Najzdrowsze herbaty - ranking. Które warto pić, a których unikać?

Najzdrowsze herbaty ranking

Herbata jest wyjątkowym naparem, jej historia sięga znacznie głębiej i dalej w odmęty naszej cywilizacji niż historia kawy. Na nasze szczęście herbata jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa,  a niektóre jej rodzaje pomagają zwalczać zapalenia, poprawiają metabolizm i funkcje mózgu. Jakie są najzdrowsze herbaty? Ranking pozwoli Wam wybrać najlepszą dla Was!


Matcha


Szukając odpowiedzi na pytanie, która z herbat jest najzdrowsza ciężko jest pominąć popularną w ostatnim czasie, ale znaną od tysięcy lat, matchę. Najprościej mówiąc jest to sproszkowana zielona herbata najwyższej jakości, bardzo intensywna o ciekawym smaku i aromacie. To taka zielona herbata na sterydach, bo w gruncie rzeczy pijemy całe listki, a nie tylko napar. Pobudza, poprawia koncentrację, dostarcza ogromnych ilości przeciwutleniaczy, witamin, minerałów i aminokwasów. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, sprawdź nasz ranking i odkryj, która zasługuje na tytuł najlepszej matchy.  


Zielona herbata


Zielona herbata z pewnością ma opinię niezwykle zdrowej herbaty i kojarzy się z praktykowaniem jogi i zrównoważonym stylem życia. Podobnie jak matcha zawiera dużo przeciwutleniaczy, pomaga naszemu mózgowi funkcjonować sprawniej, pobudza i poprawia metabolizm.

Dear Tea Society - herbata zielona sypana Cool Miss Green 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Cool Miss Green to mieszanka na bazie zielonej herbaty, rokitnika i mango. Zielona herbata i rokitnik doskonale pobudzają i pozwalają się skupić, a mango nadaje przyjemny, owocowy smak.Sposób parzenia:Temperatura wody: 80°CDoza: 1,5g / 100mlCzas: 1 - 3 minutySkładniki: zielona herbata*, wytłoki z rokitnika* (7,5%), kawałki mango* (mango*, pełnoziarnista mąka ryżowa*) (7,5%), naturalny aromat brzoskwiniowy, naturalny aromat czerwonej pomarańczy, naturalny aromat mango (1%), olejek cytrynowy*, olejek mandarynkowy*. *Składnik organiczny
Dear Tea Society - herbata owocowa sypana Daring Dorothy 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Daring Dorothy to mieszanka organicznej czarnej herbaty, owoców i naturalnych aromatów. Poza czarną herbatą pojawia się lukrecja, brzoskwinia, ananas i mango, tworzące aromatyczną i pełną smaku kompozycję. Daring Dorothy to słodycz i owoce, którym nie będziesz chciał się oprzeć.Sposób parzenia:Temperatura wody: 100°CDoza: 1,5g / 100mlCzas: 3  minutySkładniki: herbata czarna*, korzeń lukrecji* (5%), naturalny aromat brzoskwiniowy (2,5%), kawałki ananasa* (2%), płatki rokitnika* (pulpa rokitnika*, mąka ryżowa*), naturalny aromat mango, naturalny aromat miodu, naturalny aromat tonka , naturalny aromat waniliowy. *Składnik organiczny
Dear Tea Society - herbata matcha Modest Matcha 40 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Modest Matcha, czyli drobno mielona japońska zielona herbata. Matcha może być serwowana na ciepło lub na zimno, z mlekiem lub bez. Jest nie tylko pyszna, lecz także zdrowa i pełna przeciwutleniaczy. Modest Matcha zachwyca smakiem pełnym umami, jest organiczna i zamknięta w eleganckiej puszce.Składniki: 40g drobno zmielonej organicznej zielonej herbaty z Japonii.
Dear Tea Society - herbata czarna sypana Earnest Earl 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Earnest Earl to tradycyjny Earl Grey, czyli czarna herbata z Indii połączona z cytrusowymi olejkami. Earnest Earl to niezmienny, ponadczasowy klasyk złożony z organicznych składników, który poprawi każdy poranek!Sposób parzenia:Temperatura wody: 100°CDoza: 1,5g / 100mlCzas: 3 - 5 minutSkładniki: herbata czarna*, olejek z bergamotki* (0,25%), olejek cytrynowy*. *Składnik organiczny
Dear Tea Society - herbata rooibos sypana Mellow Mr Bloom 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Mellow Mr Bloom to mieszanka organicznego rooibosa, ziół, kwiatów i owoców. Wyczuesz tu truskawki, jagody, nagietka, czy liści jeżyny. Mieszanka nie zawiera teiny, może być spożywana o każdej porze dnia i pomoże Ci zachować spokój.Sposób parzenia:Temperatura wody: 100°CDoza: 2g / 100mlCzas: 5 - 8 minutSkładniki: rooibos*, naturalny aromat wiśni, liście bukko*, liście jeżyny*, jagody* (1,5%), kawałki truskawek* (1,5%), kwiaty nagietka*, naturalny aromat miodu, naturalny aromat kwiatu czarnego bzu, naturalny aromat soku pomarańczowego. *Składnik organiczny
Dear Tea Society - herbata biała sypana Witty Lemons 80 g

