Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Średni
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rodzynek, koniaku i kandyzowanego hibiskusa.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Tarrazu
Farma: Bajo Canet
Odmiana: Caturra/Cattuai
Metoda obróbki: Raising honey
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 90 / 100 pkt.
*Kolor pudełka zakupionego produktu jest dobierany losowo.
| Producent: | SPOJKA |
|---|---|
| Farma: | Bajo Canet |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kostaryka |
| Ocena w cuppingu: | 90 |
| Odmiana: | Caturra, Cattuai |
| Pochodzenie ziaren: | Kostaryka |
| Położenie upraw: | 1600 |
| Region uprawy: | Tarrazu |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Opakowanie: | 200 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Raising honey |
| Wyczuwalne nuty: | Koniak, Rodzynki, Kandyzowany hibiskus |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 8581280000093 |
| Indeks: | 2101020355 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Średni
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rodzynek, koniaku i kandyzowanego hibiskusa.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Tarrazu
Farma: Bajo Canet
Odmiana: Caturra/Cattuai
Metoda obróbki: Raising honey
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 90 / 100 pkt.
*Kolor pudełka zakupionego produktu jest dobierany losowo.
| Producent: | SPOJKA |
|---|---|
| Farma: | Bajo Canet |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kostaryka |
| Ocena w cuppingu: | 90 |
| Odmiana: | Caturra, Cattuai |
| Pochodzenie ziaren: | Kostaryka |
| Położenie upraw: | 1600 |
| Region uprawy: | Tarrazu |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Opakowanie: | 200 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Raising honey |
| Wyczuwalne nuty: | Koniak, Rodzynki, Kandyzowany hibiskus |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 8581280000093 |
| Indeks: | 2101020355 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Może Cię zainteresować
Johan & Nyström - kawa mielona Fika 500 g
Data palenia: 16.12.2025
Mielona meszanka kaw jakości specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, najlepiej smakuje przyrządzona za pomocą ekspresu przelewowego lub french pressa. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz zbliżona do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze.Fika to ważny element szwedzkiej kultury, oznaczający przerwę na kawę lub herbatę. W tym przypadku jest to także kawa, która została stworzona aby kultywować tę tradycję. Aktualna mieszanka zawiera następujące ziarna:- Brazylia Fazenda Dois Irmaos/Pantano- Etiopia Adreacha Gr. 2- Salwador Menendez 84+
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Kocia Kawa Etiopia Idido Espresso 250 g
Data palenia: 27.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty mlecznej czekolady, dżemu truskawkowego i pomarańczy.Ta kawa to doskonały sposób, by uczcić Dzień Kota, który obchodzimy 17 lutego - zamawiając ją wspierasz bezdomne koty. Wraz z HAYB przekażemy 10zł ze sprzedaży każdej paczki dla Stowarzyszenie NIE NASZE KOTY - Wolontariusze Kołobrzeg. Kraj pochodzenia: EtiopiaRegion: YirgacheffeOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalWynik w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1800 - 2000 m n. p. m.Można by powiedzieć: to espresso to kocur! Nie było by w tym nadużycia. Słodkie, pełne, z nutami truskawki. Idealne jako singiel i pod mleko.Stacja myjąca Idido znajduje się w regionie Yirgacheffe, który gwarantuje słodycz i kocie yy przepraszam, kwiatowe nuty.
Johan & Nyström - kawa ziarnista Fika - Kawa ziarnista Filter 500 g
Data palenia: 14.01.2026
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, najlepiej smakuje przyrządzona za pomocą ekspresu przelewowego lub french pressa. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz zbliżona do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze.Fika to ważny element szwedzkiej kultury, oznaczający przerwę na kawę lub herbatę. W tym przypadku jest to także kawa, która została stworzona aby kultywować tę tradycję. Aktualna mieszanka zawiera następujące ziarna:Brazylia Agua Limpa GroupEtiopia Guji Gr.2Etiopia Sidamo Natural Guji Kayon Organic Gr.1Kolumbia Huila Penas Blancas
Coffeelab - kawa ziarnista Burundi Hafi Natural Omniroast 250 g
Data palenia: 19.01.2026
Coffeelab Burundi Hafi to kawa ziarnista specialty o średnim stopniu wypalenia, której naturalna obróbka wydobywa intensywny, owocowy charakter. W filiżance poczujesz nuty borówki, granatu i białej porzeczki– soczyste, ciemne owoce i subtelna słodycz. Idealna do espresso, americano lub kaw z mlekiem dla tych, którzy cenią głębokie, owocowe i lekko dzikie aromaty. Kraj pochodzenia: BurundiRegion: MuyingaMetoda obróbki: Natural Odmiana: Bourbon
The Barn - kawa ziarnista Brazylia Daterra Reserve LOW-CAF Omniroast 250 g
Data palenia: 19.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty o niskiej zawartości kofeiny z Brazylii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty dżemu wiśniowego i nugatu.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: CerradoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: AramosaPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.
