Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Audun Coffee

Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki

Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki
Cena: 33,00 zł
26,83 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 07.04.2021
Ocena: 3,33 (ilość opinii: 52)
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się intensywną czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 07.04.2021

Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance.

Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Bourbon
Proces: Pulped natural
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Audun Coffee Norwegian Roast Audun Sorbotten, Śniadeckich 30, 85-011 Bydgoszcz
Arkadiusz Paściak

Bardzo mi smakuje ta kawa. Jest mało podatna na przeparzenie w dripperze.
Dzięki jasnemu paleniu oprócz typowo brazylijskich smaków takich jak orzechy oraz deserowa czekolada, kawa ta posiada również zaskakująco dużo (jak na Brazylię) kwasowości, którą określiłbym jako śliwkowa.
Dobra kawka za rozsądne pieniądze.

17.03.2021 - 12:59
Bartosz Błędowski

No jestem zaskoczony, próbowałem wcześniej z aero niestety wcześniej zmielonej w kawiarni i była mocno średnia.

No i dziś przyszła do mnie paczka z ziarnami, bo czemu by nie zrobić drugiego podejścia. No i kurde pykło. 19g/300 , 95 stopni z v60 i po prostu klasa. Po prostu dobra kawa, słodka, lekko kwaśna (tak miło), nie za gorzka, dobrze wchodzi i nie droga.

Na pewno będę wracał

polecanko

4.12.2020 - 17:36
Agnieszka Winiecka

Nie próbowałam nigdy kawy z tej firmy, była na promocji za niecałe 30 zł. Nie spodziewałam się niczego szczególnego, a tu OGROMNE ZASKOCZENIE. Generalnie to nie lubię kaw z Brazyli, są dosyć powtarzalne i takie klasyczne w smaku. Ta to zupełnie coś innego. Nie parzę jej jakoś specjalnie, nie mam specjalnego czajnika z konewka, nie wiem jaka jest temperatura. Czekam około 1,5 minuty, zalewam w V60, preinfuzja 30 sekund, na 2 zalania i wychodzi w okolicach 3:30 min. na opcji "filter" w Wilfie. Idealna. Nie czuć goryczy, nie jest płaska w smaku. Delikatna kawa, ale finisz orzechu z nugatem... to jest to!

10/10 kawa z bydgoskiej palarni- SZTOS!

28.10.2020 - 12:27
Agnieszka Winiecka

p.s. Obróbka honey to moja ulubiona :)

28.10.2020 - 12:30
Tomasz Łukasik

Kawka prima sort, dziś parzona w V60 wyszła delikatnie kwaskowata, generalnie słodka. Polecam !

15.07.2020 - 10:53
Arkadiusz Pietraszek

Chyba najlepsza kawa jaką udało mi się zmacerować w krótkim czasie (8-10 godzin). Polecam pod cold brew.

25.06.2020 - 16:13
Oleksandra Sholudko

proszę zmielić brazylię pod aeropressa :)

5.05.2020 - 00:21
Tomasz Fąs

Mnie smakuje. :)
Może pierwsza porcja, zaraz po otwarciu paczki była trochę trawiasta. Ale poleżała kilka dni.. Nie wiem, przewietrzyła się czy co, może ja się jakoś dokalibrowałem do niej... :D W każdym razie teraz jest całkiem w dobra. Parzę w ekspresie przelewowym Wilfa.

7.07.2019 - 13:37
Mariusz Miszuta

Data palenia: 18.06.2019

Nie zgodzę się chyba z poprzednikami. W dripie (parzonym zarówno metodą 4:6 jak i "standardowo" w okolicach 90'C [20g na 300ml]). Aeropress też bardzo mi odpowiadał. Kawa wychodziła intensywnie orzechowa - w smaku przypominała czekoladę z drobno zmielonymi orzechami.
Dla ludzi, którzy krzywią się na jakąkolwiek owocowość i kwasotę moim zdaniem ta kawa to gratka - dobry stosunek ceny do jakości.

2.07.2019 - 11:19
Mikołaj Szenfeld

Trawa, ziemia, defekt ziemniaka. Może słaba partia, ale sądząc po innych komentarzach to po prostu słaba kawa. Nie polecam!

16.04.2019 - 19:11
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Data palenia:
18.03.2021
Data palenia:
2.02.2021
Nowość
Audun Coffee - Ethiopia Banko Gotiti
Data palenia:
27.04.2021

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelew Miesiąca – kwiecień: Pijemy lokalne Peru!

Przelew Miesiąca – kwiecień: Pijemy lokalne Peru!

Jak zawsze, początek miesiąca witamy naszym ulubionym przelewem! W kwietniu mamy dla Was waniliowo-cytrusowe Peru El Paraiso z palarni HAYB.

Przelew Miesiąca - luty: Specialty Made in China, my friend!

Przelew Miesiąca - luty: Specialty Made in China, my friend!

Czy kawa speciality i Chiny to dobre połączenie? Sprawdźcie recenzję naszego przelewu miesiąca o nutach czekolady, wiśni, syropu klonowego i rodzynek.

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola! (1 komentarz)

Hard Beans Coffee Roasters to nowy projekt ekipy opolskiej Kofeiny. To nie jest zwykła palarnia, a początek dużych zmian w świecie kawy!