Producent: DEAR TEA SOCIETY

Dear Tea Society Witty Lemons to mieszanka na bazie białej herbaty, lukrecji i mate, o smaku cytryny.Składniki:Biała herbata, zielona herbata, korzeń lukrecji, melisa, zielona mate, naturalny aromat liczi, naturalny aromat limonki, liście pokrzywy, olejek mandarynkowy.Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie tętnicze powinny unikać nadmiernego spożycia
Moya Matcha - Matchawan Yuro - Miseczka do matchy

Producent: MOYA MATCHA

Matchawan jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej. Jest to również zdecydowanie najwygodniejsze naczynie do picia matchy, którą najlepiej utrzepywać bambusową miotełką (tzw. chasenem). Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C.Matchawan Yuro został wykonany ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z delikatnym dodatkiem szamotu i szkliwa z glazury wykonanego zgodnie z wielowiekową japońską tradycją. Powstał w limitowanej serii KOOE dla MOYA wykonanej przez krakowskie studio ceramiki KOOE, którego wyroby charakteryzują się nie tylko pięknymi formami ale też wyjątkową wytrzymałością ze względu na wypał w wysokiej temperaturze. Każdy matchawan z tej serii to unikalne rękodzieło, jego wygląd i rozmiar może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu. POJEMNOŚĆ: 400 ml.WYSOKOŚĆ: 7,5-8,5 cm.ŚREDNICA: 10,5-11,5 cm.KRAJ POCHODZENIA: PolskaWykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu.Naczynie można myć w zmywarce.
Moya Matcha Chashaku - Łyżeczka do matchy

Producent: MOYA MATCHA

Chashaku to bambusowa łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Jest wykorzystywana w tym celu podczas tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty, a używanie łyżeczki chashaku jest niezbędnym elementem japońskiego rytuału parzenia herbaty i jednocześnie przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.Chashaku jest tradycyjnym elementem do serwowania matchy i integralną częścią ceremonii herbacianej. Zakrzywiona część łyżki służy do nabierania niewielkiej porcji herbaty i umieszczania jej w czarce (matchawanie). Następnie matchę ubija się z odrobiną wody przy pomocy chasenu, tak by uzyskać jednolitą konsystencję i delikatną piankę na powierzchni. Ilość sypanej matchy zależy od indywidualnych preferencji. Tradycyjnie przygotowując mało intensywną herbatę „usucha” należy nasypać jedną łyżeczkę chashaku i około 75-100 ml gorącej wody. Ta proporcja jest idealna do tworzenia idealnej pienistej tekstury na powierzchni matchy. Koicha, czyli gęsta herbata, jest przygotowywana przy użyciu znacznie większej porcji matchy. W 150 ml wody rozrabiamy 4-6 łyżeczek chashaku. Otrzymana matcha jest znacznie gęstsza i słodsza. Trzepanie jest trudniejsze i ta metoda nie wytwarza charakterystycznej piany. Koicha podawana jest prawie wyłącznie w trakcie japońskiej ceremonii parzenia herbaty.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.
Promocja
Moya Matcha - herbata matcha Luksusowa 30 g