Johan & Nyström - kawa ziarnista Espresso La Bomba Espresso 500 g
Data palenia: 27.10.2025
Mieszanka ziarnistej arabiki jakości specialty oraz wysokiej jakości robusty ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Jeśli kiedykolwiek doświadczyliście espresso w jednym z małych barów kawowych w południowych Włoszech, w szczególności w Neapolu, to wiecie co znaczy smak espresso. Obecność robusty w tej mieszance nadaje kawie mocny charakter oraz ziemisty smak, połączony z delikatną nutką kakao i długo utrzymującą się kwaskowatością. Mieszanka zawiera ziarna:- Brazylia Agua Limpa Group- Nikaragua Luis Balladarez Las Segovias- Gwatemala San Lorenzo Robusta.
Do poczytania przy kawie:
Kawa ziarnista 100% Arabica - ranking
Czy wiecie, że kawa tak naprawdę rośnie na krzaku i zanim stanie się czarnym napojem, jej ziarenko otacza słodki owoc? Istnieją tylko dwa gatunki kawy: Arabika i Robusta
Czytaj
Najlepsza kawa o niskiej kwasowości
Która kawa nie jest kwaśna i jaką zaproponować wszystkim kawowym tradycjonalistom?
Czytaj
Jaka kawa do ekspresu kolbowego będzie najlepsza?
Ekspresy kolbowe idealnie sprawdzą się dla osób, które marzą o odwzorowaniu jak najwierniej kawiarnianych warunków we własnej kuchni. Jaka kawa do ekspresu kolbowego sprawdzi się najlepiej?
Czytaj
Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego
Ekspresy ciśnieniowe służą do przygotowania espresso, które stanowi bazę do wszystkich kaw mlecznych. Jeśli posiadacie taki ekspres lub planujecie jego zakup to z pewnością zastanawiacie się - jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najsmaczniejsza?
Czytaj
Kawa rozpuszczalna czy sypana?
— Zrobić Ci sypanej kawy? Taką dobrą mam. — powiedziała pewnie niejedna babcia do kawowego konesera, który nie chcąc jej robić przykrości, pił, zgrzytając zębami. No właśnie? Kawa rozpuszczalna czy sypana — czy to jedno i to samo?
Czytaj
Jaka kawa do ekspresu automatycznego będzie najlepsza?
Ekspresy automatyczne wyczarują Ci ulubioną kawę, nawet jeśli o poranku nie wiesz jak się nazywasz. Wiadomo jednak, że sam ekspres kawy nie robi, potrzebne są jeszcze ziarna. Jaka kawa do ekspresu automatycznego jest najlepsza?
Czytaj
Najlepsza kawa do Aeropressu
AeroPress choć wciąż tak młody w świecie kawy, już osiągnął kultowy status, doczekał się własnych zawodów i ma wielu wyznawców. Jaka kawa do AeroPressu sprawdzi się najlepiej?
Czytaj
Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii?
Kawa z Etiopii ma kultowy status w świecie kawy specialty i zazwyczaj jest kojarzona z naprawdę wyjątkowymi ziarnami. Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii? Oto nasze ulubione kawy z tego regionu.
Czytaj
Jaka kawa rozpuszczalna jest najlepsza?
Liofilizowany granulat kawowy a potocznie — rozpuszczalka. Jaka kawa rozpuszczalna najlepsza? Taka co stoi na sklepowej półce, na którą patrzycie i myślicie sobie, o rany jak dobrze, że nie muszę już jej pić, bo wiecie co wybrać zamiast niej.
Czytaj