Młynki do gastronomii
Szukasz młynka, który wytrzyma poranny pośpiech, nie będzie gubił powtarzalności i pozwoli robić dobrą kawę niezależnie od tego, kto stoi za barem? To właśnie tutaj zaczyna się temat, którego nie warto traktować po macoszemu. Bo w gastronomii nawet świetny ekspres nie uratuje źle zmielonej kawy. A dobrze dobrany młynek potrafi realnie usprawnić pracę całego lokalu – od pierwszego espresso rano po ostatni przelew wydany wieczorem.
1 - 35 z 45 produktów
Darmowa dostawa
Baratza Sette 30 AP
Producent: BARATZA
Najnowszy młynek Baratzy z serii Sette. 30 AP to atrakcyjne rozwiązanie dla szukających idealnej relacji jakości do ceny. Stworzony z myślą o tych, którzy chcą cieszyć się dobrym i precyzyjnym przemiałem pod espresso w domowych warunkach, jednak sprawdzi się także pod metody przelewowe.Nowoczesna technologia opracowana przez Baratzę wykorzystuje mechanizm stałego żarna wewnętrznego i ruchomego zewnętrznego. Taka konstrukcja pozwoliła na podwojenie efektywności procesu mielenia oraz zwiększenie podobieństwa cząstek, a co za tym idzie – uzyskiwanie wyższych ekstrakcji. Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkoweIlość stopni regulacji: 30Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/sPojemność hoppera: 300 - 400 gPojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 gWaga: 3,2 kgWymiary: 13/40/24 cm (szer./wys./gł.)Producent zaznacza, że młynki Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.ŻarnaZastosowane w Baratza Sette 30 AP 40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Żarna te są również niezwykle trwałe, dzięki temu gwarantują bezawaryjną i długoletnią pracę. Producent szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna. Ponadto, układ jest kompatybilny z żarnami typu BG (Brew Grind), które można stosować zamiennie z domyślnymi ostrzami.Regulacja mieleniaSette 30 AP oferuje 30-stopniową skalę. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex.Design i obsługaPanel kontrolny Baratza Sette Ap 30 wyposażony jest w czytelny wyświetlacz LED umieszczony z przodu młynka. Użytkownik ma możliwość zaprogramowania czasu mielenia z dokładnością do 0.1 sekundy. Pojedyncze wciśnięcie przycisku uruchamia żądany cykl dostarczając precyzyjną dozę.Budowa młynka jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Baratza Sette 30 AP zmieści się z łatwością na blacie w kuchni czy nawet najbardziej ciasnym brewbarze w kawiarni.Więcej o Baratza Sette 30 przeczytasz na naszym blogu: Sette 30.
Najniższa cena: 886,99 zł
Darmowa dostawa
Mahlkönig EK 43S - Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
EK 43S to nowy młynek, bazujący na najbardziej znanym modelu marki Mahlkoenig, EK43. Oba modele cechują te same parametry, przy czym EK 43S ma mniejsze wymiary i hopper o mniejszej pojemności. Na tle konkurencji wyróżnia go rewelacyjna powtarzalność pracy, równy przemiał, uniwersalność pod względem zastosowania oraz świetny design.EK 43S to gwarancja równo zmielonych ziaren za każdym razem. Jest to niezwykle istotny czynnik przy parzeniu kawy - równy rozmiar cząsteczek kawy przekłada się na łatwość w wyciągnięciu z ziarna czystego smaku bez nut goryczy.Młynek oferuje wiele stopni mielenia, dzięki czemu moze być stosowany do mielenia ziarna pod espresso, metody alternatywne, a nawet kawę po turecku. Grubość mielenia jest regulowana za pomocą wygodnego, dobrze opisanego pokrętła. W zależności od stopnia mielenia, wydajność urządzenia sięgo od 1200 do 1500 gramów na minutę. Uchwyt przy wylocie umożliwia przypięcie torby, do której kawa może być mielona bezpośrednio. Hopper mieści do 800 gramów ziaren.EK to także rewelacyjny element wystroju każdego lokalu gastronomicznego, za sprawą industrialnego wyglądu i wysokiej jakości wykończenia. Wnętrze młynka to między innymi stalowe żarna o średnicy 98mm i wydajny silnik o mocy 1300W.Każdy młynek jest testowany przez producenta przed zapakowaniem - ze względu na to, możliwe jest występowanie resztek kawy na elementach mechanizmu mielącego.Produkowany na zamówienie - termin realizacji ustalany indywidualnie.
Darmowa dostawa
Mahlkönig EK 43 - Biały
Producent: MAHLKÖNIG
EK 43 to najbardziej znany model marki Mahlkoenig. To wysokiej klasy urządzenie zyskało uznanie wśród najlepszych baristów z całego świata. Wyróżnia go rewelacyjna powtarzalność pracy, równy przemiał, uniwersalność pod względem zastosowania oraz świetny design. EK 43 to gwarancja równo zmielonych ziaren za każdym razem. Jest to niezwykle istotny czynnik przy parzeniu kawy - równy rozmiar cząsteczek kawy przekłada się na łatwość w wyciągnięciu z ziarna czystego smaku bez nut goryczy.Młynek oferuje wiele stopni mielenia, dzięki czemu moze być stosowany do mielenia ziarna pod espresso, metody alternatywne, a nawet kawę po turecku. Grubość mielenia jest regulowana za pomocą wygodnego, dobrze opisanego pokrętła. W zależności od stopnia mielenia, wydajność urządzenia sięgo od 1200 do 1500 gramów na minutę. Uchwyt przy wylocie umożliwia przypięcie torby, do której kawa może być mielona bezpośrednio. Hopper mieści aż do 1,5 kg ziaren.EK to także rewelacyjny element wystroju każdego lokalu gastronomicznego, za sprawą industrialnego wyglądu i wysokiej jakości wykończenia. Wnętrze młynka to między innymi stalowe żarna o średnicy 98mm i wydajny silnik o mocy 1300W. Każdy młynek jest testowany przez producenta przed zapakowaniem - ze względu na to, możliwe jest występowanie resztek kawy na elementach mechanizmu mielącego.Produkowany na zamówienie - termin realizacji ustalany indywidualnie.