Producent: MOYA MATCHA

Moya Matcha Luksusowa to najwyższej jakości sproszkowana zielona herbata matcha. Posiada pełny smak umami intensywną zieloną barwą i kremową konsystencję. Idealnie nadaje się do ceremonii herbacianej i przygotowywania w tradycyjnej formie. Pozyskuje się ją wyłącznie z pierwszego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi matami, które chronią je od słońca. Dzięki temu liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny i nabierają niezwykle intensywnego zielonego koloru. Jedynie najdrobniejsze liście krzewów zielonej herbaty są selekcjonowane do przygotowania herbaty Moya Matcha Luksusowa a sam proces produkcji matchy jest niezwykle skomplikowany i czasochłonny.Moya Matcha Luksusowa jest uprawiana w regionie Uji w prefekturze Kioto, który słynie z żyznej gleby i czystych wód. Zielona herbata ma tam idealne warunki do wzrostu dzięki dużej ilości opadów, dobrze nasłonecznionym wzgórzom i tworzącym się między nimi mgłom, które chronią delikatne listki krzewów przed mrozem. Krzewy z których pochodzi Moya Matcha są starannie uprawiane na małych, rodzinnych polach herbacianych wolnych od pestycydów.Zebrane liście są suszone i ścierane na drobny proszek lokalnie w Japonii i wysyłane do Europy w małych partiach, aby zapewnić jej najwyższą świeżość. Pomaga to zachować wszystkie właściwości liści herbaty oraz utrzymywać wysoki poziom minerałów i przeciwutleniaczy.KRAJ POCHODZENIA: JaponiaSMAK: umami, lekko słodki z łagodnym posmakiem herbacianymPASUJE DO: ceremonia herbaciana, z wodą na ciepło lub zimnoSKŁAD: 100% organiczna zielona herbata matcha z pierwszego zbioruJAK PRZYGOTOWAĆ MATCHĘ LUKSUSOWĄ?Tradycyjna metoda przygotowywania herbaty matcha pochodzi z japońskiej ceremonii herbacianej. Potrzebne są do niej czarka matchawan, bambusowa trzepaczka chasen oraz bambusowa łyżeczka chashaku. Wsyp dwie bambusowe łyżeczki matchy (1,5g) do czarki, zalej 100 ml gorącej wody (80 °C) i intensywnie mieszaj chasenem. Wykonuj ruchy przypominające literę M aż do powstania zielonej, gęstej piany. Zajmuje to niecałe 30 sekund. Następnie dolej więcej wody w zależności od tego, jak mocną lubisz pić herbatę.Przygotowanie matchy spieniaczem do mleka to jeszcze prostsza metoda. Do kubka lub szklanki wsyp 1 zwykłą łyżeczkę matchy (1,5g), wlej niewielką ilość (100ml) gorącej wody (80 °C) i dokładnie wymieszaj. Dolej wody według uznania. 1 łyżeczka starcza zazwyczaj na 200-250ml matchy. Z matchą jest jak z kawą: niektórzy wolą ją pić w formie mocno rozcieńczonej, inni znowu preferują mniejszą ilość wody i intensywniejszy smak. Zamiast wody do matchy możesz dodać też sok lub mleko.
Najniższa cena: 97,99 zł
105,00 zł
Najniższa cena: 97,99 zł
Moya Matcha - Podstawka pod mieszadełko do matchy

Producent: MOYA MATCHA

Podstawka pod chasen znana w Japonii jako naoshi to nieodłączny element zestawu do przygotowywania matchy każdego miłośnika tej herbaty. Wykonana z czarnej, lśniącej porcelany podstawka pomoże utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu większą trwałość i długowieczność. Naoshi jest jednym z narzędzi używanych od wielu wieków w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Dzisiaj coraz częściej można go zobaczyć na wyposażeniu kuchennym u osób ceniących dobrze przygotowaną herbatę matcha. Podstawka przedłużająca życie chasenu.MATERIAŁ: porcelanaWYMIARY: 7 cm (wysokość) x 6 cm (średnica)KOLOR: czarny onyxMożna myć w zmywarce.

Yerba Mate

Technicznie yerba mate nie jest herbatą, bo nie pochodzi z krzewu camellia sinensis, ale jest ciekawym naparem, bardzo popularnym w krajach Ameryki Południowej. Yerba pochodzi z krzewu peruwiańskiego i jest bardzo bogata w kofeinę, minerały i witaminy.

