Figa Coffee - kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Regional Select Natural Filter 250 g

FIGA COFFEE

Figa Coffee - kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Regional Select Natural Filter 250 g

Name: Figa Coffee - kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Regional Select Natural Filter 250 g
Brand: FIGA COFFEE
SKU: 2101016021
Price: 70.0 PLN
Availability: OutOfStock

70,00 zł

w tym VAT

Zawartość: 250 g (28,00 zł* / 100 g)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Chcę być na bieżąco z nowościami i promocjami! Wiem, że w każdej chwili mogę się wypisać. (Zaznacz wszystko)

Rozwiń opcje

Newsletter na e-mail Artykuły, newsy ze świata kawy, informacje o promocjach i porady baristów. Max 2 w tygodniu. Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.

SMS Szybkie strzały z kodami rabatowymi i info o promocjach. Max 4 w miesiącu, zero spamu.

Powiadomienia kontekstowe Dodatkowe przypominajki i zawsze najświeższe newsy o naszych ofertach i nowościach - na pełnym luzie.

Oferty od partnerów na e-mail Polecenia od marek, które lubimy. Nie samą kawą człowiek żyje, więc dorzucamy rzeczy, które sami chcielibyśmy kupić.

Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.

E-MAIL

Podaj poprawny adres email.

Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.

Obróbka

Natural

Obróbka: natural

Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka

Natural
Specialty

Tak
Stopień palenia

Jasny

Obróbka: natural

Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak kakao i masło orzechowe, łagodna kwasowość.

Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala

Region: Ayarza, Santa Rosa

Frama: wielu małych producentów

Metoda obróbki: Natural

Odmiana: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache

Położenie upraw: 1400-2200 m n.p.m.

Program Regional Select powstał z inicjatywy importera Café Imports, aby wydobyć i podkreślić wyjątkowe cechy, które są nieodłącznie związane z kawą produkowaną w różnych regionach krajów, z których pozyskiwane są ziarna. Nasza kawa pochodzi z upraw z terenu regionu Santa Rosa, subregionu Ayarza w Gwatemali. Te tereny charakteryzują żyzne wulkaniczne gleby oraz wysokie umiejscowienie pól, idealne do uprawy wysokiej jakości kawy. Klimat pozwala kawie dojrzewać powoli, co przyczynia się do wzmocnienia jej charakterystycznych smaków.

Ciekawostka: program Regional Select umożliwia lokalnym producentom kawy przekazanie większej części swoich zbiorów tym samym nabywcom, co zapewnia im nie tylko stabilność cen i zbytu, ale także szansę na zdobycie uznania oraz uzyskanie cennych opinii na temat swoich produktów.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pełna nazwa produktu (PL):	Figa Coffee kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Regional Select Natural Filter 250 g
Producent:	FIGA COFFEE
Typ produktu:	Kawa
Kraj palarni:	Polska
Kraj pochodzenia ziaren:	Gwatemala
Arabica / Robusta (proporcje):	ARABICA
Body:	Średnia
Farma:	Farmer: wielu małych producentów
Kwasowość:	Niska
Obróbka:	Natural
Odmiana:	Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Opakowanie:	250 g
Położenie upraw:	1400-2200 m n.p.m.
Region uprawy:	Ayarza, Santa Rosa
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Słodycz:	Wysoka
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Wyczuwalne nuty:	Kakao, Masło Orzechowe
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Indeks:	2101016021
EAN:	5908113138182

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Opis

Obróbka

Natural

Obróbka: natural

Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Obróbka

Natural
Specialty

Tak
Stopień palenia

Jasny

Obróbka: natural

Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Jasny

Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak kakao i masło orzechowe, łagodna kwasowość.

Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala

Region: Ayarza, Santa Rosa

Frama: wielu małych producentów

Metoda obróbki: Natural

Odmiana: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache

Położenie upraw: 1400-2200 m n.p.m.

Program Regional Select powstał z inicjatywy importera Café Imports, aby wydobyć i podkreślić wyjątkowe cechy, które są nieodłącznie związane z kawą produkowaną w różnych regionach krajów, z których pozyskiwane są ziarna. Nasza kawa pochodzi z upraw z terenu regionu Santa Rosa, subregionu Ayarza w Gwatemali. Te tereny charakteryzują żyzne wulkaniczne gleby oraz wysokie umiejscowienie pól, idealne do uprawy wysokiej jakości kawy. Klimat pozwala kawie dojrzewać powoli, co przyczynia się do wzmocnienia jej charakterystycznych smaków.

Ciekawostka: program Regional Select umożliwia lokalnym producentom kawy przekazanie większej części swoich zbiorów tym samym nabywcom, co zapewnia im nie tylko stabilność cen i zbytu, ale także szansę na zdobycie uznania oraz uzyskanie cennych opinii na temat swoich produktów.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Specyfikacja

Pełna nazwa produktu (PL):	Figa Coffee kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Regional Select Natural Filter 250 g
Producent:	FIGA COFFEE
Typ produktu:	Kawa
Kraj palarni:	Polska
Kraj pochodzenia ziaren:	Gwatemala
Arabica / Robusta (proporcje):	ARABICA
Body:	Średnia
Farma:	Farmer: wielu małych producentów
Kwasowość:	Niska
Obróbka:	Natural
Odmiana:	Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Opakowanie:	250 g
Położenie upraw:	1400-2200 m n.p.m.
Region uprawy:	Ayarza, Santa Rosa
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Słodycz:	Wysoka
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Wyczuwalne nuty:	Kakao, Masło Orzechowe
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Indeks:	2101016021
EAN:	5908113138182

Oceny

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Do poczytania przy kawie:

Jaka kawa do ekspresu przelewowego? Ranking

Dobra kawa do ekspresu przelewowego powinna być świeżo palona, odpowiednio zmielona i przeznaczona do metod przelewowych. Najczęściej najlepiej sprawdzają się jasno i średnio palone kawy specialty, które pozwalają wydobyć pełnię aromatów i nut smakowych. A jaka jest najlepsza kawa do ekspresu przelewowego? Oto nasze propozycje.