Darmowa dostawa
Mahlkönig EK 43 - Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
EK 43 to najbardziej znany model marki Mahlkoenig. To wysokiej klasy urządzenie zyskało uznanie wśród najlepszych baristów z całego świata. Wyróżnia go rewelacyjna powtarzalność pracy, równy przemiał, uniwersalność pod względem zastosowania oraz świetny design. EK 43 to gwarancja równo zmielonych ziaren za każdym razem. Jest to niezwykle istotny czynnik przy parzeniu kawy - równy rozmiar cząsteczek kawy przekłada się na łatwość w wyciągnięciu z ziarna czystego smaku bez nut goryczy.Młynek oferuje wiele stopni mielenia, dzięki czemu moze być stosowany do mielenia ziarna pod espresso, metody alternatywne, a nawet kawę po turecku. Grubość mielenia jest regulowana za pomocą wygodnego, dobrze opisanego pokrętła. W zależności od stopnia mielenia, wydajność urządzenia sięgo od 1200 do 1500 gramów na minutę. Uchwyt przy wylocie umożliwia przypięcie torby, do której kawa może być mielona bezpośrednio. Hopper mieści aż do 1,5 kg ziaren.EK to także rewelacyjny element wystroju każdego lokalu gastronomicznego, za sprawą industrialnego wyglądu i wysokiej jakości wykończenia. Wnętrze młynka to między innymi stalowe żarna o średnicy 98mm i wydajny silnik o mocy 1300W. Każdy młynek jest testowany przez producenta przed zapakowaniem - ze względu na to, możliwe jest występowanie resztek kawy na elementach mechanizmu mielącego.Produkowany na zamówienie - termin realizacji ustalany indywidualnie.
Najniższa cena: 14 999,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 65 - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Atom Excellence 65 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 2,8 - 3,8g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 280W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 75 - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Atom Excellence 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka Drogheria 85 młynek automatyczny czarny mat
Producent: EUREKA
Drogheria 85 to komercyjny młynek o dużej wydajności od włoskiego producenta Eureka.Idealnie sprawdzi się w kawiarniach i sklepach z kawą - miejscach, gdzie mieli się duże ilości kawy w krótkim czasie. Dodatkową zaletą jest uchwyt, dzięki któremu ziarna mogą być mielone bezpośrednio do torby. Drogheria to młynek uniwersalny - mieli kawę pod wszystkie metody parzenia.Włoski, industrialny design, duża wydajność i precyzja mielenia - to najważniejsze cechy młynka Drogheria. Płaskie, stalowe żarna 85mm zmielą kawę wedle potrzeb - od drobnego mielenia pod kawę po turecku, przez espresso, po gruby przemiał pod metody alternatywne. Regulacja grubości mielenia jest niezwykle prosta - ustawia się ją poprzez pokrętło z czytelnymi oznaczeniami. Młynek jest w stanie zmielić około 30 kg ziaren w ciągu godziny. Zasilanie/moc220 - 230 V / 50Pojemność zbiornika1.4 KgŻarnaØ85 mm - Stal utwardzanaObudowaAluminiowaSilnik750 W / 1430RPMWydajność30 Kg/hSzerokość184 mmGłębokość267 mmWysokość645 mm
Najniższa cena: 4 849,00 zł
Darmowa dostawa
La Marzocco - Swan - Młynek automatyczny
Producent: LA MARZOCCO
Połączenie nowej technologii z niemal 100-letnim doświadczeniem w innowacjach dotyczących ekspresów do kawy pozwoliło La Marzocco na nowo zdefiniować młynek do kawy. Swan wykorzystuje opatentowaną technologię do eliminacji ładunków statycznych, zapewnia powtarzalność mielenia, poprawia precyzję dozy poprzez mierzenie pozycji żaren, redukuje nagrzewanie dzięki odpowiedniemu zaprojektowaniu żaren i napędowi pasowemu, poprawia flow pracy dzięki automatycznemu uruchamianiu oraz wykorzystuje ten sam interfejs, co wiele innych ekspresów do kawy La Marzocco.Opatentowana technologia antystatycznaOpatentowana technologia antystatyczna Swan wykorzystuje pole elektryczne do neutralizacji ładunku statycznego powstającego podczas mielenia. Dzięki temu kawa spada bezpośrednio z żaren do portafiltra, bez tworzenia grudek czy rozsypywania się na blacie, co minimalizuje straty i resztki przy zmianie grubości mielenia.Stała prędkość silnikaSwan wyposażony jest w zaawansowany system kontroli i monitorowania silnika, który zapewnia nieosiągalny wcześniej poziom powtarzalności. System ten utrzymuje stałą prędkość żaren, niezależnie od oporu stawianego przez kawę czy zmiany grubości mielenia, co gwarantuje taką samą dozę i wielkość cząstek za każdym razem.Dozowanie na podstawie obrotówZaawansowany system monitorowania silnika umożliwia także programowanie każdej dozy na podstawie liczby obrotów żaren. Zapewnia to większą precyzję i spójność w porównaniu do młynków opartych na timerze.Stabilne mielenie z niską emisją ciepłaSwan redukuje ciepło dzięki dwóm unikalnym systemom: napędowi pasowemu, który oddziela żarna od ciepła generowanego przez silnik, oraz dopracowanemu projektowi żaren. Tradycyjne żarna w młynkach wykonują do 110 obrotów, aby zmielić taką samą ilość kawy, jaką Swan może zmielić w 10 obrotach. Te wydajne żarna znacznie zmniejszają ilość ciepła generowanego przez tarcie.Wykrywanie portafiltra bez przyciskówSwan wykorzystuje przewodnictwo elektryczne portafiltra jako sensor do aktywacji mielenia. Ten system jest pozbawiony ruchomych części, co zapewnia niezawodność.Interfejs użytkownikaInterfejs użytkownika Swan jest oparty na tej samej architekturze co Linea PB. Dzięki temu barista może z łatwością zrozumieć strukturę menu i funkcje, bez potrzeby nauki obsługi nowego urządzenia.Łatwe czyszczenieBrak wewnętrznego zsypu do kawy umożliwia łatwy dostęp do żaren z góry i z dołu, bez konieczności ich demontażu. Umożliwia to szybkie czyszczenie młynka bez wpływu na ustawienie żaren.
Darmowa dostawa
Baratza Forte - AP (All Purpose)
Producent: BARATZA
Żarna: Ø 54 mm, ceramiczne, płaskieGrubość mielenia (mikrometry): 230 – 1150Ilość stopni regulacji: 10 makro x 26 mikro = 260Prędkość mielenia: 2,0 – 3,7 g/sPojemność hoppera: 230 gPojemność pojemnika na zmieloną kawę: 170 gWaga: 6 kgForté AP (All Purpose) to młynek wysokiej klasy, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników. W przeciwieństwie do modelu BG oferuje pełny zakres stopnia mielenia ziaren (także pod espresso), oraz posiada ceramiczne żarna.ŻarnaPłaskie, ceramiczne żarna produkowane są w Europie. Ich zaletą jest większa wytrzymałość w stosunku do żaren stalowych, co wydłuża ich żywotność nawet dwukrotnie. Konserwacja jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje tylko chwilę.DesignObudowa wykonana jest prawie w całości z metalu, co nadaje eleganckiego wyglądu. Możliwość zamknięcia hoppera ułatwia konserwację w przypadku, gdy nie chcemy go opróżniać. Na froncie znajduje się dotykowy wyświetlacz LCD służący do obsługi młynka.ObsługaZa pomocą panelu możliwe jest kontrolowanie mielenia na podstawie wagi (z dokładnością do 0,1 g) lub czasu, a dostępna jest także opcja mielenia ręcznego. Zaprogramowanie specjalnych przycisków na panelu także jest opcją. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby.Regulacja mieleniaPrzy panelu znajduje się także regulacja grubości mielenia ziaren. Forte oferuje 10 stopni makro, oraz aż 26 ustawień mikro, co łącznie daje 260 kombinacji. Forte AP jest idealny do wszystkich metod zaparzania kawy - od espresso po French Press oraz metody alternatywne takie jak Chemex, Aeropress, dripper czy syfon. W ciągu sekundy młynek jest w stanie zmielić do 3,7 grama ziaren.
