Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Audun Coffee

Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki

Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki
Cena: 33,00 zł
26,83 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 10.11.2020
Ocena: 3,30 (ilość opinii: 46)
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Charakteryzuje się intensywną czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 10.11.2020

Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance.

Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Bourbon
Proces: Pulped natural
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Audun Coffee Norwegian Roast Audun Sorbotten, Śniadeckich 30, 85-011 Bydgoszcz
Agnieszka Winiecka

Nie próbowałam nigdy kawy z tej firmy, była na promocji za niecałe 30 zł. Nie spodziewałam się niczego szczególnego, a tu OGROMNE ZASKOCZENIE. Generalnie to nie lubię kaw z Brazyli, są dosyć powtarzalne i takie klasyczne w smaku. Ta to zupełnie coś innego. Nie parzę jej jakoś specjalnie, nie mam specjalnego czajnika z konewka, nie wiem jaka jest temperatura. Czekam około 1,5 minuty, zalewam w V60, preinfuzja 30 sekund, na 2 zalania i wychodzi w okolicach 3:30 min. na opcji "filter" w Wilfie. Idealna. Nie czuć goryczy, nie jest płaska w smaku. Delikatna kawa, ale finisz orzechu z nugatem... to jest to!

10/10 kawa z bydgoskiej palarni- SZTOS!

28.10.2020 - 12:27
Agnieszka Winiecka

p.s. Obróbka honey to moja ulubiona :)

28.10.2020 - 12:30
Tomasz Łukasik

Kawka prima sort, dziś parzona w V60 wyszła delikatnie kwaskowata, generalnie słodka. Polecam !

15.07.2020 - 10:53
Arkadiusz Pietraszek

Chyba najlepsza kawa jaką udało mi się zmacerować w krótkim czasie (8-10 godzin). Polecam pod cold brew.

25.06.2020 - 16:13
Oleksandra Sholudko

proszę zmielić brazylię pod aeropressa :)

5.05.2020 - 00:21
Tomasz Fąs

Mnie smakuje. :)
Może pierwsza porcja, zaraz po otwarciu paczki była trochę trawiasta. Ale poleżała kilka dni.. Nie wiem, przewietrzyła się czy co, może ja się jakoś dokalibrowałem do niej... :D W każdym razie teraz jest całkiem w dobra. Parzę w ekspresie przelewowym Wilfa.

7.07.2019 - 13:37
Mariusz Miszuta

Data palenia: 18.06.2019

Nie zgodzę się chyba z poprzednikami. W dripie (parzonym zarówno metodą 4:6 jak i "standardowo" w okolicach 90'C [20g na 300ml]). Aeropress też bardzo mi odpowiadał. Kawa wychodziła intensywnie orzechowa - w smaku przypominała czekoladę z drobno zmielonymi orzechami.
Dla ludzi, którzy krzywią się na jakąkolwiek owocowość i kwasotę moim zdaniem ta kawa to gratka - dobry stosunek ceny do jakości.

2.07.2019 - 11:19
Mikołaj Szenfeld

Trawa, ziemia, defekt ziemniaka. Może słaba partia, ale sądząc po innych komentarzach to po prostu słaba kawa. Nie polecam!

16.04.2019 - 19:11
Jakub Fica

Mnie wychodziła dość płaska w smaku, mocno ziemista, zero czekolady- zarówno z Aeropressu i V60. Tym razem nietrafiony Audun.

5.03.2019 - 17:49
Wojciech Olszewski

Nie jest wybitna, ale lubię do niej wracać :)

5.03.2019 - 08:44
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

-15%
Promocja
Johan & Nyström - Bourbon Jungle
4,35 (20)
Data palenia:
16.06.2020
74,00 zł
Data palenia:
4.11.2020
Data palenia:
20.10.2020

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!

Współczesne metody obróbki kawy speciality

Współczesne metody obróbki kawy speciality

Washed, natural i pulped natural to trzy dominujące rodzaje obróbki w świecie kaw speciality. Odkryj najnowsze trendy w obróbce ziaren najwyższej jakości.

Panie, czemu tak drogo?! O cenie kawy specialty

Panie, czemu tak drogo?! O cenie kawy specialty

Na cenę kawy specialty składa się wiele czynników: jakość upraw, kunszt roastera, ocena Q Gradera... Wyjaśniamy, dlaczego 60 zł za paczkę to nie tak dużo!