Koicha podawana jest prawie wyłącznie w trakcie japońskiej ceremonii parzenia herbaty.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.

Moya Matcha - herbata matcha Kulinarna 250 g

Producent: MOYA MATCHA

Moya Matcha Kulinarna pochodzi z trzeciego, ostatniego, zbioru liści z herbacianych krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi osłonami chroniącymi je od słońca. Właśnie dzięki temu liście przeznaczone na matchę uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a także nabierają intensywnie zielonego koloru. Kiedy dojrzeją, są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek. Moya Matcha Kulinarna charakteryzuje się wyraźnym smakiem z bardzo mocno wyczuwalną goryczką.Cukiernicy i kucharze na całym świecie cenią matchę za jej walory smakowe dodające potrawom finezji. Z kolei jej intensywny zielony kolor urozmaica eleganckie torty, dodaje świeżości tradycyjnym ciastom i sprawdza się nawet w wytrawnych sosach, takich jak np. majonez. Warto pamiętać, że im lepsza jakość matchy wykorzystanej w kuchni, tym również jej większa wydajność.Matcha Kulinarna sprawdza się w wypiekach, wszelkiego rodzaju deserach i wyrobach cukierniczych. Może być dodatkiem do wszystkich lemoniad i napojów, w których matcha pełni rolę dodatku, a nie głównego składnika przepisu. Ze względu na dużą goryczkę nie zaleca się jej do picia z samą wodą. Do przygotowywania matcha latte i matcha smoothie polecamy Moya Matcha Codzienną lub Tradycyjną. KRAJ POCHODZENIA: JaponiaSMAK: wyraźnie herbaciany smak z silnie zaakcentowaną goryczkąPASUJE DO: wypiekówSKŁAD: 100% organiczna zielona herbata matcha z trzeciego zbioru

Moya Matcha - herbata zielona sypana Genmaicha 60 g

Producent: MOYA MATCHA

Genmaicha to słodka, lekko orzechowa i aromatyczna herbata o intrygującym rdzawym odcieniu. Jej smak, znany z sushi barów i japońskich restauracji, zapada w pamięć na długo. Legenda głosi, że sługa shoguna z Hakone, podał swojemu panu herbatę, do której wpadły mu, trzymane w kieszeni, skradzione ziarenka ryżu. Swój błąd sługa przypłacił życiem, ale shogunowi smak naparu tak przypadł do gustu, że postanowił wprowadzić nową herbatę do swojego menu na stałe. Tak powstała Genmaicha, zwana dziś także “popcorn tea”. Dawniej uważana za napój klas niższych, którzy by zwiększyć objętość czystej senchy, dodawali do liści dużo tańsze ziarenka ryżu. Moya Genmaicha pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu.Moya Genmaicha składa się z liści organicznej senchy i ziarenek brązowego ryżu z organicznych upraw. Zanim ryż zostanie poddany suszeniu i prażeniu, jest specjalnie namaczany i parzony. Genmaicha to herbata o średniej zawartości kofeiny. Wspomaga układ trawienny, dlatego tradycyjnie podaje się ją do posiłków.KRAJ POCHODZENIA: JaponiaSMAK: słodko-maślany z orzechowymi nutamiKOLOR: jasnożółtySKŁAD: 50% organiczna zielona herbata sencha, 50% organiczny prażony ryż brązowy.JAK PRZYGOTOWAĆ GENMAICHĘ?ILOŚĆ HERBATY: 2-3 g na 200 mlTEMPERATURA WODY: 70-80°CCZAS PARZENIA: 2-3 minILOŚĆ ZAPARZEŃ: 3

Moya Matcha - Podstawka pod mieszadełko do matchy

Producent: MOYA MATCHA

Podstawka pod chasen znana w Japonii jako naoshi to nieodłączny element zestawu do przygotowywania matchy każdego miłośnika tej herbaty. Wykonana z czarnej, lśniącej porcelany podstawka pomoże utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu większą trwałość i długowieczność. Naoshi jest jednym z narzędzi używanych od wielu wieków w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Dzisiaj coraz częściej można go zobaczyć na wyposażeniu kuchennym u osób ceniących dobrze przygotowaną herbatę matcha. Podstawka przedłużająca życie chasenu.MATERIAŁ: porcelanaWYMIARY: 7 cm (wysokość) x 6 cm (średnica)KOLOR: czarny onyxMożna myć w zmywarce.

Yerba Mate

Technicznie yerba mate nie jest herbatą, bo nie pochodzi z krzewu camellia sinensis, ale jest ciekawym naparem, bardzo popularnym w krajach Ameryki Południowej. Yerba pochodzi z krzewu peruwiańskiego i jest bardzo bogata w kofeinę, minerały i witaminy.

Rooibos

Rooibos to kolejna nie—herbata, która ma dużo właściwości prozdrowotnych. Nie zawiera kofeiny, dlatego to idealny napar na spokojny wieczór. Działa wyciszająco, rozkurczowo, i przeciwzapalnie. Jest naturalnie słodki w smaku, co czyni go dobrą herbatą dla dzieci.

Czarna herbata

Czarna herbata jest najchętniej wybieraną w Europie, jednak jest to głównie średniej jakości herbata w torebkach. Zawiera sporo polifenoli, przeciwutleniaczy i może pomóc nam przy problemach żołądkowych. Która czarna herbata jest najzdrowsza? Sypana czarna herbata odda w naparze najwięcej smaku, aromatu i wartości odżywczych.

Ziołowe herbaty

Ziołowe herbaty to spory parasol obejmujący napary, które mogą nas wspomóc przy różnych dolegliwościach. Naturalnie bezkofeinowe, dobre na każdą okazję, do wyluzowania się i odprężenia, zbalansowania diety bogatej w słodycze (kto nigdy nie egzorcyzmował ciastek miętą niech pierwszy rzuci kamieniem).