Najniższa cena: 2 099,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 75 - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Atom 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5 g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,4kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 57 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 800W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka młynek automatyczny Atom W75 biały
Producent: EUREKA
Atom W 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. Młynek jest wyposażony w innowacyjną technologię "Grind by Weight", która za pomocą precyzyjnej wagi waży mieloną kawę w czasie rzeczywistym - Atom W zapewnia wyjątkową spójność i dokładność za każdym razem.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Technologia Grind by Weight: Młynek jest wyposażony w precyzyjną wagę, która waży w czasie rzeczywistym i pozwala na precyzyjne namielenie wybranej ilości kawy.- Mikrometryczna regulacja: Pozwala na precyzyjną kontrolę grubości mielenia.- Cicha praca - system wygłuszający Silent technology: Zaawansowana technologia antywibracyjna zapewnia bardzo niski poziom hałasu podczas pracy młynka Atom W.- Szybkość i powtarzalność: Mocny silnik zapewnia szybkie i równe mielenie, unikając przy ty przegrzewania ziaren i zachowując ich aromat.- Łatwość obsługi i konserwacji: Intuicyjny design i łatwy dostęp do wszystkich miejsc w celu czyszczenia zapewniają prostą i szybką konserwację, poprawiając trwałość i wydajność młynka.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75 mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 3,3 - 4,8 g/s.- Hopper o pojemności 1,2 kg.- Podświetlany otwór zsypu.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka Drogheria 85 - Srebrny
Producent: EUREKA
Drogheria 85 to komercyjny młynek o dużej wydajności od włoskiego producenta Eureka.Idealnie sprawdzi się w kawiarniach i sklepach z kawą - miejscach, gdzie mieli się duże ilości kawy w krótkim czasie. Dodatkową zaletą jest uchwyt, dzięki któremu ziarna mogą być mielone bezpośrednio do torby. Drogheria to młynek uniwersalny - mieli kawę pod wszystkie metody parzenia.Włoski, industrialny design, duża wydajność i precyzja mielenia - to najważniejsze cechy młynka Drogheria. Płaskie, stalowe żarna 85mm zmielą kawę wedle potrzeb - od drobnego mielenia pod kawę po turecku, przez espresso, po gruby przemiał pod metody alternatywne. Regulacja grubości mielenia jest niezwykle prosta - ustawia się ją poprzez pokrętło z czytelnymi oznaczeniami. Młynek jest w stanie zmielić około 30 kg ziaren w ciągu godziny. Zasilanie/moc220 - 230 V / 50Pojemność zbiornika1.4 KgŻarnaØ85 mm - Stal utwardzanaObudowaAluminiowaSilnik750 W / 820RPMWydajność30 Kg/hSzerokość184 mmGłębokość267 mmWysokość645 mm
Najniższa cena: 4 849,00 zł
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E80W GbS Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E80W GBS (Grind-by-Sync) to profesjonalny młynek do espresso. E80W Grind-by-Sync jest pierwszym młynkiem do espresso Mahlkönig wyposażonym w przełomową technologię The Sync System. E80W Grind-by-Sync to znacząca ewolucja modelu E80S GBW (Grind-by-Weight), zawierająca nowe, niezwykłe funkcje.E80W GBS jest wyposażony w łączność z niktórymi ekspresami La Marzocco (modele Linea PB ABR, GB5 ABR, KB90 ABR) oraz oferuje elektryczną regulację odległości między żarnami. Regulacja nadal może być precyzyjnie dostosowywana ręcznie przez baristę lub, gdy jest zsynchronizowana z maszyną La Marzocco, automatycznie dostosowuje się do docelowego czasu ekstrakcji. E80W GBS wykorzystuje inteligentny algorytm, poprawiając swoją zdolność do precyzyjnej regulacji odległości między żarnami, zapewniając doskonałą ekstrakcję za każdym razem.Najważniejsze cechy:- The Sync System umożliwia bezprzewodową komunikację między młynkiem a ekspressem do kawy, zapewniając, że każde espresso będzie idealne, możliwe do odtworzenia w wielu lokalizacjach i przygotowane przez każdego użytkownika urządzenia.- Duże żarna o średnicy 80 mm ze specjalnej stali.- Mocny, wydajny silnik z aktywną kontrolą temperatury.- Technologia Grind-by-Weight z precyzyjnym czujnikiem wagi umożliwiającym ustawianie dozy w czasie rzeczywistym podczas procesu mielenia.- Opatentowana technologia Disc Distance Detection umożliwia precyzyjne ustawienia stopnia mielenia.- Oszczędność czasu dzięki zintegrowanemu systemowi wykrywania portafiltra.- Regulowany i podświetlony zsyp.- Ciche mielenie.- Wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 88,3 mm z szerokim kątem widzenia.- Duży zbiornik na kawę o pojemności 1,8kg.