Rooibos

Rooibos to kolejna nie—herbata, która ma dużo właściwości prozdrowotnych. Nie zawiera kofeiny, dlatego to idealny napar na spokojny wieczór. Działa wyciszająco, rozkurczowo, i przeciwzapalnie. Jest naturalnie słodki w smaku, co czyni go dobrą herbatą dla dzieci.

Czarna herbata

Czarna herbata jest najchętniej wybieraną w Europie, jednak jest to głównie średniej jakości herbata w torebkach. Zawiera sporo polifenoli, przeciwutleniaczy i może pomóc nam przy problemach żołądkowych. Która czarna herbata jest najzdrowsza? Sypana czarna herbata odda w naparze najwięcej smaku, aromatu i wartości odżywczych.

Ziołowe herbaty

Ziołowe herbaty to spory parasol obejmujący napary, które mogą nas wspomóc przy różnych dolegliwościach. Naturalnie bezkofeinowe, dobre na każdą okazję, do wyluzowania się i odprężenia, zbalansowania diety bogatej w słodycze (kto nigdy nie egzorcyzmował ciastek miętą niech pierwszy rzuci kamieniem).

Jakich herbat unikać?

Jakiej herbaty unikać? Przede wszystkim herbat złej jakości, pełnych pyłu, o płaskim smaku i bez charakteru. Nadmiernie aromatyzowana herbata również może być warta pominięcia, lepiej wybierać te pełne naturalnych aromatów, na przykład w formie suszonych owoców lub kwiatów. Jeśli jesteście nadwrażliwi na kofeinę lepiej unikajcie tych herbat, które mają jej wysoką zawartość.

Najzdrowsze herbaty - podsumowanie

W poszukiwaniu najzdrowszej herbaty warto pamiętać też o tym, że łatwiej będzie nam regularnie pić herbatę, jeśli będzie nam smakowała. Nie ma sensu zmuszać się do picia jakiegoś naparu wyłącznie ze względu na jego zdrowotne właściwości, ważne są też aspekty sensoryczne i to czy cały rytuał picia sprawia Wam przyjemność. Większość herbat wysokiej jakości będzie sprzyjała Waszemu zdrowiu, dlatego poszukajcie swojej ulubionej.


Zobacz również

Najlepsze herbaty – jakie warto pić? Ranking najzdrowszych wyborów

Wybór idealnej herbaty to kwestia gustu – ale niektóre rodzaje zdecydowanie wyróżniają się swoimi właściwościami. Jeśli zależy Ci na zdrowiu, naturalnym wsparciu organizmu i wyjątkowym smaku, warto sięgnąć po sprawdzone klasyki i świadomie unikać herbat o niskiej jakości. Oto zestawienie, które pomoże Ci odnaleźć się w świecie herbat:

  • Biała herbata – uznawana za jedną z najzdrowszych. Ma delikatny smak, a przy tym jest bogata w antyoksydanty i działa łagodząco.
  • Zielona herbata – klasyk o wszechstronnym działaniu. Wspiera metabolizm, poprawia koncentrację i zawiera katechiny, które chronią komórki.
  • Matcha – czyli sproszkowana zielona herbata o intensywnym aromacie i bardzo wysokiej zawartości składników odżywczych. Świetna jako naturalny „energetyk”.
  • Czarna herbata – klasyka z charakterem. Szczególnie polecana herbata cejlońska, o wyrazistym smaku i bogatym aromacie. Earl Grey, z dodatkiem bergamotki, to popularny wybór na co dzień.
  • Herbaty owocowe i ziołowe – idealne dla osób unikających kofeiny. Można je pić wieczorem, często wspomagają trawienie, relaks lub odporność.
  • Herbata jaśminowa – aromatyczna zielona herbata z dodatkiem kwiatów jaśminu. Działa uspokajająco i świetnie smakuje.
  • Herbaty z wysokogórskich upraw – często zawierają więcej związków aktywnych i uchodzą za wyjątkowo czyste i esencjonalne.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze herbaty? Przede wszystkim na jakość liści (unikaj pyłu i herbat ekspresowych o nieznanym składzie), kraj pochodzenia oraz skład – im mniej dodatków, tym lepiej.