Jakich herbat unikać?

Jakiej herbaty unikać? Przede wszystkim herbat złej jakości, pełnych pyłu, o płaskim smaku i bez charakteru. Nadmiernie aromatyzowana herbata również może być warta pominięcia, lepiej wybierać te pełne naturalnych aromatów, na przykład w formie suszonych owoców lub kwiatów. Jeśli jesteście nadwrażliwi na kofeinę lepiej unikajcie tych herbat, które mają jej wysoką zawartość.

Najzdrowsze herbaty - podsumowanie

W poszukiwaniu najzdrowszej herbaty warto pamiętać też o tym, że łatwiej będzie nam regularnie pić herbatę, jeśli będzie nam smakowała. Nie ma sensu zmuszać się do picia jakiegoś naparu wyłącznie ze względu na jego zdrowotne właściwości, ważne są też aspekty sensoryczne i to czy cały rytuał picia sprawia Wam przyjemność. Większość herbat wysokiej jakości będzie sprzyjała Waszemu zdrowiu, dlatego poszukajcie swojej ulubionej.

Zobacz również

Najlepsze herbaty – jakie warto pić? Ranking najzdrowszych wyborów

Wybór idealnej herbaty to kwestia gustu – ale niektóre rodzaje zdecydowanie wyróżniają się swoimi właściwościami. Jeśli zależy Ci na zdrowiu, naturalnym wsparciu organizmu i wyjątkowym smaku, warto sięgnąć po sprawdzone klasyki i świadomie unikać herbat o niskiej jakości. Oto zestawienie, które pomoże Ci odnaleźć się w świecie herbat:

Biała herbata – uznawana za jedną z najzdrowszych. Ma delikatny smak, a przy tym jest bogata w antyoksydanty i działa łagodząco.
Zielona herbata – klasyk o wszechstronnym działaniu. Wspiera metabolizm, poprawia koncentrację i zawiera katechiny, które chronią komórki.
Matcha – czyli sproszkowana zielona herbata o intensywnym aromacie i bardzo wysokiej zawartości składników odżywczych. Świetna jako naturalny „energetyk”.
Czarna herbata – klasyka z charakterem. Szczególnie polecana herbata cejlońska, o wyrazistym smaku i bogatym aromacie. Earl Grey, z dodatkiem bergamotki, to popularny wybór na co dzień.
Herbaty owocowe i ziołowe – idealne dla osób unikających kofeiny. Można je pić wieczorem, często wspomagają trawienie, relaks lub odporność.
Herbata jaśminowa – aromatyczna zielona herbata z dodatkiem kwiatów jaśminu. Działa uspokajająco i świetnie smakuje.
Herbaty z wysokogórskich upraw – często zawierają więcej związków aktywnych i uchodzą za wyjątkowo czyste i esencjonalne.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze herbaty? Przede wszystkim na jakość liści (unikaj pyłu i herbat ekspresowych o nieznanym składzie), kraj pochodzenia oraz skład – im mniej dodatków, tym lepiej.

Więcej Mniej

Do poczytania przy kawie:

Matcha dla początkujących

Matcha to napar o wyjątkowo złożonym smaku i aromacie, ale także dobra baza do wypieków i ciekawych napojów mlecznych. dlatego warto zaprosić matchę pod własny dach. Jaka matcha na początek będzie najlepsza? Doradzamy i proponujemy najlepsze rozwiązania.

Czytaj

Sencha czy matcha?

Japońska matcha podbiła szturmem zachodnie kawiarnie. Szał na matchę jest wszechobecny, ale co z innymi japońskimi herbatami? Czym różni się sencha od matchy? Która herbata będzie bardziej odpowiednia dla Ciebie?

Czytaj

Matcha ceremonialna, a codzienna - która wybrać?

Matcha podbiła szturmem nasze podniebienia, serca i kawiarnie. Z poniższego artykułu dowiesz się czym różni się matcha ceremonialna od matchy codziennej i kiedy używać odpowiedniego rodzaju.

Czytaj

Herbaty sypane na prezent

Herbata to jeden z lepszych prezentów, jakie można komuś podarować. Jakie będą najlepsze herbaty sypane na prezent? Oto kilka naszych propozycji dla prawdziwych herbaciarzy.

Czytaj

Co to jest Chai latte?

Jedną z zalet chłodnych miesięcy jest picie sezonowych napojów, takich jak chai latte. Co to za przysmak, jak go przygotować i czy warto go pić?

Czytaj

Najlepsza herbata rumiankowa

Rumianek jest jedną z najczęściej pitych herbat ziołowych, ze względu na swój smak oraz właściwości zdrowotne. Najlepsza herbata rumiankowa nie tylko dobrze smakuje, ale także może pomóc nam na szereg różnych dolegliwości.

Czytaj

Najlepsza czerwona herbata

Do czerwonych herbat możemy zaliczyć pu-erhy, rooibos oraz hibiskusa, a łączy je jedno — czyli czerwony kolor naparu. Jaka jest najlepsza czerwona herbata i czym się od siebie różnią?

Czytaj

Najlepsza herbata miętowa

Herbata miętowa to jeden z najbardziej uniwersalnych ziołowych naparów, które warto pić nie tylko dla zdrowia, ale i przyjemności. Jaka jest dobra herbata miętowa? Oto nasz wybór!

Czytaj

Najlepsza herbata malinowa

Herbaty owocowe to prawdziwe dobro płynące prosto z natury. Przedstawiamy Wam najlepsze herbaty malinowe, które nie tylko pięknie pachną, ale też świetnie smakują!

Czytaj