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 65 Młynek automatyczny Czarny mat
Producent: EUREKA
Atom 65E to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 2,7 - 3,7g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,2kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 20,5 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 510W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E65S Biały mat
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E65S to profesjonalny młynek do espresso. Doskonała synergia sprawdzonej technologii mielenia pod espresso oraz innowacyjnych funkcji. To młynek stworzony, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów z branży kawy na całym świecie.Mahlkönig wyposażył nowy model w wielofunkcyjny przycisk, innowacyjne menu z ikonami oraz ustawienia wstępne dla 6 indywidualnie programowalnych receptur. To także nowoczesna, smukła obudowa z nowatorskim designem i materiałami wysokiej jakości.Ale jego design cieszy nie tylko oko: E65S zapewnia także ciche mielenie, podczas gdy jego ogólna konstrukcja jest solidna i dobrze przygotowana do intensywnej pracy. Doskonały wybór dla kawiarni i restauracji.DOSKONAŁE ŻARNOŻarno jest sercem młynka, dlatego działy inżynierii i produkcji żaren Mahlkönig są prowadzone wyłącznie w wewnętrznym zakładzie marki.Korzystając z najnowszej technologii komputerowej, każde żarno nabiera swojego indywidualnego kształtu i wykończenia pod bacznym okiem doświadczonego zespołu produkcyjnego w Hamburgu.Od niemal 100 lat Mahlkönig kompiluje obszerny katalog różnych profili ostrzy żaren i wzorów powierzchni mielących, co pozwala wybrać idealny zestaw żaren do E65S. Wyprodukowane z wysokiej jakości hartowanej stali - każdy zestaw żaren wystarcza na około 1000 kg ziaren, w zależności od profilu palenia. Odpowiedni projekt żaren o średnicy 65 mm gwarantuje optymalny rozmiar cząstek mielonej kawy, umożliwiając espresso uwolnienie pełnego smaku i aromatu. Średnia wydajność młynka to 4-7 g/s.NISKA RETENCJAKomora mielenia modelu E65S redukuje retencję do minimum, co nie tylko eliminuje problem mieszania różnych odmian kawy, ale także zapewnia najwyższą precyzję dozowania. Rozległe, intensywne testy laboratoryjne wykazały, że E65S wykazuje odchylenia tylko o 0,4 g podczas ekstremalnego cyklu pracy obejmującego 100 kolejnych mieleń.SILNIKMahlkönig wyposażył silnik modelu E65S w innowacyjną kontrolę temperatury. Inteligentna konstrukcja ma na celu stworzenie przepływu powietrza, które ciągle chłodzi silnik. Dodatkowy wentylator zostaje aktywowany podczas mielenia większych ilości, aby zapobiec ewentualnemu negatywnemu wpływowi podnoszącej się temperatury na ziarna. Nawet podczas intensywnych testów laboratoryjnych, gdzie E65S używano do zmielenia 100 kolejnych porcji, temperatura zmielonej kawy nigdy nie osiągnęła wartości 50 stopni.REGULACJA GRUBOŚCI MIELENIA I DOZYNowe, pionierskie rozwiązanie technologii regulacji mielenia pozwala ustawić i utrzymać idealny stopień grubości. Cienki wskaźnik w mechanizmie regulacji mielenia modelu E65S umożliwia najwyższą precyzję. Zakres regulacji obejmuje od 180 do 580 μm, podczas gdy 80-stopniowa skala zapewnia precyzję i powtarzalność. System automatycznego blokowania utrzymuje ustawienie na miejscu. Na tylnej części młynka znajduje się dodatkowy pokręto do zablokowania idealnego stopnia drobności, jeśli jest to konieczne.Model E65S posiada kolorowy wyświetlacz o przekątnej 61,2 mm, umożliwiający najbardziej komfortową nawigację przez ustawienia, statystyki i interwały serwisowe. Wielofunkcyjny przycisk, który może być także obracany, co pozwala łatwo nawigować po intuicyjnym menu ikon i ustawić minutnik w zaledwie kilka sekund. Oferując aż 6 łatwo programowalnych receptur, model E65S jest dobrze przygotowany nawet na najbardziej zróżnicowane kawowe menu.ZSYPWylot mielonej kawy został zaprojektowany do mielenia espresso. Przeorganizowana dysza dostosowuje się do każdego uchwytu portafiltra w ciągu kilku sekund. Wykonana z specjalnie wyselekcjonowanego materiału antystatycznego, dopracowanego w unikalny sposób, pozwala na swobodne zlatywanie mielonej kawy do portafiltra.CICHE MIELENIEChcemy, aby nasi klienci mogli w pełni cieszyć się espresso bez zakłócania ciszy. Z myślą o tym zespół inżynierów Mahlkönig i specjaliści od akustyki opracowali konstrukcję modelu E65S, skupiając się także na redukcji hałasu i optymalizacji częstotliwości. Solidna obudowa młynka, boczne pokrywy z pianką izolacyjną oraz specjalna folia za przednią osłoną, wszystko to pomaga w zmniejszeniu i pogłębieniu dźwięku mielenia poniżej 70 dB(A).DESIGNSmukły design obudowy zapewnia wyjątkową jakość mielenia nawet w najmniejszych barach. Jednak dzięki nowoczesnemu stylowi i eleganckiemu wyglądowi, model E65S może równie dobrze świecić jak gwiazda na obszernej powierzchni. Zbiornik na ziarna modelu E65S jest wyjątkowo solidny. Zbiornik i adapter są połączone śrubami, dzieki czemu nigdy się nie rozłączą podczas użytkowania, a wbudowana ochrona palców wewnątrz zbiornika gwarantuje bezpieczeństwo użytkownika. Standardowy zbiornik o pojemności 1200 g posiada nasz nowy inteligentny zatrzask na wieku, który można używać do przymocowania notatki - na przykład karty informacyjnej, aby klient mógł dowiedzieć się więcej o kawie lub instrukcji dotyczących parzenia/przepisu, które barista powinien mieć na uwadze.Stabilny uchwyt na portafiltry jest niezwykle łatwy do regulacji poprzez poluzowanie i dokręcenie tylko dwóch śrub.. Jego solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej jest wytrzymała. To, razem z solidnym przyciskiem start-stop, gwarantuje bezproblemowe użytkowanie, nawet przy intensywnej pracy.Tacka o optymalnym rozmiarze, kształcie i ustawieniu pomaga utrzymać porządek na Twoim blacie i chronić go przed niechcianymi resztkami kawy.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E80S Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E80S to profesjonalny młynek do espresso. Młynek do kawy Mahlkönig E80S łączy wysoką prędkość a doskonalą jakością mielenia oraz innowacyjną funkcją Disc Distance Detection, mierzącą odległość pomiędzy żarnami. To doskonały wybór nawet do najbardziej wymagających kawiarni.Najważniejsze cechy:- Duże żarna o średnicy 80 mm ze specjalnej stali.- Mocny, wydajny silnik z aktywną kontrolą temperatury.- Opatentowana technologia Disc Distance Detection umożliwia precyzyjne ustawienia stopnia mielenia.- Regulowany i podświetlony zsyp.- Ciche mielenie.- Wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 88,3 mm z szerokim kątem widzenia.- Duży zbiornik na kawę o pojemności 1,8kg.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 75 - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Atom Excellence 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom W 75 - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Atom W 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. Młynek jest wyposażony w innowacyjną technologię "Grind by Weight", która za pomocą precyzyjnej wagi waży mieloną kawę w czasie rzeczywistym - Atom W zapewnia wyjątkową spójność i dokładność za każdym razem.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Technologia Grind by Weight: Młynek jest wyposażony w precyzyjną wagę, która waży w czasie rzeczywistym i pozwala na precyzyjne namielenie wybranej ilości kawy.