Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Kolumbia Elkin Guzman Nectar Tropical CO-Fermented Filter 200 g
Data palenia: 23.10.2026
w tym VAT
Znajdź podobne kawy
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w palarni Story Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do liczi, mango, shake'a mlecznego, marakui, owocu gwiaździstego, jogurtu, tropikalnego milkshake'a i pina colady.
Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Farma: EL Mirador
Odmiana: Catiope
Metoda obróbki: Washed (Nectar Tropical)
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
O FARMIE
Niektóre farmy produkują kawę. Finca El Mirador tworzy nowe możliwości. Elkin Guzman od lat należy do grona najbardziej innowacyjnych producentów w Kolumbii. Na swojej farmie w regionie Huila rozwija autorskie metody fermentacji, dzięki którym jego kawy są rozpoznawalne przez miłośników specialty na całym świecie.
Nectar Tropical to efekt jego wieloletnich eksperymentów z procesem co-fermented – połączenia wiedzy, doświadczenia i odwagi do przekraczania granic tego, czym może być współczesna kawa specialty.
OPINIA ROASTER'A
Właśnie za to kocham kawę specialty.
Pierwszy kontakt z Elkinem Guzmanem miałem przez Instagram w 2017 roku. Wtedy był dla mnie jednym z tych producentów, którzy przesuwali granice tego, czym może być kawa. W 2021 roku jego kawy po raz pierwszy pojawiły się w ofercie STORY Coffee Roasters. W czerwcu 2023 spotkaliśmy się osobiście w Atenach, a kilka miesięcy później miałem okazję odwiedzić Elkina na jego farmie w Huili i zobaczyć na własne oczy miejsce, w którym powstają te niezwykłe loty.
Dziś jego kawy regularnie goszczą w naszej ofercie i są czymś więcej niż kolejnym produktem na półce. Są przypomnieniem, że za każdą filiżanką stoją ludzie, relacje i wspólna pasja do tworzenia czegoś wyjątkowego.
A sama kawa? To prawdziwa tropikalna bomba. Soczyste mango, liczi, marakuja i karambola łączą się z kremową teksturą jogurtowego milkshake'a. Całość przypomina pina coladę wypitą pod palmą gdzieś nad karaibskim wybrzeżem. Intensywna, zaskakująca i absolutnie niezapomniana.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | STORY Coffee Roasters Colombia Elkin Guzman Nectar Tropical CO-Fermented FIL 200g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnie |
| Farma: | El Mirador |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | mleczne i kremowe, owoce tropikalne, słodkie |
| Obróbka: | Washed Nectar Tropical |
| Odmiana: | Catiope |
| Opakowanie: | 200 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1600 |
| Region uprawy: | Huila |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | Lychee, Mango, Milk shake, Passion Fruit, Star Fruit, Yoghurt | Tropical fruit milkshake bomb! Pina colada |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015453 |
| EAN: | 5907131631330 |
| Producent: |
PROJEKT KAWA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Aleje Jerozolimskie 236 02-495 Warszawa Polska |
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w palarni Story Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do liczi, mango, shake'a mlecznego, marakui, owocu gwiaździstego, jogurtu, tropikalnego milkshake'a i pina colady.
Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Farma: EL Mirador
Odmiana: Catiope
Metoda obróbki: Washed (Nectar Tropical)
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
O FARMIE
Niektóre farmy produkują kawę. Finca El Mirador tworzy nowe możliwości. Elkin Guzman od lat należy do grona najbardziej innowacyjnych producentów w Kolumbii. Na swojej farmie w regionie Huila rozwija autorskie metody fermentacji, dzięki którym jego kawy są rozpoznawalne przez miłośników specialty na całym świecie.
Nectar Tropical to efekt jego wieloletnich eksperymentów z procesem co-fermented – połączenia wiedzy, doświadczenia i odwagi do przekraczania granic tego, czym może być współczesna kawa specialty.
OPINIA ROASTER'A
Właśnie za to kocham kawę specialty.
Pierwszy kontakt z Elkinem Guzmanem miałem przez Instagram w 2017 roku. Wtedy był dla mnie jednym z tych producentów, którzy przesuwali granice tego, czym może być kawa. W 2021 roku jego kawy po raz pierwszy pojawiły się w ofercie STORY Coffee Roasters. W czerwcu 2023 spotkaliśmy się osobiście w Atenach, a kilka miesięcy później miałem okazję odwiedzić Elkina na jego farmie w Huili i zobaczyć na własne oczy miejsce, w którym powstają te niezwykłe loty.
Dziś jego kawy regularnie goszczą w naszej ofercie i są czymś więcej niż kolejnym produktem na półce. Są przypomnieniem, że za każdą filiżanką stoją ludzie, relacje i wspólna pasja do tworzenia czegoś wyjątkowego.
A sama kawa? To prawdziwa tropikalna bomba. Soczyste mango, liczi, marakuja i karambola łączą się z kremową teksturą jogurtowego milkshake'a. Całość przypomina pina coladę wypitą pod palmą gdzieś nad karaibskim wybrzeżem. Intensywna, zaskakująca i absolutnie niezapomniana.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | STORY Coffee Roasters Colombia Elkin Guzman Nectar Tropical CO-Fermented FIL 200g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnie |
| Farma: | El Mirador |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | mleczne i kremowe, owoce tropikalne, słodkie |
| Obróbka: | Washed Nectar Tropical |
| Odmiana: | Catiope |
| Opakowanie: | 200 g |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1600 |
| Region uprawy: | Huila |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | Lychee, Mango, Milk shake, Passion Fruit, Star Fruit, Yoghurt | Tropical fruit milkshake bomb! Pina colada |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015453 |
| EAN: | 5907131631330 |
| Producent: |
PROJEKT KAWA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Aleje Jerozolimskie 236 02-495 Warszawa Polska |
