Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Wyniki wyszukiwania
Wyniki wyszukiwania frazy ' kostaryka'
Filtry
1 - 11 produktów z 11 dostępnych
Sortuj według:
LaCava - Kostaryka Las Lajas Black Honey Filter
Data palenia: 10.05.2022
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kostaryki, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców leśnych, cascary i kajmaku.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Central Valley
Metoda obróbki: Black Honey
Odmiana: Paraiso
Położenie upraw: 1500 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 88 pkt.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Dobra Palarnia Kawy - Kostaryka Hacienda Sonora Filter 200g
Data palenia: 05.04.2022
Producent: Dobra Palarnia Kawy
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w krakowskiej Dobrej Palarni Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty marcepanu, czarnej porzeczki i wiśni.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Central Valley
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Caturra
Położenie upraw: 1300 m n.p.m.
Coffeelab - Kostaryka Finca Sebastian Filter 250g
Data palenia: 08.05.2022
Producent: Coffeelab
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku są wyczuwalne nuty dojrzałych pomarańczy, moreli oraz miodu gryczanego.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Naranjo
Farma: Finca Sebastian
Metoda obróbki: Black Honey
Odmiana: Milenio
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
COFFEE PLANT - Kostaryka Cascara 180g
Data palenia: 05.06.2022
Producent: COFFEE PLANT
Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina czarną herbatę z nutami melona, mirabelki, miodu i jaśminu. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny.
Kraj pochodzenia: Kostaryka
Odmiana: Bourbon, Jackson, Mbirizi
Może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.
Heresy - Kostaryka Vista al Chirripo H17 Natural Filter 126g
Data palenia: 03.05.2022
Producent: Heresy
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się intensywną kwiatowością, głęboką owocową słodyczą i kompleksowością.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Brunca
Producent: rodzina Ureña
Farma: Cafe Rivense
Odmiana: H17
Obróbka: Natural
Położenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.
Zbiór: listopad - styczeń 20/21
Wynik w cuppingu: 88.5 / 100 punktów
OBRÓBKA
Cafe Rivense to eksperci w naturalach. Robią je od kilkunastu lat i nie ma tutaj miejsca na fuszerkę. Owoce suszą się równo, na długich stołach pokrytych cieniem. Trochę wygląda to jak foliak na pomidory na działce babci. Tylko babcia stwierdziła, że zrobi to na kilkadziesiąt metrów długości, bo może!
FARMA
Tę przepiękną farmę, położoną pośród najzieleńszych gór centralnej Kostaryki, odwiedziliśmy po raz pierwszy w 2021 roku. Rodzinny biznes rodziny Ureña to system, w którym wszystko chodzi jak w szwajcarskim zegarku. Vista al Chirripo jest najwyżej położoną parceal na farmie, gdzie tuż obok drzewek niniejszej H17 stoi niewielki drewniany domek, z oknami rozpostartymi na najwyższy szczyt w kraju. Tego nie da się opisać słowami, ale jeśli chcesz komuś zaimponować najbardziej w życiu, zabierzesz tego kogoś właśnie tam i poczekacie razem na wschód słońca przy filiżance kawki. Tylko nie zabij nastroju pytaniem o liczbę klików, pliska.
OPINIA ROASTERA
Krzyżówka catuai z pojedynczą odmianą z Etiopii. Cóż, to była moja ulubiona kawa spośród wszystkich stołów podczas zeszłorocznej wizyty w Kostaryce. Kapowane było na ślepo, i teraz uważaj: obok stała naprawdę wybitna geisha, a H17 i tak postawiłem na piedestale. Kwintesencja elegancji i balansu. Tekstura, jakbyś lizał velvet. Słodycz owoców przeplata się z wizytą u pani Jadzi w kwiaciarni. Przy takich kawach zawsze uśmiecha się japa!
OPAKOWANIE
Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Coffeelab - Kostaryka Las Lajas Cascara Natural 200g
Data palenia: 08.05.2022
Producent: Coffeelab
Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina czarną herbatę z nutami maliny, wiśni i ananasa. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny.
Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: Las Lajas
Może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Kafar - Filter Tasting Box - Zestaw kaw 4 x 60g
Data palenia: 24.04.2022
Producent: Kafar
Zestaw czterech kaw z palarni Kafar. Paczki zawierają po 60 gramów ziarna jakości specialty z różnych krajów. Każda z kaw charakteryzuje się innym profilem smakowym, co poprzez porównanie pozwala określić swoje preferencje. Kawy są palone jasno, idealne do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.
W zestawie znajdują się cztery kawy, każda po 60 gramów:
Rwanda Washed
Honduras Washed
Gwatemala Washed
Rwanda Natural
HAYB x Andrzej Pągowski x Lepszy Świat x KUFAdesign – Kawa Świąteczna Espresso 350g (outlet)
Data palenia: 05.12.2021
Producent: HAYB
Limitowana, charytatywna, świąteczna kawa z palarni HAYB. Etykietę zaprojektował Andrzej Pągowski charytatywnie dla Fundacji Lepszy Świat, a 10 zł z każdej paczki zostanie przez nich przeznaczone na pomoc zwierzętom.
Kawa ziarnista jakości speciality z Kostaryki. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do śliwek w czekoladzie, wiśni i jagód.
Etykietę zaprojektował charytatywnie na potrzeby akcji:
Andrzej Pągowski – autor prawie 2000 plakatów wydanych drukiem od 1977 roku w Polsce i zagranicą. Ponadto zajmuje się ilustracją książkową i prasową, jest autorem okładek wydawnictw płytowych, scenografii teatralnych i telewizyjnych, scenariuszy filmów i teledysków. Angażuje się w akcje społeczne. Laureat licznych nagród polskich i międzynarodowych.
10 zł z każdej paczki na pomoc zwierzętom przekazuje:
Fundacja Lepszy Świat – działamy dla poprawy warunków życiowych zwierząt bezdomnych, stanu środowiska naturalnego oraz zajmujemy się edukacją proekologiczną i humanitarną wśród mieszkańców.
W organizacji akcji pomaga:
KUFA.design – jesteśmy małą pracownia rzeźby, wyspecjalizowaną w tworzeniu psich i kocich wizerunków. Wierzymy, że poprzez sztukę jesteśmy w stanie pomagać zwierzętom.
A kawę wypaliliła:
HAYB Effortless Speciality – palarnia kawy, która lubi pomagać i nie boi się mówić o tym głośno!
Ziarno:
Farma San Cristobal pozostaje w rękach rodziny Navarro od 1945 roku – to już kawał czasu! Te ziarna, pochodzące z lotu „San Rafael” obrabiano metodą naturalną, dodatkowo pozostawiając na 40h w szczelnie zamkniętych beczkach do fermentacji, dla podbicia słodyczy i odczucia pełni.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Tarrazu
Odmiana: Caturra
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Wynik w cuppingu: 87 / 100 punktów
Kup kawę – dla siebie lub na prezent, to idealna opcja! – i dołącz do grona wspierających. To łatwe!
Gardelli Specialty Coffees - Costa Rica Tarrazu Don Cayito Omniroast
Data palenia: 26.04.2022
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalana przez Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalaniu kawy w 2017 roku. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty toffi, masła orzechowego, cytryny i śliwki.
Kraj: Kostaryka
Region: Tarrazu
Producent: Rodzina Calderon Castillo
Metoda obróbki: White Honey
Odmiana: Typica Mejorado
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pkt.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Bean Bros - Costa Rica Volcan Azul Filter
Data palenia: 03.04.2022
Producent: The Bean Bros
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kostaryki, wypalona w duńskiej palarni The Bean Bros. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych jagód, brązowego cukru oraz czerwonego jabłka.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Volcan Azul
Metoda obróbki: Yellow Honey
Odmiana: Caturra, Catuai
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Bean Bros - Costa Rica Volcan Azul Omniroast
Data palenia: 18.04.2022
Producent: The Bean Bros
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w duńskiej palarni The Bean Bros. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych jagód, brązowego cukru oraz czerwonego jabłka.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Volcan Azul
Producent: Alejo Castro
Metoda obróbki: Yellow Honey
Odmiana: Caturra, Catuai
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