- Mikrometryczna regulacja: Pozwala na precyzyjną kontrolę grubości mielenia.- Cicha praca - system wygłuszający Silent technology: Zaawansowana technologia antywibracyjna zapewnia bardzo niski poziom hałasu podczas pracy młynka Atom W.- Szybkość i powtarzalność: Mocny silnik zapewnia szybkie i równe mielenie, unikając przy ty przegrzewania ziaren i zachowując ich aromat.- Łatwość obsługi i konserwacji: Intuicyjny design i łatwy dostęp do wszystkich miejsc w celu czyszczenia zapewniają prostą i szybką konserwację, poprawiając trwałość i wydajność młynka.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 3,3 -4,8g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 75 - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Atom 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5 g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,4kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 57 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 800W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E65S Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E65S to profesjonalny młynek do espresso. Doskonała synergia sprawdzonej technologii mielenia pod espresso oraz innowacyjnych funkcji. To młynek stworzony, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów z branży kawy na całym świecie.Mahlkönig wyposażył nowy model w wielofunkcyjny przycisk, innowacyjne menu z ikonami oraz ustawienia wstępne dla 6 indywidualnie programowalnych receptur. To także nowoczesna, smukła obudowa z nowatorskim designem i materiałami wysokiej jakości.Ale jego design cieszy nie tylko oko: E65S zapewnia także ciche mielenie, podczas gdy jego ogólna konstrukcja jest solidna i dobrze przygotowana do intensywnej pracy. Doskonały wybór dla kawiarni i restauracji.DOSKONAŁE ŻARNOŻarno jest sercem młynka, dlatego działy inżynierii i produkcji żaren Mahlkönig są prowadzone wyłącznie w wewnętrznym zakładzie marki.Korzystając z najnowszej technologii komputerowej, każde żarno nabiera swojego indywidualnego kształtu i wykończenia pod bacznym okiem doświadczonego zespołu produkcyjnego w Hamburgu.Od niemal 100 lat Mahlkönig kompiluje obszerny katalog różnych profili ostrzy żaren i wzorów powierzchni mielących, co pozwala wybrać idealny zestaw żaren do E65S. Wyprodukowane z wysokiej jakości hartowanej stali - każdy zestaw żaren wystarcza na około 1000 kg ziaren, w zależności od profilu palenia. Odpowiedni projekt żaren o średnicy 65 mm gwarantuje optymalny rozmiar cząstek mielonej kawy, umożliwiając espresso uwolnienie pełnego smaku i aromatu. Średnia wydajność młynka to 4-7 g/s.NISKA RETENCJAKomora mielenia modelu E65S redukuje retencję do minimum, co nie tylko eliminuje problem mieszania różnych odmian kawy, ale także zapewnia najwyższą precyzję dozowania. Rozległe, intensywne testy laboratoryjne wykazały, że E65S wykazuje odchylenia tylko o 0,4 g podczas ekstremalnego cyklu pracy obejmującego 100 kolejnych mieleń.SILNIKMahlkönig wyposażył silnik modelu E65S w innowacyjną kontrolę temperatury. Inteligentna konstrukcja ma na celu stworzenie przepływu powietrza, które ciągle chłodzi silnik. Dodatkowy wentylator zostaje aktywowany podczas mielenia większych ilości, aby zapobiec ewentualnemu negatywnemu wpływowi podnoszącej się temperatury na ziarna. Nawet podczas intensywnych testów laboratoryjnych, gdzie E65S używano do zmielenia 100 kolejnych porcji, temperatura zmielonej kawy nigdy nie osiągnęła wartości 50 stopni.REGULACJA GRUBOŚCI MIELENIA I DOZYNowe, pionierskie rozwiązanie technologii regulacji mielenia pozwala ustawić i utrzymać idealny stopień grubości. Cienki wskaźnik w mechanizmie regulacji mielenia modelu E65S umożliwia najwyższą precyzję. Zakres regulacji obejmuje od 180 do 580 μm, podczas gdy 80-stopniowa skala zapewnia precyzję i powtarzalność. System automatycznego blokowania utrzymuje ustawienie na miejscu. Na tylnej części młynka znajduje się dodatkowy pokręto do zablokowania idealnego stopnia drobności, jeśli jest to konieczne.Model E65S posiada kolorowy wyświetlacz o przekątnej 61,2 mm, umożliwiający najbardziej komfortową nawigację przez ustawienia, statystyki i interwały serwisowe. Wielofunkcyjny przycisk, który może być także obracany, co pozwala łatwo nawigować po intuicyjnym menu ikon i ustawić minutnik w zaledwie kilka sekund. Oferując aż 6 łatwo programowalnych receptur, model E65S jest dobrze przygotowany nawet na najbardziej zróżnicowane kawowe menu.ZSYPWylot mielonej kawy został zaprojektowany do mielenia espresso. Przeorganizowana dysza dostosowuje się do każdego uchwytu portafiltra w ciągu kilku sekund. Wykonana z specjalnie wyselekcjonowanego materiału antystatycznego, dopracowanego w unikalny sposób, pozwala na swobodne zlatywanie mielonej kawy do portafiltra.CICHE MIELENIEChcemy, aby nasi klienci mogli w pełni cieszyć się espresso bez zakłócania ciszy. Z myślą o tym zespół inżynierów Mahlkönig i specjaliści od akustyki opracowali konstrukcję modelu E65S, skupiając się także na redukcji hałasu i optymalizacji częstotliwości. Solidna obudowa młynka, boczne pokrywy z pianką izolacyjną oraz specjalna folia za przednią osłoną, wszystko to pomaga w zmniejszeniu i pogłębieniu dźwięku mielenia poniżej 70 dB(A).DESIGNSmukły design obudowy zapewnia wyjątkową jakość mielenia nawet w najmniejszych barach. Jednak dzięki nowoczesnemu stylowi i eleganckiemu wyglądowi, model E65S może równie dobrze świecić jak gwiazda na obszernej powierzchni. Zbiornik na ziarna modelu E65S jest wyjątkowo solidny. Zbiornik i adapter są połączone śrubami, dzieki czemu nigdy się nie rozłączą podczas użytkowania, a wbudowana ochrona palców wewnątrz zbiornika gwarantuje bezpieczeństwo użytkownika. Standardowy zbiornik o pojemności 1200 g posiada nasz nowy inteligentny zatrzask na wieku, który można używać do przymocowania notatki - na przykład karty informacyjnej, aby klient mógł dowiedzieć się więcej o kawie lub instrukcji dotyczących parzenia/przepisu, które barista powinien mieć na uwadze.Stabilny uchwyt na portafiltry jest niezwykle łatwy do regulacji poprzez poluzowanie i dokręcenie tylko dwóch śrub.. Jego solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej jest wytrzymała. To, razem z solidnym przyciskiem start-stop, gwarantuje bezproblemowe użytkowanie, nawet przy intensywnej pracy.Tacka o optymalnym rozmiarze, kształcie i ustawieniu pomaga utrzymać porządek na Twoim blacie i chronić go przed niechcianymi resztkami kawy.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 65 - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Atom Excellence 65 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 2,8 - 3,8g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 280W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 75 - Młynek automatyczny - Czerwony
Producent: EUREKA