Czytaj

Kawa Liberica — co to za kawa i dlaczego jest tak rzadko spotykana?

Arabika i Robusta to najbardziej popularne gatunki kawy, które stanowią lwią większość światowych upraw. Istnieją jednak inne gatunki kawy, takie jak kawa Liberica. Czy warto ich spróbować?

Czytaj

Kawa specialty vs premium – czym się różnią?

Kawa specialty jest terminiem względnie znanym w kawowym żargonie. Oznacza on kawę najwyższej jakości, jednak co z kawą premium? Czy to tylko chwyt marketingowy czy faktyczna ocena jakości? Z tego artykułu dowiesz się: Czym jest kawa specialty? Czym jest kawa premium? Czym różni się kawa specialty od kawy premium i którą najlepiej wybrać do domu?

Czytaj

Co to jest punktacja SCA — jak oceniana jest kawa?

Punktacja SCA to najpopularniejszy system oceny jakości kawy specialty na świecie. Dzięki niemu importerzy, palarnie i konsumenci mogą porównywać kawy według jednolitych kryteriów. Z tego artykułu dowiesz się: Czym jest SCA i po co powstało? Jak oceniane są kawy specialty? Czy punktacja SCA ma naprawdę tak duże znaczenie?

Czytaj

Metody obróbki kawy

Obróbka to wszystko, co dzieje się z wiśnią kawową między zbiorem a workiem zielonego ziarna. Wpływa na smak mocniej niż odmiana i często mocniej niż sam kraj pochodzenia. Zebraliśmy 31 metod, które realnie pojawiają się w opisach kaw na naszych półkach, i pogrupowaliśmy je w 7 rodzin. Przy każdej znajdziesz, na czym polega proces, co robi w kubku, w jakich krajach go spotkasz i do jakiej metody parzenia najlepiej pasuje. Rozwiń tę, która Cię interesuje.

Czytaj

Odmiany botaniczne kawy

Jeśli po przeczytaniu opisów na paczkach wciąż masz ochotę na więcej, to jest miejsce dla Ciebie — nazwy odmian z etykiet rozłożone na czynniki pierwsze, na podstawie katalogu World Coffee Research, rejestrów Jimma Agricultural Research Center dla Etiopii i recenzowanych badań genomowych*. Rozwiń rodzinę, żeby zobaczyć pochodzenie, rodowód, optymalną wysokość i profil smakowy każdej odmiany.

Czytaj

Czym jest kawa Gesha

Dlaczego kawa gejsza jest określana przez wielu mianem najlepszej?Co stoi za fenomenem tej odmiany botanicznej arabiki, wywołującym mokre sny wśród tak dużej grupy kawowych fanatyków?

Czytaj

Jak przechowywać ziarna kawy

Co zrobić, by kawa się nie zepsuła, jak najdłużej zachowała świeżość i nie była narażona na utratę aromatu podczas przechowywania? Ziarna kawy na swojej drodze do filiżanki napotykają wielu wrogów: nadmiar powietrza, wilgoć, zbyt wysoka lub zbyt niska temperatura, światło, obce zapachy. Na pytanie, jak przechowywać kawę krąży kilka mitów i plotek, które warto obalić.

Czytaj

Arabica czy Robusta — jakie są między nimi różnice? Który gatunek kawy wybrać?

Od zarania kawowych dziejów, a przynajmniej od kiedy grupy kawowe działają w Internecie, kawowi filozofowie próbują sobie odpowiedzieć na podstawowe pytanie: arabica czy robusta? Różnic pomiędzy tymi cudownymi, pokrewnymi sobie roślinami jest wiele. Ale zacznijmy od początku – dowiedzmy się, czym dokładnie jest arabica, a czym robusta oraz jakie są różnice między nimi?

Czytaj

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Chcę być na bieżąco z nowościami i promocjami! Wiem, że w każdej chwili mogę się wypisać. (Zaznacz wszystko)

Rozwiń opcje

Newsletter na e-mail Artykuły, newsy ze świata kawy, informacje o promocjach i porady baristów. Max 2 w tygodniu. Niezbędne do wysłania prezentu powitalnego na Twój e-mail.

SMS Szybkie strzały z kodami rabatowymi i info o promocjach. Max 4 w miesiącu, zero spamu.

Powiadomienia kontekstowe Dodatkowe przypominajki i zawsze najświeższe newsy o naszych ofertach i nowościach - na pełnym luzie.

Oferty od partnerów na e-mail Polecenia od marek, które lubimy. Nie samą kawą człowiek żyje, więc dorzucamy rzeczy, które sami chcielibyśmy kupić.

Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.

E-MAIL

Podaj poprawny adres email.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.