Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Audun Coffee

Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki

Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki
+64 Coffeepoints!
Cena: 29,70 zł 33.00zł
24,15 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 12.03.2019
Ocena: 3,26 (ilość opinii: 27)
Ziarno jakości speciality pochodzące z Brazylii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona jasno, idealna pod przelewowe metody parzenia. Charakteryzuje się intensywną czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 12.03.2019

Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance.

Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Bourbon
Proces: Pulped natural
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Audun Coffee Norwegian Roast Audun Sorbotten, Śniadeckich 30, 85-011 Bydgoszcz
Jakub Fica

Mnie wychodziła dość płaska w smaku, mocno ziemista, zero czekolady- zarówno z Aeropressu i V60. Tym razem nietrafiony Audun.

5.03.2019 - 17:49
Wojciech Olszewski

Nie jest wybitna, ale lubię do niej wracać :)

5.03.2019 - 08:44
Sylwester Budzelewski

Ja co prawda nie znam się na tych czarodziejskich zaklęciach typu V60, AP, SB, SS i co tam jeszcze. Po prostu lubię kawę i mam w domu kolbowy ekspres. Na temat niniejszej kawki powiedzieć mogę tylko tyle - jest średnia. Jeżeli masz do wyboru jakąś inną w tej cenie, bierz tę inną.

6.09.2018 - 09:28
Artur Graliński

masz racje jeśli chodzi o dany ekspres. ta kawa jest jasno palona co nie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych

2.03.2019 - 15:35
Dominika Słowik

Niestety przy moim mocno amatorskim domowym parzeniu w dripie wychodzi dość płaska w smaku.

20.07.2018 - 03:10
Janusz Ślęzak

Ja mam wypaloną 28.11.2017 i napotkałem dokładnie te same problemy, co wyżej: w smaku dominują bardziej trawa i ziemia, niż czekolada.
Rzeczywiście niska kwasowość, spodziewałem się trochę więcej słodyczy. Ze smutkiem stwierdzam, że kawa najładniej pachnie jeszcze przed zmieleniem, może głównie orzechowo, czego nie czuję już zbytnio w zaparzonej kawie.
Zużyłem już pół paczki, eksperymentując z gramaturą, czasem i sposobem parzenia i chyba najlepsza wyszła z kawiarki. Drip i aeropress bardziej uwydatniały mi niepożądane smaki.
Może to moja ignorancja, coś robię nie tak i ktoś ma jakiś magiczny przepis, ale zdecydowanie nie jest to łatwa kawa!

27.12.2017 - 13:03
Joanna Wacławek

Sama mam tylko kawiarkę, ale właśnie dlatego polecam mimo wszystko jeszcze spróbować z czasem parzenia. O ile większość innych kaw wsypuję do kawiarki już z ciepłą lub gorącą wodą, to tę lubię trzymać nad ogniem dłużej, więc wodę do kawiarki wlewam zimną. Kawa wychodzi gęsta i mocno czekoladowa. Jest też lekko (jednak tylko lekko) ziemista, ale żadnej trawy w niej nie wyczuwam.

11.01.2018 - 19:08
Mehmet Tuncer

If this coffee is roasted for espresso, you don't need to blend it. Drink like that!

22.12.2017 - 14:13
Mehmet Tuncer

Nice and delicious coffee, but it has some roasting defects. Charring spots on polars of beans,probably because of low turning ratio of drum or heating surface is so hot. And also the coffee has got some hull beans

22.12.2017 - 14:11
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Promocja
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 250g
28,80 zł
32,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 5.03.2019
Promocja
Audun Coffee - Salwador Los Pirineos Espresso 500g
63,20 zł
79,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 500 g
Data palenia: 11.12.2018
Promocja
Audun Coffee - Etiopia Kelenso Mokanisa Espresso
34,85 zł
41,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 22.01.2019

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Jak być kawiarnią less waste w 12 prostych krokach?

Jak być kawiarnią less waste w 12 prostych krokach?

Dbać o środowisko trzeba na kazdym kroku. Kawiarnia to idealne miejsce na wprowadzenie idei less waste. Zobaczcie, jak to zrobił warszawski STOR!

Jak pali się kawę? Podstawy roastingu.

Jak pali się kawę? Podstawy roastingu.

Palenie kawy, czyli roasting, dla większości wciąż pozostaje wiedzą tajemną, kunsztem dla wybrańców mimo ogromnej popularności kawy specialty.

Espresso Miesiąca – marzec: Rwanda Mahembe od Auduna

Espresso Miesiąca – marzec: Rwanda Mahembe od Auduna

Szarlotka przeplata się ze świeżym jabłkiem. Aż przypomniało mi się jak miałem sześć lat i mama tarła mi papierówki na papkę. To właśnie Rwanda od Auduna!