Atom Excellence 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom W 65 - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Atom W 65 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. Młynek jest wyposażony w innowacyjną technologię "Grind by Weight", która za pomocą precyzyjnej wagi waży mieloną kawę w czasie rzeczywistym - Atom W zapewnia wyjątkową spójność i dokładność za każdym razem.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Technologia Grind by Weight: Młynek jest wyposażony w precyzyjną wagę, która waży w czasie rzeczywistym i pozwala na precyzyjne namielenie wybranej ilości kawy.- Mikrometryczna regulacja: Pozwala na precyzyjną kontrolę grubości mielenia.- Cicha praca - system wygłuszający Silent technology: Zaawansowana technologia antywibracyjna zapewnia bardzo niski poziom hałasu podczas pracy młynka Atom W.- Szybkość i powtarzalność: Mocny silnik zapewnia szybkie i równe mielenie, unikając przy ty przegrzewania ziaren i zachowując ich aromat.- Łatwość obsługi i konserwacji: Intuicyjny design i łatwy dostęp do wszystkich miejsc w celu czyszczenia zapewniają prostą i szybką konserwację, poprawiając trwałość i wydajność młynka.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65 mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 2 - 3,5 g/s.- Hopper o pojemności 1,2 kg.- Podświetlany otwór zsypu.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 280 W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom W 65 - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Atom W 65 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. Młynek jest wyposażony w innowacyjną technologię "Grind by Weight", która za pomocą precyzyjnej wagi waży mieloną kawę w czasie rzeczywistym - Atom W zapewnia wyjątkową spójność i dokładność za każdym razem.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Technologia Grind by Weight: Młynek jest wyposażony w precyzyjną wagę, która waży w czasie rzeczywistym i pozwala na precyzyjne namielenie wybranej ilości kawy.- Mikrometryczna regulacja: Pozwala na precyzyjną kontrolę grubości mielenia.- Cicha praca - system wygłuszający Silent technology: Zaawansowana technologia antywibracyjna zapewnia bardzo niski poziom hałasu podczas pracy młynka Atom W.- Szybkość i powtarzalność: Mocny silnik zapewnia szybkie i równe mielenie, unikając przy ty przegrzewania ziaren i zachowując ich aromat.- Łatwość obsługi i konserwacji: Intuicyjny design i łatwy dostęp do wszystkich miejsc w celu czyszczenia zapewniają prostą i szybką konserwację, poprawiając trwałość i wydajność młynka.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65 mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 2 - 3,5 g/s.- Hopper o pojemności 1,2 kg.- Podświetlany otwór zsypu.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 280 W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka ATOM EXCELLENCE 75 młynek automatyczny szary
Producent: EUREKA
Atom Excellence 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Ostatnie sztuki
Darmowa dostawa
Eureka Atom Pro - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: EUREKA
Wolisz espresso czy może kawę z Chemeksa? Młynek Eureka Atom Pro to gwarancja idealnie zmielonych ziaren zawsze wtedy, kiedy masz ochotę na filiżankę gorącego i cudownie aromatycznego napoju.Świetnie sprawdzi się w niewielkich lokalach gastronomicznych, jako dodatkowy młynek w kawiarniach o większym zapotrzebowaniu, jak i w domowych warunkach, dla zaawansowanych użytkowników. Rekomendowany jako młynek uniwersalny, zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia.Innowacyjna konstrukcja wyposażona w specjalną śrubę mikrometryczną pozwala błyskawicznie dopasować przemiał ziaren kawy przy użyciu bezstopniowego pokrętła. Za mielenie odpowiadają płaskie żarna wyprrodukowane z najwyższej jakości utwardzanej stali. Mielą kawę szybko, równomiernie i drobno, dzięki czemu za każdym razem przygotujesz idealne espresso.Zastosowanie systemu elektrostatycznego w młynku Eureka Atom Pro zapobiega powstawaniu grudek oraz gwarantuje spójność przemiału. Młynek Atom Pro jest wyposażony w zbiornik na kawę mieszczący 300 g zmielonych ziaren. Optymalna pojemność sprawia, że jest to idealny model zarówno do domu, jak i do punktów gastronomicznych. System wygłuszający Silent Technology zapewania komfort użytkowania w każdych warunkach.Eureka Atom Pro zachwyca przemyślanym designem i starannym wykonaniem. Zastosowane technologie maksymalnie podnoszą komfort obsługi urządzenia. Młynek jest niesamowicie wygodny w użyciu i funkcjonalny, a zarazem bardzo wydajny. Doskonale poradzi sobie nawet tam, gdzie każdego dnia trzeba przygotować hektolitry aromatycznej kawy. Wysoka jakość i wytrzymała konstrukcja to jednak nie wszystko. Włoski producent młynka Eureka Atom Pro zadbał również o niezwykle oryginalny wygląd i w pomysłowy sposób połączył ze sobą szalone nowoczesne trendy ze spokojnym i klasycznym obliczem.Najważniejsze cechy:- Mielenie pod espresso oraz pod metody przelewowe.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Hopper o pojemności 300 g.- System wygłuszający: Silent technology.- Mechanizm ułatwiający czyszczenie młynka oraz zapobiegający retencji: Blow up system.- Młynek typu on demand.- Szybkie mielenie: High Speed Grind Dispersion.- Łatwy w czyszczeniu: High Speed Maintence.- Wymiary: 47 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 45 cm (głębokość).- Moc: 920 W*Dripper przedstawiony na zdjęciu nie jest częścią zestawu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 65 Młynek automatyczny Biały
Producent: EUREKA
Atom 65E to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 2,7 - 3,7g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,2kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 20,5 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 510W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 65E - Młynek automatyczny - Szary
Producent: EUREKA
Atom 65E to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 2,7 - 3,7g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,2kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 20,5 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 510W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Drogheria 75 - Srebrny
Producent: EUREKA
Drogheria 75 to komercyjny młynek o dużej wydajności od włoskiego producenta Eureka.Idealnie sprawdzi się w kawiarniach i sklepach z kawą - miejscach, gdzie mieli się duże ilości kawy w krótkim czasie. Dodatkową zaletą jest uchwyt, dzięki któremu ziarna mogą być mielone bezpośrednio do torby. Drogheria to młynek uniwersalny - mieli kawę pod wszystkie metody parzenia.Włoski, industrialny design, duża wydajność i precyzja mielenia - to najważniejsze cechy młynka Drogheria. Płaskie, stalowe żarna 75mm zmielą kawę wedle potrzeb - od drobnego mielenia pod kawę po turecku, przez espresso, po gruby przemiał pod metody alternatywne. Regulacja grubości mielenia jest niezwykle prosta - ustawia się ją poprzez pokrętło z czytelnymi oznaczeniami. Młynek jest w stanie zmielić około 30 kg ziaren w ciągu godziny. Zasilanie/moc220 - 230 V / 50Pojemność zbiornika1.4 KgŻarnaØ75 mm - Stal utwardzanaObudowaAluminiowaSilnik750 W / 1430RPMWydajność25 Kg/hSzerokość184 mmGłębokość267 mmWysokość645 mm
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Drogheria 75 matt black młynek automatyczny czarny mat
Producent: EUREKA
