COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Fazenda Vivir Café Filter 250 g
w tym VAT
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do suszonej moreli, muscovado i herbaty ryżowej.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
Region: Cerrado Mineiro
Farma: Fazenda Vivir Café
Odmiana: Red Catuaí
Metoda obróbki: Induced Fermentation
Położenie upraw: 1100 m n.p.m.
Brazylia od sióstr Veloso to taki cukrzak do przelewu: lepki i deserowy. W sam raz na kilka kostek lodu, kiedy masz ochotę na kawę na zimno, ale bardziej słodką niż owocową i soczystą. Nie uświadczycie tu wysokiej kwasowości ani cytrusowego podbicia. Są za to nuty suszonych owoców, choćby słodkiej moreli, oraz ciemniejsza, głębsza słodycz cukru muscovado. Finisz budzi u nas skojarzenia z herbatą ryżową: delikatnie prażony, gładki, z przyjemnie lepką teksturą.
O FARMIE
Za kawą stoją Virgínia i Viviane Veloso, siostry i współzałożycielki Vivir Café. Ich rodzina od ponad 50 lat pracuje z kawą w Cerrado Mineiro, a dziś prowadzi produkcję na sześciu farmach, stawiając na arabikę specialty, jakość i bardziej świadome podejście do uprawy. Ten lot to Red Catuaí z wysokości 1100 m n.p.m., przygotowany jako natural z 48-godzinną fermentacją indukowaną.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | COFFEELAB |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Fazenda Vivir Café |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce suszone, słodkie |
| Odmiana: | Red Catuai |
| Położenie upraw: | 1100 |
| Region uprawy: | Cerrado Mineiro |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Induced Fermentation |
| Wyczuwalne nuty: | suszona morela, cukier muscovado, herbata ryżowa |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5904915782844 |
| Indeks: | 2101015298 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do suszonej moreli, muscovado i herbaty ryżowej.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
Region: Cerrado Mineiro
Farma: Fazenda Vivir Café
Odmiana: Red Catuaí
Metoda obróbki: Induced Fermentation
Położenie upraw: 1100 m n.p.m.
Brazylia od sióstr Veloso to taki cukrzak do przelewu: lepki i deserowy. W sam raz na kilka kostek lodu, kiedy masz ochotę na kawę na zimno, ale bardziej słodką niż owocową i soczystą. Nie uświadczycie tu wysokiej kwasowości ani cytrusowego podbicia. Są za to nuty suszonych owoców, choćby słodkiej moreli, oraz ciemniejsza, głębsza słodycz cukru muscovado. Finisz budzi u nas skojarzenia z herbatą ryżową: delikatnie prażony, gładki, z przyjemnie lepką teksturą.
O FARMIE
Za kawą stoją Virgínia i Viviane Veloso, siostry i współzałożycielki Vivir Café. Ich rodzina od ponad 50 lat pracuje z kawą w Cerrado Mineiro, a dziś prowadzi produkcję na sześciu farmach, stawiając na arabikę specialty, jakość i bardziej świadome podejście do uprawy. Ten lot to Red Catuaí z wysokości 1100 m n.p.m., przygotowany jako natural z 48-godzinną fermentacją indukowaną.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | COFFEELAB |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Fazenda Vivir Café |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce suszone, słodkie |
| Odmiana: | Red Catuai |
| Położenie upraw: | 1100 |
| Region uprawy: | Cerrado Mineiro |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Induced Fermentation |
| Wyczuwalne nuty: | suszona morela, cukier muscovado, herbata ryżowa |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5904915782844 |
| Indeks: | 2101015298 |