Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Bali Karana Washed Filter 250 g

FIGA COFFEE

Figa Coffee - kawa ziarnista Bali Karana Washed Filter 250 g

75,00 zł

(zawiera podatek VAT)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nuty smakowe

czekoladowe

owoce suszone

słodkie

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Jasny

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka

Washed

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Specialty

Tak
Stopień palenia

Jasny
Obróbka

Washed

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające toffi, suszone morele, suszone śliwki i gorzką czekoladę.

Kraj pochodzenia kawy: Indonezja

Region: Batukaang, Kintamani, Bali

Metoda obróbki: Washed

Odmiana: S795, Kartika

Położenie upraw: 1200 m n.p.m.

Społeczność Karana reprezentuje wspólny wysiłek 377 drobnych rolników działających w regionie Kintamani na Bali w Indonezji. Grupa działa w idei zachowania harmonijnego związku między rolnictwem a lokalnym dziedzictwem. Farmy, położone na średniej wysokości 1200 metrów, obejmują łączny obszar ok. 477 ha.

Ciekawostka: Drobni rolnicy na tym obszarze stosują różnorodne metody przetwarzania, w tym naturalne, w pełni myte, beztlenowe, honey i mokre, które skutkują unikalnymi profilami smakowymi, odzwierciedlającymi charakterystyczne terroir regionu Kintamani. Oprócz kawy, rolnicy uprawiają również pomarańcze, warzywa i inne rośliny, stawiając na bioróżnorodność i zrównoważony rozwój swoich praktyk rolniczych.

Producent:	FIGA COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje):	ARABICA
Body:	Wysokie
Kraj palarni:	Polska
Kraj pochodzenia ziaren:	Indonezja
Kwasowość:	Niska
Nuty smakowe:	czekoladowe, owoce suszone, słodkie
Odmiana:	value_s795_kartika
Pochodzenie ziaren:	Indonezja
Położenie upraw:	1200
Region uprawy:	value_batukaang_kintamani_bali
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Słodycz:	Wysoka
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Opakowanie:	250 g
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Obróbka:	Washed
Wyczuwalne nuty:	toffi, suszone morele, suszone śliwki, gorzka czekolada
Typ produktu:	Kawa
Indeks:	2101013503

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Opis

Nuty smakowe

czekoladowe

owoce suszone

słodkie

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Jasny

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka

Washed

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Specialty

Tak
Stopień palenia

Jasny
Obróbka

Washed

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia: jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka: washed

Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające toffi, suszone morele, suszone śliwki i gorzką czekoladę.

Kraj pochodzenia kawy: Indonezja

Region: Batukaang, Kintamani, Bali

Metoda obróbki: Washed

Odmiana: S795, Kartika

Położenie upraw: 1200 m n.p.m.

Społeczność Karana reprezentuje wspólny wysiłek 377 drobnych rolników działających w regionie Kintamani na Bali w Indonezji. Grupa działa w idei zachowania harmonijnego związku między rolnictwem a lokalnym dziedzictwem. Farmy, położone na średniej wysokości 1200 metrów, obejmują łączny obszar ok. 477 ha.

Ciekawostka: Drobni rolnicy na tym obszarze stosują różnorodne metody przetwarzania, w tym naturalne, w pełni myte, beztlenowe, honey i mokre, które skutkują unikalnymi profilami smakowymi, odzwierciedlającymi charakterystyczne terroir regionu Kintamani. Oprócz kawy, rolnicy uprawiają również pomarańcze, warzywa i inne rośliny, stawiając na bioróżnorodność i zrównoważony rozwój swoich praktyk rolniczych.

Cechy

Producent:	FIGA COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje):	ARABICA
Body:	Wysokie
Kraj palarni:	Polska
Kraj pochodzenia ziaren:	Indonezja
Kwasowość:	Niska
Nuty smakowe:	czekoladowe, owoce suszone, słodkie
Odmiana:	value_s795_kartika
Pochodzenie ziaren:	Indonezja
Położenie upraw:	1200
Region uprawy:	value_batukaang_kintamani_bali
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Słodycz:	Wysoka
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Opakowanie:	250 g
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Obróbka:	Washed
Wyczuwalne nuty:	toffi, suszone morele, suszone śliwki, gorzka czekolada
Typ produktu:	Kawa
Indeks:	2101013503

Oceny

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Zgarnij wiosennego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w wiosennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.