Drogheria 75 to komercyjny młynek o dużej wydajności od włoskiego producenta Eureka.Idealnie sprawdzi się w kawiarniach i sklepach z kawą - miejscach, gdzie mieli się duże ilości kawy w krótkim czasie. Dodatkową zaletą jest uchwyt, dzięki któremu ziarna mogą być mielone bezpośrednio do torby. Drogheria to młynek uniwersalny - mieli kawę pod wszystkie metody parzenia.Włoski, industrialny design, duża wydajność i precyzja mielenia - to najważniejsze cechy młynka Drogheria. Płaskie, stalowe żarna 85mm zmielą kawę wedle potrzeb - od drobnego mielenia pod kawę po turecku, przez espresso, po gruby przemiał pod metody alternatywne. Regulacja grubości mielenia jest niezwykle prosta - ustawia się ją poprzez pokrętło z czytelnymi oznaczeniami. Młynek jest w stanie zmielić około 30 kg ziaren w ciągu godziny. Zasilanie/moc220 - 230 V / 50Pojemność zbiornika1.4 KgŻarnaØ75 mm - Stal utwardzanaObudowaAluminiowaSilnik750 W / 1430RPMWydajność25 Kg/hSzerokość184 mmGłębokość267 mmWysokość645 mm
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Helios 65 - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Helios to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą kolorowego dotykowego wyświetlacza.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm zapewniające dokładne mielenie.- Możliwość regulacji zsypu dla wygody użycia oraz zdejmowania zsypu do łatwiejszego czyszczenia.- Podświetlenie zsypu.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- System ACE ograniczający wpływ elektrostatyczności oraz powstawanie grudek zmielonej kawy. - Młynek typu on demand.- Uniwersalny widelec (również na sitka naked).- Łatwe czyszczenie żarna bez zmiany ustawienia grubości mielenia.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 3,5 - 5 g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 60 cm (wysokość z hopperem) x 22 cm (szerokość) x 25 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- 1380 RPM.- Moc: 280W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Helios 80 - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Helios to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą kolorowego dotykowego wyświetlacza.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 80mm zapewniające dokładne mielenie.- Możliwość regulacji zsypu dla wygody użycia oraz zdejmowania zsypu do łatwiejszego czyszczenia.- Podświetlenie zsypu.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- System ACE ograniczający wpływ elektrostatyczności oraz powstawanie grudek zmielonej kawy. - Młynek typu on demand.- Uniwersalny widelec (również na sitka naked).- Łatwe czyszczenie żarna bez zmiany ustawienia grubości mielenia.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 6,5 - 8 g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 60 cm (wysokość z hopperem) x 22 cm (szerokość) x 25 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- 1420 RPM.- Moc: 340W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Mignon Brew Pro 55 16CR Matt Black młynek automatyczny
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Brew Pro to najbardziej zaawansowana wersja przeznaczona do mielenia kawy pod przelewowe metody parzenia.Sprawdzi się u użytkowników ekspresów przelewowych, dripperów, Chemexow, AeroPressów i wszelkich akcesoriów do alternatywnych metod parzenia. Zadowoli najbardziej wymagających domowych baristów.Młynek ma kompaktowe wymiary, jest prosty w obsłudze dzięki panelowi dotykowemu i jest wyposażony w żarna zapewniające równe mielenie.ObsługaMłynek obsługuje się poprzez panel dotykowy. Możemy szybko dostosować dozę kawy, zaprogramować dwie dozy oraz mielić w trybie ciągłym. MielenieMłynek pozwala na mielenie kawy pod przelewowe metody parzenia - regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 55mm. Wydajność to około 1,9 - 2,5g/s.KonstrukcjaMignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Zbiornik na ziarno jest przezroczysty, wykonany z tworzywa sztucznego i mieści 300g kawy. Dodatkowe cechy:- Silnik 260 Watt / 1350 RPM.- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.- Silent Technology - Wyciszona praca silnika.- Wyprodukowano we Włoszech.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Ostatnie sztuki
Darmowa dostawa
Eureka Mignon Brew Pro White - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Brew Pro to najbardziej zaawansowana wersja przeznaczona do mielenia kawy pod przelewowe metody parzenia.Sprawdzi się u użytkowników ekspresów przelewowych, dripperów, Chemexow, AeroPressów i wszelkich akcesoriów do alternatywnych metod parzenia. Zadowoli najbardziej wymagających domowych baristów.Młynek ma kompaktowe wymiary, jest prosty w obsłudze dzięki panelowi dotykowemu i jest wyposażony w żarna zapewniające równe mielenie.ObsługaMłynek obsługuje się poprzez panel dotykowy. Możemy szybko dostosować dozę kawy, zaprogramować dwie dozy oraz mielić w trybie ciągłym. MielenieMłynek pozwala na mielenie kawy pod przelewowe metody parzenia - regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 55mm. Wydajność to około 1,9 - 2,5g/s.KonstrukcjaMignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Zbiornik na ziarno jest przezroczysty, wykonany z tworzywa sztucznego i mieści 300g kawy. Dodatkowe cechy:- Silnik 260 Watt / 1350 RPM.- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.- Silent Technology - Wyciszona praca silnika.- Wyprodukowano we Włoszech.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Darmowa dostawa
Eureka Mignon Specialita Blue - Młynek automatyczny - Niebieski
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów.Młynek charakteryzuje wyciszona praca silnika, ma kompaktowe wymiary, jest prosty w obsłudze dzięki panelowi dotykowemu i jest wyposażony w żarna zapewniające równe mielenie.ObsługaMłynek obsługuje się poprzez panel dotykowy. Możemy szybko dostosować dozę kawy, zaprogramować przyciski pojedynczej i podwójnej dozy oraz mielić w trybie ciągłym. Na ekranie jest także wyświetlany stan licznika dozy.Wygodę zapewnia także uchwyt widelcowy, na którym kładziemy kolbę. Tuż nad widelcem znajduje się przycisk - po dociśnięciu go kolbą aktywuje się mielenie.MielenieMłynek jest szczególnie rekomendowany pod espresso. Regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 55mm. Wydajność to około 1,4 - 1,8g/s w przypadku mielenia pod espresso i 1,9 - 2,5g przy grubszym mieleniu.KonstrukcjaMignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Zbiornik na ziarno jest przezroczysty, wykonany z tworzywa sztucznego i mieści 300g kawy. Dodatkowe cechy:- Silnik 310 Watt / 1350 RPM.- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.- Silent Technology - Wyciszona praca silnika w porównaniu do poprzedniej wersji.- Wyprodukowano we Włoszech.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Szukasz młynka, który wytrzyma poranny pośpiech, nie będzie gubił powtarzalności i pozwoli robić dobrą kawę niezależnie od tego, kto stoi za barem? To właśnie tutaj zaczyna się temat, którego nie warto traktować po macoszemu. Bo w gastronomii nawet świetny ekspres nie uratuje źle zmielonej kawy. A dobrze dobrany młynek potrafi realnie usprawnić pracę całego lokalu – od pierwszego espresso rano po ostatni przelew wydany wieczorem.
Profesjonalne młynki do kawy – wybierz sprzęt, który nadąży za tempem Twojej kawiarni
Jeśli lokal robi kilkadziesiąt albo kilkaset kaw dziennie, odpowiedź jest prosta: domowy sprzęt bardzo szybko przestaje wystarczać. Profesjonalne młynki do kawy są projektowane pod zupełnie inne obciążenie – mają mocniejsze silniki, większe żarna, lepsze chłodzenie i znacznie wyższą powtarzalność pracy. I serio czuć to już po kilku pierwszych dniach użytkowania.
W Coffeedesk znajdziesz sprzęt od marek, które są standardem w świecie specialty i gastronomii. Eureka Atom Specialty, Atom Excellence czy Atom W to modele, które świetnie odnajdują się w pracy pod espresso – są szybkie, ciche i bardzo precyzyjne. Z kolei Mahlkönig E65S, E80S czy EK43 to już segment premium dla lokali, które chcą wyciągać maksimum z ziaren i pracować na sprzęcie używanym przez topowe kawiarnie.
No i teraz ważne – dobrze dobrany gastronomiczny młynek do kawy to nie tylko kwestia smaku. To też:
- krótszy czas pracy baristy,
- mniej strat kawy,
- większa powtarzalność espresso,
- mniej frustracji podczas rushu.
W praktyce? Jeśli espresso raz leci za szybko, a raz za wolno, problem bardzo często zaczyna się właśnie od młynka, a nie ekspresu.
Gastronomiczny młynek do kawy – sprawdź, jaki typ najlepiej pasuje do Twojego menu
Nie każdy lokal potrzebuje tego samego sprzętu. Inny młynek do kawiarni sprawdzi się tam, gdzie codziennie idą dziesiątki flat white’ów, a inny w miejscu nastawionym na przelewy i sprzedaż kawy na wynos.
Jeśli główną rolę gra espresso, cappuccino i mleczne klasyki, najczęściej wybierane są:
- Eureka Atom 65 / 75,
- Eureka Helios,
- Mahlkönig E65S,
- Mahlkönig E80W GbS.
To profesjonalne młynki do kawiarni stworzone pod szybkie i bardzo równe mielenie espresso. Mają wygodne dozowanie, dużą wydajność i stabilność, którą docenia się szczególnie w godzinach szczytu.
Z kolei jeśli lokal mocno stoi alternatywami albo sprzedaje kawę mieloną klientom, tu robi się miejsce dla takich modeli jak:
- Mahlkönig EK43 / EK43S,
- Eureka Drogheria 75 / 85.
I to są już sprzęty do naprawdę dużego przemiału. Młynek do kawy przemysłowy tego typu spokojnie radzi sobie z intensywną pracą przez cały dzień i szerokim zakresem mielenia – od espresso po grubszy przelew.
W wielu kawiarniach najlepszym rozwiązaniem są po prostu dwa oddzielne młynki:
- jeden pod espresso,
- drugi pod alternatywy albo bezkofeinową kawę.
I szczerze? To bardzo szybko zaczyna mieć sens organizacyjny.
Młynek do kawy żarnowy profesjonalny – dlaczego żarna robią tak dużą różnicę w filiżance
Tu odpowiedź jest prosta: równe mielenie = bardziej powtarzalna ekstrakcja = lepszy smak kawy. Dlatego praktycznie każdy profesjonalny młynek gastronomiczny pracuje na żarnach, a nie ostrzach tnących.
Żarna:
- miażdżą ziarna równomiernie,
- pozwalają dokładniej kontrolować ekstrakcję,
- ograniczają pył i przypadkowe drobinki,
- pomagają utrzymać stabilny smak espresso.
I właśnie dlatego gastronomiczne młynki do kawy mają zwykle duże stalowe żarna, które są przygotowane do pracy przez wiele godzin dziennie.
W modelach takich jak:
- Eureka Olympus 75 Neo,
- Mahlkönig E80S,
- Eureka Atom Excellence,
- La Marzocco Swan,
bardzo dobrze widać, jak mocno technologia wpływa na codzienną pracę. Liczy się nie tylko szybkość mielenia, ale też:
- kultura pracy,
- retencja,
- stabilność temperatury,
- wygoda regulacji.
Dobry młynek do kawy żarnowy gastronomiczny sprawia, że espresso po prostu łatwiej ustawić. A w kawiarni oznacza to mniej zmarnowanych shotów i bardziej przewidywalną pracę zespołu.
No i jeszcze jedna rzecz – profesjonalny sprzęt dużo lepiej znosi intensywne użytkowanie. To inwestycja na lata, nie na jeden sezon.
Wybierz profesjonalny młynek do kawy pod tempo pracy i styl Twojej kawiarni
Dobrze dobrany młynek naprawdę zmienia codzienną pracę za barem. Łatwiej ustawić espresso, szybciej obsłużyć gości i utrzymać powtarzalny smak nawet podczas największego ruchu. Jeśli szukasz sprzętu pod espresso, przelewy albo duży przemiał kawy – sprawdź profesjonalne młynki do kawy dostępne w sklepie z kawą Coffeedesk i wybierz model dopasowany do Twojego lokalu, menu i sposobu pracy.
FAQ
Jaki młynek do kawiarni wybrać pod espresso?
Najczęściej wybierane są modele Eureka Atom, Helios oraz Mahlkönig E65S i E80S. Oferują dużą precyzję, szybkość i powtarzalność mielenia.
Czy gastronomiczny młynek do kawy różni się od domowego?
Tak. Profesjonalny sprzęt jest przystosowany do intensywnej pracy przez wiele godzin dziennie i ma znacznie wyższą wydajność.
Czy warto mieć osobny młynek do kawy bezkofeinowej?
Tak, szczególnie w gastronomii. Oddzielny młynek pomaga uniknąć mieszania ziaren i zachować czysty smak kawy bezkofeinowej.
Jaki młynek do kawy przemysłowy sprawdzi się przy dużym przemiale?
Do dużych ilości kawy bardzo często wybierane są Mahlkönig EK43 oraz Eureka Drogheria 75 i 85.
Czy profesjonalne młynki do kawy są tylko do espresso?
Nie. W ofercie są także młynki pod przelewy, batch brew, Chemex czy sprzedaż kawy mielonej na wynos.
Co daje młynek do kawy żarnowy profesjonalny?
Przede wszystkim równomierne mielenie, lepszą ekstrakcję i bardziej powtarzalny smak kawy.
Jak często trzeba czyścić młynek gastronomiczny?
Najlepiej regularnie – w gastronomii zwykle minimum raz w tygodniu, a przy dużym ruchu nawet częściej.
Czy jeden młynek wystarczy do espresso i przelewów?
Technicznie tak, ale w praktyce wygodniej i szybciej pracuje się na dwóch osobnych młynkach.
Jakie profesjonalne młynki do kawy są najpopularniejsze w Coffeedesk?
Bardzo dużą popularnością cieszą się serie Eureka Atom, Eureka Mignon oraz premiumowe Mahlkönig EK43 i E80.
Czy warto inwestować w droższy młynek do kawy gastronomiczny?
Jeśli kawa jest ważną częścią lokalu – zdecydowanie tak. Lepszy młynek to większa powtarzalność, szybsza praca i mniej strat kawy.
Więcej
Mniej
